陈允斌食疗养生补肾

陈允斌食疗养生全集

葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳

1. 葱根

葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。

治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。

凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。

治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。

如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。

2.白萝卜皮

白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。

白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。

胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。

胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。

所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。

3.梨子皮

梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，

冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。

红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅

盖，用大火煮，水

2016年食疗养生营销策略

一、发展现状 1、国际发展现状

发达国家的今天就是我们的明天，他们的发展状况在一定程度上折射出我国养生产业未来的发展趋势和方向，在讨论我国健康养生产业发展潜力时，有必要对国际健康产业发展现状，尤其是发达国家的发展现状进行观察和分析。 以美国为例，在20年前健康产业并不存在，2002年的健康产业收益已达到2千亿元，相当于汽车行业的50%，到2010年增长到1万亿美元，几年时间增幅将达到500%。原因在于：过去的20年中，二战后出现的新生族主宰了经济的发展。这群新生族正是今天37-55岁的人。他们正值事业高峰，收入非常可观，消费力庞大。他们促使房地产增长，也是他们刺激了运动用品、汽车、个人电脑和互联网的消费。此外，当前全球股票市值中，与健康产业相关股票的市值约占总市值的13%左右。特别是在发达国家，健康产业已经成为带动整个国民经济增长的强大动力。 2、国内发展现状

养生在中国有着悠久的历史和深厚的文化积淀，特别是改革开发30多年来，我国养生行业发展非常迅速。上世纪80年代，养生行业主要以足疗养生的形式，到90年代人们开始关注食疗养生方法，21世纪养生服务业已成为新兴的朝阳产业，正处于快速发展的上

中医养生就是以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。 精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。

中医食疗养生学的概念

一、中医

中医（Traditional Chinese Medicine）指中国传统医学，是研究人体生理、病理，以及疾病的诊断和防治等的一门学科。

中医学以阴阳五行作为理论基础，将人体看成是气、形、神的统一体，通过望、闻、问、切，四诊合参的方法，探求病因、病性、病位、分析病机及人体内五脏六腑、经络关节、气血津液的变化、判断邪正消长，进而得出病名，归纳出证型，以辨证论治原则，制定“汗、吐、下、和、温、清、补、消”等治法，使用中药、针灸、推拿、按摩、拔罐、气功、食疗等多种治疗手段，使人体达到阴阳调和而康复。中医学的最终目标并不仅止于治病，更进一步是帮助人类达到如同在《黄帝内经》中所提出的四种典范人物，即真人、至人、圣人、贤人的境界。

中医一般指中国以汉族劳动人民创造的传统医学为主的医学，所以也称汉医。中国其他传统医学，如藏医、蒙医、苗医等等则被称为民族医学。日本的汉方医学，韩国的韩医学，朝鲜称的高丽医学、越南的东医学都是以中

张悟本食疗养生讲座

万元户 http://hi.http://m.wodefanwen.com//aocbj/

张悟本中医中药专业毕业，出生于中医世家，现任北京通达事理健康长寿研究所健康教育部副部长，健康讲师团讲师；国际健康健美长寿学研究院成员；北京保护健康协会专家委员；全国营养改善行动专家组成员；社区及家庭健康促进105项目专家组成员；全国亿万农民健康促进项目健康讲师；卫生部首批认证高级营养师，健康讲师；中国健康教育促进委员会讲师，中国手诊学会讲师，中国学生营养促进会会员；中国五行养生文化们的倡导者，六维全息平衡疗法理论创立者，人体气血平衡系统调控理论倡导者；《健康与您同行》编委；大众科技报通讯员。在国内中央部委各大机关、厂矿、学校、社区健康讲座上百场，得到社会各界人士的广泛认可。为传播健康，造福民众，长期积极的以科学为先，普及为本的大众健康教育事业继续努力，为人类的健康事业奉献爱心！ 第一节课

每个人都想健康地活着，今天大家来听课的目的也是为了健康，讲课前我想问大家一个问题：人的寿命最高应该有多大？最低应该有多大？有的人说：最高是150岁，最低120岁。其实不对，人的生长周期是20—25年，寿命应该是生长期的5—7倍

篇一：中国饮食文化

中国饮食文化的形成与特点

中国烹饪历史悠久，是中华民族创造的灿烂文化之一。

关于中国饮食文化的起源, 国内学者一致认为是从使用火时开始的。火的使用促使人们脱离了“ 生吞活剥”、“茹毛饮血”的阶段, 一方面为人类烹调技术多样化创造了可能, 另一方面使人类产生了釜甄等烹饪工具, 从而饮食文化也就初现皖端。据考古发掘, 中国早在“ 山顶洞人” 时就已能人工取火, 说明中国饮食文化的发端较早。

其发展大致分为原始社会、先秦、秦唐、宋元明清等四个阶段。

( 一) 原始社会时期

原始社会时期是中国饮食文化初始阶段。当时人们( 以新石器时代的裴李岗、仰韶、河姆渡等文化为代表) 已学会种植谷子、水稻等农作物与饲养猪、犬、羊等家畜, 这时便已奠定中国饮食的以农产品为主, 肉类为辅的杂食性饮食结构的基础。与此同时, 人们已制造出鼎、扁、颤等烹饪陶器, 在取食器方面已出现骨匕、石刀, 从其烹饪器中可以看出当时的烹调技术, 只有炮、炙、蒸、煮等几种初级方法。在这个时期, 人们的饮品中已出现了酒在距今5000多年前的龙山文化的考古发掘中出土许多酒器, 说明中国人至少在5000多年前就已有酿造技术。

( 二) 先秦时期

先秦时期是中国饮食文化进人真正形成时期。经过夏

红色食物的食疗作用

有助于减轻疲劳，并且有驱寒作用，可以令人精神抖擞，增强自信及意志力，使人充满力量。红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物，例如我们常吃的樱桃、大枣等都是贫血患者的天然良药，也适合女性经期失血后的滋补。所以，红色蔬果，女人尽可放心多吃。

代表食物：苹果

【苹果脆片】的做法步骤

1. 苹果洗净。去掉果核

2. 切成约1.5MM厚的苹果片（也不需要太薄）

3. 边切边浸泡入水中。水里挤一些柠檬汁防氧化

4. 铺在油纸上。尽量铺得开些

5. 烤箱100℃循环热风。我烘了大约1小时40分钟。即可~

6. 成品~

在所有红色的果蔬当中，名声最好的莫过于苹果。西方有“Oneappleaday，

keepsthedoctorsay”的说法，因为苹果性情温和，含有各种维生素和微量元素，是所有的水果中最接近完美的一个。另外，红色食物如西红柿、红辣椒、西瓜等还是改善焦虑情绪的天然药物，因为红色食品中含有丰富的β胡萝卜素和番茄红素。除此之外，红色蔬果在视觉上也能给人刺激，让人胃口大开，精神振奋，所以，红色食物也是抑郁症患者的首选。

橙色食物食疗作用：

最常见的橙色色素胡萝卜素，是强力的抗氧化物质，减少空气污染对人体造成的伤害，并有抗衰老功效。由于橙色接近光谱中

第一篇

一您扔掉的治病良药

葱根：中药，葱须，散风寒，消炎，杀菌，预防感冒、支气管炎。最大功效是通，疏通鼻塞、感冒引起的头痛。感冒光喝姜汤，鼻塞的情况不会很快缓解，因为姜是散寒的，只有葱根能通鼻塞，煮姜汤时放两个葱根可消除鼻塞、感冒。平时可以切葱根凉拌，冬天吃预防流感、支管炎、开胃。葱根洗干净，用盐腌十分钟（没有那么辣）根据口味拌佐料，一般拌糖和醋缓解辣味，不会刺激到胃。重感冒时用葱白连着葱根、几片生姜（散风寒）、一个陈皮（保护脾胃）一起煮水，水开后煮3-5分钟治风寒感冒（占感冒大多数，嗓子不疼还痒，咳嗽有白痰）

大多数风热感冒是由风寒感冒转化（嗓子疼，咳嗽有黄痰） 萝卜皮有大量芥辣素可消炎杀菌、顺气，化痰，止咳功效，对风热感冒是凉药。可以消水肿，冬瓜偏于消热性的水肿（比较寒凉）萝卜皮消水肿较平和，腿浮肿，脸浮肿都可以用萝卜皮来消。孕妇脚肿用萝卜皮炖汤，消水肿得单独吃萝卜皮，因为萝卜肉是补水的，萝卜皮才是去水的，连肉一起吃就不补也不去。白萝卜主要作用于肺，胡萝卜作用于脾，助脾阳，提升消化系统功能。白萝卜是凉性的，与胡萝卜放在一起作用互相冲突。

梨子皮是止腹泻的，含纤维素，固涩，脾胃虚塞，梨肉寒凉，梨皮弥补这个缺陷。梨皮治风热咳嗽。冰糖炖梨适用

第一篇

一您扔掉的治病良药

葱根：中药，葱须，散风寒，消炎，杀菌，预防感冒、支气管炎。最大功效是通，疏通鼻塞、感冒引起的头痛。感冒光喝姜汤，鼻塞的情况不会很快缓解，因为姜是散寒的，只有葱根能通鼻塞，煮姜汤时放两个葱根可消除鼻塞、感冒。平时可以切葱根凉拌，冬天吃预防流感、支管炎、开胃。葱根洗干净，用盐腌十分钟（没有那么辣）根据口味拌佐料，一般拌糖和醋缓解辣味，不会刺激到胃。重感冒时用葱白连着葱根、几片生姜（散风寒）、一个陈皮（保护脾胃）一起煮水，水开后煮3-5分钟治风寒感冒（占感冒大多数，嗓子不疼还痒，咳嗽有白痰）

大多数风热感冒是由风寒感冒转化（嗓子疼，咳嗽有黄痰） 萝卜皮有大量芥辣素可消炎杀菌、顺气，化痰，止咳功效，对风热感冒是凉药。可以消水肿，冬瓜偏于消热性的水肿（比较寒凉）萝卜皮消水肿较平和，腿浮肿，脸浮肿都可以用萝卜皮来消。孕妇脚肿用萝卜皮炖汤，消水肿得单独吃萝卜皮，因为萝卜肉是补水的，萝卜皮才是去水的，连肉一起吃就不补也不去。白萝卜主要作用于肺，胡萝卜作用于脾，助脾阳，提升消化系统功能。白萝卜是凉性的，与胡萝卜放在一起作用互相冲突。

梨子皮是止腹泻的，含纤维素，固涩，脾胃虚塞，梨肉寒凉，梨皮弥补这个缺陷。梨皮治风热咳嗽。冰糖炖梨适用

中医食疗与养生

刘维忠

二O一二年十一月

1

目 录

一、慢性病治疗原则和治疗方法选择………………………3 1．管理是慢性病防治的最高境界 …………………………3 2．食疗是慢性病调理的首选方法 …………………………4 3．运动是最好的药…………………………………………10 4．无药治疗是慢性病最重要的治疗手段…………………11 5．心情………………………………………………………11 6．中医谚语和顺口溜………………………………………11 7．慢性病治疗的原则………………………………………16 二、慢性病的食疗和管理 …………………………………16 8．糖尿病的食疗与管理……………………………………16 9．高血压的食疗与管理……………………………………17 10．失眠的食疗与管理 ……………………………………18 11.高血脂和肥胖症的食疗与管理…………………………20 12.其他疾病的食疗与管理…………………………………20 13.鸡蛋妙用…………………………………………………28

2

一、慢性病治疗原则和治疗方法选择 1．管理是慢性病防治的最高境界。

上世纪70年代美国慢性病大幅上升，医疗费用占国民收入的1

家庭饮食健康学习参考内容

養生食療法May 27,June 24,July 29,August 26 27, 24, 29,第一講：食療本草的定義、分類、品種、 第二講：養生五臟食療法 第三講：四季養生食療法 第四講：情緒與食療功能分析

家庭饮食健康学习参考内容

美國中醫腫瘤研究所American Institute of Chinese Medicine Against Cancer

Jeffrey Zhongxue Mah ( Zhongxue Ma) 北京中醫藥大學博士畢業 河南中醫學院碩士畢業 青海大學醫學院本科全科畢業 PhD: Beijing University of Traditional Chinese Medicine Master: Henan University of Traditional Chinese Medicine MD: Qinghai University Medical School

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康梭療法的分類(一)Categories of Consotherapy (1)

康梭健康法 The Dao of the Health

康梭抗癌法 The Dao of Fighting Cancer

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