如何煮牛头

煮月亮

①小时候做过很多和月亮有关的事情。其中最有趣的，莫过于煮月亮了。

②大概是在一个月圆之夜，我们一群小孩子玩了捞月亮的游戏。最小的那个孩子是军停，他在最后，用手捞到了月亮，双手认真地捧着。只要我不说话，他就要一直捧着。因为一个人一生能捞月亮的机会并不多，所以，即使是一个游戏，我们也会很认真地对待。 ③就这样，军停就一直双手作圆圈状捧着那轮月亮。我们几个孩子在前面跑，他就在后面跟着。他累了，对我说：“顺哥，能不能把月亮再放回水里。”我看着他累了，就说，不行，还是放在一个盆子里比较好。

④在菜园的河边，我们找到了一个搪瓷盆子，高兴地让军停把月亮放到盆子里。军停把双手放到盆子里一会儿，那水就平静了，月亮果真就在盆子里了。 ⑤接下来呢？赵四儿看着那盆子里的月亮问我。

⑥煮月亮吧，我忽然有了一个好主意。我想，会不会在煮月亮的时候有意外的收获，譬如可以把天上的嫦娥姐姐给煮下来呢。我这样想的时候就开始号召这些孩子们去捡拾柴火，我要生火煮月亮。

⑦这一群孩子不知道，我到底会煮什么样的好东西给他们吃。我对他们大声说，月亮煮熟了，大概会变成很多东西。国子问：“会变成苹果吗？”我说，会

煮炉方法) Z& ]) _/ b: ~7 r\ 3.2.3.1煮炉用药规定

煮炉用药量的多少按照锅炉的清洁程度而定：见表4。

a) 新锅炉从制造到煮炉，期间不超过九个月，氧化腐蚀及清洁程度较好； b) 新锅炉露天库存，有较大量的氧化锈蚀等，清洁程度较差；4 r# H6 X9 o\c6 n( O

c) 长期停运的锅炉，除铁锈外还有水垢。; v9 b) `% c: C 表4 碱煮用药量（kg/吨水）

锅炉清洁度 Ⅰ Ⅱ Ⅲ

氢 氧 化 钠 ２～３ ３～４ ５～６% f C9 N( B8 D% Q/ r( G

磷 酸 三 钠 ２～３ ２～３ ５～６

对有严重污垢及铁锈的锅炉，表列用药量允许增加50％～100％。! v' }: ^: a8 y5 h; a: V( ]! ?

3.2.3.2加药方法

药液浓度应配成20％左右，NaOH可按计算的用量一次加入，Na3PO4可先加入计算量的50％，其余50％在煮炉过程中加入。锅炉加药前应先将汽包上水至最低可见水位。

　　今天，我在家里做了一个小菜，它叫马铃薯。

　　我先拿了五六只马铃薯洗干净，然后用刨子把皮刨掉，再把它切成一小片一小片，放在已放水的锅里，最后，把锅放在煤气灶上烧，因为用煤气灶烧菜既方便又快速。不过，这马铃薯得煮得很烂很烂。十分钟过去了，锅里冒出热气来了，又五分钟过去了，我打开锅盖用筷子把马铃薯夹到碗里，再准备一小碗糖以便增加甜味。

　　我夹起一块马铃薯，抹上一些糖吃一口，哈，真不错！同学们，你们也不妨试一试吧！

微波消煮－ICP测定微量元素含量的操作方法及注意事项

一、 植物样品的前处理

1. 植物样品的洗涤

从田间或是其它地方取回的实验材料，首先要进行清洗，目的是去掉材料本身所带的泥土等杂质，保证试验结果的真实性。洗涤步骤：用自来水快速洗后，用去离子水快速冲洗干净。

注意事项：（1）快速冲洗，避免长时间浸泡在水中；（2）样品尽量完整，避免过多切口而造成养分流失；（3）所有样品清洗的时间和步骤尽量一致；（4）对于籽粒样品，应直接快速用去离子水冲洗；（5）特别注意去掉杂质（非样品物质）。

2. 植物样品的烘干 清洗完毕后，甩干水后将实验材料装进信封内，放入烘箱进行烘干。温度为65－70℃，连续烘48小时。如果是鲜样，应在105℃下杀青30min，然后再按上面的条件进行烘干。经检查样品烘干后，关掉烘箱，待温度降到室温后，再称取干重，并将样品保持干燥状态。（试验室条件不太允许关掉烘箱，所以放在干燥器里使样品降温可能更可行） 注意事项：（1）信封上应用铅笔注明样品编号、取样时间、学生姓名等；（2）烘箱要开排风设置；（3）湿样和干样应分开烘；（4）如果要杀青，应事先将烘箱温度调到105℃；（5）烘箱中样品不要放得太满。

3. 植物样品的粉 4.

称取干重

篇一：六年级《三国演义》知识问答带答案

《三国演义》知识问答

一、填空题：

1．“滚滚长江东逝水，浪花淘尽英雄。是非成败转头空。青山依旧在，几度夕阳红??”这是我国古典文学名著《 三国演义》的开篇词。

2．结合《三国演义》，说出诸葛亮与周瑜联手指挥的一场著名的以少胜多的战例，是___之战_____ __；

再说出诸葛亮挥泪斩马谡是因为 失街亭 一事。

3．《三国演义》中主要人物中被称“三绝”的分别是：“奸绝”是___曹操_______，“智绝”是_____诸葛亮______，“义绝”是______关羽_____。

4．《三国演义》中 “桃园三结义”是指 、、三个人

5．七擒孟获是 《擒了猛获。

6．《三国演义》中主要人物中被称“三绝”的分别是：“奸绝”是____，“智绝”是__葛亮__，“义绝”是关羽_。

7．请结合《三国演义》。说出诸葛亮与周瑜联手指挥的一场著名的以少胜多地战例，是___赤壁之战__；再说诸葛亮挥泪斩马谡是因为___失街亭__一事。

8．“天下三分”是指天下分裂为 三国。

9．《曹操煮酒论英雄》节选自我国第一部长篇 体小说《三国演义》。

、《三国演义》中“煮酒论英雄”的主要人物是 曹操

10．《三国演义》中的“大意失荆洲”是指________。

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　　今天，爸爸有气无力的回到家里，于是我就想肯定工作上出了什么事。于是，我就对爸爸说：“爸爸，您幸苦了，对了，您一定饿了吧！如果饿了，我马上就去煮个荷包蛋给您吃！”“这么说来，我真的有点饿了，不过，你行吗？”爸爸疑惑不解的问。“我当然会了，我保证，您要吃了我煮的荷包蛋，一定回味无穷哦！”爸爸有点半信半疑的答应了。

　　我先拿出了一个鸡蛋，在桌角上轻轻一敲，蛋就裂开一条细长的缝，于是，我马上拿出一口碗，蛋黄和蛋清马上就到了碗里。我再往锅里倒点油，我马上把蛋黄和蛋清倒入锅中。

　　过了一会，我用鼻子一闻，“啊！可以了，香喷喷的荷包蛋出炉了！爸爸，快来吃呀。”爸爸一闻到香味，就马上跑了过来。爸爸拿起筷子，夹起蛋，放到嘴里，咬了一口，“真好吃啊，儿子你长大了。”我听了，心里美滋滋的，高兴极了。

篇一：鸡蛋水煮多久最好

鸡蛋水煮多久最好 其实煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅，水开后算好5分钟，煮出来的鸡蛋既被杀死了有害致病菌，又能比较完整地保存营养素。

大家要注意的是如果鸡蛋在沸水中煮超过10分钟的话，那内部就会发生一系列的化学变化。蛋白质结构也就会变得紧密，也就非常不容易和胃液中的蛋白质消化酶进行接触，而且就会很难被消化；还有就是蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，如果经过长时间的加热之后，就会分解出硫化物，因为它与蛋黄中的铁发生反应，这样的话就会形成人体不易吸收的硫化铁，当然营养就会损失的较多。

大家还注意的是煮不熟的鸡蛋危害会更大，因为生鸡蛋菌污染问题，还会有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物，这样的话就会导致人体生物素缺乏，从而也就会产生精神倦怠、肌肉酸痛等症状。

最后建议大家，煮蛋的时候水必须没过蛋，否则浸不到水的地方蛋白质就会不凝固，影响消化，也可以煮前把蛋放人冷水浸泡一会儿，以降低蛋内气压。

篇二：鸡蛋煮几分钟最佳？怎么烹饪最营养？

鸡蛋煮几分钟最佳？怎么烹饪最营养？

鸡蛋因富含优质蛋白及多种营养素一直被人们所喜爱。不过，即使是简单的水煮蛋也有很多学问。不要以为随便丢水里煮煮就完事了，弄不好很可能不营养反而吃进病菌。

鸡蛋壳最易带病菌

沙门氏菌

我的煮米饭史回忆起三下乡的这段时间，碰到了很多没有没有接触过的事，真是又苦又累，但同时又是一种很难忘美好的回忆。由于我的岗位是生活组，下面说一下我的煮米饭史吧。我是从第二顿饭开始煮米饭的，由于第一餐还剩了一大锅粥，所以我放了很少米，结果等到开饭时才发现粥已经变味了，不能吃了。其实我在煮饭时有去看过的，那粥还是热热的，没想到这么快就变味了，真是人算不如天算。没办法，只得赶紧再煮一锅，又得等一个多小时，有些队友只得睡一觉起来才吃。第三顿饭时，我又失算了——放的米又不够，我真是又羞愧又难过，幸好那几位队友还安慰我，说想迟点再吃。为了能快点煮熟，我改用炒菜的大锅煮。但是火候把握不好，一不小心将饭煮焦了，整锅饭都有糊味的，但他们还是说挺好吃的，我是又难过又有点兴奋。第四顿饭时，我煮的米饭还是少了，有估算错了，又是那几位队友没饭吃了。为了避免再煮焦，我改用了大锅蒸饭，这样肯定不会焦了，由于没有蒸架，我直接将盘放到锅里的水里蒸，锅盖又盖不严，结果蒸汽不够，整整蒸了一个小时才算是蒸好了，有害得队友等得黄花菜都快凉了。队长安慰我说，每个人都会这样的，叫我不用太在意。又使我安心一点。第五顿饭时，出乎意料的，

篇一：红烧鹌鹑的做法

红烧鹌鹑的做法

把鹌鹑彻底清洗

锅中加冷水放入鹌鹑烧到水煮开有很多浮沫

把水倒掉，这就是焯水

锅里加少许油，放入鹌鹑煸炒

加少许料酒继续煸炒

加入香叶

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加入茴香

加入生姜，事先只要用刀背压扁就可以了，再把锅里的原料充分翻炒

加入酱油，慢慢加，不断翻炒

加水快要没过鹌鹑，大火煮开，改小火煮30分钟

2

到水分不多的时候，加入冰糖

大火煮到冰糖融化，要搅拌一下，汤水粘稠的时候差不多了

五香鹌鹑蛋

老杨的厨房 发表于

2011-08-03 19:06

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? 收藏到我的常做做过想做

? 菜品口味：咸鲜

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? 主要工艺：煮 所需时间：半小时 制作难度：简单 所用厨具：电饭煲 163

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(215人评价)

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食材明细 ? 鹌鹑蛋 适量 ?

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? 冰糖 适量 老抽 适量 盐 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 花椒 适量 辣椒 适量 姜 适量

五香鹌鹑蛋，是我很喜欢的小吃，简单方便，作为下酒菜也不错。 ? 1

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原料图如图。

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鹌鹑蛋煮熟过冷水。

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用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。? 4

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篇二：感悟

毕业前写，毕业之后便淡忘了。并不完整，但也无心完善，发于此，阅者且鉴。

七，是个神奇的数字。比如，七年之痒。

平时，我最爱吃面条，常常求奶奶帮我煮。今天，我突发奇想：要是我自己会煮，不就可以想吃就吃了吗？说干就干，我马上央求奶奶教我煮面条，她爽快地答应了。

在奶奶的指导下，我开始学煮面条。我先在锅子里放入凉水，打开火。过了一会，锅里冒出白烟来，水沸腾了，我抓起一大把面条放入水中，不一会儿，原本硬硬的面条变软了。接着，奶奶让我用筷子把面条捞入菜篮里用凉水冲。我觉得非常奇怪，满脸疑惑地问奶奶这么做的原因。奶奶笑眯眯地回答道这叫做出水”。出了水，等一下面条吃起就不会变糊了，吃起来顺滑爽口。”我按作文照奶奶的指示，出完水，再把面条放入水中煮。趁面条还没熟，我急忙把香葱、麻油和盐找了出来。我先把香葱用水冲洗一下，轻轻地把上面的水抖掉，再用刀把它切成几小段。然后，我依次把这些佐料放入碗中。接着，我迫不及待地揭开锅盖，哪只锅盖烫得我直叫唤。于是，我用毛巾包着锅盖的把手，揭开锅盖，倒入佐料，用筷子搅拌了几下。啊！顿时一股诱人的香味扑鼻而来。我赶忙把面条盛入碗中。就这样，一碗香喷喷的面条就大功告成了”啦！

吃着自己亲手煮的面，我觉得特别香，想着我又学会了一项新的生活技能，心里充满了成就感。