公共场所卫生管理制度范本美容美发

公共场所卫生 管理档案

（美容美发业）

单位名称：

1

公共场所卫生档案资料目录

1、卫生许可证复印件。 2、各项卫生管理制度。

3、场所方位图平面图，标明各卫生设施位置（消毒间、工作间、更

衣室等）。

4、单位卫生管理组织机构。

5、员工名单，健康证办理情况及卫生知识培训相关资料（培训时间、培训内容、参加人员及考卷）。 6、禁忌症调离资料。

7、公共用品用具清洗消毒制度及记录情况。（布草送交专业洗涤公司清洗的必须提供有效的布草外洗合同及资质证明）。 8、公共场所危害健康事故报告制度及应急预案。 9、化妆品及相关产品索证制度及记录。

10、公共卫生设施卫生管理制度及检查记录。

11、卫生监督部门下发的文件、通知，日常监督制作的执法文书、行

政处罚文书。

2

《卫生许可证》复印件粘贴处

3

理发、美容店卫生制度

一、理发店、美容店的环境应整洁、明亮、舒适。随时清

扫地面废弃物，并有专门容器存放。

二、有健全的卫生制度，店内应有消毒设施或消毒间。 三、工作人员操作时应穿清洁干净的工作服，洁面时要戴口罩。

四、理发用大小围布要经常清洗更换，脸巾应清洁，每位顾

一、负责人职责

1对本单位卫生工作全面负责，建立健全卫生制度和卫生档案，配有专(兼)职卫生管理人员，自觉接受卫生监督，按规定办理《卫生许可证》;

2带领卫生管理组织对岗位卫生责任制执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，奖惩;

3对卫生设施增添、更新以及重大卫生事件作出决策。

二、卫生管理人员职责：

1负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参加对岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期的考核、检查评比;

2完成负责人交办的其他卫生工作。

三、卫生人员职责：

1、保持内外环境整洁，无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂等措施，垃圾、废弃物放入加盖的密封容器。

2、气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内严禁吸烟，须有明显的“禁止吸烟”标志,设吸烟室(处)，吸烟室(处)外不设烟灰缸。

3、从业人员须经卫生知识培训合格、持有效健康证明上岗;保持经常性个人卫生，做到勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁工作衣帽

公共场所用品用具卫生管理、消毒制度

一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。

二、公共场所各类用品用具的运输

篇一：各种公共场所卫生管理制度

公共场所卫生管理制度 2011-08-15 15:48:28| 分类： 卫生知识 | 标签： |字号大 中

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卫生管理制度

目 录

1、公共场所从业人员卫生管理制度

2、空调就餐场所卫生管理制度

3、旅店业卫生管理制度

4、理发美容店卫生管理制度

5、商场、书店卫生管理制度

6、文化娱乐场所卫生管理制度

7、公共浴室卫生管理制度

8、体育场馆卫生管理制度

9、游泳场所卫生管理制度

10、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生管理制度

11、医院候诊室卫生管理制度

12、公共场所空调系统卫生管理制度

13、公共场所用品用具卫生管理制度

14、公共场所二次供水设施卫生管理制度

15、公共场所卫生间清洁卫生操作规程

16、旅业客房清洁卫生操作规程

17、公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程

18、公共场所拖鞋清洗消毒卫生操作规程

19、理发、美容用具消毒卫生操作规程

20、餐饮业卫生管理制度

（1）餐厅卫生管理制度

（2）餐饮业备餐及供餐卫生管理制度

（3）餐饮业食（饮）具、用具洗消卫生管理制度

（4）餐饮业食品粗加工及切配卫生管理制度

（5）餐饮业食品加工制作过程卫生管理制度

（6）餐饮业食品贮存卫生管理制度

（7）餐饮业食用品采购卫生管理制度

（8）餐饮业专用功能间卫

公共场所卫生管理制度 2011-08-15 15:48:28| 分类： 卫生知识 | 标签： |字号大 中

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卫生管理制度 目 录

1、公共场所从业人员卫生管理制度 2、空调就餐场所卫生管理制度 3、旅店业卫生管理制度 4、理发美容店卫生管理制度 5、商场、书店卫生管理制度 6、文化娱乐场所卫生管理制度 7、公共浴室卫生管理制度 8、体育场馆卫生管理制度 9、游泳场所卫生管理制度

10、图书馆、博物馆、美术馆、展览馆卫生管理制度 11、医院候诊室卫生管理制度

12、公共场所空调系统卫生管理制度 13、公共场所用品用具卫生管理制度 14、公共场所二次供水设施卫生管理制度 15、公共场所卫生间清洁卫生操作规程 16、旅业客房清洁卫生操作规程

17、公共场所杯具清洗消毒卫生操作规程 18、公共场所拖鞋清洗消毒卫生操作规程 19、理发、美容用具消毒卫生操作规程 20、餐饮业卫生管理制度 （1）餐厅卫生管理制度

（2）餐饮业备餐及供餐卫生管理制度

（3）餐饮业食（饮）具、用具洗消卫生管理制度 （4）餐饮业食品粗加工及切配卫生管理制度 （5）餐饮业食品加工制作过程卫生管理制度 （6）餐饮业食品贮存卫生管理制度 （7）餐

公共场所卫生管理制度目录

公共场所卫生管理制度目录

一、宾馆、旅店业卫生制度 二、公共浴室(桑拿)卫生制度 三、理发店、美容店卫生制度 四、文化娱乐场所卫生制度 五、游泳场所卫生制度

六、从业人员健康管理制度制度 七、公用品消毒制度

八、卫生用品索证、验收制度 九、中央空调卫生制度

十、二次供水设施卫生管理制度 十一、公共场所传染病防治制度

十二、公共场所卫生突发事件应急制度

宾馆、旅店业卫生制度

一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。 二、要保持环境整洁、美观，地面无污垢和垃圾。

三、必须设有消毒间和消毒设施，所设容器要标记明显。

四、被套、枕套(巾)、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。

五、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。

六、客房内卫生间的洗脸池、浴盆、座便器应每日清洗消毒。清洁洗脸池、浴盆、座便器专用的工具应三格分设，分别存放，标记明显。

七、无卫生间的客房，每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个。脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。

八、公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。 九、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害

公共场所卫生管理制度汇编

（本制度汇编仅作为参考，各经营场所应根据本单位情况具体制定）

公共场所卫生管理制度一览表

1. 宾馆、旅店业卫生管理制度 2. 理发店、美容店卫生管理制度 3. 布草间卫生管理制度 4. 公共场所卫生档案管理制度 ※ 18. 空调通风系统卫生管理制度 19. 化妆品采购与索证管理制度 20. 公共场所卫生管理人员岗位责任制度 ※ 21. 公共场所传染病防治制度 ※ 5. 理发、美容用具消毒管理制度及操作规程 22. 二次供水设施卫生管理制度 6. 公共场所自主规范管理制度 ※ 7. 游泳场所卫生管理制度 8. 公共浴室卫生管理制度 9. 文化娱乐场所卫生管理制度 10. 商场、书店卫生管理制度 11. 清洁用具消毒管理制度 ※ 12. 饭馆（餐厅）卫生管理制度 13. 洗消间卫生管理制度 14. 公共卫生用品进货索证管理制度 ※ 15. 从业人员健康体检与卫生培训制度 ※ 16. 公用茶具消毒卫生管理制度 17. 公共场所危害健康事故应急预案 ※

23. 拖鞋消毒方法及保洁存放 注明： 1、各类公共场所均需制定标注有“※”的8个制度 2、根据公共场所经营类别制定的制度有： 住宿场所：1、3、13

美容美发场所卫生监督管理 试题

判断题部分(每小题5.0分,共50.0分)

第 1 题.公共场所卫生管理档案应当有专人管理。 A. √ B. × 答案：A

第 2 题.美容美发场所容易传播呼吸道、皮肤接触性疾病。 A. √ B. × 答案：A

第 3 题.美容美发场所清洗消毒间的清洗、消毒和保洁设施不需明显标识区分。 A. √ B. × 答案：B

第 4 题.在不影响其他客人的情况下，顾客等候区无需禁烟。 A. √ B. × 答案：B

第 5 题.美容美发场所法定代表人或负责人是其场所卫生管理第一责任人。 A. √ B. × 答案：A

第 6 题.美容美发场所的选址需考虑面积及布局要求，对于建筑位置无严格要求。 A. √ B. × 答案：B

第 7 题.取得美容项目《公共场所卫生许可证》的美容院，可以开展隆鼻、纹眉等创伤性美容。 A. √ B. × 答案：B

第 8 题.老鼠、蚊子及其它病媒生物的危害是美容美发场所主要卫生风险之一。 A. √ B. × 答案：A

第 9 题.美容美发场所的废弃物盛放容器可用敞口容器，为方便使用无需加盖密封。 A. √ B. × 答案：B

第 10 题.美容美发场所清洗消毒

美容美发场所卫生监督管理 试题

判断题部分(每小题5.0分,共50.0分)

第 1 题. 卫生间的机械通风设施应与集中空调通风系统相通。 A. √ B. × 答案： B

第 2 题. 美容美发场所的选址需考虑面积及布局要求，对于建筑位置无严格要求。 A. √ B. × 答案： B

第 3 题. 取得美容项目《公共场所卫生许可证》的美容院，可以开展隆鼻、纹眉等创伤性美容。 A. √ B. × 答案： B

第 4 题. 美容美发场所只需根据要求设置顾客的更衣间或更衣柜，从业人员可在休息区更换衣物，为节省空间无需专门为其设置更衣间或更衣柜。 A. √ B. × 答案： B

第 5 题. 美容美发场所容易传播呼吸道、皮肤接触性疾病。 A. √ B. ×

标准答案： A 您的答案： A

第 6 题. 美发场所应设有等候、洗发、理发、烫染等区域或专间。 A. √ B. × 答案： A

第 7 题. 美容美发场所应设置专（兼）职卫生管理人员，负责场所卫生管理的具体工作。 A. √ B. × 答案： A

第 8 题. 在不影响其他客人的情况下，

卫生管理组织制度

一、卫生许可证、从业人员健康证、培训合格证必须齐全有效，做到亮证经营。

二、环境应整洁、明亮、舒适。随时清扫地面废弃物，并有专门容器存放。

三、应设有消毒设施或消毒间及消毒药械。

四、理发用的大小围布要经常清洗更换，每位顾客用后应清洗消毒。

五、理发工具、或刷子用后应消毒。清洗消毒后的工具应分类存放。

六、对患有头癣等皮肤传染病的顾客要有专用的理发工具，并有明显标志，用后及时消毒，并单独存放。

七、配备机械通风设施，加强室内通风换气。

从业人员健康管理制度

一、 公共场所从业人员必须经过健康体检，取得健康合格证方可上

岗工作。

二、 从业人员应具备相关的卫生法律和基本卫生知识。新参加工作

的从业人员应取得卫生知识培训合格证明后方可上岗工作。

三、 建立从业人员健康体检和卫生知识培训的档案。从业人员必须

持健康证上岗。

四、 对健康体检发现的“五病”患者，必须及时调离直接为顾客服

务的工作岗位，治愈后方可恢复原工作。

五、 建立从业人员健康体检组织机构，定期组织从业人员到当地行

政部门指定的卫生检测机构进行体检。直接为顾客服务的从业人员卫生知识培训合格率必须达到80%以上。

公用品消毒制度

一、 公共场所设置符合卫生要求的公用品消毒间，上下水设施齐全，

配各与经营规模

公共场所卫生管理制

度

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石井镇公共场所卫生管理制度目录

一、宾馆、旅店业卫生制度

二、公共浴室(桑拿)卫生制度

三、理发店、美容店卫生制度

四、文化娱乐场所卫生制度

五、游泳场所卫生制度

六、从业人员健康管理制度制度

七、公用品消毒制度

八、卫生用品索证、验收制度

九、中央空调卫生制度

十、二次供水设施卫生管理制度

十一、公共场所传染病防治制度

十二、公共场所卫生突发事件应急制度

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公共场所卫生管理制度

1、公共场所下列项目应符合国家相关卫生标准和要求，主要有空气、微小气候（温度、湿度、风速）；水质；采光；照明；噪音；顾客用具和卫生设施。

2、严格执行卫生部发布的《公共场所卫生管理条例》实施细则中的总则、卫生管理、卫生监督、罚则、附则等内容。

3、公共场所直接为顾客服务的从业人员每年按规定进行健康检查，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

4、公共场所应做好以下卫生工作

（1）、公共场所环境复杂，应避免滋生虫害，避免其成为传播某些疾病的媒介。

（2）、从业人员的健康状况与顾客的健康状况是相互影响的，所以