我学会了青椒炒肉丝作文400字

我平时最喜欢吃爸爸做的青椒炒肉丝，于是，我缠着爸爸教我做，爸爸犹豫了一下，同意了。

我高兴得一蹦三尺高，卷起袖子马上行动起来，先切肉丝，爸爸说，肉丝要切得不粗不细，粗了肉会嫌老，细了又没有口感。可这刀一到我手里就调皮起来，再加上肉滑溜溜的，害得我切出的肉丝有的粗，有的细。我把肉丝盛进碗里，爸爸让我往肉里加了一些生抽、料酒、盐、淀粉和一汤匙清水，抓匀，腌制15分钟。

我又把青椒去蒂，切成和肉丝一样粗细的丝。再切一些姜丝、葱段，在碗里调一些芡汁备用。

然后把炒锅烧热，倒入适量的油，爸爸让我把姜丝和葱段放进作文去煸炒，炒出香味，再将腌好的肉丝放入，顿时，锅里热闹起来，发出噼里啪啦”的声音，我赶紧用锅铲翻搅，肉丝变色了，爸爸让我把切好的青椒丝放了进去，又翻炒了几下，肉和青椒的香味扑鼻而来，爸爸帮我把芡汁倒了进去，翻炒均匀后，爸爸说，可以出锅了。

我赶紧关了火，加了少许盐和味精，尝了尝咸淡，刚刚好，就把菜盛到盘子里。我看了看，青椒油绿绿的，肉丝粉粉嫩嫩的，闻了闻，香喷喷的。

我兴奋地端着盘子，让爸爸妈妈品尝，他们赞不绝口，纷纷说：真好吃！”，我开心极了，对爸爸妈妈说：我学会做青椒炒肉丝了，以后我会做得更好吃的。”

宝贝，今天是周末，你下厨做个荷包蛋，怎么样？”妈妈边忙边和我说，我满口答应，心想：小事一桩！

我先把蛋拿出来，再把香喷喷的油倒入干净的锅里，熟练的打开油烟机和煤气。这时，几厘米高的火苗从灶台中升起，油噼里啪啦地作响，听上去真像打架子鼓，紧接着我用桌角把蛋敲破、掰开，小心翼翼地放入冒烟的油锅内。蛋黄的周围立刻变白了，只不过变白的蛋黄清上面还有一层油光闪闪、没熟的蛋清。这时，我陷入进退维谷之中：如果我把蛋翻过来蛋清算是熟了，作文可是蛋黄就会破掉；如果我不翻，蛋熟了的那一面就会烧焦。怎么办呢？我一咬牙，小心翼翼地把蛋翻过去，成功了！我成功地把蛋翻过去，而且没有弄破蛋黄！我是个天才！下一步，就是倒酱油了，我轻轻地将酱油瓶倾斜，一股醇香的气味扑鼻而来，一点点液体从里面流出，流入锅内，锅里立刻冒出一缕青烟，一冒出来，就被吸到了油烟机里。我把蛋盛了起来，它看起来晶莹剔透、无可挑剔，吃起来也甜咸适宜，真好吃！

这次煮饭真是太好玩了，下次我还要挑战更多的美食！

一年级暑假，我在家想学学炒土豆，我连忙去找妈妈，请求妈妈说：妈妈，能教我炒土豆吗？我好想吃呀！”好吧，妈妈说。

妈妈炒的土豆可是能达到出神入化的绝好境界呢，他先让我洗土豆，我心想：土豆还要洗？不是直接削皮就可以吗？我把没洗的土豆给了妈妈，沙沙、沙沙的声音，我手上的土豆纷纷落下了泥土。妈妈大声问：呀！你怎么不洗干净？”我吓得说：他们不听话”，我不管了，拿起土豆就去洗，用力的揉呀揉，用力把洗不掉的用刀子一下一下地削了出去。就抱着那干净的土豆给妈妈，妈妈说：真是干净”。妈妈又拿出旧的菜刀，但在她的手起刀落下，四个土豆的皮都被削了，有一个大的给我，这看看，那瞅瞅，用手揉揉，妈妈说：现在可以削皮了”。我拿起菜刀想：这么一大个，不会失败的，我开始削。过了一会儿，老大的作文土豆被我削的老小，妈妈过来摸着我的头说：别灰心了，还可以炒土豆”。我的心情从阴转到晴，想把油往锅里倒，妈妈突然大笑起来对我说：清清，我挖个坑你就往里跳，还没切呢”！我生气的想：妈妈炒的土豆出神入化，但总爱挖坑。

我用菜刀一个个地切起来，半天切好了一个，可妈妈已经切了三个，真是凡人赢不过天神。就只有最后一个了，

从小到大，我一次菜也没炒过。今天，我想体验一下炒菜的感觉。到了中午，我对妈妈说：今天的菜由我来做吧！”你行吗？”我拍拍胸膛自信满满地说：等着瞧吧！”。

我拿出两个土豆洗净，然后小心翼翼地剥了起来。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起来。可土豆像一个皮球，左窜右窜，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差点剁到手上。我静下心来，一心一意地切土豆，费了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗作文又大，好像手指头一样。

我打开火炉，蓝色的火苗在火炉中间舞动。我把油倒进锅里又放上葱花，锅里发出滋滋”的声响，飘来一股葱花的香味。我把土豆倒进去，翻炒了几分钟。这时，土豆变成了金黄色。妈妈在旁边说：该放材料了。”于是，我在锅里放上了盐、醋，又炒了一会儿。好了，该出锅了。妈妈尝了一下土豆丝，她皱着眉头说：盐放的太多，很咸。”我调皮地伸了伸舌头。

通过这件事，我想到了很多。看来，任何事情的成功都要付出努力。我特别高兴，因为我学会了一项技能。

今天，老爸终于答应教我炒菜了。

老爸说：那就从最简单的炒土豆丝开始吧。炒菜就像学习一样，只要把食材准备好，操作时就不会手忙脚乱了。”

老爸先切了一个土豆做示范，只见土豆在他手里就像变魔术一样，不到一分钟，一个圆滚滚的土豆就变成了一堆土豆丝。我觉得这也太简单了，就拿起一个土豆尝试着来切。可是土豆在我手里就不太听话了。哎！看似简单做起来难，费了老半天劲，终于切完了，还被老爸嘲笑我：这哪是土豆丝呀，简直就像是板凳腿”。

接下来，我又切了白的蒜、绿的葱、红红的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完后是什么样子？

准备工作完成后，下面就开始进入主题了：炒作文菜。

我首先把油倒入锅里，等油冒了烟，老爸在一旁提醒我：要轻轻地放入佐料，不然油就会崩到身上，会很疼的。”我深吸一口气，小心翼翼的把佐料放入锅里，果然锅里冒出了一股白烟，吓得我后退一大步，幸好没有崩到身上，要不然可就惨了。

等闻到了一股香味，老爸说：可以放土豆丝了。”我接着把土豆丝放入锅里进行翻炒，最后又放入了少量的醋和盐，一盘香喷喷的酸辣土豆丝就这样出锅了。

看似简单的一道菜，竟然这么复杂，要想做到色香味美那就更难了。通过这次锻炼，使我明白了，写文章就像炒菜一样，

今天，我学会了炒土豆丝。

奶奶先教我把土豆的皮去掉。她一手拿着刨子，一手抓住土豆，娴熟的把土豆皮刮下。我不禁手里痒痒，拿来土豆就刨，可是这土豆就像是一个顽皮的小孩子，老是从我的手中溜之大吉”。我压住怒火，托住土豆，轻轻地刨。果然，小土豆听话多了。我刨着刨着，小土豆的衣服”一点一点的变小。终于，小土豆露出了它那光滑的身子”，散发出一种特有的土豆香。

第二步是刨丝，我拿来刨丝器，把土豆按在刨丝器上。一推，糟糕，土豆卡在上面了。我费了九牛二虎之力才刨好第一根丝。你这是不行的。”奶奶走过来，看我。”奶奶轻轻地把土豆按在刨丝器上，像飞机滑行一样把土豆滑”出去。我试了试，咦？怎么还是不行？奶奶又说：你的作文手不要按得太重，不然刨不出来。”我按照奶奶的方法又试了几次。嚓，嚓，嚓”土豆瞬间变成了面条那么小的细丝。

万事俱备，只欠炒功”，我把菜油倒进锅中，等油到七成热时，我倒进土豆丝，噼里啪啦”，油花四溅，我吓得往后退了几步，心都快提到嗓子眼了。等油安静了，我在土豆丝周围淋了一点水，闷了一会儿。又把青椒放到土豆丝上面翻炒，WOW！只见洁白如玉的土豆

从小到大我学过许多事情，比如：学做煎鱼，学做煎饺，学画画等等。但是令我印象最深刻的还是那一次学做西红柿炒鸡蛋

一天，阳光明媚，只有我和妈妈在家里。这时，我觉得很饿，就问妈妈：妈妈，今天我们早餐吃什么呀？”妈妈想了想，对我说：今天我们就吃西红柿炒鸡蛋吧！顺便教你怎么做，下次我不在家的时候，你也可以自己做饭吃了。”我听了高兴的答应了。

妈妈先打开煤气，然后在锅里倒了一些油，等油烧热了，放些姜丝炒一炒，然后加入一个鸡蛋在里面，等鸡作文蛋煎熟后，再把切好的西红柿加进去，最后在撒些盐就大功告成了

我看了觉得很简单，就照着妈妈的样子。先打开煤气，再倒些油，再把姜炒一炒，然后在锅里打一个鸡蛋，接着把切好的西红柿放进去炒。我本以为做着道菜很容易的，结果，我东炒炒，西炒炒。一看：我的天呐！西红柿炒鸡蛋变成了糊西红柿炒鸡蛋了。后来，经过几次失败，我终于学会做这道菜了。

经过这件事后，我知道了：世上无难事，只要肯登攀”。世界上没有做不到的事情，只要你肯去努力，那就会实现。

噼里啪啦，噼里啪啦，厨房响起一阵阵炒菜声，那是我在炒土豆丝呢。你们会炒土豆丝吗？不会就和我一起学吧！

我们先拿两个土豆，要洗干净之后把皮削掉，再拿刀把削过皮的土豆切成两半，再切成片，最后切成丝。接着，在锅里放点水，把土豆丝倒进去烧熟，土豆丝烧熟后，再把土豆丝倒在盘子里，用冷水给土豆丝降温，就可以正式炒土豆丝了。

炒土豆丝要先打开煤气灶，妈妈说火要小一点，然后锅里放油，还要作文放一点肉沫，然后把降温好的土豆丝倒进锅里进行翻炒，放一点盐和酱油，把味道炒均匀一点。还要放入葱白和葱，注意先要放入葱白，翻炒几下再放入葱。土豆丝被炒得越来越香了，噼里啪啦的声音更响了，妈妈在旁提醒我加点虾皮味道会更好，我就加了点虾皮进去，果然味道更香了。最后土豆丝终于出锅了，我迫不及待尝一口，非常美味，你们应该也喜欢土豆丝吧，自己试着炒炒看吧！

经过我这么一说，你们会了吗？

篇一：2013以感恩为话题的作文400字大全

以感恩为话题的作文400字

迈向成功的道路，充满着曲折、坎坷，艰难险阻，随时都会遭遇挫折和失败。在这个过程中，有人向你投出一票、两票、三票，给你一个真实的回应，让你认识到自己的不足，有人向你投出四票，给你以心灵的慰藉和诚挚的帮助，甚至有人为你投出五票，让你攀上人生的高峰，到达光明幸福的彼岸。

那么，所有的一切你能不心存感恩吗

所谓感恩，是乐于把得到好处的感激呈现出来且回馈他人。感恩是因为我们生活在这个世界上，一切的一切，包括一草一木，都对我们有恩情!感恩是一种生活态度，是一种品德，是一片肺腑之言，感恩是一个人与身俱来的本性，是一个人的良知。

感恩，可能会像一个蓝丝带一样，感染我们周围的每一个人。包括我们自己。震撼心灵或者悦耳动听的感谢之声，永远不也会引起误会，它可以跨越一切障碍，是世界变得更加和谐、更加快乐。

所以我们要学会感恩，去做那一只感恩的蝴蝶。一切从你开始，相信很快会创造一个感恩的环境。

在感恩的环境中，你更能律己宽人，一日三省，提升智慧;在感恩的环境中，你更能正视错误，帮助他人，相携成长。

在感恩的环境中，你将不会感到孤独，更能去接受别人和爱别人

这不就是我们想要的吗

以感恩为话题的作文400字

同学们，有这

篇一：2013以感恩为话题的作文400字大全

以感恩为话题的作文400字

迈向成功的道路，充满着曲折、坎坷，艰难险阻，随时都会遭遇挫折和失败。在这个过程中，有人向你投出一票、两票、三票，给你一个真实的回应，让你认识到自己的不足，有人向你投出四票，给你以心灵的慰藉和诚挚的帮助，甚至有人为你投出五票，让你攀上人生的高峰，到达光明幸福的彼岸。

那么，所有的一切你能不心存感恩吗

所谓感恩，是乐于把得到好处的感激呈现出来且回馈他人。感恩是因为我们生活在这个世界上，一切的一切，包括一草一木，都对我们有恩情!感恩是一种生活态度，是一种品德，是一片肺腑之言，感恩是一个人与身俱来的本性，是一个人的良知。

感恩，可能会像一个蓝丝带一样，感染我们周围的每一个人。包括我们自己。震撼心灵或者悦耳动听的感谢之声，永远不也会引起误会，它可以跨越一切障碍，是世界变得更加和谐、更加快乐。

所以我们要学会感恩，去做那一只感恩的蝴蝶。一切从你开始，相信很快会创造一个感恩的环境。

在感恩的环境中，你更能律己宽人，一日三省，提升智慧;在感恩的环境中，你更能正视错误，帮助他人，相携成长。

在感恩的环境中，你将不会感到孤独，更能去接受别人和爱别人

这不就是我们想要的吗

以感恩为话题的作文400字

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