卫生知识测试题答案

食堂从业人员卫生知识测试试题答案

姓名： 得分： 一、单项选择（每题3分，共计24分）

1、违反《食品卫生法》规定，食品生产经营人员未取得健康证明从事食品生产经营的，可以处（ ）的罚款。

A、一千元以下 B、三千元以下 C、五千元以下 D、一万元以下 2、餐具进行热力消毒时，最佳温度是（ ） A、100oC B、高温 C、超高温D、80oC

3、冷藏食品是将食品及原料置于（ ）下保存。 A、0oC以下 B、常温下 C、0oC—10oC之间D、10oC以下 4、食物烹调至食用时间不应超过（ ）小时。 A、2小时 B、4小时 C、6小时 D、无时间限制 5、用于加工原料、半成品的刀、墩、板等必须（ ） A、专人用 B、标志明显 C、做有记号 D、不用标志 6、对食品生产经营人员健康查体的要求是（ ） A、临时工可以不查体 B、每年查体一次 C、每两年查体一次 D、自行申请查体

7、餐饮单位就餐摆台时，应在就餐前（ ）内进行。 A、30分钟 B、1小时 C、3小时 D、4小时

8、

食堂从业人员卫生知识测试试题答案

姓名： 得分：

一、单项选择（每题3分，共计24分）

1、违反《食品卫生法》规定，食品生产经营人员未取得健康证明从事食品生产经营的，可以处（ C ）的罚款。

A、一千元以下 B、三千元以下 C、五千元以下 D、一万元以下 2、餐具进行热力消毒时，最佳温度是（ A ） A、100oC B、高温 C、超高温D、80oC

3、冷藏食品是将食品及原料置于（ C ）下保存。 A、0oC以下 B、常温下 C、0oC—10oC之间D、10oC以下 4、食物烹调至食用时间不应超过（ A ）小时。 A、2小时 B、4小时 C、6小时 D、无时间限制 5、用于加工原料、半成品的刀、墩、板等必须（ B ） A、专人用 B、标志明显 C、做有记号 D、不用标志 6、对食品生产经营人员健康查体的要求是（ B ） A、临时工可以不查体 B、每年查体一次 C、每两年查体一次 D、自行申请查体

7、餐饮单位就餐摆台时，应在就餐前（ A ）内进行。 A、30分钟 B、1小时 C、3小时 D

一、填空题：（每空2分，共38）

1、手卫生为医务人员洗手、卫生手消毒和外科手消毒的总称。

2、医务人员用速干手消毒剂揉搓双手，以减少手部暂居菌的过程,称为卫生手消毒。

3、暂居菌寄居在皮肤表层，是常规洗手容易被清除的微生物。直接接触患者或被污染的物体

表面时可获得，可随时通过手传播，与医院感染密切相关。

4、医疗机构应制定并落实手卫生管理制度，配备有效、便捷的手卫生设施，定期开展手卫生

1、控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法是（C）。

A 环境消毒

B 合理使用抗菌素

C 洗手

D 隔离传染病人

2、手消毒效果应达到的要求：卫生手消毒监测的细菌数应（A）。

A ≤10cfu/cm2

B ≤5cfu/cm2

C ≤15cfu/cm2

D ≤8cfu/cm2

3、手消毒效果应达到的要求：外科手消毒监测的细菌数应（B ）。

A ≤10cfu/cm2

B ≤5cfu/cm2

C ≤15cfu/cm2

D ≤8cfu/cm2

4、下列哪些情况医务人员应认真洗手(ABCDE)？

A 接触病人前后

B 进行无菌操作前后

C 进行介入治疗前后

D 进人或离开隔离病房、ICU、母婴室、新生儿病房、烧伤病房、感染性疾病病房等重点

部门

E 戴口罩和穿脱隔离衣前后

5、手消毒指征( ABCE )。

A

手卫生知识试卷 科室： 姓名： 得分：

一、单项选择题（每题2分，共16分）

1．可通过直接接触患者或被污染的物体表面时获得，随时通过手传播，与医院感染密切相关的是（ c）。

A病毒 B支原体 C 暂居菌 D 常驻菌

2．控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法是（ c ）。 A 环境消毒 B 合理使用抗菌素 C 手卫生 D 隔离传染病人 3．手消毒效果应达到的要求：卫生手消毒监测的细菌数总应（ a ）。 A ≤10cfu/cm2 B ≤5cfu/cm2 C ≤15cfu/cm2 D ≤8cfu/cm2 4．手消毒效果应达到的要求：外科手消毒监测的细菌数应（ b ）。 A ≤10cfu/cm2 B ≤5cfu/cm2 C ≤15cfu/cm2 D ≤8cfu/cm2 5．世界卫生组织提出的国际洗手日为哪一天？（ c ）

A 10月5日 B 10月10日 C 10月15日 D 10月25日 6．有关手卫生，说法错误的是（ d ）。

A、手卫生控制医院感染最简单、最有效、最方便、最经济的方法. B、外科手消毒是外科手术前医务人员用肥皂(皂液)和流动水洗手，再用手消毒剂清除或者杀灭手部暂居菌和减少常居菌的过程。 C、 手卫生

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卫生知识试题部门：姓名：得分：一、填空题： 10题，每题2分，共20分。 1、《药品生产管理规范》各项卫生措施的核心是。

2、卫生在《药品生产管理规范》中是指：、、。

3、洁净区卫生要求地漏干净，经常消毒，经常保持状态，盖严上盖，清洁剂、消毒剂要使用。

4、物料进入生产区前，应在外包装清洁处理间进行脱去外包装，若不能脱去外包装的应对外包装进行，保证清洁、无尘；工作结束后及时。

5、每天或每批生产结束后应按规定进行清场，生产中使用的各种器具、容器应清洁，必要时进行消毒，并不得遗留、的残留物。

6、我们公司常用的消毒剂有、、等。

7、洁净室（区）的主要工作室照度宜为勒克斯，对照度要求高的生产部位可设置局部照明。

8、药品受微生物和其它杂质的污染后，引起药品质量的变化或对人体健康带来的危害主要有的变化、药品疗效的变化、的改变、对人体健康带来危害。

9、最常见的两种污染形式是尘粒污染、；传播污染的四大媒介、、、。10、洁净区与室外的静压差应大于帕。空气洁净等级不同的相邻洁净

卫生知识试题

部门： 姓名： 得分：

一、填空题： 10题，每题2分，共20分。

1、《药品生产管理规范》各项卫生措施的核心是 。 2、卫生在《药品生产管理规范》中是指： 、 、 。 3、洁净区卫生要求地漏干净，经常消毒，经常保持 状态，盖严上盖，清洁剂、消毒剂要 使用。

4、物料进入生产区前，应在外包装清洁处理间进行脱去外包装，若不能脱去外包装的应对外包装进行 ，保证清洁、无尘；工作结束后及时 。

5、每天或每批生产结束后应按规定进行清场，生产中使用的各种器具、容器应清洁，必要时进行消毒，并不得遗留 、 的残留物。

6、我们公司常用的消毒剂有 、 、 等。

7、洁净室（区）的主要工作室照度宜为

2016年院感医务人员手卫生知识试题

考试时间： 科室： 姓 名： 得分：

一、选择题 （一）单选题

1、一般手卫生洗手应在：（ ）

A.流动水下洗手，涂抹皂液后认真揉搓双手至少15秒 B.流动水下洗手，涂抹皂液后认真揉搓双手至少1分钟 C.流动水下洗手，涂抹皂液后认真揉搓双手至少3分钟 D.流动水下洗手，涂抹皂液后认真揉搓双手至少5分钟

2、下列情况下应洗手或使用速干手消毒液，哪项是错误的?（ ） A.接触清洁或无菌物品前

B.直接接触每个患者前后,从同一患者污染部位移到清洁部位时 C.穿脱隔离衣前后、摘手套后 D.接触患者周围环境及物品后

E.进出ICU、新生儿室等二类病区时不用洗手 3、卫生手消毒效果检测，下列哪项是正确的：（ ） A、监测的细菌菌落总数应≤5cfu/cm2 B、监测的细菌菌落总数应≤10cfu/cm2 C、监测的细菌菌落总数应≤15cfu/cm2 D、监测的细菌菌落总数应≤20cfu/cm2 4、外科手消毒效果检测，下列哪项是正确的：（

安徽省直机关党员学习《党章》、新修订的《中国共党廉洁自律准则》、《中国共产党纪律处分条例》知识测试题答案;2016最新党员测试题答案

安徽省直机关党员学习《党章》、新修订的《中国共产党廉洁自律

准则》、《中国共产党纪律处分条例》知识测试题

单位： 姓名： 得分：

一、单项选择题(共45题，每题1分)

1.中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是（ C ），是中国特色社会主义事业的领导核心，代表中国先进生产力的发展要求，代表中国先进文化的前进方向，代表中国最广大人民的根本利益。

A、中国各族人民的先锋队

B、中华民族的先锋队

C、中国人民和中华民族的先锋队

D、中国社会各阶层的先锋队

2.中国共产党的根本宗旨是（ A ）。

A、全心全意为人民服务

B、坚持群众路线

C、坚持改革开放

D、坚持以经济建设为中心

3.中国共产党以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和（ A ）作为自己的行动指南。

A、科学发展观

B、党的基本纲领

C、党的基本路线

D、党的基本制度

4.中国共产党的最高理想和最终目标是（ B ）。

A、实现共同富裕

B、实现共产主义

C、建设富强、民主、文明的社会主义现代化强国

D、建设中国特色社会主义

5.中国

安徽省直机关党员学习《党章》、新修订的《中国共党廉洁自律准则》、《中国共产党纪律处分条例》知识测试题答案;2016最新党员测试题答案

安徽省直机关党员学习《党章》、新修订的《中国共产党廉洁自律

准则》、《中国共产党纪律处分条例》知识测试题

单位： 姓名： 得分：

一、单项选择题(共45题，每题1分)

1.中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是（ C ），是中国特色社会主义事业的领导核心，代表中国先进生产力的发展要求，代表中国先进文化的前进方向，代表中国最广大人民的根本利益。

A、中国各族人民的先锋队

B、中华民族的先锋队

C、中国人民和中华民族的先锋队

D、中国社会各阶层的先锋队

2.中国共产党的根本宗旨是（ A ）。

A、全心全意为人民服务

B、坚持群众路线

C、坚持改革开放

D、坚持以经济建设为中心

3.中国共产党以马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想和（ A ）作为自己的行动指南。

A、科学发展观

B、党的基本纲领

C、党的基本路线

D、党的基本制度

4.中国共产党的最高理想和最终目标是（ B ）。

A、实现共同富裕

B、实现共产主义

C、建设富强、民主、文明的社会主义现代化强国

D、建设中国特色社会主义

5.中国

2016年院感医务人员手卫生知识试题

考试时间： 科室： 姓 名： 得分：

一、选择题 （一）单选题

1、一般手卫生洗手应在：（ ）

A.流动水下洗手，涂抹皂液后认真揉搓双手至少15秒 B.流动水下洗手，涂抹皂液后认真揉搓双手至少1分钟 C.流动水下洗手，涂抹皂液后认真揉搓双手至少3分钟 D.流动水下洗手，涂抹皂液后认真揉搓双手至少5分钟

2、下列情况下应洗手或使用速干手消毒液，哪项是错误的?（ ） A.接触清洁或无菌物品前

B.直接接触每个患者前后,从同一患者污染部位移到清洁部位时 C.穿脱隔离衣前后、摘手套后 D.接触患者周围环境及物品后

E.进出ICU、新生儿室等二类病区时不用洗手 3、卫生手消毒效果检测，下列哪项是正确的：（ ） A、监测的细菌菌落总数应≤5cfu/cm2 B、监测的细菌菌落总数应≤10cfu/cm2 C、监测的细菌菌落总数应≤15cfu/cm2 D、监测的细菌菌落总数应≤20cfu/cm2 4、外科手消毒效果检测，下列哪项是正确的：（