星际大酒店

****大酒店信息化管理解决方案

目 录

第一章 客户现状

第二章 客户需求

第三章 产品功能介绍

第四章 项目实施

第五章 售后服务

第六章 软件报价（仅供参考）

1 科技成就梦想 管理铸就辉煌

****大酒店信息化管理解决方案

第一章 客户现状

金都大酒店餐饮部营业面积为1500平米，在整个大厦的4、5楼，面向的客户群体为中高端的客户，为了提高餐饮店的服务质量全部采用目前十分流行，高端的无线点菜系统为客户提供点菜服务，客户完全享受上帝般的贴身服务。方案设计如下：

前台收银设计1台电脑，财务和经理使用1台电脑，营业区域使用15台无线点菜设备，厨房分为热菜、凉菜、面点3个档口使用目前最流行断线有续传功能的网络打印机，营业区域的6楼有大豪华包间，为了保证使用正常，信号不受干扰，建议使用2台无线基站。

第二章 客户需求

1、收银

餐饮收银前台设计1台电脑来处理业务，负责现金、会员等结账的业务；营业区域设计1

大酒店实习报告范本

xx年1月7日至1月20日，我在滇能国际大酒店前厅部总机担任话务员一职，在工作之余了解酒店管理结构、熟悉酒店环境，在实践中领悟专业知识。我的主要职责是酒店内、外部电话的接听、转接及对客人的各类相关电话服务，这次实习，我得到了酒店员工的细心指导，发现自己在经验上的严重不足，获得了敢于踏出步的勇气，希望自己能在日后的学习中领悟更深刻，培养出对酒店服务的兴趣和责任心。

一、 实习单位简介

滇能国际大酒店位于云南省宣威市建设东路，是一家综合性商务酒店，靠近宣威火车站交通要道，毗邻宣威繁华主城区商业中心。占地面积70余亩，楼高米，滇能大国际大酒店于xx年1月6日在宣威正式开业，作为新诞生的宣威地标建筑，也成为宣威市主城区一道靓丽的风景。滇能国际大酒店是宣威首家五星级大酒店，包括前厅部、管家部、人事部、餐饮部、康乐部、营销部、娱乐部、工程部、财务部、保安部等十个部门，有各类豪华客房四百余间，设有中西餐饮、民族餐厅、大型宴会厅、观景酒吧、多功能厅、虞美人spa康体水疗中心、美容美发、娱乐健身、ktv、演艺厅、多媒体同声传译会议设施、商务中心及商场等，装修典雅大气，

服务设备设施完善、功能齐全。宣威市副市长程培仁表示，作为宣威的

第一篇：大酒店经理述职报告

本人**，**俱乐部和**大酒店总经理，在**董事长及**总部的领导下，率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标，共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益，大酒店经理述职报告。现就本年度的工作汇报如下：

一、确立酒店的经营计划发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，并指挥实施。

**酒店自开业以来，受诸方面因素影响，经营情况不容乐观，制定本年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的，本年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设施，加强营销，(更多内容请访问好范 文网)细化服务，提高出品，从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。

本年度俱乐部原计划收入为3709.04万元，实际收入为2329.65万元，完成率为62.81%。剔除中餐收入影响，俱乐部计划收入为1613.40元，实际收入为1648.69元，完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元，实际收入为436.29万元，完成率为108.8%，客房计划收入为1186万元，实际完成1145万元，完成率为96.5%。

为推动住房，带动消费，俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长：

1、对住房客人增设了免

大酒店安全生产事故应急救援综合

预案

大酒店各部门：

按照《生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则》GB/T 29639—2013的相关要求，结合我公司风险评价及危险有害因素，为了提高公司抵御突发事故的能力，能够迅速、有效控制事故的发展，最大限度的降低风险及损失，特制定本预案。本预案自发布之日起执行，各部门必须认真贯彻执行。

1总则

1.1编制目的

为了认真贯彻国家安全第一，预防为主的方针，保障人员的生命安全和健康，根据国家有关公共场所安全管理法律法规的规定，编制本预案。 1.2编制依据 1.2.1国家法律法规

1、《中华人民共和国突发事件应对法》（中华人民共和国主席令第69号） 2、 《中华人民共和国安全生产法》（中华人民共和国主席令[2014]第13号） 3、 《中华人民共和国消防法》（中华人民共和国主席令第6号）

4、 《中华人民共和国职业病防治法》（中华人民共和国主席令第60号） 5、《加强安全生产应急管理工作的意见》（国发[2006]24号）

6、 《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》（国务院令第302号） 7、 《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》(国发[2004]2号

篇一：酒店开业主持词大全

龙腾四海,凤舞九天;顶呱呱,鸿业竣开!香飘万家,技艺精湛;四面得利,八方进财!尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们:大家好,今天是xxxx年的xx月xx日,是一个特别的日子,是一个值得庆贺庆祝的日子--我们顶呱呱冷饮厅在各位亲友的关注下隆重的开业啦!首先我代表顶呱呱冷饮厅的总经理对各位的光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意!本餐饮厅将以名副其实的美味和周到优质的服务来征服所有顾客的--钱包!下面就让我们大家以热烈的掌声有请顶呱呱餐饮厅的致辞!话语不多,句句精彩,答谢亲友,肺腑之言!

在此,我也代表所有到场的来宾朋友祝贺顶呱呱餐饮厅开业大吉,吉祥如意!财源茂盛,生意兴隆,天天客常满,杯杯酒不空!顶呱呱"必然会成为餐饮业的一颗璀璨的金星闪耀于扎兰屯的天空!谢谢大家,宴会开始!

第二篇酒店开业主持词

尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们:

大家好,今天是2011年的三月十八日,是一个特别的日子,是一个值得庆贺庆祝的日子--我们新站镇的光辉酒店在各位领导的关怀,社会各界的帮助,各位亲友的关注下隆重的开业啦! 首先我代表光辉酒店的总经理刘延辉先生对各位的光临表示最热烈的欢迎和最诚挚的谢意! 刘经理年轻

*****国际大酒店

开业前培训计划

目 录

1.销售部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2.财务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3.行政部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4.餐饮部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。5.前厅部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。6.客务部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。7.安消部开业前培训计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

新阳大酒店

企业战略规划书

小组成员

总经理：董育明 生产总监：柳晓强 营销总监：金冉 人力资源总监：贺珍珍 财务总监：陈星辰

目录

前言...................................1 第一章-公司章程........................3 第二章-战略环境分析....................7 第三章-生产战略规划....................14 第四章-营销战略规划....................26 第五章-人力资源战略规划................41 第六章-财务战略规划....................48 结束语.................................74

前言

远景：辉煌新阳，唯我最强 使命：成为中国最大的五星级酒店

1、现有行业之间的竞争

高星级酒店纷纷入汉，锦江国际大酒店即将开业，马可波罗酒店和界酒店也已进入营业前的最后准备，加上已有的光明万丽酒店，武汉年内增加4家五星级酒店。此外，武汉还有五星级酒店6家，四星级酒店22家，高星级酒店数量排位已经名列国内城市前十强。目前，武汉五星级酒店淡季入住率在50％左右

JHSY大酒店使用权、经营权 和发展权权益评估报告书

HZ评报字（2000000）1211号

HNHZ资产评估事务所 二○○六年十一月五日

本所地址：

邮 编： 电 话： 传 真：

E-mail

HNHZ资产评估事务所

摘 要

HNJHSY大酒店有限公司：

我所接受贵公司的委托，对座落于海口市滨海大道89号HNJHSY大酒店未来14.84年的经营权、管理权、发展权等权益，截止2006年11月1日所表现的市场价值进行了评估，本次评估目的为酒店的发展提供价值参考依据，我所依据国家有关资产评估的规定，本着独立、客观、公正、科学的评估原则，按照公认的资产评估方法，于2006年11月5日完成了上述范围内资产价值的评估。

根据估价的目的，遵循估价原则，采用科学的估价方法，经测算分析，确定在估价时间2006年11月1日，位于海口市滨海大道89号JHSY大酒店未来14.84年使用权、经营权和发展权等权益总评估值为20,879.75万元，大写人民币贰亿零捌佰柒拾玖万柒仟伍佰元整。（RMB 208,797,500.00元）。

以上内容摘自资产评估报告书，欲了解本评估项

前厅操作手册目录

1． 2． 3． 4． 5． 6． 7． 8． 9． 10． 11． 12． 13． 14． 15． 16． 17． 18． 19． 20． 21． 22． 23． 24． 25． 26． 27． 28． 29． 30． 31． 32． 33． 34． 35． 36． 37． 38． 39． 40． 41． 42． 43． 44．

前厅部简介

前厅部员应有之仪容及礼貌 前厅部员工规则

前厅部员工“应做”与“不应做”之补充 前厅纪律与行为准则 纪律处罚规定 礼仪规范

前厅领班的工作职责及范围 处理客人投诉的程序

总台接待员之工作职责及范围 前台电话总机操作工作职责及范围 总台之职责

前台操作必备知识 各班工作分配

前台接待交班本格式

与楼层核对客房之现状资料（房态） 接受房间预订 接受团队房间预订 处理超额订房问题 如何编排住客房间 散客入住程序 VIP接待程序

入住登记的目的、程序及容易出现的问题和对策 DND房间处理/电话转接及访客查询客人资料 钟点房、午夜房的开房及退房程序 退房程序

前台收银注意事项

客房房卡的分发及管理制度 续房、转房程序 催房程序

外宿房及三无房处理 留言服务

遗留物品的处理 核单及夜审程序 会同卡

凯雅大酒店员工手册

凯雅大酒店《培训手册》目录 酒店概况 酒店基本知识 酒店意识 服务心理 行为规范 安全消防常识及食品卫生知识 电话接听与服务 培训管理规定 酒店概况 ◆凯雅大酒店坐落于惠州市麦地南路，，距惠河、深汕高速公路仅15分钟车程，距汽车站仅5分钟路程，距火车站30多公里，80分钟的车程即达深圳黄田机场，交通十分便利，成功实现了酒店业的黄金法则――地理优势。 凯雅大酒店是由香港佳联电讯工程有限公司与广东省惠州市嘉骏混凝土有限公司合作成立的股份公司。酒店共投资八千万人民币。它于2004年12月1日试营业，2005年2月8日全面开业，按照三星级酒店标准设计、建造、装潢、配备，是一家涉外商务酒店。酒店采用单体式建筑风格，以*为造型拥有7层客房楼，两层餐饮楼，一层康乐中心。建筑面积达*平方米，建有各式精致舒适的豪华客房110间(套)，包含豪华的商务房及行政套房、。。。软件建设方面，酒店本着“唯真至美、唯美至善”的服务宗旨，学习借鉴国内外酒店的先进管理经验，提高酒店全面质量管理，结合酒店实际情况，建立了一套合理专业的组织架构，通过严格的培训，强化训练，如酒店每季度举办员工生日会，给过生日员工送上精美的礼品，每月一日在在酒店一楼举办升旗仪式，加强