超市运营管理包括哪些内容

本文为现今超市管理中的一部分流程参照

超 市 运 营 管 理

摘要： 运营管理在超市竞争过程中，有着举足轻重且不可替代的地位。出色的运营管理是超市生存以至取胜的关键要素之一。随着经济全球化的深入，市场需求的变化以及科学技术的发展，运营管理要考虑基于采购管理、销售管理、库存管理三方面。

本文重视理论联系实际和结合企业实践的案例研究。针对零售业——超市的运营，结合本人在工作中实际掌握的进、销、存技巧，以及相关案例。分为：采购管理、销售管理（也就是业内所称的卖场管理）、库存管理三部进行分析。

关键词：采购；销售；库存。

早在上世纪90年代初，第一家外资超市登陆中国以来，零售业以其快捷便利舒适的购物环境漫漫深入到中国的消费者日常生活当中。现在的大中型城市随处可见占地万平方米以上的超级市场，不仅为消费者提供了购物便利，也为人们提供了就业机会。在这里我们浅谈一下超市内部流通管理的几个关键环节。

一、采购管理

测定最好的商品来源、商定采购合约内容，包括订价、品质、按时交货、规则、保证、零件之补充及退货。致力于对公司最有利的地方、采购时考虑到“公司优势”的货源以及以尽可能的低价购进。要向营运负责人提出忠告：有关主要货源和需求因素的状况，而这些状史是会影响到将来采购成本的有

本文为现今超市管理中的一部分流程参照

超 市 运 营 管 理

摘要： 运营管理在超市竞争过程中，有着举足轻重且不可替代的地位。出色的运营管理是超市生存以至取胜的关键要素之一。随着经济全球化的深入，市场需求的变化以及科学技术的发展，运营管理要考虑基于采购管理、销售管理、库存管理三方面。

本文重视理论联系实际和结合企业实践的案例研究。针对零售业——超市的运营，结合本人在工作中实际掌握的进、销、存技巧，以及相关案例。分为：采购管理、销售管理（也就是业内所称的卖场管理）、库存管理三部进行分析。

关键词：采购；销售；库存。

早在上世纪90年代初，第一家外资超市登陆中国以来，零售业以其快捷便利舒适的购物环境漫漫深入到中国的消费者日常生活当中。现在的大中型城市随处可见占地万平方米以上的超级市场，不仅为消费者提供了购物便利，也为人们提供了就业机会。在这里我们浅谈一下超市内部流通管理的几个关键环节。

一、采购管理

测定最好的商品来源、商定采购合约内容，包括订价、品质、按时交货、规则、保证、零件之补充及退货。致力于对公司最有利的地方、采购时考虑到“公司优势”的货源以及以尽可能的低价购进。要向营运负责人提出忠告：有关主要货源和需求因素的状况，而这些状史是会影响到将来采购成本的有

超市运营方案

一、经营理念：创新、诚信经营

二、经营目标：“四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服务，尽心尽力让学生满意 三、超市定位

1、超市定位经营：副食品、面包、牛奶各种饮料、文体用品学生必备日常生活消费必需品。

2、商品定位高品质、高鲜度、中低价位。 3、商品定价100元的商品要维持15%的毛利率。 四、经营模式

1、自营：针对副食、饮料，易保存，保质期长的采用自营方式。

2、筹建期工作

3、营业执照、税务登记证、烟酒销售许可证、卫生许可证 4、设备采购

1)电脑:配备收银机两台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

2)软件：会计电算化软件

3)收银台：收银台兼管理人员工作台。

4)货架：以平方数计，货架只需使用一般的货架即可。

5)冰柜：4个，1个是饮料啤酒柜，1个是冷冻冷藏冰柜,2个是水果、奶制品保鲜。

6)其他设备：监控、消防设备。

5、组织机构 店长：1人 理货员：2人、 秩序员：1人 1、人员培训 1）采购进货商品谈判 A.品质、包装、价格、订购量 B.折扣、付款条件

C.交货期、交货应配合事项 D.售后服务保证 E.促销活动

F.广告赞助、进货奖励 2）

超市运营方案

一、经营理念：创新、诚信经营

二、经营目标：“四优一满意”即优美购物环境、优质商品、优惠价格、优良服务，尽心尽力让学生满意 三、超市定位

1、超市定位经营：副食品、面包、牛奶各种饮料、文体用品学生必备日常生活消费必需品。

2、商品定位高品质、高鲜度、中低价位。 3、商品定价100元的商品要维持15%的毛利率。 四、经营模式

1、自营：针对副食、饮料，易保存，保质期长的采用自营方式。

2、筹建期工作

3、营业执照、税务登记证、烟酒销售许可证、卫生许可证 4、设备采购

1)电脑:配备收银机两台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。

2)软件：会计电算化软件

3)收银台：收银台兼管理人员工作台。

4)货架：以平方数计，货架只需使用一般的货架即可。

5)冰柜：4个，1个是饮料啤酒柜，1个是冷冻冷藏冰柜,2个是水果、奶制品保鲜。

6)其他设备：监控、消防设备。

5、组织机构 店长：1人 理货员：2人、 秩序员：1人 1、人员培训 1）采购进货商品谈判 A.品质、包装、价格、订购量 B.折扣、付款条件

C.交货期、交货应配合事项 D.售后服务保证 E.促销活动

F.广告赞助、进货奖励 2）

管理费用包括哪些内容

工资: 指企业管理部门职工的各种工资、奖金、工资性津贴、补助及其他工资性费用。

职工福利费：指按管理部门职工工资总额及福利费开支的职工工资总额的14％提取的职工福利费。

折旧费：指企业管理部门使用的各种固定资产计提的折旧费。

办公费：指企业管理部门发生的各项办公费用，含汽车汽油、保险、保养、维修等费用。

差旅费：指企业管理部门职工出差而实际发生的车、船、飞机、市内交通费、住宿费、住勤补助费、误餐补助、司机出车补助和单位核定的差旅费包干费用等。

运输费: 指企业管理部门使用内部、外部运输车辆的运输费用和租用交通车的租用费，过桥费、养路费，市内交通费，以及企业职工上下班使用的交通车辆所发生的费用和职工为上下班办理的乘车证费用等。

保险费: 指企业管理部门使用的房屋、设备及其他资产向保险机构投保而应支付的保险费用。

租赁费: 指企业管理部门采用经营租赁方式租入各类管理用资产而支付的租金，包括办公用房租赁费、生活用房租赁费等。不包括融资性租赁固定资产的租赁费。

修理费:指企业管理部门使用的房屋、日常办公用品修理发生的人工费及材料费等。

咨询费:指企业因业务需要向有关咨询机构进行生产技术咨询和经营管理咨询所支付的费用或支付企业经济顾问、法律顾问、技术

弱电系统解决方案

一、楼宇自控系统

楼宇自控系统采用集散控制系统，本系统使管理者在中央控制室内就可实现对整座大楼内机电设备的监控和相应的各种现代化管理。楼宇自控系统中央管理工作站作为大楼的机电设备运行信息的交汇与处理中心，对汇集的各类信息进行分析、归类、处理和判断，采用最优化的控制手段，对各设备进行分布式监控和管理，使各子系统和设备始终处于有条不紊、协调一致的高效、有序的状态下运行。

系统作用：分散控制，集中管理，节能，降耗的作用。

监控范围：对空调系统、新风机组、制冷机组、冷却塔、风机盘管、照明回路、变配电、电梯等系统进行信号采集和监测、控制，实现设备管理系统自动化。

达到效果：有效节省电能、大量节省人力、延长设备使用寿命、有效加强管理、保障设备与人身的安全。

总体来讲，一座大楼中的各种设备（如冷水机组、空调机组、电梯等）都是消耗产品，设备每天要消耗电能，要花钱维护保养，总有一天会报废，业主的投资是无法收回的，惟有楼宇自控系统能给业主节约资金，也就是能回收资金的设备。 二、综合布线系统

综合布线系统的设计范围包括电话系统和计算机系统两部分。系统提供高速和高宽带的传输能力，能满足楼内信息传输的需要，尤其是数据系统的高速数据传输的要求，并且能够

锻造工艺包括哪些内容

锻造是利用锻压机械对金属坯料施加压力，使其产生塑性变形，以获得具有一定机械性能、一定形状和尺寸的锻件的加工方法。锻造和冲压同属塑性加工性质，统称锻压。

锻造是机械制造中常用的成形方法。通过锻造能消除金属的铸态疏松、焊合孔洞，锻件的机械性能一般优于同样材料的铸件。机械中负载高、工作条件严峻的重要零件，除形状较简单的可用轧制的板材、型材或焊接件外，多采用锻件。

锻造按坯料在加工时的温度可分为冷锻和热锻。冷锻一般是在室温下加工，热锻是在高于坯料金属的再结晶温度上加工。有时还将处于加热状态，但温度不超过再结晶温度时进行的锻造称为温锻。不过这种划分在生产中并不完全统一。

钢的再结晶温度约为460℃，但普遍采用800℃作为划分线，高于800℃的是热锻；在300～800℃之间称为温锻或半热锻。

锻造按成形方法则可分为自由锻、模锻、冷镦、径向锻造、挤压、成形轧制、辊锻、辗扩等。坯料在压力下产生的变形基本不受外部限制的称自由锻，也称开式锻造；其他锻造方法的坯料变形都受到模具的限制，称为闭模式锻造。成形轧制、辊锻、辗扩等的成形工具与坯料之间有相对的旋转运动，对坯料进行逐点、渐近的加压和成形，故又称为旋转锻造。

锻造用料主要是各种成分的碳素钢和合金钢，其

如何对其进行培训以保证收银工作的正常有序进行呢？超市收银员培训资料的具体内容又有哪些呢？

超市收银员培训资料的具体内容包括哪些？

如今随处可见超市的身影，作为不可或缺的市场主体，超市在人们的生活中也占据着越来越重要的地位。作为超市的重要组成成员之一的超市收银员，如何对其进行培训以保证收银工作的正常有序进行呢？超市收银员培训资料的具体内容又有哪些呢？

一、收银员礼仪规范

包括头发、穿着、神态、姿势等。

二、收银行为规范

1、服务态度规范：

基本原则是秉承顾客是上帝的宗旨。

服务的八字方针是：“主动、热情、耐心、周到”。

十字文明用语：“您、请、欢迎、对不起、没关系、谢谢、再见。”

2、收银员的职责

（1）收银员的概念

收银员是将公司的货款收取回笼汇总，并将销售数据正确输入收银机，将正确销售住处提供给公司的专职人员，公司根据这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据归纳和分析，是整个公司信息网络的重要组成部分。

（2）收银员的行为规范

收银员必须遵守“六必须，八不准”，严格遵守公司的财务制度和考勤制度。

收银员到岗后，首先做好款台的卫生。每天的着装要得体，上班要穿工装，淡妆上岗。

收银员当班时不得将私人的钱物带进工作场所。每日听到迎宾曲时都要站立迎宾。

收银员要注意自己的服务态度和

方案设计包括哪些内容

确定设计方案，首先要清楚设计的目的和所要达到的效果。那么，方案设计包括哪些内容呢？下面大家就随小编一起看看吧！

一定地块内总建筑面积与建筑用地面积的比值。计算建筑物的总建筑面积时，通常不包括±000以下地下建筑面积。 一定地块内所有建筑物的基底总面积占总用地面积的比例。

向公众开放，有一定游想设施的绿化用地，包括其范围内的水域。

一定地块内各类绿地面积的总和，包括公共绿地、建筑物所属绿地、道路绿地、水域等。不包括屋顶、晒台、墙面及室内的绿化。

一定地块内绿地总面积占总用地面积的比例。 设计范围内道路、公共广场、停车场用地面积的总和。 城市道路两侧控制沿街建筑物或构筑物靠临街面的界线。用建筑物后退道路红线的距离标注。也称建筑控制线。 原称施工坐标。

建筑电气包括了以往常称的\强电\、\弱电\两项内容。\强电\、\弱电\对于现代建筑电气设计，已很难将其完全分开。我国将实行的\建筑电气注册工程师\制度，也无\强电\、\弱电\之分，故现统称为建筑电气。

方案设计阶段，一般只提供设计说明书，说明书应表述本建筑物对城市公用事业的要求、拟设置的建筑电气系统情况及对环境的影响等。

关于

行政管理工作包括哪些内容：

行政管理：

1、会议、活动组织：

负责公司企业文化建设，包括公司内、外部各类公关、宣传、演示、文体等活动的组织、宣传、安排工作；负责公司各类会议的组织、安排、服务工作。

2、物品管理：

负责公司办公用品、低值易耗品、办公设备的采购、登记、核查管理工作；制定办公用品计划，报主任审批；做好每月的分发、调配、保管工作，建全登记制度，做到帐

物相符。 3、环境卫生：

负责公司及现场指挥部办公秩序和环境卫生的监督管理工作。 4、安全保卫：

负责公司的安全保卫工作。制定安全防火制度，负责公司防火、防盗等安全保卫工作；安排节假日保洁、保安的值班。

5、食堂供餐：

负责现场食堂的监督管理工作。 6、证照年检：

负责办理公司营业执照年检、组织代码证年检。 7、设备管理：

负责现场指挥部辅助设备（发电机、锅炉）的管理及设备维护。

8、事务工作：

负责交纳电话费、物业费，保证公司各部室饮用水供应，处理公司与客户之间的相关事务。

9、完成领导临时交办的任务

企业要发展，要做大，必须有一个英明的决策层，制定高远的企业发展方向和计划；必须有一个坚实能干的团队，坚决贯彻执行决策层领导制定的各项企业发展计划。企

业在运作过程中如同一个转动的车轮，所有零部件必须严密