介绍美食的作文600字汤圆

【鸡蛋饼】

六（10）班曹文泽

杭州小吃很多，可我只对一个情有独钟，什么糖醋里脊，什么西湖醋鱼，只要有鸡蛋饼，休想让我瞥上一眼。

每天起床第一件事就是去小店买鸡蛋饼，这已成为我的一个习惯了。

老板，一份鸡蛋饼！”

我是他们店中的常客了，3元一个的鸡蛋饼不知捞去了我多少零花钱，可我还是忍不住想要去买，毕竟好吃啊！

店主开始做鸡蛋了，潇潇洒洒地倒上一小碗面糊，用一个木制工具铺开。初学者须用小火，娴熟的厨师则可以用大火，待面糊变成面饼，且微微泛黄，便可打上一两个鸡蛋在上面，搅碎，使黄色的蛋黄与白色的蛋清晕染开来，再趁蛋液没有凝固之际，撒上一把葱花，这时鸡蛋饼便具有丰富的色彩了。等它完全凝固，翻身，取两片生菜压在蛋饼之下，技艺高超之人则会在蛋饼翻身腾空之际，趁机塞些生菜下去。在生菜烘烤至熟时，在上面放佐料，油条呀，香肠呀，榨菜呀都可以放，再刷上一层薄薄的甜面酱。那么些时间，生菜也就熟了，就把生菜也加进去，摆成一条卷起来。中间用刀背和铲按条印儿，对折，包进塑料袋，那便好了。

刚出炉的鸡蛋饼油亮亮，金灿灿的，令人垂涎三尺，但你可先别急着吃，否则准烫出一口泡。

吃鸡蛋饼必须从开口处开始吃，若从另一头开始吃，不是馅掉了一地，就是越吃越没味。吃鸡蛋饼，第一口必是淡

醋泡鸡爪

俗话说：民以食为天。”每个人都和食物有着千丝万缕的联系，食物对于人们天大的事情。中国幅员辽阔、地大物博，因此，每个地方也孕育出了自己独特的美味，比如：常熟的叫化鸡、山西的肉夹馍、南京的板鸭其中我最喜欢的就是醋泡鸡爪。

醋泡鸡爪的做法可讲究了！首先把鸡爪洗干净，再剔掉指甲，劈成三瓣。然后在锅中放入清水、盐、葱姜、料酒等。接着要做的就是帮鸡爪泡个热水澡啦！只见鸡爪们像跳水运动员似的准备好姿势。一个个扑通扑通”跳入水中，有的竟还华丽地跳起了舞，好不优美！不一会儿，锅里又热闹起来了，就连小水滴也过来凑热闹了。你看那场面，简直就是音乐会的大合奏呀！音乐会进入尾声，我马上把鸡爪捞出来，放入冰水中，并且放进了冰箱冷藏，因为这样才能使鸡爪肉质更加爽滑Q弹。过了五分钟，我先把鸡爪一个个夹在了碗里，最后再放入酱油、麻油、醋、柠檬、辣椒、百香果等一起浸泡。一道色香味俱全的醋作文泡鸡爪就大功告成啦！

如果你想味道更渗透的话，泡的时间可以长一点，你可以根据你的口味来选择哦。

好吃美味的醋泡鸡爪的颜值是十分高的！看，那四个鸡爪，悠闲地躺在碗里，就如一朵花绽放在其中，花蕊是用柠檬做成的，再加上红辣椒的点缀，简直就是一场视觉盛宴。看到这些，我仿佛置

元宵佳节又来到，家家户户包汤圆。你们猜，今年我是在哪儿包的汤圆？哈哈，你们肯定猜不到。告诉你们吧，今年我是在学校包的汤圆，那真是一个乐呀！

接到包汤圆的通知后，同学们自告奋勇地从家里拉来了亲友团，抱来了电磁炉和锅，捧来了雪白的糯米粉、新鲜的果蔬汁，还有香甜的芝麻花生核桃馅。

张老师把全班分成了六组，特地给每组安排了一名技术指导”，让我们现看现学。只听张老师一声令下，每一组都热火朝天地忙开了。只见技术指导”们挽起袖子开始和面，倒入果蔬汁，瞬间雪白的面粉穿上了彩色的衣服，红的、紫的、黄的、绿的好看极了！不一会儿，一个个大大的、胖胖的彩色面团摆在了我们面前。大家争先恐后，满怀信心地开始包汤圆。

我揪下了一小块面团，放在手心捏捏实，慢慢将它搓成作文了一个圆形。然后我用手掌将它轻轻按扁，又用手指摁了一个小小的洞，小心地放入芝麻馅料。我轻轻地把它封好口，想把它再搓回圆形，可能因为馅料塞得太多，馅料漏了出来。我赶紧又揪了一小块面压成皮补在上面。搓了好一会儿，一个汤圆终于诞生”在我的手上。胖嘟嘟，圆滚滚，真可爱！在包第二个汤圆时我有了经验，很快就包好了。随后包得更是得心应手。同学们也是不甘落后，不一会儿，我们面前的盘子里就堆满了

星期天的早上，一大早妈妈说，今天我们包汤圆吃，可把我乐坏了，因为妈妈工作忙，又嫌麻烦一年吃不到几次。

妈妈准备好了包汤圆的食材，拌好了馅，把米粉也揉成了团。妈妈可以开始了吧？”我迫不及待的问。嗯，开始吧”。

首先妈妈用刀把面团切成一小块一小块，然后，把它们搓成一个个小圆球，再以大拇指为中心，捏呀捏，小圆球变成了一个小杯子”，把拌好的馅放进去，然后把它合拢，出现了一条小尾巴”，一个汤圆就包好了。

这么简单啊！我会做了。”我胸有成竹地说。接着，我就按照妈妈的样子开始包汤圆了，不是应该小杯子”的形状吗？怎么被我捏成了小碗”的形状呢，而且皮这边薄，那边厚的，自己都看不下去了，没有办法进行下去，只能重新搓成作文小圆球，慢慢捏，这次比原先好多了，接着把馅放进去，得把它合拢才行，可是这个汤圆太捣蛋”了，这边合上，那边馅露出来，那边合上，这边又露馅了，把我急的像热锅上的蚂蚁，一生气，使劲一捏，总算捏拢了，可汤圆变成了个大花脸，粘满了馅和汁。妈妈看到了这一幕，咯咯咯”地笑。我不服气地说：再来一次，肯定会包好的”。这一次，吸取上次经验，我把馅放的少一

我一直想通过自己的劳动赚钱。今年元宵节在爸爸妈妈的帮助下，我终于通过和同学一起卖汤圆圆了自己的梦。

正月十二早上，天气非常阴冷，我和爸爸早早的去商店批发了一箱汤圆。三个和我一起卖汤圆的同学在我们指定的地点中央特区等候我和爸爸的到来。我们见面之后，先用两条凳子和一个木板摆了一个小摊位，在上面搁了一个箱子，箱子上放个卖汤圆”的牌子。我和同学们在这里等人来买汤圆，结果只卖出去两袋，这时我才深深的体会到做生意不容易”这句话的含义。

第二天我们改了地点博大附近，不时地喊卖汤圆了，谁买汤圆？”在这里等一天，才卖出去三袋，并且是我的朋友来买的。结果怎么不是我想象的呢？我好灰心！再这样下去得到的只能是疲劳、饥饿、无聊！

第三天，天气格外晴朗，暖意融融。我们作文又换了一个地点老一中桥。上午还是老样子，只卖出去一袋。我们都想收摊不干。这时，旁边那个卖菜的阿姨建议我们把摊子摆的大点儿，容易引起顾客的注意。我们听了觉得有道理，于是，我们就拿来两块大泡沫板，用凳子撑起来，再把我和同学们各家放的汤圆儿运过来，摆在上面。我们又拿来了音响和话筒轮流喊小学生社会实践卖汤圆了，三全汤圆绝对的优惠，绝对的美味”不一会儿功夫，我们吸引了众多

宁波，有许多令人回味无穷、流连忘返的风味美食，各种风味的都有，腌、闷、烧、炒、糟一应俱全，然而，在我心中只有汤圆是美中精品，称得上数一数二的宁波高级特色小吃。

元宵佳节，家家户户都会其乐融融的吃上一碗洁白的汤圆，想要求得一个团团圆圆的好兆头。那碗里的汤圆虽说不多，但一个个小巧玲珑，甚是可爱，还做工精致，没有丝毫的瑕疵，个头圆圆的，好似十五的圆月；个头不大像小核桃，白白嫩嫩的皮里包裹着香喷喷、甜滋滋的猪油芝麻馅。不仅外表楚楚动人，那香滑丝糯、清甜朴素的味道更是让人回味无穷。只需轻轻一咬，瞬间那薄薄的、油亮的皮就破了，随即香甜淳口的芝麻馅缓缓地淌入我舌尖，直至弥漫。细品，滑爽细腻，伴着一股清甜的芝麻香，慢慢品尝，滋味横生。凭其美味与寓意，汤圆作文堪称宁波第一舌尖上的美食，人人爱吃。

汤圆不仅好吃，制作过程也丰富有趣。起先得把面团用擀面杖捣平，等面质软了，就可放在盆子里，边加水边揉，不一会儿，一个大面团就诞生了。将面团用手搓成一小个一小个的圆球，接着取出猪油、芝麻与白糖，在猪油里放上糖，再用芝麻碎包起来，做成馅，包进圆球里，一个个看似朴素却又小巧精致的汤圆便出现在我们面前。

做好了汤圆，妈妈在锅里烧开水，将汤圆依次下入水中，透过透明的锅盖，我看见一个个汤

买汤圆，卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆”大家一定听过这首歌吧？没错，就是《卖汤圆》。说到汤圆，第一个想到的就是元宵节！

今天就是元宵节，为了应节，我们家来做汤圆。我让我妈妈教我做汤圆，妈妈爽快地答应了，说小孩子学做中国传统美食是件好事，说完，妈妈便去买材料了。

妈妈买了半斤糯米粉，一包花生，一些小葱头，一包红糖。还说想让汤圆变得好吃，重点在炸葱头油这部分！

我系上围巾，开始做汤圆了。首先，把汤圆做好，我家做的是不包馅的，把糯米粉与水按比例揉成一个大团，我使出九牛二虎之力才弄好，在和面团时不小心打了个喷嚏，弄得糯米粉布满一脸，作文逗得妈妈开怀大笑，说我像只小猫。然后就到把一个小汤圆揉出来的步骤了。妈妈说把汤圆揉成樱桃大小就行了，我上手得很快，马上学会了技巧，一个个汤圆从我手中诞生”了。其次，做汤圆汤。先把葱头油炸出，把油烧至七成热，就把小葱头切成指甲盖大小，炸时只能开中小火，微微发金黄色，有香味即可加入开水，根据个人口感加适量红糖，煮两分钟，最后把汤圆加进汤里，期间要不停搅拌，避免糊锅。

哈哈，一盆香喷喷正宗福建做法的汤圆就出炉了。我迫不及待的夹了起来吃，果然慢慢幸福的口感满溢而出，特别是葱头油的香气，好吃的不得了。

买汤圆，卖汤圆

农历正月十五是中国传统的佳节元宵节。按习俗，这一天，人们要用闹花灯、放烟花、吃汤圆等活动来庆祝节日。

为庆祝元宵节，奶奶特地从超市买来糯米粉和肉，准备自己包汤圆。下午，奶奶开始包汤圆。她先用热水把糯米粉揉成一个粉团，然后搓成细长的圆条，再用刀切成一个个小粉团。接着，奶奶拿起一个小粉团，用大拇指一按，按出一个小洞，再把事先调好的肉馅放进洞里，一搓就成了一个白嫩光滑的汤圆。

我在旁边看奶奶包汤圆，觉得很简单很好玩，就想自己也来包几个汤圆。征得奶奶同意，我也学着包。拿起一个小粉团揉了一下，用大拇指在粉团上用力一按，粉团破裂了。奶奶叫我按她的方法再做，第二次成功了。我把肉馅放进去，像奶奶一样，轻轻地搓，奶奶的汤圆搓的圆圆的，我搓来搓去还是扁扁的，最后搓的把作文肉馅都露出来了。我生气的说：奶奶，这个粉团欺负我！”奶奶大笑说：自己没手艺还怪粉团，不要灰心，多做几个，慢慢地就会熟练的。”在奶奶的指导下，我又做了几个，比第一个好多了，但和奶奶比，相差还是很远。

傍晚，奶奶开始煮汤圆。她先把水烧开，然后把汤圆一个一个放进锅里。我看到汤圆一开始都沉在锅底，煮了一会儿，汤圆一个个往上浮。奶奶告诉我，当汤圆浮在水面时，表示已经煮熟了。在奶奶盛汤圆时

好久没吃到大盘鸡了，怪想的。”放学后我对老爸说，他爽快地答应：别急，我来做，大家也都可以解解馋。”

说到老家河南的大盘鸡，那可真的是家喻户晓，美味无比，是我们河南人最爱的一道菜。知道为什么它在家乡这么有名，人尽皆知吗？是因为它属于正宗的重口味”够辣，符合咱河南人用餐习惯。尤其是到了冬天，一家人围坐着吃上一份大盘鸡，会格外觉得温暖。

它的做法其实并不难，我偶尔会看老爸做。先将一大只鸡洗净剁成块，接着将鸡块倒入带有调料的锅里，用文火慢炖一会儿。炖好以后，再开大火来回地翻炒，最后起锅盛在大盘里，这样就大功告成！

顿时，屋子里弥漫着鲜香味。看着这色香味俱全的美食，论谁都会情不自禁地想要尝一口。而我们小孩子作文最喜欢的吃法是：先捞一大碗面条，把碗倒扣在装有大盘鸡的盘子里，再把碗拿掉，再将面条捞出来，让面条充分受到大盘鸡的洗礼”，最后再夹几块大鸡肉放在面上。哇，地道的大盘鸡面完成！开始吃了，我们时常会调皮地故意深吸一口气，将大盘鸡的香味吸进来，然后再夹一大筷面条放进嘴里，那模样真是狼吞虎咽”的。像我这身板，一碗面没几下就能吃得精光，然后嚷嚷着要来第二碗了。

大盘鸡，不仅菜色诱人，而且味道鲜美，绝对是我们

我的家乡在山东省东明县，那里风景宜人，民风淳朴，家乡的美食也是一绝，有王炳乾的牛肉，靳家粉肚，东明集的大西瓜，家喻户晓的西瓜酱真是数不胜数。不过我更喜欢家乡的西瓜酱。

家乡的西瓜酱曾上过《舌尖上的中国》，可想而知多有名吧！每天的吃客都络绎不绝。西瓜酱不仅味道鲜美，看相也不差。光滑而又不腻的油浇在上面，一粒粒金黄色的大豆伴着一颗颗白嫩的花生，又黑又亮的花椒籽散落其间，如果想让西瓜酱更加美味，加上适量的大葱是最好的选择。做好之后真是令人垂涎三尺！

其实西瓜酱的做法很简单：每年七月下旬，西瓜大量上市的时候，将黄豆挑选后洗干净，在大锅里煮至八分熟，用一个竹帘或凉席均匀摊开，上盖纱布（温暖、弱光下自然发酵，约710天后，豆粒上密生作文12cm长白色菌丝），让每粒黄豆都长出一层土黄色醭。先将西瓜去皮抓碎，姜切片，煮开盐水后加黄豆、姜再烧开一次，冷却后加西瓜入缸发酵。在城市里，也可以用广口的玻璃瓶，瓶口用洁净的纱布密封以利透气。每天早晚用筷子上下搅拌，充分发酵，半个月后酱体不再产生泡沫时可加入姜丝，一个月后酱香浓郁即可食用。食用之前盛出适量，在锅里大火过一下油，喜欢吃辣的还可以浇上一些红红的辣椒油，一碗色香味俱全的西瓜酱就做成了。

吃西瓜酱时我喜欢用馒头夹住一些