家乡的风俗打糍粑作文600字
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打糍粑作文600字
家乡是我记忆深处美好又模糊的影象。寒假里我回到了家乡,那里的房子都修筑在水塘边,只要站在家门口眺望,目光所及之处哪里不是绿色?只要抬头仰望,天空便会在你的瞳仁中滴上鲜亮的蓝墨,或是俯身凝望水面,那真是好静好美的一幅画哟,是谁画的呢?
画中有山水,也有人物,我们的存在给这画作添了不少生气。我们亲手制作了又香又糯的糍粑。打糍粑是个体力活,也是个细致活,李伯伯用三轮车拉来了石头缸,缸一着地,糯米就蒸好了,香喷喷冒着热气。木锤也洗净了,就开始捣米,捣了一会儿,重头戏来了,开始打糍粑。气氛一瞬间活跃起来,一下一下地锤,一声一声地喊,糯米变得劲道起来,也更加有粘性,拉拽的时候就更费力了。哎呀,不好!”不知谁喊了一声,孩子们愣在原地,看见锤子上粘着一个白净净的东西,那不是糍粑吗?作文李伯伯接住了差点毁容”的糍粑,人群里没有责怪声,反而传来一阵阵清朗的笑声。李伯伯笑着说:打糍粑的确是一门手艺,你们几个年轻人没经验,让我来吧。”李伯伯一上场,糍粑像见了老朋友,乖乖听话,任凭李伯伯给它按摩,捶背,李伯伯果真是好手艺啊!在几个人的配合下,糍粑变得又软又糯,捶了那么久,依旧热气腾腾,香飘十里。几个嘴馋的小孩儿没等裹上面粉就掐下一小团
家乡的糍粑作文600字
伴随着爆竹声和五彩缤纷的烟花,我们迎来了一年一度的春节。
家人已经忙着准备年夜饭了,爷爷、父亲和大伯在屋子里准备饭菜,母亲和奶奶正在摆放餐具,我和哥哥负责剪窗花,贴对联。
夜幕降临,每家每户灯火通明,张灯结彩,洋溢着欢乐的气氛,我家也不例外,开饭了,我们全家人都围坐在一起,爷爷端上来许多美味佳肴,其中有我最爱吃的糍粑,也是俗话说的打粑粑”。
爷爷知道我最爱吃,年前特意多做了些,那糯米的特有味道,叫我垂涎三尺,爷爷总是催我多吃几块,望着可口的糍粑,熟悉的年味儿也就在唇齿间荡漾开来!
爷爷告诉我,每逢过年的时候,乡亲们都会多买些糯米,把糯米用温水泡上一天一夜,然后用竹筛把水沥干,沥干的过程中,还会沾上竹筛的清香味,然后放在木桶里蒸上1-2小时,接着把蒸熟的糯米饭倒进石器深盆里,叫上几作文个青壮年男士,用特制的木棒嘿哈,嘿哈”地打起了糍粑来,趁热时越用力打,打的频率越快,味道越好,打好后,用竹簸箕倒出来,这时已经是大大的糯米团了,稍微凉会,然后盛一碗凉开水,手沾上凉开水后,开始把大大的糯米团分成一个个碗口粗的糯米团,表面用水抹光滑,中间用一点红”点上---象征着红红火火,做好后完全冷却后,就变成打粑粑”了。过
家乡的风俗作文600字
【篇一:家乡的风俗作文600字】
王钰博
轻咬一口,光滑细腻的皮儿在嘴中滚动,鲜美的汤汁浸透舌头,富有弹性的肉馅在口中跳跃这,就是我最爱的家乡饺子。
每一年春节我都会回到山东老家,每一次和家人团聚的时候,奶奶都会给我包饺子吃。奶奶先拿起一盆面粉,在当中敲入几个鸡蛋,再用她那布满皱纹的手在盆里用力地揉几下,一个大团面就形成了。奶奶手中的团面才不像市面上的那么苍白,而是金黄的,散发着光泽,这是奶奶特地给我这个大孙子制作的,这时我会吃力地抱起这个团面,用手使劲搓成一长条,然后奶奶拿起刀娴熟地砍了起来,一个长条就迅速地成为一个个小三角,我呢,拿起这一个个小三角用力一拍,只听啪”的一声,手上留下一个白印,桌上现出一个面皮。
面皮做好了,爷爷把馅也拌好了,白菜猪肉馅儿,所谓百菜不如白菜好,诸肉不如猪肉香”,看着这诱人的馅儿,我不禁流下了口水。包饺子了,我用筷子夹起一撮肉馅放入饺子皮当中,学着奶奶的样子,把馅少的一半饺子皮按到馅多的另一半上,往皮子边上使劲一按,再轻握拳头,把两个侧边也使劲一按,嘿!一个半圆形饺子就在我的手中诞生了。边上是薄薄的皮,中间圆圆鼓鼓的裹着一大包馅,金黄半透明中有时一道绿,有时一道红,在红绿相交之中藏着的,定是美味
打糍粑作文
这个春节,我过得可真是丰富啊!我干嘛去了呢?我啊,去打糍粑咯!
这天,爸妈带我来到了奶奶家,一进门,我就闻到一股香香甜甜的气味,是糍粑的味道!我顺着气味向厨房走去,看见一盘香甜软糯的糍粑,立即垂涎三尺,于是,我伸过手去,刚想拿来,却不料妈妈端起盘子,说:想吃啊?那要自己动手哦!”我开始不明白妈妈的意思,后来才恍然大悟,原来妈妈是想让我体验一回做糍粑粑的过程啊!
首先,我把糯米用水浸泡几分钟,然后将糯米倒进电饭锅,烧至米熟透,再将糯米倒进石舀中。接下来这可是力气活,所以我叫来爷爷来帮忙。爷爷费力的举起大木棰,再捶下去,这样的动作持续五六次后,爷爷让我端来一盆水,将木头棰往盆里一浸,我好奇的问:爷爷,为什么要将棰子沾水啊?”爷爷笑着说:因为糯米很粘人啊,就喜欢粘着木头棰。”瞬间场面热闹了,欢声笑语不断。爷爷继续他的动作,时不时用手把下面的糯米翻上来,压一压,再翻上来,压一压。之后的半小时爷爷一直重复着这些动作,直到把糯米打成绵软柔韧的状态就可以进行下一个步骤了。
接下来的这一步,我就是主力了,就是趁热把糯米团揉成一个个像汤团一样的小圆球。我和家人一起做,做着做着,我想玩点新花样,于是我摸了摸口袋,从里面摸出五角钱,包
春节家乡的风俗作文600字
春节家乡的风俗作文600字
春节家乡的风俗作文600字1
我的家乡在达州市达川区西部的石桥镇,那虽没有都市的繁华,却有着自己独特的韵味,尤其是家乡的翻山铰子和烧火龙,更是小镇上一道亮丽的风景线。
除夕早晨,一起床,就闻到了一股糯米香,我到厨房望了一下,才知道是一锅白白的大胖子汤圆,在水里翻上翻下,似乎想跳出来。
我舀了一碗,六个,夹一个上来,咬一口,红红的汁就流了出来,甜甜的,黏黏的,使人吃了回味无穷。
吃完汤圆,妈妈和奶奶打算年夜饭,而我和爸爸在打算祭祖时所要的物品,打算好了一块四四方方的腊肉,一块色如雪花的白豆腐,还有一瓶老白干,这是一瓶酒。带着这些物品,我们来到了后山进行祭祖。眨眼间,就到了中午,香喷喷的饭菜排满了一桌,有糖醋排骨盐菜扣肉红烧肉粉蒸肉辣子鸡蒸羊肉憨酥(酥肉)糖醋鲤鱼。老人总说,年夜饭上必须有鱼,寓意年年有余。除夕晚上都要守岁,而爸爸则张罗着给小孩老人发红包。
大年初一,正式翻山铰子的开幕式。翻山铰子高台由由3张桌子,1张长椅子搭成,一张桌子一个人,人在上面相互配合。人在桌上的动作有很多,如:翻击,左右击和反击等。桌旁也有人在那里打铰子,边打边绕着桌转。一旁有人边走边打鼓,为此助威。四面还有吹唢呐的。除此之外还有许多表演动作,如:白鹤
家乡的糍粑作文800字
家乡,是无数人魂牵梦萦的地方。家乡的糍粑,更是让我念念不忘。
记得与它初相识,是在故乡的外婆家。
童年的早晨,惬意地坐在杏树下,外婆笑盈盈地端上一盘糍粑。煎得金黄的糍粑躺在透亮的瓷盘里,夹起一块,咬去外面金黄酥脆的壳,再触到里面柔软劲道的心,一种独属于水田中的稻香在口中氤氲,微甜余后的清香,伴随着微微粘牙的糯感,在口腔中久久挥之不去。十月的杏透熟,香甜的滋味弥漫在空气中,湿润的阳光透过叶的间隙洒下斑斑点点的光影。树下,久逢的祖孙俩人一边吃着糍粑,一边聊得热火朝天,外婆告诉我隔壁的小猫又下了一窝仔,我可以领一只;我呢,则告诉外婆我系上了红领巾
这些片断便成为了我对家乡最美的回忆。
外婆的园子里有着无限趣味。
田地里的果蔬摘下就可以吃,狗尾草丛生在路两侧,挠着人痒痒,碧绿的韭菜镶嵌在微微干裂的土地上。清晨或午后,外婆的那一盘糍粑必不可少,味蕾也保存了那份独特的味觉体验。
后来,我无奈与父母南下,告别家乡,来到合肥求学。于是,只能将与糍粑重逢的希望寄于一次次的旅行中,却总失意而归。云南的糍粑上淋着蜜作文汁,内里多一分粘稠少一分筋道,多一分甜腻少一分青涩;北京的糍粑生硬冰冷,苦涩难耐,丝毫体验不到软糯的弹性。在一次次寻觅的过程中,希望一丝丝地飘散,耳边又传来噩耗
家乡的风俗作文800字
每当别人问起我来自哪时,我都会骄傲地告诉他们,我来自诸暨!没错,就是那个走出了四大美女之一西施,以画梅而闻名于世的王冕的故乡诸暨。今天,我就给大家介绍一下诸暨的一些风俗民情吧。
清明时节雨纷纷
清明,天空中飘着雨丝,一个略带哀愁的日子。每家每户,从清明前几天就开始筹备了,筹备些什么?无非就是清明粿了,这个外表有青色,有白色的果子”,外形各式各样,里面的馅儿,青的是豆沙,白的是咸菜豆腐的,制作起来尤为复杂,是诸暨人过清明节的必需品。一个普普通通的清明粿,里面包含了太多对过世亲人的思念,味道也就大不一样了。准备好清明粿,就要去扫墓了。
点上香火、白烛,烧上纸钱、元宝,再把精心准备的清明粿摆上,说上几句家常,再深深地鞠几躬。细细的雨丝打在身上,不知是谁的泪滴落在人间。
爆竹声中一岁除
春节,整个中国都十分重视的节日。除夕这天,一家人团聚在一起吃顿团圆饭,这便是一年到头最大的慰藉吧。这顿饭在一阵爆竹声中开始,又在这爆竹声中结束。诸暨人年夜饭作文的餐桌上有什么呢:西施豆腐是头菜,随后有糖醋排骨,有象征着年年有余”的清蒸鱼,有传统的梅菜扣肉等等。我喜欢梅菜扣肉,那诱人的排列整齐的扣肉,看得我口水直流,香味在我的鼻子中徘徊,迟迟不肯散去。其实
家乡的风俗作文1000字
《论语》说敬如在”,这是说就算亲人过世了,也要像他们生前那样尊敬他们。
爷爷住在台湾,家里的那张神明桌总是摆在最显眼的地方。桌上,除了家中历代祖先的牌位外,还会有一些民间传说中的神明”。
这些神明与台湾一般寺庙中的神明一样,都是用木头雕成的人像,身上穿着各式各样颜色鲜艳的衣服,活灵活现,栩栩如生,从早到晚一直慈祥地看着我们。
我住在爷爷家的时候,每天早上醒来总会看到爷爷和他手里的三炷香。爷爷每天都要这样,点起三柱清香,默默祷告,看着缕缕青烟袅袅而上,小时候不懂事,只觉得这很有趣,大一点了,才明白这是老人对未来的期盼与对过往的感恩。
每次我回到台湾高雄的家中,爷爷必会拉着我去跟神明和祖先上香,感谢他们的保佑,让我身体健康,学业进步。
爷爷每次拿香的时候,都是小心翼翼的,好像拿的不是六根香,而是六根极细的树枝,好像一不小心就会折断了似的。爷爷苍老的手将三根点燃的香递给我,我接过,学着爷爷,闭上双眼,向着神明和祖先拜了拜,随后把三炷香插在了香炉上面,紧挨着爷爷的那三炷香。有的时候,爷爷拿香的手会颤抖,眼里会涌出泪珠,甚至几度哽咽地说不出话来。
从爸爸口中得知,爷爷在七岁的时候就离开了远在湖南衡阳的故乡,至今作文都不曾回去。这么多年来,故
家乡的风俗作文500字
每个人的家乡都有着自己特有的风俗,而我的家乡的风俗习惯也与众不同,独具特色,处处显示着具有浓厚中国文化的民风民俗。
我的家乡在四川省隆昌县,我们这里的风俗习惯是舞龙,在每年最热闹的时候,也就是正月初八,家乡的舞龙表演特别隆重,也极有特色。
这一天是县城出大龙的日子。全县十八个乡镇,就有十八条彩绸做成的大龙,游行于县城大街。四面八方。城里乡下,就连临近的市县的人们,都纷纷闻名赶来一睹热闹。
随着鞭炮声和锣鼓声,龙灯翩翩起舞,大家扶老携幼,源源不断地赶来。街道两旁的人欢呼着,簇拥着,赞叹着,有些人迫不及待,或是觉得作文不过瘾,居然向龙跑去,用手触摸着龙体,有的在龙腹下穿行,跳跃。据说摸了龙体可以让人免去病痛,给人带来好运。
舞龙用的拜龙台建在城中心的人民广场。台后有两条十几米的彩龙相拥而成的柱子,更显得气势不凡。台上站着一排领导、贵宾,专门等着五彩龙来,给它们点睛”。据说龙眼都由最高领导亲自点画。这足见画龙点睛的意义。
演出最先是双凤的两条凤,最后的龙市镇的大彩龙,先凤后龙,可见其龙凤呈祥的蕴意。
生活中的一点一滴,无不体现丰富多彩的地域文化特色,无不展示出民族文化的独特魅力。让我们一起建设家园,把家乡的民风民俗继续传承下去。
家乡的风俗作文350字
中华民族是一个大家庭。在不同的地方,它们都有各自不同的习俗。
在温州水头这一带,有许多很惊悚但又很好玩的习俗。接下来就让我为大家介绍一下我们温州水头的习俗吧!
首先,我们温州水头人大部分都是信佛的。每到除夕的时侯,广大群众就会选出一个有神或神运降临在他头上的人,让他从20多米长的,有火的,很烫的地面走过。每次见到那场面,都让人我看着直起鸡皮疙瘩。但是,那作文个人还是大胆地从有火的路面走过。一切好像真如有神助一般,那人就好像一点儿也没事,直挺挺地走过去。
还有一个更让人激动地一蹦三尺高的习俗,就是如果走过火地的那个人没事,那么就还得坐在一个刺猬椅”。那是一个个长满铁刺的座椅。只见那个人就直接走上前去,用力地坐了下去,竟也没事,吓死我了!
你说呢?温州的非文化传统习俗是不是很神奇很独特?是不是好玩又有趣呢?