牛羊生产与疾病防治第二版

保定职业技术学院

牛羊生产与疾病防治

课程标准

畜牧兽医系

牛羊生产与疾病防治课程组

2012年6月制定

牛生产——课程标准

课程标准

一、基本信息

课程代码：

课程类型：理论+实践课适用专业：畜牧兽医专业

课程名称：牛羊生产与疾病防 课程性质：专业核心课程

教学时数：102

二、课程定位

本课程是畜牧专业的专业核心课程， 是一门理论性与实践性很强的课程。按畜牧专业人才培养方案，专业核心课程按畜牧生产岗位典型工作任务，“实境育人” ，教、学、做一体的工学结合教学模式。本课程进行基于工作过程的岗位化课程体系建设，按照牛生产工作过程及牛羊场不同生产岗位典型工作任务进行授课，以项目任务开发过程为载体，由行动导向的教学组织来实施，使学生通过“教中学，学中做”；深入理解并掌握、突出岗位工作任务或工作过程的应用技能，以岗位工作任务的应用技能为核心，辅以必要的理论知识和拓展知识，使之成为岗位工作的指导工具，又是拓展自学的参考书。真正实现在工作中学习，在学习中工作，融学习于工作之中，教、学、做一体，产学结合，实境教学，培养用于创新、善于沟通、团结合作的职业品质，为以后对牛羊养殖及相关工作岗位提供必要的理论和实践技能。

本课程的前驱课程为动物生理、动物生物

洪涝灾害与疾病防治

第一节 洪涝灾害与疾病流行

第二节 疫情监测

第三节 肠道传染病

第四节 流行性出血热

第五节 钩端螺旋体病

第六节 疟疾

第七节 血吸虫病

第八节 常见病、多发病

第一章 疾病防治

第一节 洪涝灾害与疾病流行

一、洪涝灾害与疾病流行

病因来源于宿主和环境两个方面，而环境却是人类生存其中各种因素的总和。洪涝灾害作为病因既破坏了环境，同时又直接损害宿主使灾民的生命安全和疾病的流行处于危险因素之中。因此，洪涝灾害对人类造成的危害是巨大的，闰因作用也是复杂的和多方面的，主要表现于以下几个方面。

（一）洪涝灾害导致人群的伤亡洪涝灾害直接淹没引起死亡或因水灾冲击建筑物的倒坍致死、致伤，同时因灾饥荒或疾病引起灾民锇死或病死。这是洪涝灾害对人群的最直接的危害。但不同的灾度及

山羊常见疾病防治

养羊的好处 养羊好处很多： 它投资较小、见效较快、效益较高。养一只母羊，年产两胎， 产仔4 -6 只，经阉割育肥，一年可收入800-1200元。若养10只母羊，年 可收入8000-12000元，经济效益十分可观。 养羊能充分利用本地荒山草坡资源，将牧草、青粗饲料转换为畜产品。 养羊大人小孩均可放牧，可充分利用人力资源。 羊肉营养丰富，含蛋白质、脂肪，有多种氨基酸、矿物质，是城乡人 民喜吃的肉食品之一。 羊皮是创汇产品，山羊板皮、肠衣、羊毛等是制革、医药、食品、纺 织等工业优质原料，而且是我国出口创汇的传统产品。羊皮衣在市上 价格很高。 羊粪是极好的有机肥料，一只成年羊年可生产厩肥800公斤，养羊积 肥对促进农业增产具有重要的意义。

山羊的免疫与消毒 免疫 定期进行免疫接种——提高羊体特异性免疫力 免疫接种疫苗可激发动物机体对某种传染病发生特异抵抗力，使其从 易感转为不易感的一种手段。 在平时常发生某种传染病的地区或有某些传染潜在危险的地区，有计 划地对健康羊群进行免疫接种，是预防和控制阳传染病的重要措施之 一。 各地区、各羊场可能发生的传染病各异，而可以预防这些传染病的疫 苗又不尽相同，

运动保健与康复技术刘建宇Jianyuliu@

第三节 常见运动性疾病的防治与康复

概念 因机体对运动应激因子不适应或训练 安排不当而造成体内紊乱所出现的一类 疾病、综合症或机能异常。

一、过度紧张

概念 由于一时性运动负荷过大和过于剧烈， 超过了机体负担能力而产生的急性病理 现象。 多发生在运动后即刻或过后不久，以 急性心血管损伤为多见。

原因1.训练水平差和生理状态不良。 2.长期停训后突然投入剧烈训练或比 赛。 3.患某些疾病未完全康复参加剧烈训 练或比赛。

发病原理剧烈的运动负荷突然超过心脏的负担能 力，使心脏发生急性疲劳，心脏供血障 碍、缺氧，心肌收缩能力下降，发生急 性心功能不全造成心源性休克或猝死。 脑血管痉挛和脑部缺氧。 机体对运动的应激能力减弱而引起的病 理改变或体内应激系统“衰竭”。

征象头晕、脸色苍白、恶心呕吐、全身无力、 脉搏快而弱、血压下降。 重者出现急性心功能不全症状或昏迷死 亡。

急救平卧或半卧位，保持安静，注意保暖， 松解衣领、裤带和紧胸衣物。 点掐或针刺内关、足三里、人中、百会、 合谷、涌泉等穴。 心脏停博者，立即进行心肺复苏术(口 对口人工呼吸和胸外心脏按压)。 紧急送医院救治

一、晕厥

概念

名字解释

1. 经济动物：泛指一切有经济价值的动物。

2. 经济动物疾病学: 是指据经济动物生物学特性研究疾病发生发展的特点和规律及其治疗、预防和消灭这些疾病方法的科学。

3. 检疫:为了防止外来动植物病虫害,外来传染病和寄生虫病而制定的隔离观察检查制度。 4. 免疫接种:一种免疫预防策略即将抗原引入机体,人为的诱发和加强,针对所引入抗原 的适应性免疫应答。

5. 坏疽性肺炎: 由于误咽异物或腐败细菌侵入肺所引起的肺组织坏死和分解形成。病的特征为呼吸极度困难。

6. 巴氏杆菌病:是由多杀性巴氏杆菌引起的一种急性型热性传染病。急性型常以败血症和 出血症炎症为主要特征,慢性型常表现为皮下结缔组织,关节及各神经脏器的化脓性病 灶,并多与其他疾病混合感染或继发。

7. 坏死杆菌病:由坏死杆菌引起的畜禽共患慢性传染病,以蹄部皮下组织或消化道黏膜 的坏死为特征。

8. 心肌炎:指心肌中有局部性或弥漫性急性、亚急性或慢性的炎性病变。

9. 难产: 在分娩过程中，胎儿不能正常排出，分娩过程受阻，就造成了难产。难产的发生取决于产力、产道及胎儿3个因素中的1个或多个。常见于初产母犬，老龄母犬。 (是指母体或胎儿异常所引起的胎儿不能顺利地通过产

《水产动物疾病防治技术》生产实习教学大纲

一、实习任务

本课程是黑龙江生物科技职业学院《水产养殖》专业的专业课程，实施本课程的教学是为了满足现代水产养殖行业对生产、科研培养科研技术操作人员和经营人员的需要，使学生掌握鱼病学的基本知识及技能，为学习后续专业知识、形成职业行为能力打下坚实基础，同时培养学生的创新、创业及社会能力。

二、实习技能目标

通过本课程的教学，使学生在应职岗位上运用所学的知识和技能，成为水产养殖行业防病治病的技术带头人。

（一）知识目标

1、了解寄生虫学、病理学、药理学基本原理 2、掌握常见鱼病种类及诊断和防治方法 3、掌握常用药物的使用方法 （二）技能目标

1 、通过实验、实习了解鱼病种类的特点 2、能较准确地诊断鱼病 3、能正确地使用鱼药 4、能有效地防治鱼病 （三）德育目标

1、在教学过程中贯彻爱国主义精神，使学生建立热爱祖国、保护环境的意识。 2、以教师的严传身教使学生爱岗敬业，对学业精益求精。

3、通过严格的操作技能训练使学生建立严谨的学风，形成科学的态度。 4、通过生产实习和参加实际生产活动使学生建立职业道德观念。

三、教学内容与要求

（一）专业基础知识部分 1、鱼病学基础知识

（1）了解鱼病学的发展概况。

（2

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　　一、组建防控领导小组，由园长任组长，各班主任为领导小组成员，责任到人，层层落实，做好全园幼儿的人身健康与生命安全工作。

　　二、向全体教职工宣传儿童手足口病的防治知识及防控措施，

　　(1)、由保健员培训每位教职工，使教职工了解相关知识，提高防控能力。

　　(2)、向家长宣传儿童手足口病防治知识，提高幼儿家长的科学防病能力。做到早发现、早隔离、早治疗、早报告。

　　三、加强晨间检查，班级老师做好晨检，发现有口腔溃疡、发热病儿要求家长让病儿在家观察，并告诉家长发现幼儿异常及时去医院求诊，以免耽误病情。发生传染病第一时间与保健员联系，即时汇报相关领导。幼儿进行隔离，班级全面消毒并进行卫生检疫。对缺勤的幼儿，班主任必须每天电话家访询问，有关情况每天向保健室汇总。各班老师认真做好幼儿的全日观察,了解全班幼儿的身体状况。

　　四、经常性保持环境整洁、不留卫生死角，做好除“四害”工作。

　　1、加强空气及周边环境的消毒，消毒时间、用量到位。并有记录。

　　2、 班级每天加强监督幼儿洗手的环节管理，教育培养幼儿良好的洗手习惯，让幼儿知道手脏时

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冬季养生保健及疾病防治手册

导语：冬季是一个寒冷的季节，南方的冬季不是那么太冷，如果你生

活在北方的话会真正体验到什么叫做冬季的寒冷，冬季养生保健很重要，下面来看看冬

冬季是一个寒冷的季节，南方的冬季不是那么太冷，如果你生活在北方的话会真正体验到什么叫做冬季的寒冷，冬季养生保健很重要，下面来看看冬季养生保健知识手册。

冬季养生包括的内容很多，但基本的原则仍是《皇帝内经》中的一句格言：“春夏养阳，秋冬养阴”。冬天万物敛藏，人们养生就该顺应自然界收藏之势，收藏阴精，使精气内 聚，以润五脏。用药则以滋阴药来补益阴气，衣着则不必过厚过暖等等。而以上原则主要是从强化肾的功能着手的，所以，一切有关补益肾脏、强化肾脏、养护肾脏的养生方法，也就是冬季养生的主要内容和第一选择。

另一方面，某些疾病在冬季则是特别容易发生或恶化，例如：心肌梗塞、冬季痒、感冒、哮喘、溃疡病、胃穿孔、脑中风等，因此，我们在强调冬季养生保健的议题时，应该要不忘兼顾疾病防治的重要性。冬季养生保健的原则及方法1、保持室内空气流通

在 冬季，人们习惯把房子的门窗关得紧紧的，如此会造成室内二氧化碳浓度过高，若再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，将使室内空气受到严重

学校疾病防治安全管理制度

　　1、各校要按照《学校卫生工作条例》和有关法规性文件的规定，依法管理学校卫生及学生常见病、传染病群体性防治工作。

　　2、对学生实施群体性防治措施(国家规定的计划免疫接种除外)必须经区卫生局、教育局批准，并由市卫生防疫站统一组织实施。

　　3、为杜绝意外发生，我市学生疾病防治用药统一由市卫生防疫站学校卫生科提供，各校不得擅自接受其它途径药物。

　　4、传染病防治实施预防接种时，预防接种专业人员必须严格执行“一人一针一筒”，加强无菌观念，并确保医疗器械的卫生及操作的规范，学校卫生分管领导及校医有责任对接种全过程进行监督。

　　5、开展学生常见病、传染病群体防治工作，应遵循学校管理的有关规定，妥善安排好预防接种及其他群体防治措施的时间，以维护学校正常的教育教学秩序。

　　6、未经区教育局、卫生局、卫生防疫站批准，任何单位和个人不得擅自组织学生实施群体性防治措施。违者要对当事人予以严肃处理，并追究其单位领导人的责任;造成严重后果的要依法追究有关人员的法律责任。

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牛羊病防治技术题库

生物科技职业学院

李志民

一、名词解释：

1、传染病 2、布鲁氏杆菌病 3、肠毒血症4、结核病5、难产 5、传染 7、羊快疫8、肠毒血症 9、骨软症 10、食道梗塞 11、心脏衰弱 12、贫血 13、寄生虫 14、前胃驰缓 15、瘤胃积食 16、创伤性网胃炎 17、中毒 18、风湿症 19、血尿20、生产瘫痪 21、瓣胃阻塞 22、创伤 23、瘤胃臌气 24、毒物 25、宿主、26、寄生生活 27、口蹄疫 28、胃肠炎 29、肝片吸虫 30、小叶性肺炎31、消毒 二、填空：

1、传染病发生的条件是（）、（）、（）。 2、控制传染病的有效方法是（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。 3、传染病分为（）、（）。而其传播的条件是（）、（）、（）。

4、布鲁氏杆菌的临床主要特点是（）、（）、（）。 5、结核病的病灶特点是（）、（）。 6、布氏杆菌共有（）种。分（）、（）、（）、（）、（）、（）。主要经（）、（）感染。 7、梭菌性疾病主要有（）、（）、（）、（）、（）。 8、牛副结核病的特点是（