星级酒店餐厅主管的岗位职责

实 务 篇

? 我是***国际大酒店的财务总监

这是您的岗位 ? 我是一名优秀的***国际大酒店的财务总监 这是您的现在 ? 我将会做的更好

这是您的将来

FIN01

请

大 声 念 ：

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目 录 让我们从这里了解您的岗位。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。1 FIN01 什么是计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 2 为什么要制定计划。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3 计划 – 工作。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 4 心中有数 - 看看您的日常工作。。。。。。。。。。。。。。。。。。6 管理实务 —— 需要您参加的会议。。。。。。。。。。。。。。。。7 —— 需要您主持的会议。。。。。。。。。。。。。。。。15 Just do it ( 请履行您的职责 ) —— 签批用款申请。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20 —— 合理筹集调度资

新 沙 温 泉 度 假 酒 店 岗 位 职 责

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总经理岗位职责： 一、 岗位名称：总经理

二、 直属上级：董事长、总公司

三、 直属下级：度假村各部门总监、经理 四、 岗位职责：

1、 直接向董事长负责，全面负责处理酒店的总体事务，和酒店全体员工共同努力，

及时完成酒店所确定的各项目标。

2、 制定酒店的管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定

各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目，如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与计划的完成情况，并采取对策，保证酒店业务顺利开展。

3、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。主持酒店经理

级的例会。阅读消防和质量检查情况汇报，并针对各种问题进行指示和讲评。传达上级有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统。

4、 健全酒店的财务制度。阅读分析各种财务报表，检查分析每月营业情况，督促财

务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5、 定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查各岗位服务态度和服务质量，及时

发现问题、解决问题。

6、 培养人才，指导各部门的工作，提高整个

㈠餐厅经理岗位职责：

⑴在中心领导下，全面负责餐厅伙食管理工作，餐厅要成立由经理、保管员、厨师长、服务领班、主、副食班长组成的领导小组，带领全体职工完成中心交给的各方面工作任务。模范遵守并坚决执行中心的各项规章制度，每周召开一次职工工会。严格管理，团结核心小组一班人，关心职工，认真做好职工的思想政治工作，加强职工政治、业务学习，努力开拓，不断提高伙食管理水平。

⑵坚持伙食改革方向，根据当年任务指标，建立和完善岗位责任制，划小核算单位，实行内部“分组承包，任务责任到人、核算到窗口机”的运行机制。

⑶按照“按需设岗”、“满负荷工作”和“按绩效取酬”三项管理基本原则，合理安排食堂工作，最大限度地调动职工的积极性，不吃“大锅饭”，不搞平均主义。

⑷按照“价格食堂化，服务餐厅化”的要求，制定合理价格，尤其是要开发低档菜；在品种和特色上做文章，除大众饭菜外，主食要有3-4个特色风味，副食有1-2个菜系特色。在销售方式上要动脑筋精心设计，积极向中心提出改进意见，在产品结构、烹调方式要在大锅变中锅，中锅变小锅上有所突破。

⑸餐厅发生重大事情，如：职工违章操作造成安全事故；餐厅物资失窃或大型炊具人为损坏；因出售变质食品，造成进食中毒等，必须立即报告中心领导。

㈠餐厅经理岗位职责：

⑴在中心领导下，全面负责餐厅伙食管理工作，餐厅要成立由经理、保管员、厨师长、服务领班、主、副食班长组成的领导小组，带领全体职工完成中心交给的各方面工作任务。模范遵守并坚决执行中心的各项规章制度，每周召开一次职工工会。严格管理，团结核心小组一班人，关心职工，认真做好职工的思想政治工作，加强职工政治、业务学习，努力开拓，不断提高伙食管理水平。

⑵坚持伙食改革方向，根据当年任务指标，建立和完善岗位责任制，划小核算单位，实行内部“分组承包，任务责任到人、核算到窗口机”的运行机制。

⑶按照“按需设岗”、“满负荷工作”和“按绩效取酬”三项管理基本原则，合理安排食堂工作，最大限度地调动职工的积极性，不吃“大锅饭”，不搞平均主义。

⑷按照“价格食堂化，服务餐厅化”的要求，制定合理价格，尤其是要开发低档菜；在品种和特色上做文章，除大众饭菜外，主食要有3-4个特色风味，副食有1-2个菜系特色。在销售方式上要动脑筋精心设计，积极向中心提出改进意见，在产品结构、烹调方式要在大锅变中锅，中锅变小锅上有所突破。

⑸餐厅发生重大事情，如：职工违章操作造成安全事故；餐厅物资失窃或大型炊具人为损坏；因出售变质食品，造成进食中毒等，必须立即报告中心领导。

会计主管的岗位职责

人生须知负责任的苦处，才能知道尽责任的乐趣。下面是整理的会计主管岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。

【第1篇】会计主管岗位职责

1、审核出纳编制现金和银行凭证，编制转账凭证。全面负责账务系统。

2、负责年度预算的具体编制。

3、每月负责收集、编制各种会计报表以及相关财务报表。

4、票据管理工作(银行票据的登记，发票收据的领购、登记、发票专用章管理工作)

5、完成内部管理报表和外部财务月报的编制。

6、税务管理报表的编制、申报及缴纳。

7、负责公司年度所得税汇总清缴工作等。

8、负责纳税申报、发票领购，负责与税务部门沟通协调等工作。

9、负责公司员工每月工资核算，社保等缴纳。

【第2篇】会计主管岗位职责

1、负责收入、成本、利润预算;

2、变质成本费用预算，并对预算执行情况进行分析;

3、成本资料的收集、整理和会计信息反馈;

4、编制会计报表，编写财务情况说明书，对外报送各种会计报表和数据;

5、各种税费的提取申报，增值税发票及发票的管理。

6、固定资产分类账，明细账的核算;

7、领导交办的其他工作。

【第3篇】会计主管岗位职责

1、负责日常会计核算、帐务处理和税务办理;

2、按月进行财务分析，有独立见解，能够对公司经营决策提出建议;

3、按时进行纳税申报，维护与

职位工作描述 JOB DESCRIPTION

（JD）

管家部

Housekeeping Department

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目 录Contents

HK-JD-01 管家部简介 管家部

HK-JD-01行政管家职位工作描述 HK-JD-02房务中心职位工作描述 HK-JD-03楼层主管职位工作描述 HK-JD-04楼层领班职位工作描述 HK-JD-05楼层服务员职位工作描述 HK-JD-06仓库保管员职位工作描述 HK-JD-07消毒工职位工作描述 HK-JD-08PA主管职位工作描述 HK-JD-09PA领班职位工作描述 HK-JD-10PA服务员职位工作描述 HK-JD-11洗衣房主管职位工作描述 HK-JD-12洗衣房客衣服务员职

酒店往来会计岗位职责酒店会计岗位职责

（一）应付工作：

1根据已审核好的原始单据登记好付款业务。

2根据成本控制部提供的每月供应商的统计汇总表与供应商做好对账工作，并填写付款申请。

3跟催所有借支的冲账进度，督促借支人员在规定时间内核销。

4每月及时与应收会计核对相关单位款项的核销。

5保管好相关的付款原始凭证，并做好整理工作。

6与总出纳一起盘点营业收入，做好签字确认工作。

7协助会计主管一起盘点各备用金的使用情况，并做好记录。

8协助会计主管装订应付账凭证，整理会计档案。

9月结时应与出纳对账，出应付账账龄分析表。

10及时完成上司安排的其它工作。

（二）应收工作：

1收集、整理、保存好各单位、旅行社的优惠合同，以便于审核账单时核对房价是否准确或按协议给予相应折扣。

2每日核对日审编制的应收信用卡账单，根据银行回款单及时了解信用卡的到账情况，做好手续费的核算并登记入账。

3保管各部门、各班次的营业报告及其附、原始单据，按审核后的应收账明细表制成凭证。

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4登记收入明细账及签单账，登记好每一笔营业收入，并与月底做好对账工作。

5做好每一笔挂账款的对账与回收工作。

6做好每一笔消费押金的记录，并跟进押金的消费。

7做好与各代销单位核对的代销账目，并填写付款申请。

客服主管岗位职责

1、编制顾客投诉部门的工作目标及计划，并分解落实。 2、负责顾客投诉部门各项管理职能实施的监督检查。

3、负责培训顾客投诉部门的员工，提高其业务素质及服务水准。 4、负责安排顾客投诉部门员工的班次，考勤和业绩考核工作。 5、负责顾客投诉部门的培训学习

6、负责顾客投诉部门与其他部门的工作衔接和配合。 7、负责收集售后服务方面的法律法规及相关政策。

8、负责制定卖场顾客投诉受理规定标准并负责其监督与实施。

9、负责根据相应法规，行规制定卖场各大类商品的售后服务（退换货）标准并负责标准的监督与实施。

10、负责接待并妥善解决顾客以各类方式（来访，致电和致函等方式）对本卖场商品，服务等个方面的投诉。

11、负责协调解决由工商，消协等部门转达的顾客投诉。

12、负责定期对卖场的顾客投诉受理情况进行分析总结，并反馈至上级领导及各部门以便发现问题并予以解决。职责二：客服主管工作职责

1、充分了解客户需求及购物心态，主要通过在线聊天，电话销售的方式让每个顾客买到他们需要的商品，并利用相关软件及时准确地处理跟进订单；

2、有效的为客户提供专业的商品介绍、订购咨询、流程指引、售后支持等服务，并合理处理突发事件；

3、务必以顾客为中心，让每个顾

篇一：保洁主管岗位职责

保洁主管岗位职责

1. 在公司领导的带领下，负责日常的保洁管理工作，确保保洁工作符合承包合同的要求。与其他班组和部门进行经常的沟通和联系。

2. 制定每周工作计划。

3. 负责员工的招聘、培训和考核工作。处理员工离职事宜。

4. 与物业公司有关部门和领导取得联系，加强与它们的沟通。

仓库主管岗位职责

1、 及时传达公司下达的各项管理政策、制度、规定，并负责解释监督执行； 2、 及时处理仓库的各种问题，意外情况和危机事件； 3、 及时总结仓库的工作状况，按规定完成报表；

4、 仓库保管员要亲自与送货人办理交接手续，核对清点商品名称、规格、花纹、级别、

数量是否一致，按各送货单位要求盖章签字，应当认识签收是经济责任的转移； 5、 仓库保管员要亲自与送货人办理交接手续，核对清点商品名称、规格、花纹、级别、

数量是否一致，按各送货单位要求盖章签字，应当认识签收是经济责任的转移； 6、 商品验收清楚后，保管员应凭发票（送货清单）所开列的名称、规格、花纹、级别、

数量、入库就位，并认真填写验收单随同托收单交财务科记账

7、 验收中发现货品或数量不符时要与送货人沟通，并及时通知财务，无法沟通时应向

经理反映查询（一般应按实物规格、型号、数量签收或征询后直接拒收、拒签），直至消除悬事挂账；

8、 原则上应以商品的品牌、规格及周转频率设置位置，依库房具体情况划分，运用A、

B、C分类法向标准化管理努力；

9、 在堆垛合理安全可靠的前提下，轿车胎推行十十堆放，卡客车胎十下堆放或八八堆

放，根据货物特点，必须做到过目见数，检点方便，成行成列，文明整齐。