现代饭店人力资源管理

学校 班级 学号 姓名______________________ ???????????????装???????????????订?????????????线??????????????? 学年 学期

《饭店人力资源管理》期 考试试卷（A）

使用班级： 命题教师： 考核方式：闭卷考试 考试时间：90分钟 题号 应得分 实得分 一 20 二 20 三 15 四 24 五 21 总分 100 得分 阅卷人

二、单项选择题（本题共10题，每题2分，共20分）

（ ）1、对于高级人才和尖端人才，往往通过 的招聘方式进行可能更加有效。

A、人才交流中心 B、招聘洽谈会 C、猎头公司 D、网上招聘 （ ）2、下列属于饭店人力资源缺乏的调整方法是 。 A、外部招聘 B、提前退休 C、增加无薪假期 D、减少人员补充 （ ）3、饭店工作分析的方法中，下列哪项工作不适合采用直接观察法。

A、客房服务员 B、行李员 C、销售员

国家职业资格全国统一鉴定

企业人力资源管理师论文

（国家职业资格二级）

论文题目： 饭店人力资源管理与创新研究

姓 名：

身份证号：

准考证号： 所在省市：

所在单位：

1

饭店人力资源管理与创新研究

姓名： 单位：

摘要:人力资源是企业竞争的根本。饭店行业在激烈的市场竞争当中，已越来越清楚认识到，人力资源管理的重要性。本文通过对饭店人力资源管理存在问题的论述，力求饭店人力资源开发与创新能够为饭店的经营需求提供支持。

关键词:饭店；人力资源；研究

21世纪，市场竞争日益加剧。竞争要靠企业高水平的管理所产生的高质量的产品和服务，高质量的产品和服务离不开高素质的员工。饭店行业的经营者也越来越清楚地意识到人力资源管理是现代化企业管理的核心。“人高于一切”已经从经营管理的先进理念变为可见的现实，人

浅谈饭店管理中的人力资源管理

学生姓名：李瑞靖

摘要： 饭店人力资源已经成为影响我国饭店业健康发展的瓶颈。我国饭店在经历20多年的发展过程中虽然遇到了不少挫折和困难但也有了更加快速明显的发展。但同时企业的竞争，归根结底是人才的竞争。作为我国第三产业的服务行业，在带动我国国民经济发展过程中起着重要的作用，本文对我国饭店人力资源管理进行了分析，对其存在的问题提出了合理的建议。

关键词： 饭店业；人力资源管理；存在的问题；建议；

1 人力资源管理概述

管理创新是时代的要求。而做好人的管理工作、调动人的工作积极性，已成为各级管理人员最重要的事情之一。研究管理中的人力资源问题，其宗旨是探讨组织中人力资源管理规律、方法和策略，提高管理的能力和水平，促进组织的发展。

客房部人力资源管理包括客房员工的素质要求、客房员工的培训、客房员工的考核与工作评估、客房部员工激励。 2 饭店行业的现状

进入21世纪，全球各主要发达国家产业机构均呈现出由“工业型经济”向“服务型经济”的快速转变，现代服务业在国民生产总值中所占比重越来越大，并吸引了大量就业，其发展水平已经成为衡量一个国家经济社会现代化程度得重要标志。饭店作为服务业的一个重点，现在正是它得到

学年 学期

《饭店人力资源管理》期 考试试卷（A）

使用班级： 命题教师： 考核方式：闭卷考试 考试时间：90分钟 题号 一 二 三 四 五 总分 _________ ?????????? ?得分 ? 应得分 20 20 15 24 21 100 一、 ??阅卷人 ?实得分 线???题（本题共20空，每空1分，共20分）

? ??

?1、人力资源管理的职能主要包括 、整合、保持与激励、调整和 等方面的内容。 ??2、饭店人力资源管理有：更加重视对人的管理、 、 、科学化管理的特点。 ??3、饭店人力资源规划按照其性质划分，可分为 人力资源规划和 人力资源规划两个方??面。

订?4、饭店工作分析的内容一般来说，由 和 两部分组成。 ???5、饭店人员选拔的“4道栅栏”是：简历筛选、 、小组面试和 。 ??6、常见的饭店人力资源绩效考核方法有 、 、工作成果评价法。 ??7、饭店内部招聘的主要方法有

浅谈现代企业的人力资源管理

学号：103A0246 专业：物流管理 姓名：张樱

摘要：随着社会主义市场经济的深入发展以及现代企业制度的建立，企业的良性、长远发展愈来愈成为经济繁荣的中流砥柱，在企业的实际运营管理过程中，人力资源已逐步彰显其对于传统物力资源的优先重要性，成为企业的核心资源。一个企业人力资源管理水平的高低，最终决定着企业的竞争力，如何有效的开发和科学合理地管理人力资源是企业走向成功的关键。因此，如何加强和完善企业人力资源管理是当前企业在发展过程中急待解决的问题，对企业人力资源管理进行分析、探讨具有直接而深远的意义！

关键词：人力资源管理 企业 发展

首先我们要理解，什么是人力资源管理？人力资源管理（HRM）就是根据企业战略目标，通过工作分析、人力资源规划、员工招聘选拔、绩效考评、薪酬管理、员工激励、人才培训和开发等一系列手段来提高劳动生产率，最终达到企业发展目标的一种管理行为。

随着社会主义市场经济体制的逐步建立和完善，我国许多企业越来越认识到市场竞争的激烈和增强企业竞争力的紧迫感。企业竞争的关键是人才的竞争，能否管好人、用好人是企业成败的重要因素。因此，人力资源管理已成为我们现代企业管理中非常重要的一环。

现代企业的生存与发展受众多因

人力资源管理

------劳动纠纷及其防范

摘要

劳动争议是企业经常遇到的难题，近年有急速上升的趋势。而且经员工提请劳动争议仲裁委员会仲裁后，企业败诉的也越来越多。企业因为劳动纠纷败诉，其损失不仅仅是支付一定的经济补偿、赔偿以及承担仲裁行为的相关费用，还有因为应诉而发生的人工费、交通费、会议成本、时间成本等费用，而且还有一项更重要的损失，即：企业因为败诉必然会在社会、客户、企业内部等范围内形成一定程度的反响，企业形象将受到一定程度的损害。如何避免和减少可能败诉的劳动争议，是企业经营管理者追求的目标。根据引起劳动纠纷的原因不同，可以将劳动纠纷划分为不同的类别。人力资源管理者有必要了解劳动纠纷的类别和企业如何防范劳动纠纷的发生。 关键字

人力资源 劳动纠纷 防范与解决 劳动合同 目录

一、劳动纠纷定义 ........................................................................................................................... 2 二、劳动纠纷范围 ...........

篇一：人力资源管理技巧

留个缺口给别人

2004年1月29日 00:58

一位著名企业家在作报告，一位听众问：“你在事业上取得了巨大的成功，请问，对你来说，最重要的是什么？”

企业家没有直接回答，他拿起粉笔在黑板上画了一个圈，只是并没有画圆满，留下一个缺口。

他反问道：“这是什么？”“零”。“圈”/“未完成的事业”/“成功”，台下的听众七嘴八舌地答道。

他对这些回答未置可否：“其实，这只是一个未画完整的句号。你们问我为什么会取得辉煌的业绩，道理很简单：我不会把事情做得很圆满，就像画个句号，一定要留个缺口，让我的下属去填满它。”

留个缺口给他人，并不说明自己的能力不强。实际上，这是一种管理的智慧，是一种更高层次上带有全局性的圆满。给猴子一棵树，让它不停地攀登；给老虎一座山，让它自由纵横。也许，这就是企业管理用人的最高境界。

18种性格人才“长”与“短”

2004年1月29日 00:53

俗话说：“尺有所短，寸有所长。”人有所长，也有所短，其中性格因素起着很重要的作用。事实上完美的人才是没有的，也正是这一点考验着每个领导的用人理念和头脑，一位合格的企业领导必须懂得取长补短、以长制短的用人原则，而力戒长短不分以短为长的盲目行为，这样才能发挥员工在企业中的位置和作用。

Facebook是如何培训员工的？（人力资源管理）

Facebook的“新兵训练营”

没错，新兵训练营，其实也是“菜鸟养成营”，其目的就是让新人尽快融入公司，更顺畅地开展工作。可是，这有什么稀奇的?很多公司都这样做呀——Facebook的做法明显区别于他们。

Facebook的创办人马克·扎克伯格2012年2月宣布IPO时，在发表的公开信里说道，“Facebook要求所有新入职的工程师——包括那些将来并非主要从事编程工作的经理——参加新兵训练营(Bootcamp)，学习我们的代码库、工具和方法。我们希望寻找的实践型人才能够经受新兵训练营的检验。”

为什么要有新兵训练营

公司成立之初，并无新兵训练营计划。随着公司迅速发展、员工不断增多，无计划的自学无法迅速地帮助大量新员工高效融入到Facebook。2008年，Facebook开始系统地设计和试验新兵训练营计划，并在实践中不断改进。很快，所有新加入的工程师都必须参加该培训计划，产品经理原则上也要参加。

该计划的主要推动者是安德鲁·博斯沃斯(Andrew Bosworth)，他是公司文化的主要捍卫者，“上帝不允许我们有一天不为Facebook的未来做准备。我们曾见过一家又一家的

人力资源管理（一 ）

第一章 绪论

人力资源是指能够推动整个经济和社会发展的具有智力劳动和体力劳动能力的人们的总和。 人力资源的特性：

1、不可剥夺性 2、时代性 3、时效性 4、生物性 5、能动性 6、再生性 7、增值性 人力资源管理的功能：获取、整合、保持、开发、控制与调整。 人力资源管理的活动领域：

1、工作分析与设计 2、人力资源规划3、招募与甄选 4、培训与开发绩效考核5、薪资与结构 6、奖金与福利。

人力资源管理的模式：产业模式、投资模式、参与模式、高灵活性模式。 人力资源管理的阶段：

1、初级阶段：以劳动关系改善和劳动效率提高为中心 2、人事管理阶段：以工作为中心。

3、人力资源管理阶段：人与工作的相互适应。

4、战略人力资源管理阶段：人力资源管理提升到企业战略的高度。(累积型效用型协助型) 人力资源战略与企业战略的关系类型：整体型、双向型、独立型。 人力资源管理面临的现实挑战：

1、经济全球化的冲击 2、多元化的融合与冲突 3、信息技术的全面渗透 4、人力的激烈争夺 人力资源管理的发展趋势：

1、人力资源管理全面参与组织的战略管理过程 2、人力资源管理中事务性职能的外包和人才租赁 3、直线管理部门承担人力资

人力资源管理系统

姓名：学号： 专业：

摘 要：人力资源管理系统用于互联网用户进行企业人事信息的管理，浏览与管理的一个网络平台。该系统主要应用于企业，能够实现员工之间的信息管理，同时，它还是个很有效的管理工具。在促进员工间信息互通并且增加企业凝聚力的基础上，也为管理者带来很大的方便。员工基本信息和薪金资料被完整的保存并妥善的管理。同时，它最大的优势在于低成本，简洁和操作方便，灵活性好，安全性高，运行起来非常稳定。该系统主要给管理者管理企业人力资源管理的基础信息和规章制度，组织机构管理，人才招聘管理，企业人才培训的全程跟踪管理，提供企业员工考勤管理，设置企业员工薪酬管理和绩效管理，或者补充一些员工当下的实时信息进入系统。运行界面一目了然，用户只需简单的操作即可使用。

关键词：人力资源管理

1业务需求

1.1背景

国家的竞争是综合实力的竞争，企业之间的竞争，是经济实力的竞争;经济实力的竞争，是科学技术的竞争;科学技术的竞争，是人才的竞争;人才的竞争，是人力资源的竞争，这是大家的共识。教育是基础的人才的培养，是文化知识的传播，包括品德的修养。从现代竞争意义上讲，教育主要体现为人力资源的开发投资、人力资源管理思路与方法的建立和灌输。就此而言