卫生学评价报告

头围的测量

一、实验目的

为婴儿测量头围的好处在于能够掌握婴儿头围的生长速度，及时发现头围过大或过小的异常情况。如果小儿的头围明显超出正常范围，则可能患脑积水、巨脑症及

软骨营养不良等疾病。如果头围过小，可能是脑发育不全、头小畸形。所以，监测2岁以前的小儿的头围，有助于及早发现和诊断是否有疾病。

二、实验器材

一根软尺

三、实验步骤

测量头围用一条软尺，前面经过眉间，后面经过枕骨粗隆最高处(后脑勺最突出的一点)绕头一周所得的数据即是头围大小。量时软尺应紧贴皮肤，注意尺不要打折，长发者应先将头发在软尺经过处向上下分开。

四、实验结果

被测者：黄晨阳 头围：55 被测者：倪星星 头围：56

测量心率和血压

一、实验目的

血压状况，可以知道以下几个问题：第一，血压高不高，如果不高，很好，如果高要确定是不是高血压。如果低要看有没有存在疾病状态，如休克。第二，血压可以间接反映心功能，如果长期血压高，会引起心脑肾的损害，最后危及生命。第三，是一项检查方式，很多疾病都可以引起血压问题，直观反映身体状况。

二、实验器材

电子血压测量仪

三、实验步骤

1.测量血压之前5到10分钟开始，就应该保持心情平静，使自己的精神安静下来。

《幼儿卫生学》课程教学大纲

课程编码：ZB1240055 课程类别：专业基础课

适用专业及层次：学前教育（本） 学 分：2 理论学时：30 实践学时：4

先修课程：普通心理学 学前教育学 一、课程的性质、目的和任务

《幼儿卫生学》作为预防医学和教育学的交叉学科，是学前教育专业的必修课，也是一门专业基础课。它研究学前儿童的机体与其生活和学习环境之间的相互关系，研究促进学前儿童健康成长的卫生要求和卫生措施的制定。

《

儿学多从且程性

科、个事着有等

学传学学眼综特

幼、染科前于合点

儿营病领教应性。

卫养学域育用、

生学、，之。针

学、心但需因对

》环理内这此性

涉境卫容一，和

及卫生紧前该实

到生等扣提课用

，

学前教育专业的学生通过学习《幼儿卫生学》，应全面掌握学前儿童解剖生理特点以及身体发展的规律，系统了解学前儿童常见的心理卫生问题及教育对策，掌握营养学基础知识，了解托幼机构的膳食管理，熟悉教育环境创设及教育过程中的卫生要求，了解学前儿童常见疾病的有关知识及基本急救措施，能够对学前

儿童的身心发展进行科学的评价，从而提高学生的理论水平，培养他们独立思考、分析和解决实际问题的能力。 二、课程教学的基本要求

总的要求：

必须了解学前儿童生长发育规律、心理发展特

幼儿卫生学复习资料

第1题

A.过度乳 B.成熟乳 C.未成熟乳 D.初乳

腮腺炎的主要传播途径是（B ）

第6题与人的正常视觉有密切关系的维生素是（A）。

A.食物传播 B.空气飞沫传播 C.日常生活接触传播 D.水源传播

第2题幼儿眼睛的辨色力在1周岁时才出现，（B）岁时已发育完全。

第7题3岁以上的幼儿每（A）体检一次。 A.维生素Ａ B.维生素Ｂ C.维生素Ｃ D.维生素Ｄ

A.2岁 B.3岁 C.4岁 D.5岁

A.半年 B.三个月 C.一年 D.两年

第3题因为（D）发育不完善，对排尿的调节作用差，所以幼儿常有遗尿现象。

第8题人的呼吸系统中，进行气体交换的场所是（D）。

A.鼻腔

A.膀胱 B.尿道 C.肾 D.中枢神经

第9题坏血病是由于缺乏(B)。

第4题托幼机构禁止使用的玩具是（B）。

A.维生素A

A.电动玩具 B.口吹玩具 C.塑料玩具 D.布料玩具

第10题父母是孩子的第一任教师，父母的言行举止、教

第5题产后12天以内的母乳称为（D），可以把母亲的抗体带给新生儿，增强其抵抗力。

1

B.喉咙 C.气管 D.肺

B.维生素C C.维生素D D.维生素E

育方式时刻都影响着孩子的心理发展。下列属于良好的教养方式的是（C

实验内容：膳食调查与评价 实验时间：2017.5.4

小组成员：章树佳、李建华、钟碧婷、麦灏铭、王妍

膳食调查与评价

前言

饮食是人们从外界获取能量的主要甚至唯一来源。它在人们的日常生活中占据着举足轻重的地位。而膳食调查作为营养调查中的重要组成部分，是全面了解人群或个体营养状况的基本方法。帮助我们了解不同生理状况、生活环境、劳动条件下各种人体营养是否合理，针对具体情况对个人（包括疾病患者），家庭和机体按照合理营养要求，提出改善措施以确保人群健康。而2007年出的《中国居民膳食指南》就是为了帮助居民合理选择食物，适量的身体运动，改善营养和健康状况，减少和预防慢性疾病发生。本次实验调查选择了以为健康的24岁成年男性（本人）为调查对象，旨在学习和掌握膳食营养调查的基本内容，评价指标、计算的方法步骤，并对个人膳食存在的问题，提出适当的改进意见。 内容与方法

调查对象：职业、年龄、性别

调查方法：24小时膳食回顾法记录每日所食食物 调查内容与评价指标：

A、膳食结构 B、每日热能与营养素摄入量 C、蛋白质质量 D、三大营养素供热比 E、三餐热能分配比 各类指标计算

（1）平均每人每日各类食物的摄入量。

1/ 5

《幼儿卫生学》教案

第1章 婴幼儿的身体特点

教学内容： 第一节 婴幼儿生理解剖特点 教学任务：

1、能力目标：能根据婴幼儿血液循环系统解剖特点，在幼儿园工作中采取相应的卫生保健措施。

2、知识目标：掌握婴幼儿血液循环系统解剖特点和相应的保健措施，明确课程教学内容。

3、素质目标：提高学生对学前教育专业和学好婴幼儿卫生保健课程意义的认识；激发学生学习本课程的热情。 重点及难点：

婴幼儿血液循环系统解剖生理特点及保健。 教学方法：讲述法，讨论法。 教学课时：2课时 教学过程： 课程引入：

人体有八大系统，前面我们已经学习了呼吸系统，这节课我们开始学习血液循环系统 新课讲授：

三、循环不已的运输流――――血液循环系统 （一）、什么是血液循环系统

血液循环系统是血液在体内流动的通道，分为心血管系统和淋巴系统两部分。淋巴系统是静脉系统的辅助装置。而一般所说的循环系统指的是心血管系统。 血液循环系统由血液、血管和心脏组成。

人体的循环系统由体循环和肺循环两部分组成。

体循环 体循环开始于左心室。血液从左心室搏出后，流经主动脉及其派生的若干动脉分支，将血液送入相应的器官。动脉再经多次分支，管径逐渐变细，血管数目逐渐增

《幼儿卫生学》

绪论

第一章 婴幼儿的身体特点 第一节 婴幼儿的生理解剖特点 第二节 婴幼儿的生长发育 第二章 婴幼儿营养 第一节 营养基础知识 第二节 婴儿喂养 第三节 幼儿膳食 第三章 婴幼儿身心保健 第一节 预防常见病 第二节 预防传染病

第三节 常用护理技术和急救术 第四节 婴幼儿心理健康 第四章 集体儿童保健 第一节 托幼园所卫生保健工作 第二节 体格检查制度 第三节 一日生活日程 第四节 集体儿童膳食 第五节 传染病管理

第六节 安全措施和安全教育 第七节 幼儿园建筑设备卫生 附录一 常用食物成分表

附录二 7岁以下儿童体重和身高评价标准

幼儿卫生学是研究婴幼儿生理解剖特点、生长发育规律、营养和身心保健的一门科学，也是幼儿师范学校的一门重要的专业学科。

本学科的主要任务是研究婴幼儿的机体与环境的相互关系，探寻影响婴幼儿健康的多种因素，提出相应的卫生要求和措施，为婴幼儿创造良好的环境，促进婴幼儿健康成长，以贯彻国家的教育方针和以预防为主的卫生工作方针。

婴幼儿正处于身心迅速生长发育和发展的时期，身心各方面的机能尚不成熟，对外界的适应力比较差，对疾病的抵抗力较弱。因此，做好婴幼儿的卫生保健工作，提高婴幼儿的健康水平，是一项非常重要的工

学校卫生学试题

选择题 1、

通过对大量调查资料的统计分析得出结论的研究方法属于（B）

A、观察法 B、调查法 C、实验法 D、病例描述法 2、现代学校卫生时代是从（A）年开始的 A、1850 B、1880 C、1890 D、1894 3、儿童的脊柱（A）岁时弯曲固定 A 、7 B、3 C、6 D、12 4、在儿童学步初期应穿（C）的鞋

A、赤脚行走 B、定制鞋 C、硬底鞋 D、平足鞋 5、儿童肌肉保健最应注意的是（D）

A、周围环境 B、锻炼时间 C、年龄 D、肌肉的负荷限量 6、造成打鼾的主要原因是（B）

A、仰卧姿势 B、用口呼吸 C、年龄 D、肥胖 7、打哈欠的原因不包括（A）

A、二氧化碳过少 B、体能氧气不足 C、疲劳 D、久坐 8、青春期是心脏发育的两个增快期之一，另一个是在（C）。 A、六岁以前 B、四岁以前 C、两岁以前 D、一岁以后 9、人的一生中共有两套牙齿，除乳牙外还有一套是（B） A、切牙 B、恒牙 C、尖牙 D、磨牙 10、儿童生长发育遵循的程序不包括（D） A、

头尾率 B、向心率

第三章 幼儿的生长发育及健康评价

一、填空题

1、生长是指 的繁殖和增大，表现为各组织器官大小、长短、重量的增加。发育指组织器官在 和 上的改变。发育成熟是指发育过程达到一个比较完备的阶段，标志着个体在形态、 、 上全面达到成人水平。

2、学前儿童生长发育过程受多种因素的影响，概括起来包括 因素和 因素。 为学前儿童的生长发育的提供了可能性，决定了生长发育的潜力或最大限度； 则 最后决定发育的速度及可能达到的程度，决定了生长发育的现实性。

3、父母的社会地位、经济状况、父母的素质及教育方式都会影响幼儿的生长发育，这体现了___________ 因素的影响；农村幼儿和城市幼儿生长发育状况不同，这体现了___________因素对幼儿生长发育的影响。 4、环境因素包括：（一） （二） （三） （四） （五）其他因素

5、评价学前儿童生长发育的指标，包括

选择题： A．维生素C B.维生素A C．维生素D 1.食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有D.维生素E （ A ） 19.小儿对食物以外的物品有不可自制的食欲，称为A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 ( C )。 2.食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营A．桑叶黄 B.钩虫病 C．异嗜癖 D.养成分为（ C ） 懒黄病 A.碳水化合物 B.脂肪 C.蛋白质 D.无机盐 20.肥胖症是指脂肪储存使体重超过正常( B )。 3.夜盲症的病因是缺乏（ A ） A．10% B.20% C．30% D.40% A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生21.骨折现场急救的原则是防止伤肢再活动，这种处理叫素D ( D )。 4.儿童热能消耗所特有的部分为（ B ） A．固骨 B.接骨 C．附着 D.固定

A.基础代谢 B.生长发育 C.食物特殊动力作用

D.活动 5.在婴幼儿

生产性毒物分类：

固体：粉尘0.1--10μm 烟 <0.1μ 气溶胶 液体：薄雾 蒸汽

气体：常温常压下呈气体

生产性毒物接触机会： ? 原料开采提取 ? 材料搬运、储藏 ? 成品加工包装

? 冲料、清釜、检修、料堵塞管道、泄漏、废物处理 生产性毒物进入人体途径 ? 呼吸道（最多）：供血丰富，气态、气溶胶、蒸汽均适用

吸收快，未经肝脏直接进入大生化

? 皮肤（较多）：穿透角质层，由角质层进入真皮，不经肝脏直接进入大生化 ? 消化道（少量）：见于事发性误吸，卫生习惯不良或食物受毒物污染 气体吸收影响因素

? 气体在空气中浓度分压

? 毒物的分子量与血/气分配系数

? 水溶性：大—上呼吸道NH3---刺激性症状

? 小---下呼吸道CS2---肺水肿

? 劳动强度：肺通气量、肺血流量 ? 生产环境的气象强度 气溶胶影响因素 ? 气道结构特点 ? 粒子形状 ? 粒子分散度 ? 粒子溶解度

? 呼吸系统清除功能 毒物在体内的过程

? 分布：现存在于心脏、肝、肾等血流丰富的地方，然后再分布于脂肪、骨骼、各器官。

（取决于毒物进入细胞能力与组织亲和力）

? 生物转化：Ⅰ相：氧化还原水解反应----使亲脂性降低，水溶性增加

Ⅱ相：结合反应

? 排出：肾脏—尿中毒