清真菜谱大全带图片 美食

清真菜谱 （1）炸爆肚仁

用料：牛（羊）肚 食用油 面粉 泡达粉 辣酱油 花椒盐

做法：把肚去黑皮洗净，剁成一寸见方的块，用面粉、少量泡达粉和成糊状，将

肚块放如裹匀。待油6、7成热时将以上主料入锅炸成淡黄色即可出锅。食用时沾辣酱油或花椒盐

（2）爆三样

主料：生羊肉片 生腰片 生肝片

做法：把生羊肉片、腰片、羊肝片用湿淀粉浆过。锅中油热后把以上主料放如油

中，用筷子划开，约一分钟原料变色、捞出、控油。锅中留底油，倒回主料加入葱、姜、酱油、最后加蒜。颠勺、勾芡、点明油。出锅装盘。

（3）溜三样

主料：生鸡肉 生嫩羊肉 鸡珍肝

做法：把鸡肉、羊肉、珍肝切成丁，放入加蛋清的淀粉中浆好待用。锅热后放入

油，油热后将以上主料按序放入：先放珍肝、再放羊肉、后放鸡肉翻炒。见油内翻起小泡即可倒出、控油。把主料回锅、加入酱油、醋、白糖、姜汁。翻炒、颠勺、勾芡、点明油出锅。

若加点荸荠丁或黄瓜丁更佳。

（4）牛腱肉

原料 ：牛腱肉 1000 克

调料 ：盐 8 克 ，酱油 50 克 ，糖少许，，大料 6 克 ，花椒 6 克 ，桂皮

4 克 ，姜片 25 克 ，葱段 50 克

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制作 ：

篇一：特色川菜美食

特色川菜美食

随着人们对美食的不断追求，食品的营养健康受到越来越多的关注，熟食卤菜在餐饮界近几年来，发展的相当的快，而特色川菜美食棒棒鸡凭借着其独特的口味，更是受到者的广泛关注。

据记着了解成都投资咨询有限公司是一家集熟食经营、加盟为一体的专业化的企业管理公司。自主品牌“棒棒鸡传奇”源于20世纪90年代初，是由李良锋先生得历史名菜棒棒鸡真传，并潜心研发出独家“秘制配方”，和上等食材精心配制而成，于1993年正式创立品牌。二十余年的发展，棒棒鸡始终坚持专注于“川味经典熟食”的生产与销售，在质量、服务、食品安全等方面，先后获得“中国知名品牌”、“巴蜀名牌”、“四川市场畅销品牌”、“四川群众喜爱品牌”、“川菜名菜”等荣誉称号。

特色川菜美食棒棒鸡的美食，不仅让人们品尝到了美味，还帮助者实现了梦想。

篇二：川菜菜系美食大全

提到四川，就一定会说到四川小吃。我是地地到到的四川人，特别忠爱家乡的美食。典型的川菜以麻辣口味为主（也许广东及北方的朋友会觉得口味稍重了），也有很多甜点是餐后小吃??总之说着说着就眼谗嘴谗的??口水ing~，好了，不多说了，现在就为大家介绍一部分四川美食，借用网上的一位朋友辛苦收集起来的一些小吃图片及介绍借花献佛的来为JJ

汤soup

羹soup

高汤thin soup; light soup; clear soup; consomme

清汤thin soup; light soup; clear soup; consomme

浓汤thick soup; pottage/potage

老汤soup stock

肉汤broth

骨头汤bone broth

肉片汤soup with meat slices

黄瓜肉片汤soup with meat and cucumber slices

肉片鱼羹sliced meat with fish paste in broth

丸子汤soup with meat balls; pork balls soup

氽丸子soup with meat balls; pork balls soup

肉圆粉丝汤pork balls soup with bean noodles

白肺汤pork lung soup

牛肉汤beef soup

羊肉汤mutton soup

鸡汤chicken soup; soup with chicken

鸡块汤soup with chicken slices; soup with sliced chicken;

sliced chicken sou

中国美食菜谱英文名称大全

2006-10-29 09:16:26 / 天气: 晴朗 / 心情: 高兴 / 精华(1) / 个人分类：信息 汤 soup 羹 soup

高汤 thin soup; light soup; clear soup; consomme

清汤 thin soup; light soup; clear soup; consomme

浓汤 thick soup; pottage/potage

老汤 soup stock

肉汤 broth

骨头汤 bone broth

肉片汤 soup with meat slices

黄瓜肉片汤 soup with meat and cucumber slices

肉片鱼羹 sliced meat with fish paste in broth

丸子汤 soup with meat balls; pork balls soup

氽丸子 soup with meat balls; pork balls soup

肉圆粉丝汤 pork ba

篇一：健康人食谱设计的简单方法

健康人食谱设计的简单方法

如果不是医院当中的精准食谱，普通健康人的食谱设计无需每天进行精确计算，只需要按照膳食宝塔的框架设计即可总体上保证膳食营养平衡。其基本程序如下：

① 按照用餐者的特点，以DRIs为基准设定因光速供应目标。

② 确定需要供应的各大类食品，如谷类、豆类、薯类、肉类、奶类、蔬菜、水果等，按照中国居民膳食宝塔和总能量需求，确定每一类的大致重量，注意有些类别之间需要互相替代，如薯类可替代一部分谷类。（表8-1）

③ 确定每一类食品内部的品种数，如谷类供应2种，蔬菜供应5种。注意一日保证15种以上食物原料，最好可达到20种。

④ 确定早、中、晚餐的比例，并大致按此比例分配主食和动物性食品的数量。

⑤ 确定一日中的水果、饮料、点心、零食及其进餐时间。应注意，早餐的能量份额中包含了上午点，午餐包含了下午点，晚餐中包含了夜宵的能量份额。如果喝饮料，则饮料在一日能量中的份额不超过5%。

⑥ 按照食客的性别、口味和体质特点，设计成具体的菜肴。注意烹调油使用量的限制。 ⑦ 计算食谱草案中的营养素含量和能量来源比例，对食物原料的数量和种类进行调整，直到基本达到要求。

这个方法虽然较为简便，但是需要相当丰富的经验，并重点从食物类别和

格兰仕微波炉菜谱

【微波炉基础操作篇】

很多亲看到我朋友圈的美食分享，觉得微波炉功能很强大，但是好多亲跟我说，店主我连基本的加热操作都不会，很多亲也会问我，那什么时候用微波，什么时候用光波？先回答微波光波啥时用的问题：微波 用于加热食物，可以炖、蒸、煮、焖等，光波 用于烧烤、烘焙、杀菌等！

然后我要说明下微波炉最基本的加热操作：按一下微波键或微波/蒸汽键或火力键，默认是火力100（微波火力调节也是按这个键，多按几次会递减，之后又会回到100的火力），然后设臵好时间，比如3分钟，您就按3次1分钟，最后按下启动就可以开始加热了哦！按面板上的快捷菜单键（比如馒头键）需要按重量键（没有重量键在快捷菜单键再按一下），估算下食物重量或者份数再启动，以上是微波-加热蒸煮炖焖的操作；

接着我要说明下光波烧烤：光波烧烤烘焙不像烤箱按温度进行，微波炉的光波烧烤是根据食材性质选择对应模式进行：光波烧烤采用的是光波管（格兰仕专利），烧烤效果更好，光波有三种模式 ：①按一下纯光波 【适合烤土司，杀菌 ，保鲜】②按二下光波组合1 微波30% 光波70% 【适合加热馒头更松软，烤肉类】③按三下光波组合2 微波55%光波45%【适合烤鸡类】，以上是微波炉的光波烧烤烘培操作

篇一：各种粥的做法大全

养胃粥：

1、梨粥

鲜梨2只洗净，连皮带核切碎，粳米100克，加水同煮成粥

有滋肺，利肠通便，止渴生津，止咳化痰，清喉除火的功效

这个这个，梨核这样的东西平时都不吃的，苦苦涩涩的居然还要一起切碎，怎么吃的下啊啊啊啊啊啊啊，另外能加冰糖么，我不知道我不知道，那篇文章么说

另外据说冰糖是凉性的，吃了也不会长胖，加冰糖应该是么错的吧，哈哈哈哈~~~~~~~~~

2、栗子粥

板栗50克（嗯，大概应该也许仿佛是去了皮儿的），粳米100克，同煮成粥

养胃健脾，补肾强筋，活血止血

那个那个，继续加冰糖，反正我不赞成加白糖的。据说白糖会抢走你身体里的维生素B，会让全身变酸（变酸？？？哦米高，那我们的身体不就变成了酿醋的醋坛子了），会令人紧张，情绪不稳定，造成钙质流失，破坏钙质的新陈代谢。还没听哪个说过吃冰糖有啥坏处的，不过糖吃多了总都会对牙齿不好的，嘿嘿嘿嘿，切记切记啊~~~~~~~~~~

3、红枣米仁粥

红枣10克，米仁50克，粳米150克，同水煮成粥，加冰糖使用

清热利肺，健脾利胃，对治疗泄泻，水肿，脚气有辅助的功效

咳咳~~，至于这个米仁么，我原来以为是大麦粒，但似乎不是我说的那么回事儿，好象是薏米仁（又称苡米，薏米，米仁，超市和中药房有售），薏仁主要成分

高中物理教学艺术

中国菜谱大全[含制作方法]菜谱.txt

豉椒合蒸
其实说这个菜是合蒸还不名副其实，真正的湖南菜腊味合蒸，是有起码四种腊菜在一起蒸才算数的，我实在不晓得我这菜该叫啥，自己就地取材随手做的，就叫豉椒合蒸吧。
1：香肠与五香豆干分别切片。
2：备料。首先切一些蒜末，葱花，姜丝备用。接着将油锅烧热，将这些东西放入，用小火炒出香味，继而放入两大匙老干妈风味豆豉，些许酱油同炒，将切好的豆干与香肠倒入，拌匀，盛在盘子里，入沸水锅开始蒸。蒸上大约20分钟就好。


豉椒蒸排骨。
做法大同小异，不同的是排骨要事先飞水。并且在备料的时候要加入干红椒炒，以及要加料酒。
排骨最好选择五花肉上方的排骨，因为有肥肉，蒸出来非常好吃，另外排骨蒸久一点，肉会比较酥，比较入味，否则时间不够火候不到，肉还是涩的，根本不好吃。我起码会蒸40分钟或更久。介时排骨会出n多油，那种油花花香辣辣的感觉，真是让我～～～啧～～真是不能再说下去了～～一天没吃东西了，现在好饿。。。。


粉蒸肉滴方子——
（这个菜真的很好很好，呵。。。是不是有点自卖自夸。。。。8过真的好吃哟！）
1：五花肉一块，约一斤。切成大块，用酱油，料酒，盐，麻油，葱丝，姜丝各少许，腌上20分钟。在这里咸淡以及配料多少要把握好，直接影

篇一：2015年春节对联大全加横批

向阳花木三春秀 得意马蹄一路风 横批：一马当先

好雨知时群卉盛 春风得意四蹄轻 横批：马到成功

水如碧玉山如黛 人奋雄心马奋蹄 横批：策马扬鞭

跃马迎春春风扑面 抬头见喜喜气盈门 横批：天马行空

喜盈门天乐人亦乐 春及第马驰志也驰 横批：策马扬鞭

月圆花好鸟飞鱼跃 雨顺风调马壮人欢 横批：马到功成

神州呈瑞彩满天捷报迎旭日大地迎马年一路凯歌壮春风 横批：龙马精神

小龙辞岁，好凭妙手书鹏赋 骏马迎春，当显雄才唱大风

小龙舞九州，龙伴腊归留胜迹 大骥驰千里，骥随春到展宏图

一年四季春常在 万紫千红永开花横批：喜迎新春 春满人间花争艳 福临小院四季安横批：欢度春节 喜居宝地千年旺 福照家门万事兴横批：喜迎新春 一帆风顺年年好 春丝丝润万物 五湖四海皆春色 一帆风顺吉星到 四季平安行好运 绿竹别其三分景 红梅含苞傲冬雪 日出江花红胜火 春临大地百花艳 福星高照全家福 事事如意大吉祥 财连亨通步步高 福旺财旺运气旺 大地流金万事通 欢声笑语贺新春 财源滚滚随春到 春风入喜财入户 万事如意步步高红梅点点绣千山万水千山尽得辉万事如意福临门八方财宝进家门红梅正报万家春绿柳吐絮迎新春春来江水绿如蓝节至人间万象新春光耀辉满堂春家家顺心永安康

篇一：最新说说带图片：2015年最新伤感说说图片

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1.有时候已经很努力了，但结果却是个屁。

2.有时候选择放弃是对的，但放弃选择肯定是错的。

3.今天我想吃水煮鱼了。

4.不倒翁虽然不会摔倒，但也不会前进一步。

5.人生无非是笑笑人家，再被人家笑笑而已。

6.男人是用来靠的所以要可靠，女人是用来爱的，所以要可爱。

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篇二：qq说说大全带图片唯美

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一、 认识你这段时间我很快乐，不求天长地久，只因曾经有过，以后的日子不能陪你一起走过，谢谢你的开导让我学会坚强。我会时常为你祈祷，珍重！

二、 生命可终于是认可我了呵！多么安稳的感觉，我的存在正渐渐明媚起来。那些懵懵懂懂的回忆，那些跌跌撞撞的过往，也似乎不再那么痛心了，我仿佛看到远处微微亮起的灯光，照亮我为圆满修行而踏上的坎坷旅途。

三、 您这相貌，可真是人见人爱，花见花开，车见车爆胎！

四、 感情的世界里没有公平两个字，我不会去计较。如果有一天，你的生活中没有了我，请记住我对你的好；如果有一天，你的记忆中没有了我，不要忘记