高考生物一轮复习第2课时植物细胞的质壁分离及复原学案新人教版

山西省朔州市李林中学2013届高考生物一轮复习第2课时植物细胞的质壁分离及

复原学案新人教版必修1

【课前导学】

植物细胞的质壁分离及复原

【课堂识真】

观察植物细胞的质壁分离和复原

1、实验材料：洋葱表皮细胞。既容易被剥离制成装片，又很容易在显微镜下观察

2、实验原理：

①比的伸缩性大；植物细胞是，有，原生质层有性。

②外界溶液浓度细胞液浓度。

3、实验流程：

制作洋葱鳞片叶表皮临时装片

1）有一个色中央大液泡

2）紧贴细胞壁

蔗糖溶液（重复几次）

1）中央大液泡逐渐，颜色

2）与细胞壁逐渐

清水

（1）中央液泡逐渐，颜色

低倍显微镜观察

（2）逐渐细胞壁

4、实验结论：

①当外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用，由

于比的伸缩性大，当细胞不断失水时，细胞壁就与原生质层逐渐分离开来，也就是逐渐表现出现象。

②当外界溶液的浓度细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用，逐渐表现出质壁分离后的现象。

③能发生质壁分离的细胞必须具备以下条件：（1）细胞，；（2）有细胞壁；（3）有大液泡。即细胞

【思考】下列哪些细胞能发生质壁分离？

a.叶肉细胞

b.根毛成熟区细胞

c.分生区细胞

d.形成层细胞

e.干种子细胞

f.动物细胞

g.导管细胞

h.纤维细胞

i.洋葱表皮细胞

5.质壁分离的原因分析

（1）原因

【特别提醒】

1.实验成功的关键是实验材料的选择，必须选择有大液泡并有颜色的植物细胞，便于在显微镜下观察现象。

2.质壁分离和质壁分离复原中水分移动是双向的，总结果是单向的。

3.质壁分离后在细胞壁和细胞膜之间充满的是浓度降低的外界溶液，因细胞壁是全透性且有水分通过原生质层渗出来。

4.若用50%蔗糖溶液做实验，能发生质壁分离但不能复原，因细胞过度失水而死亡。

5. 若质壁分离的细胞长时间处于较高浓度的外界溶液中，细胞过度失水而导致死亡，从而观察不到质壁分离复原的现象。

6.若用尿素、乙二醇、KNO3、NaCl做实验会出现自动复原现象，因外界物质会转移到细胞内而引起细胞液浓度升高。

7. 滴加蔗糖溶液和清水时，必须在实验桌上进行，不能在显微镜的载物台上进行，避免污染镜头。

【课后见功】

1、以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是 ( )

A.在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小

B.滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短

C.发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性

D.用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离

2、紫色洋葱表皮细胞发生质壁分离后，在显微镜下观察到的正确图示是 ( )

3、利用0.5g/mL蔗糖溶液、0.3g/mL蔗糖溶液、一定浓度的尿素溶液分别处理洋葱鳞片叶外表皮细胞，10min 中三组细胞体积变化如图4－1－7所示。下列有关分析正确的是( )

A．a曲线为0.5g/mL蔗糖溶液处理组

B．a、b、c三组洋葱细胞失水的方式相同

C．若将细胞转移到清水中，只有一组能够发生质壁分离复原D．若实验持续，有二组细胞能够发生质壁分离复原

4、如图所示是某同学用洋葱紫色鳞片叶的外表皮做“植物细胞的质壁分离及复原”的实验中所观察到的细胞图，下列叙述正确的是( )

A．图中1、2、6组成了细胞的原生质层

B．图中细胞处于质壁分离状态，此时6处的浓度一定大于7处的浓度

C．图中1是细胞壁，6中充满了蔗糖溶液

D．图中7是细胞液，在细胞发生质壁分离过程中，其颜色逐渐变浅

5、利用紫色的洋葱外表皮细胞和不同浓度的蔗糖溶液，可以探究细胞质壁分离和复原。下列有关该实验的叙述正确的是( )

A．该实验只是观察了质壁分离和复原现象，没有设计对照实验

B．在逐渐发生质壁分离的过程中，细胞的吸水能力逐渐增强

C．将装片在酒精灯上加热后，再观察质壁分离现象

D．不同浓度蔗糖溶液下发生质壁分离的细胞，滴加蒸馏水后都能复原

【拓展空间】

一、植物细胞质壁分离与复原实验的拓展

1.判断细胞的死活

2.测定细胞液浓度范围

待测细胞+一系列浓度梯度的分离剂分别镜检细胞液浓度范围等于未发生质壁分离和刚刚发生质壁分离的外界溶液的浓度范围。

实验单一变量：不同浓度的分离剂。

3.比较不同植物细胞的细胞液浓度

不同植物细胞+同一浓度的分离剂镜检刚发生质壁分离所需时间比较→判断质壁分离速度（或细胞液浓度）。

实验单一变量：不同植物细胞。

4.比较未知浓度溶液的浓度大小

同一植物的成熟细胞+未知浓度的溶液镜检刚刚发生质壁分离所需时间→比较所用时间长短→判断溶液浓度的大小（时间越短，未知溶液的浓度越大）。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/zu5l.html