旅馆建筑设计任务书、指导书13.08.29

假日旅馆设计任务书

一、设计课题

设计拟定在某风景区修建一座集餐饮、休闲、住宿、会议等功能为一体的小型假日旅馆，规模100-120床位，建筑面积约5500㎡（5%增减）。地段近邻湖边，风景优美，景区内人文景观丰富。 课题名称：假日旅馆设计 二、指导教师： 三、时间期限

2013年9月----2014年4月 四、建设用地

1、建设地点：辽宁棋盘山风景区、安徽太平湖风景区、福建武

夷山风景区，任选其一，地形自选。

2、用地概况：度假风景区

1充分考虑依山傍水的自然环境，融人工与自然，3、规划要求：○

体现朴实、灵巧、活泼、丰富的建筑风格。

2容积率不大于0.4，建筑密度不大于20%，绿地 ○

率不小于45%，保证20辆地上停车位。 五、设计要求

1、建筑面积5500㎡（5%增减）

2、房间名称及面积分配

1、客房部分：（包括客房、服务、交通面积）2200-2300㎡，共100-120床

（1）、客房部分 ：单床客房 15% 双人客房 75% 套房10%

（2）、服务部分：100㎡

服务台、值班室 30㎡ 更衣室 20㎡ 被服库 20㎡ 储藏间 20 ㎡ 卫生间包括清洁间，供工作人员使用 5㎡

2、公共部分：1400㎡ 门厅及服务台、旅客休息 300㎡

酒吧、咖啡厅120 ㎡ 商务中心50㎡

球类活动 120㎡ 多功能厅（宴会厅）300㎡ 活动室80㎡ 健身房120㎡ 美容美发30㎡ 大会议室120㎡ 小会议室两间 2x60㎡ 小型超市 50㎡ 小件寄存30㎡ 纪念品商店30㎡ 医务室20㎡ 公共卫生间20㎡ 其它60㎡

3、餐厅部分：1100㎡

中餐厅 150㎡，可对外营业 西餐厅 80㎡

5-6间大小包房 80-100㎡，应设卫生间

配餐间 60㎡，包括中餐、西餐、职工餐厅、应分设 咖啡厅和舞厅 150㎡，可分设 酒吧间 80㎡ 职工餐厅 100㎡ 中餐厨房 120㎡ 西餐厨房 50咖啡厨房 15职工厨房 60储藏冷库 20库房 50-60职工休息室 30管理室 20 更衣室 15*24、后勤部分：经理室 30*2财务室 15办公室 100小会议室 45库房 30-40职工更衣室 15*2卫生间 30开水间 15㎡ ㎡ ㎡ ㎡

㎡，靠近厨房及运货入口，分㎡ ㎡

㎡，男女分设 750㎡ ㎡ ㎡

㎡，可分4-5间 ㎡

㎡，可分2-3间 ㎡，男女分设 ㎡ ㎡

2-3间 职工医务室 15㎡ 电话机房 30㎡ 消防控制室 25㎡ 维修办公室 30*2㎡

电梯机房 （面积按电梯型号确定） 变配电室 50㎡ 职工浴室 100㎡ 车库 80㎡ 水泵房 30㎡ 洗衣房 60㎡

（各部分用房面积仅为指导，方案设计中可视实际情况适当调整） 六、设计成果

正式图（图纸尺寸为594㎜*841㎜） 1、总平面图 1：500

1 标明道路、绿化、停车场（位）和出入口的位置 ○

2 注明经济技术指标（建筑面积、容积率、绿化率等） ○

2、各层平面图 1：200 （标准客房平面图1：100） 3、剖面图1个 1：200 4、立面图2个 1：200 5、透视或轴测图（可以不做） 6、设计说明、构思与分析图

假日酒店设计指导书

一、教学目的

1、运用已学的建筑设计基础知识，掌握建筑设计的一般要求，提高学生处理复杂问题的设计能力。

2、培养学生对建筑中多种功能综合设计的能力。

3、培养收集资料、调查分析、设计立意、构思表达等方面的能力。 4、进一步学习掌握徒手草图、工具草图及彩色渲染等表现设计方案的技能。 二、地段条件

地段边界、道路、方向如图。 三、设计要点

1、在住宅设计的基础上综合考虑旅馆的功能组成

2、在设计中注意对人流、车流、货流等的组织，充分考虑功能需求 3、充分利用地形，营造优美的水岸景观

4、制图应遵循有关标准和规范，尽力运用合适的表现方式表达设计意图

5、疏散及交通应符合建筑设计防火规范要求，满足残疾人使用要求，作好无障碍设计。 四、设计进度

周阶段 次 １ 1 准备 2．布置、讲解题目 料 实地调研考察，体会写出调研报２ 建筑空间组织，流线告 安排 2 研究资料，讨论调研1．分析场地 ３ 体会，提出基本构思2．方案构思 和方案 第3次上课交一1．功能分析草图纸，内容包绘制方案草图，开始图 ４ 一草 平面设计 2．空间分析平立剖面图图（1：图 200）及必要的文 ５ 3 3 ６ 平面功能 一草图纸完成，评图 同上 继续发展草图，深入同上 字说明 括：总图（1：500） 次 1．讲课－旅馆设计原理 收集相关资课课程进度 课后作业 备注 ７ 4 进入二草，深入设计，1．环境分析使平立剖面及功能，图 空间逐渐清晰 第4次上课交二2．深入立面草图纸，内容包及剖面设计 括：总图（1：500），平立剖面图（1：同上 200）及必要的文字说明，（图纸为同上 徒手双线绘制） 二草 ８ 展开小组讨论，完备二草 9 5 功能及流线 10 完成二草图纸，评图 同上 6 11 符合相关设计规范要范 求 12 调整方案 同上 三草阶段，充分地体现方案立意和构思，学习设计规调整二草方案的平面 加强细部的深入设加强对细部第7次上课交三13 计，并与主题协调统的掌握，作好草图纸，内容包一 完成图纸完整的三草 完成全部图纸，图面14 整洁，表达明确，体现出特色 同上 字说明，（图纸为工具双线绘制） 详图 括：总图（1：500），平立剖面图（1：200）及必要的文三草 8 9 集学习制图规正图 中周 完成全部图纸 范 交正式图纸，内容：总图（1：500），平立剖面图（1：200）及必要的文字说明。透视图（图纸为工具墨线绘制） 五、参考书目

1、《建筑设计资料集》 第二版 4、5 中国建筑工业出版社

2、《建筑设计规范》

3、《世界建筑》 《建筑学报》 各期 4、《旅馆建筑设计》 5、有关旅馆设计的书籍

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