员工食堂管理规定
更新时间:2023-08-20 21:54:01 阅读量: 高等教育 文档下载
员工食堂管理规定
(一)
严格遵守公司的一切规章制度。按时上下班,坚守工作岗位,服从公司
(二)树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德,文明服务,态度和蔼,
主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。做到饭熟菜香,味美可口,饭菜定
(三)遵守财经纪律。员工就餐一律打饭卡,禁止收取现金。任何人在食堂就
餐须按规定进餐。食堂工作人员不得擅自向外出售食品
(四)坚持实物验收制度,搞好成本核算。做到日清月结,帐物相符。每月盘
点一次,接受员工的监
(五)爱护公物。食堂的一切设备、餐具有登记,有帐目,不贪小便宜,对放置在公共场所内的任何物件(公家或个人),不得随便搬动或拿作它用。
对无故损
(六)做好炊事人员的个人卫生。做到勤洗手、剪指甲,勤换、勤洗工作服,工作时要穿戴工作衣帽。炊事人员每年进行一次健康检查,无健康合格证者,
不
(七)
(八)安排好员工就餐排队问题,缩短排队时间,按时开膳。每星期制定一次
食谱、早、午、晚餐品种要多式样,提高烹调技术,改善员工伙食。对因工作需
(九)做好安全工作。使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;严禁随带无关人员进入厨房和保管室;易燃、易爆物品要严格按规定放置,
杜绝意外事故的发生;食堂工作人员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、
(十)加强管理,团结协作,严格执行各类规章制度,圆满完成各项工作任务。
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