麻鸭养殖基地项目建议书

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第一章 总论

1.1 项目提要 1.1.1 项目单位

项目单位：某某种养殖农民专业合作社 项目技术支持单位：某某市某某县农业局 1.1.2 项目建设内容

项目名称：某某麻鸭生态养殖基地项目 建设性质：扩建

建设地点：某某县南开乡犀牛村

建设规模及主要建设内容：扩建标准化3000平方米鸭舍4个，1万平方米避雨棚一个，1200平方米管理房；年产鸭蛋900万枚。 1.1.3 项目建设方案

技术来源及先进性：由某某县农业局提供技术支持，包括品种选择、饲料配方、防疫控制、技术培训等。技术有保障。

进度安排：建设期一年，2010年1-8月完成示范场基础

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设施建设及设备安装；指导重点养殖户进行基础设施建设；9-12月引进鸭苗育雏、蛋鸭养育、指导重点养殖户进行养殖；开展技术培训。

市场营销：麻鸭蛋为主要产品，立足现有销售渠道分层次进行销售。

1.1.4 投资概算及交钱来源

投资概算：项目总投资942.87万元，其中：建设投资638.28万元，流动资金304.59万元。

资金来源：申请财政资金：520万元；自筹资金：422.87万元。

1.1.5 主要技术经济指标

项目主要技术经济指标如下：项目达产年平均销售收入1037.67万元，总成本839.412万元，利润总额198.258万元，平均投资利润率为12.9%，内部收益率为16.56%净态投资回收期5年（含建设期1年）。 1.2 可行性研究报告编制依据

1、财政部令第29号《国家农业综合开发资金和项目管理办法》；

2、国家农发办：《2007年国家农业综合开发产业化经营

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项目可行性研究报告编写大纲》；

3、国家农发办：《2007年农业综合开发产业化经营项目摘要》；

4、项目单位提供的其他资料。 1.3 综合评价

1.3.1 项目建设必要性

项目建成后可调整当地农业产业结构，提高当地鸭蛋产品的竞争力，增加农民收入，吸纳农村剩余劳动力，起良好的示范带动作用，促进农村经济可持续发展。 1.3.2 项目建设可行性

产品具有广阔的市场前景，具有广泛的群众基础，有某某县农业局技术支持，技术有保障。协会本身已有自身的品牌和销售网络。项目建设符合当地的产业规划，得到当地政府的大力支持。 1.3.3 风险评估

技术、市场、管理等方面会有一定风险，但是已有成熟的技术、完善的养殖管理方法、较低的养殖成本、畅通的销售渠道，可在一定程度上降低风险。 1.3.4 带动作用

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带动当地农民300户增加收入，同时辐射某某县的乡镇及邻县部分乡镇。 1.3.5 问题及解决方案

主要存在资金的保障等问题，确保产品质量，加强管理与市场营销，使项目安全运行。 1.3.6 结论与建议

该项目的建设符合当前发展生态化养殖的趋势，有利于保护生态环境，又能较大程度的满足城市消费需求，起到良好的示范带动作用。该项目预算合理，经济效益、生态效益、社会效益显著，具有可行性。

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第二章 背景及必要性

2.1 项目建设背景

目前，我国已处于“入世”后过渡阶段，主要农产品包括畜禽产品的保护政策已经到期，国内、省内市场将面临国际高端畜禽产品的巨大冲击。畜牧业已成为贵州省农业经济的主导力量，发展现代畜牧业，是推动社会主义新农村建设的重大举措，是顺应畜牧经济发展规律的必然选择。未来五年，我省畜牧业发展的主要目标是：（1）畜牧业产值占农业总产值的比重达到55%，农民人均畜产品现金收入每年增加50元以上；（2）畜禽产品外销量占到农产品外销量的60%，出售畜禽产品中优质畜禽产品占到60%；（3）规模养殖占畜禽养殖的比重达到50%，产值占畜牧业产值的比重达到50%。我省现已进入人均GDP超过1000美元的快速发展阶段，对健康、美味畜禽产品的消费需求最为旺盛，为我省生态化蛋鸭养殖业发展提供了广阔的市场空间。

长期以来，我国传统的蛋鸭养殖以分散养殖为主，养殖户既是生产者又是市场销售者，由于技术力量薄弱，蛋鸭的成活率和产蛋率不高，养殖技术、卫生条件、疫情控制均得不到保障，鸭蛋的质量良莠不齐，农户养殖收益总体偏低。

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这种单家独户的小生产与大市场间的矛盾日益突出，已不能适应市场经济发展的需求，严重影响了养殖户增收和规模的发展。如何适应农业和农村经济发展的客观要求，进一步推进农业科技进步和结构调整，提高农业效益、增加农民收入，提高农民进入市场的组织化程度，促进小生产与大市场的对接，成为养殖户必须解决的问题。

鸭蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高， 胆固醇较低，经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验证明，对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾管、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品，被著名营养学家于若木誉为“神蛋”。

麻羽蛋鸭，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效，可提高孕妇和病

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员的营养，是极好的营养滋补食品。目前市场商品蛋1元/枚仍供不应求，养殖前景十分广阔。

麻羽蛋鸭性温和，喜群居，抗病力强，适应性广，全国各地均可饲养。养殖与土鸭一样，主食五谷杂粮，喜食青草、青菜、嫩树叶。母鸭年产蛋200-220枚，孵化率、成活率可达90%。出壳养70天可达1kg，仅需饲料费5.76元（产粮区更低）。麻羽蛋鸭具有生长速度快、肉质优、高价值、高产、节粮等优点，成年公鸭2.5-3.5kg，母鸭2-2.5kg。养殖户可利用闲房、仓库饲养，也可在果园、山坡放养，是农村脱贫致富或企业转产的极好项目。

麻羽蛋鸭由于具有特殊的营养价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销产品，无论何地其价格都比其它禽类高。麻羽蛋鸭的面世。符合当今绿色食品潮流和人们对天然保健食品的迅猛需求。目前饲养数量极为稀少，基本属于空白，在今后的10年内均为扩种繁殖推广阶段，如引进100-150只青年麻羽蛋鸭，一年可生产1-1.5万只，按每只25元计算，产值可达25-35万元，扣除所有成本，最保守还可获利15万元以上。因此现在正是引种投资的黄金时机，如能把握机遇，率先养殖，其前景不可估量，应大力发展。麻羽蛋鸭养殖业符合当前发展健康生态化食品、提高农民收入的国家政策，以及禽蛋行业的发展趋势，

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前景广阔、具有良好的社会效益和经济效益。 2.2 项目建设的必要性

据说，麻羽蛋鸭在历史变迁中濒于失传，直到上世纪八十年代末期才在江南山区偶然被发现，当时仅存一公两母。据权威人士分析，麻羽蛋鸭的形成，很可能是古代纯麻羽蛋鸭与野鸭自然杂交的结果。经过近十年的培育，这一我国独有的珍稀鸭种终于得以保存下来。据中科院遗传研究所血型测定结果表明，麻羽蛋鸭是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸭在选育时，兼顾体型外貌全麻羽，蛋壳绿和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸭蛋品质的选育。目前已被国家农业部列为“全国种质资源保护项目”，属国家重点保护品种。

麻鸭蛋的价值：

鸭蛋，平均每枚蛋重45克，其蛋绿色，属纯天然，蛋黄大，呈桔黄色，蛋清稠、蛋白浓厚、细嫩，极易被人体消化吸收，含有大量的卵磷脂，维生素A、B、E和微量元素碘、锌、硒，氨基酸的含量比普通鸭蛋高出5-10倍，蛋黄比草鸭蛋黄大8%，蛋黄色素可达罗氏13级左右（普通鸭蛋的蛋黄色素一般为罗氏4级-5级），属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中

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医院的功能性试验，证明对因儿童缺锌综合症引起的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有显明效果，对预防高血压、高血脂、冠心病、防癌、抗癌，胎儿发育不良，调整内分泌，推迟女性更年期、养颜美容、补充孕妇及病员的营养，提高老年人的免疫力都有很好的治疗保健作用。分析检测表明：绿壳鸭蛋还具有活化脑细胞、增强记忆力的作用。绿壳鸭蛋是名副其实的保健蛋、智力蛋、美容蛋、生命蛋，全国著名营养学家于若木誉之为“神蛋”。正所谓“每天一枚绿壳鸭蛋，强身美容除病患”。绿壳鸭蛋96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品。

麻羽鸭蛋鸭由于具有特殊的药用价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销的产品，无论何地其价格都比其它禽类高。其在今年5-8年内均为扩种繁殖推广阶段，目前绝大部分地区还属空白，市场上还很难找到，只有北京、上海、广州、海南、浙江、湖南等大中城市的超市上偶有所见，数量极少。价格30元/公斤，且多是有价无货。日本人、韩国人都以吃麻羽鸭蛋为荣，有些地区出口麻羽鸭蛋的合同已签到三年以后。我国有13亿人口，98%的中国人都吃蛋，营养丰富、药食兼用的绿壳鸭蛋必将有广阔的

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市场前景。现在由于数量极少，价位较高，我国普通百姓很难吃得到、吃得起，甚至还有80%的农民根本就不相信有绿壳鸭蛋，但大中城市里却有一个相当大的高消费群体，他们吃喝讲营养、滋补，所以目前极少数量的商品蛋仅供宾馆、饭店、超市用来招揽顾客。几年后，随着麻羽鸭蛋鸭的种群扩大，才会有较多数量的商品蛋进入市场，价位也会随之回落，吃得起绿壳鸭蛋的消费群体也顺其增多，麻羽鸭蛋的市场更是日趋扩大，这种良性链条难道还需要我们愁其麻鸭蛋的销路吗？

据《中国食品报》报道：现全国平均每个市（县）养殖蛋鸭数已超过100万只，基本饱和，养殖者已无利可图，这也近年来很多蛋鸭场家一直在走下坡路，很多朋场家甚至跌破血本的重要原因。普通鸭蛋的价格一降再降，已经到了成本的边缘，老百姓也不愁买不到鸭蛋，且时间久了，人们发现鸭蛋不像以前那么香了，并且了解到鸭蛋的胆固醇高，一些人便远离了鸭蛋。麻鸭蛋的面世，为众多蛋鸭场家更换新品种提供了出路，也为众多投资者提供了潜在商机，也将彻底消除了人们对普通鸭蛋的种种顾虑，渐渐喜欢具有滋补保健的麻鸭蛋。现在，麻羽蛋鸭存栏仅有10万只，其中种鸭有3.5万只，不及市场需求的百万分之一，特别是我国已经加入世贸组织，麻羽鸭蛋鸭作为我国独有的优质畜禽产品，

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最有希望步入国际市场，参与国际市场竞争的绿色农产品之一。专家预测，麻羽蛋鸭十年内难以满足市场需求，并将逐步取代普通禽蛋，市场潜力巨大，养殖景十分诱人，是养殖爱好者、下岗就业者的首选项目。目前一些有远见的蛋鸭养殖场已经纷纷转产麻羽鸭蛋，并已取得高额的利润回报。

产品、技术、市场是本项目实施必备的要素。此外，麻鸭蛋养殖业可以满足消费者对优质生态化禽类产品的需求，保障人民身体健康，提高人民的生活水平，具有较好的社会效益。该项目既充分利用了该协作单位的畜牧资源优势，是促进某某市农业和农村经济发展、促进农民增收的有效途径。从以上各个角度的分析，本项目实施意义重大，十分必要。

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第三章 建设条件

3.1 项目区概况

3.1.1 地理位臵及区域范围

项目地位于某某市某某县南开乡，距市中心区35.5公里，总面积76.17平方公里，东西长35公里，南北平均宽2.1公里，东接青林乡石丫口，南临金盆良山，西连木果乡，北接保华乡双桥水库，平均最高海拨1500米。 3.1.2 自然资源状况

南开乡位于某某县西南部，2010年，全乡辖13个村66个村民组，耕地总面积26642亩（习惯亩），人均耕地1.1亩。2006年，总户数为4278户，23528人，乡境内居住着汉、彝、回等民族，其中少数民族3894人，占总人口的30%。

2010年，全乡完成工业总产值23453.59万元，同比增长31%，财政税收完成1575.57万元，同比增长35.72%。农民人均收入达2532元，人均占有粮535公斤。2006年，全乡共有433名党员，其中：农民党员358名，占总党员数的83.83%，少数民族党员194名；50岁以上党员占14.3%，女党员占15.4%，高中及以上党员占26%，隶属8个党支部，全乡有10个远程教育站点。

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境内有丰富的煤炭，和零星铅锌、铁、铜寻矿产，不仅适合农业，而且适宜发展乡镇企业。 3.1.3 建设地点选择

麻鸭生态养殖基地位于某某市某某县南开乡犀牛村，带动某某县的乡镇及邻县部分乡镇。 3.1.5 本行业及关联产业发展现状

目前，某某县家禽业发展态势良好，蛋鸭业养殖已初具规模，农户养殖积极性高。但单个个体的养殖仍占有较大的比重，科技应用不够普及，行业效益不高，正处于由农户散养向适度规模化、商品化过渡的阶段。在某某县农业局的领导下某某县县地区已建立较为健全的畜产品检测体系、畜牧技术推广体系。

3.2 项目建设条件优劣势分析 3.2.1 项目建设条件

一、政策条件

某某市政府高度重视畜牧业的发展，对发展畜牧业制订了一系列的优惠政策，营造了良好的发展氛围和政策投资环境，鼓励单位、个人投资发展生态化畜禽产品。

二、市场条件

随着人民生活水平的不断提高，人们对营养搭配、食品质量要求越来越高。鸭蛋由于其蛋白质含量高、容易吸收等

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优点，历来为人们所青睐。麻羽鸭蛋由于具有特殊的药用价值，且吃麻鸭的习惯几乎遍布全国城乡，因此历来是我国畅销产品，无论何地其价格都比其它禽类高。麻羽蛋鸭的面世。符合当今绿色食品潮流和人们对天然保健食品的迅猛需求。目前饲养数量极为稀少，基本属于空白，在今后的10年内均为扩种系列推广阶段，如引进100-150只青年麻羽蛋鸭，一年可生产1-1.5万只，按每只25元计算，产值可达25-35万地狱，扣除所有成本，最保守还可获得15万元以上。因此行家认为现在正是引种投资的黄金时机，如能把握机遇，率先养殖，其前景不可估量，应大力发展。除满足某某市市民需求外，还销往贵阳、遵义、重庆等城市。

四、科技条件

以某某县农业局为技术依托，由某某县农业局负责为本项目作项目设计、麻羽蛋鸭技术的研究和开发，包括生态化标准化示范养鸭场的设计、品种选择、饲料配方、防盗控制、其他养殖户的技术培训等。某某县农业局是专门进行畜牧技术推广的机构，长期以来从事畜牧技术的研发、技术培训和技术推广工作，有着较高的技术水平和丰富的养殖推广经验。目前畜牧技术推广中心有技术岗位126人，其中：中级以上技术职称29人，具有高级技术职称的1人，研究生2人。

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五、基础设施条件

生态化标准示范养鸭场所在地位于某某县南开乡，距市中心区35.5公里，总面积76.17平方公里，长西长35公里，南北平均宽2.1公里，东接青林乡石丫口，南临金盆良山，西连木果乡，北接保华乡双桥水库，平均海拨1500米。全县电力与省、市电力联网，城区配备了110kw供电系统，供城市及附近工业和生活用电需要。 3.2.2 主要障碍因素及解决方案

一、主要障碍因素

1、本次项目实施后，对管理能力提出了更高的要求。同时，项目在运作过程中将会涉及统一技术支持、统一设计鸭舍、购臵鸭苗、防疫、饲料、管理销售等多方面，这种经营管理模式，对协作单位的管理能力是一种挑战。

2、行业的特点决定了本项目所需流动资金的量很大，需要大量的流动资金加以保证，因此对资金的运用和管理显得十分重要。如果市场销售不力，或者资金回笼不够，应收账款过多，都会造成资金链的紧张，影响到各个环节。

二、解决方案

1、对养殖涵盖了技术推广、技术支持、防疫防病等内容，需要协作单位在技术服务体系上面下大功夫，只有这样才能保证了麻羽鸭蛋鸭产品的品质。协作单位要重点提高自

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身管理湮没无闻，通过培训来提高技术人员的技术服务能力，总结出合理的服务流程和服务规范来提高服务效率。

2、项目投产以后，协作单位一要加大营销力度，控制存蛋量，减少存货资金占用；二要严格控制应收账款的比例，加快资金周转速度。公司要加大营销力度，控制存鸭量，减少存货资金战胜。

3、协作意念尖该积极做好“七统一”服务，即：统一技术服务、统一设计鸭舍、统一购鸭苗、统一防疫、统一饲料、统一管理、统一品牌销售，认真做好经营各个环节，保证项目的安全、高效运行。

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第四章 项目单位基本情况

4.1 概况

4.1.1 项目单位概况

一、某某市某某县南开乡基本情况（项目单位）： 南开乡位于某某县东北部，距市中心区35.5公里，总面积76.17平方公里，东西长35公里，南北平均宽2.1公里，东接青林乡石丫口，南临保华乡双桥水库，西连木果乡，北接金盆乡良山，境内东高北低，平均海拨1500米。

2010年，全乡辖13个村66个村民组，耕地总面积26642亩（习惯亩），人均耕地1.1亩。2006年，总户数为4278户，23528人，乡境内居住着汉、彝、苗等民族，其中少数民族3894人，占总人口的30%。

2010年，全乡完成工业总产值23453.59万元，同比增长31%，财政税收完成1575.57万元，同比增长35.72%。农民人均收入达2532元，人均占有粮535公斤。

2010年，全乡共有433名党员，其中：农民党员358名，占总党员数的83.83%，少数民族党员194名；50岁以上党员占14.3%，女党员占15.4%，高中及以上党员占26%，隶属8个党支部，全乡有10个远程教育站点。

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境内有丰富的煤炭，和零星铅锌、铁、铜寻矿产，不仅适合发展农业，而且适宜发展乡镇企业。

二、某某市某某县农业局（项目技术支撑单位）： 某某县畜牧事业局主管全县畜牧、水产、兽药、饲料等工作。履行县人民政府赋予的行政管理职能。领导职数为一正三副，人员编制44人，现有人员52人。其中畜牧兽医水产人员技术人员32人，高级职称1人，中级职称16人，初级职称16人，非畜牧兽医技术人员13人，工人7人。局内设行政股室4个（办公室、发展股、法治股、执法大队）、事业站4个（兽防站、品改站、草地站、水产站）。局下属自收自支事业单位1个（牧工商公司），下属差额补贴事业单位1个（某某县种畜场）。业务指导33个乡、镇畜牧兽医站。承担过中国南方草场建设、世界银行贷款版细羊毛基地、生态建设、科技养牛和肉羊、肉猪、肉禽等项目建设的实施工作，能胜任系列的畜牧发展建设项目的技术服务。

三、某某县某某种养殖农民专业合作社（项目协作单位）：

合作社成立于2010年，现养殖有蛋鸭28000只，年产蛋6720000枚，养殖蜈蚣8000条，蝎子30000只，白玉蜗牛25000只，目前合作社生态鸭蛋在某某供不应求，市场很好。2010年该合作社年产值571.8万元，利润82万元，合

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作社有员工10人，其中专业技术人员3人，畜牧兽医师1名，常年使用贫困工5人，年收入超过1.2万元，季节性使用工人30人，覆盖贫困农户15人，使其年家庭收入人均超过3000元，有100户农户受益，人均收入超千元。

合作社法人：袁登云 4.1.2 现有产品类型

麻羽蛋鸭和蜈蚣、蝎子、白玉蜗牛。 4.1.3 主营业务

在某某县辖区范围内开展蛋鸭养殖、管理、营销技术交流、信息、业务咨询、理论研究、技术服务；推广养鸭先进技术和科学管理经验；开展对养鸭饲料研究、销售鸭业生产有关物资的有偿服务；对养鸭专业场（户）、生产技术人员、营销人员进行国家法律、法规、党的方针政策的教育。 4.1.4 管理制度

项目启动后，设理事长1人，监理理事1人，合作社下设财务管理组、技术服务组、示范场运作组及销售服务组，理事长全面管理。监事理事对合作社负责，合作社对全体员工负责。

4.1.5 管理模式

走“合作社+农户+基地”的产业化路子，以麻羽蛋鸭养殖场为基地，统一鸭苗、统一饲料、统一饲养标准、统一销

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/zana.html