中国鱼油制品行业报告

2017-2023年中国鱼油制品行业现状调研及未来发展趋势分析报告

中国市场调研在线

中国市场调研在线 2017-2023年中国鱼油制品行业现状调研及未来发展趋势分析报告

行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

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2017-2023年中国鱼油制品行业现状调研及未来发展趋势分析报告

报告编号： 604911

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中国鱼油制品行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）

鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值，农药残留量也几乎等于零，因而用鱼及其废弃物加工所得鱼油用作油脂的质量是可靠的。鱼是高热能物质之一，每克脂肪含热量94卡，是蛋白质和碳水化合物的两倍多，动物对其消化率很高。实践证明，在鳗鱼饵料中添加鱼油，总利用率高达90%以上。动物吸收后，主要是转化为能量供其活动消耗，提高了饲料中的可利用能，减少了作为能源消耗的部分蛋白质，达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外，还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用，动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量，而这些脂肪酸能够降低前列腺素，从而提高了畜体抗体产生水平，节约畜用抗生素的用量，达到防病治病的作用。

中国市场调研在线 网发布的中国鱼油制品行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）认为，保健品中的鱼油产品已经越来越受到消费者的关注，然而，与发达国家相比，我国在鱼油保健品的研发方面远远落后。国际市场发展迅猛鱼油的适用范围较为广泛，如保健、医药、食品、饲料工业等。在西方发达国家，鱼油作为一种食品添加剂，广泛使用在面包、冰淇淋、牛奶、婴儿奶粉、酸奶等食品中。目前，世界鱼油产量基本保持在115万吨左右，人类食用约占25％。日本以及欧美发达国家对鱼油保健品的开发研究代表了当今世界的最高水平，这些国家已形成较完善的鱼油深加工产业，鱼油保健产品消费水平也较高。资料显示，全球二十碳五烯酸（简称EPA）、二十二碳六烯酸（简称DHA，俗称脑黄金）等鱼油提取物的市场销售额已从1999年的4100万美元猛增至2004年的15亿美元，2011年达到32亿美元，2015年在25亿美元以上，增长速度惊人。EPA、DHA是鱼油中对人体有保健作用的主要成分，世界各国对富含EPA、DHA的食品开发都很重视。日本已把富含DHA的鱼油确定为21世纪的智能食品并加以开发应用，他们利用先进技术从海洋水产加工废弃物如金枪鱼鱼头和鲣鱼鱼头等大型海鱼鱼头中提取出DHA含量极高的鱼油，将其脱臭处理后直接作为保健食品原料。在美国，鱼油并不划归膳食补充剂（中国称之为保健品）范畴而属于营养食品类产品，鱼油的保健功能已深入美国民心，因此在美国消费鱼油深加

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工产品已十分普遍。其中DHA类保健产品已成为美国保健食品市场发展最快的新产品，DHA脑保健类食品和眼保健食品分别占据美国保健食品市场份额的20%和45%。 我国的鱼油保健品研究始于上世纪70年代末。1979年，上海鱼品厂投产了鱼脂酸丸，它含EPA9%、DHA13%，由马面鱼和鳐鱼肝中提取。接着，上海东海水产研究所投产了鱼油降脂丸（鱼油烯康丸），它为天然鱼油型，规格为每丸025g。后来，天津、大连、无锡、厦门、浙江新昌等相关制药、保健品生产企业推出了鱼油产品。我国总体上鱼油生产还相当落后，国内鱼油的产量比较少，近几年产量3万吨左右，除大量用于化工业和饲养业外，目前鱼油保健品业所利用的原料鱼油不到5％，且大部分鱼油质量不高。由于国内生产的鱼油质量不能满足保健品原料的需求，以及国内生产鱼油的主要原料鲲鱼资源大量衰减，近几年鱼油的进口量明显上升。据统计，时下我国市场上打着从欧美进口旗号的鱼油制品有50多种。目前，日本生产鱼油丸的EPA/DHA乙酯物含量可高达96%以上。我国同类产品的EPA/DHA含量的标准虽然由55%大幅提高到84%以上，但是含量能够达84%的鱼油胶囊的厂家为数极少。因此，国内鱼油保健品市场占有率较低，市场由国外品牌主控。目前国外鱼油保健品在我国销售额约30亿元，占据国内总销售额的81%以上。只要浏览一下保健品市场，就能看到鱼油产品基本上被国外的深海鱼油产品所垄断。也就是在这样的市场背景下，鱼龙混杂的现象出现了，水货产品频频冲击市场，产品真伪难以区分，山寨产品称雄市场，甚至在地摊上也出现了所谓的廉价进口深海鱼油产品。国内产品难以在市场上有所作为，这就给了山寨进口产品可趁之机。

尽管鱼油产品近年来发展迅猛，但是其市场发展空间仍然非常广阔。其原因有两个方面：一是产品开发还处于粗放型阶段，有很大潜力可挖。在国际粗鱼油总产量中仅有10%被用于生产各种保健食品，饲料生产依然是世界鱼油消费的主体。很显然，鱼油保健品的市场潜力不小。二是人们需求日益加大，拉动行业可持续发展。我国作为世界上人口最多的国家，是一个巨大的鱼油保健品消费潜在市场。在我国，一方面，婴幼儿及儿童市场虽然人数减少，但购买力逐渐增大；另一方面，随着我国人口结构趋向老龄化，\银发市场\潜力巨大，对具有降血脂功能的鱼油保健品需求尤为旺盛。针对目前鱼油市场\中不敌洋\的状况，国内企业必须迎头赶上。我国鱼油保健品存在结构雷同、品牌单一的问题，产品的包装形式也比较单一，基本上是软胶囊这一种形式，微胶囊和制剂的产品国内几乎没有生产。因此，必须加快新品研发步伐，提高产品质量。同时，还应在销售方面做文章。目前的鱼油保健品消费主要集中在东部沿海及内陆一些发达城市，西部地区及广大的农村市场有待于进一步开发，如果产品的质量得到提高，质量有保证，再加上产地、价格等方面的优势，完全可以取代国外产品。

《中国鱼油制品行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）》在多年鱼油制品行业研究的基础上，结合中国鱼油制品行业市场的发展现状，通过资深研究团队对鱼油制品市场资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对鱼油制品行业进行了全面、细致的调研分析。

中国市场调研在线 网发布的《中国鱼油制品行业现状调研及未来发展趋势分析报告（2017-2022）》可以帮助投资者准确把握鱼油制品行业的市场现状，为投资者进行投资作出鱼油制品行业前景预判，挖掘鱼油制品行业投资价值，同时提出鱼油制品行业投资策略、营销策略等方面的建议。

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第1章 中国鱼油制品行业发展概述 11 鱼油制品基本阐述 111 鱼油的基本定义 112 鱼油加工工艺

113 鱼油产品的营养保健价值 114 鱼油在饲料中的应用分析 12 鱼油成分解析

121 EPA：守护血液循环

122 DHA：活化脑细胞，健康好视力

123 OMEGA-3：抗发炎、调节荷尔蒙分泌

第2章 鱼油制品行业市场特点概述 21 行业市场概况

211 行业市场化程度 212 行业利润水平

213 行业产品价格变动趋势 22 进入本行业的主要障碍 221 资金准入障碍 222 市场准入障碍 223 技术与人才障碍 224 其他障碍

23 行业的周期性、区域性 231 行业周期分析 232 行业的区域性

第3章 2014-2016年中国鱼油制品行业发展环境分析 31 鱼油制品行业政治法律环境 311 行业监管体制分析 312 行业主要法律法规 313 相关产业政策分析 32 鱼油制品行业经济环境分析 321 宏观经济形势分析

1、中国GDP增长情况分析 2、工业经济发展形势分析 3、社会固定资产投资分析 4、全社会消费品零售总额 5、城乡居民收入增长分析 6、居民消费价格变化分析

322 宏观经济环境对行业的影响分析 33 鱼油制品行业社会环境分析 331 鱼油制品产业社会环境 1、人口环境分析 2、教育环境分析 3、文化环境分析

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4、中国城镇化率

332 社会环境对行业的影响

第4章 2014-2016年全球鱼油制品发展概述

41 2014-2016年全球鱼油制品行业发展情况概述 411 全球鱼油制品行业发展现状 412 全球鱼油制品行业发展特征

42 2014-2016年全球主要地区鱼油制品行业发展状况 421 欧洲鱼油制品行业发展情况概述 422 美国鱼油制品行业发展情况概述 423 日韩鱼油制品行业发展情况概述

43 2017-2023年全球鱼油制品行业趋势预测分析 431 全球鱼油制品行业市场规模预测 432 全球鱼油制品行业趋势预测分析 433 全球鱼油制品行业发展趋势分析

第5章 2014-2016中国鱼油制品行业发展概述 51 中国鱼油制品行业发展状况分析 511 中国鱼油制品行业发展阶段

512 中国鱼油制品行业发展总体概况 513 中国鱼油制品行业发展特点分析 52 2014-2016年鱼油制品行业发展现状

521 2014-2016年中国鱼油制品行业市场规模 522 2014-2016年中国鱼油制品行业发展分析 523 2014-2016年中国鱼油制品企业发展分析 53 2017-2023年中国鱼油制品行业面临的困境及对策 531 中国鱼油制品行业面临的困境及对策 532 中国鱼油制品企业发展困境及策略分析

第6章 2014-2016中国鱼油制品行业市场运行分析 61 2014-2016年中国鱼油制品行业总体规模分析 611 企业数量结构分析 612 人员规模状况分析 613 行业资产规模分析 614 行业市场规模分析

62 2014-2016年中国鱼油制品行业产销情况分析 621 中国鱼油制品行业总产值 622 中国鱼油制品行业销售产值 623 中国鱼油制品行业产销率

63 2014-2016年中国鱼油制品行业市场供需分析 631 中国鱼油制品行业供给分析 632 中国鱼油制品行业需求分析 633 中国鱼油制品行业供需平衡

64 2014-2016年中国鱼油制品行业财务指标总体分析

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641 行业盈利能力分析 642 行业偿债能力分析 643 行业营运能力分析 644 行业发展能力分析

第7章 2014-2016年中国鱼油制品行业重点区域市场调研 71 北京

711 市场发展现状概述 712 行业市场需求分析 713 产品市场潜力分析 72 上海

721 市场发展现状概述 722 行业市场需求分析 723 产品市场潜力分析 73 大连

731 市场发展现状概述 732 行业市场需求分析 733 产品市场潜力分析 74 广州

741 市场发展现状概述 742 行业市场需求分析 743 产品市场潜力分析

第8章 中国鱼油制品行业渠道分析及策略 81 鱼油制品行业渠道分析

811 各类渠道对鱼油制品行业的影响 812 主要鱼油制品企业渠道策略研究 82 鱼油制品行业用户分析 821 用户认知程度分析 822 用户需求特点分析 823 用户购买途径分析 83 鱼油制品行业营销策略分析 831 鱼油制品营销概况

832 鱼油制品营销策略探讨 833 鱼油制品营销策略探讨

第9章 中国鱼油制品行业市场竞争分析 91 中国鱼油制品行业历史竞争格局概况 911 鱼油制品行业集中度分析 912 鱼油制品行业竞争程度分析 92 中国鱼油制品行业竞争分析 921 鱼油制品行业竞争概况

922 中国鱼油制品产业集群分析 923 中外鱼油制品企业竞争力比较

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924 鱼油制品行业品牌竞争分析 93 鱼油制品行业竞争关键因素 931 价格 932 渠道

933 产品/服务质量 934 品牌

第10章 中国鱼油制品行业领先企业竞争力分析 101 沧州市海源生物制品有限公司 1011 企业发展基本情况 1012 企业主要产品分析 1013 企业竞争优势分析 1014 企业经营状况分析 1015 企业最新发展动态 1016 企业投资前景分析 102 福建高龙实业有限公司 1021 企业发展基本情况 1022 企业主要产品分析 1023 企业竞争优势分析

1024 企业经营状况分析 订购电话: 1025 企业最新发展动态 1026 企业投资前景分析

103 南宁富莱欣生物科技有限公司 1031 企业发展基本情况 1032 企业主要产品分析 1033 企业竞争优势分析 1034 企业经营状况分析 1035 企业最新发展动态 1036 企业投资前景分析 104 天津尚赫保健用品有限公司 1041 企业发展基本情况 1042 企业主要产品分析 1043 企业竞争优势分析 1044 企业经营状况分析 1045 企业最新发展动态 1046 企业投资前景分析

105 威海清华紫光科技开发有限公司 1051 企业发展基本情况 1052 企业主要产品分析 1053 企业竞争优势分析 1054 企业经营状况分析 1055 企业最新发展动态 1056 企业投资前景分析

106 浙江神舟海洋生物工程有限公司

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1061 企业发展基本情况 1062 企业主要产品分析 1063 企业竞争优势分析 1064 企业经营状况分析 1065 企业最新发展动态 1066 企业投资前景分析 107 浙江万联药业有限公司 1071 企业发展基本情况 1072 企业主要产品分析 1073 企业竞争优势分析 1074 企业经营状况分析 1075 企业最新发展动态 1076 企业投资前景分析

108 龙海清信农渔牧开发有限公司 1081 企业发展基本情况 1082 企业主要产品分析 1083 企业竞争优势分析 1084 企业经营状况分析 1085 企业最新发展动态 1086 企业投资前景分析 109 广东亿超生物科技有限公司 1091 企业发展基本情况 1092 企业主要产品分析 1093 企业竞争优势分析 1094 企业经营状况分析 1095 企业最新发展动态 1096 企业投资前景分析

1010 无锡市迅达海洋生物制品有限公司 10101 企业发展基本情况 10102 企业主要产品分析 10103 企业竞争优势分析 10104 企业经营状况分析 10105 企业最新发展动态 10106 企业投资前景分析

第11章 2017-2023年中国鱼油制品行业发展趋势与前景分析 111 2017-2023年中国鱼油制品市场趋势预测 1111 2017-2023年鱼油制品市场发展潜力

1112 2017-2023年鱼油制品市场趋势预测展望

1113 2017-2023年鱼油制品细分行业趋势预测分析 112 2017-2023年中国鱼油制品市场发展趋势预测 1121 2017-2023年鱼油制品行业发展趋势 1122 2017-2023年鱼油制品市场规模预测

1123 2017-2023年鱼油制品行业应用趋势预测

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1124 2017-2023年细分市场发展趋势预测 113 2017-2023年中国鱼油制品行业供需预测

1131 2017-2023年中国鱼油制品行业供给预测 1132 2017-2023年中国鱼油制品行业需求预测 1133 2017-2023年中国鱼油制品供需平衡预测

第12章 2017-2023年中国鱼油制品行业行业前景调研 121 鱼油制品行业投资现状分析

1211 鱼油制品行业投资规模分析

1212 鱼油制品行业投资资金来源构成 1213 鱼油制品行业投资项目建设分析 122 鱼油制品行业投资特性分析

1221 鱼油制品行业进入壁垒分析 1222 鱼油制品行业盈利模式分析 1223 鱼油制品行业盈利因素分析 123 鱼油制品行业投资机会分析 1231 产业链投资机会 1232 细分市场投资机会 1233 重点区域投资机会 124 鱼油制品行业投资前景分析 1241 行业政策风险 1242 宏观经济风险 1243 市场竞争风险 1244 关联产业风险 1245 产品结构风险 1246 技术研发风险 1247 其他投资前景

第13章 2017-2023年中国鱼油制品企业投资规划建议分析 131 鱼油制品企业投资前景规划背景意义 1311 企业转型升级的需要 1312 企业做大做强的需要 1313 企业可持续发展需要

132 鱼油制品企业战略规划制定依据 1321 国家政策支持 1322 行业发展规律 1323 企业资源与能力

133 鱼油制品企业战略规划策略分析 1331 战略综合规划 1332 技术开发战略 1333 区域战略规划 1334 产业战略规划 1335 营销品牌战略 1336 竞争战略规划

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/z9y5.html