张静中学高考生物第二单元专项

张静中学高考生物第二单元专项

1．涵盖范围

本单元包括必修1第三章细胞的物质代谢，第四章细胞的能量代谢和第五章细胞的信息传递。 2．考情分析

(1)考查力度：重点必考内容，所占分值比重较大。 (2)考查内容： ①细胞膜的结构与功能

以细胞膜的图解作载体，综合考查细胞膜的组成成分、结构、结构特点、功能、功能特性、物质进出细胞的运输方式等知识。 ②细胞吸水和失水的原理及应用

关注对渗透作用原理的相关实验设计，渗透作用原理的实践应用。 ③ATP：掌握ATP的结构，比较不同生物中ATP合成途径的不同。 ④光合作用与细胞呼吸

a．运用图文结合法使光合作用与细胞呼吸的场所、物质变化的关系形象化、直观化，便于理解和记忆。

b．以图表、曲线形式表示环境因素对光合作用和细胞呼吸的影响，强化坐标曲线的分析，关注曲线特殊点和线段的意义，掌握分析曲线的规律方法。

c．归纳有关光合作用和细胞呼吸的实验设计的规律方法，注重实验过程中实验变量的确定与控制，以及实验预测、推断及相关结论分析。 ⑤细胞的信息传递。 (3)考查题型：

①以图解形式考查动植物细胞亚显微结构和细胞膜结构，分泌蛋白合成、分泌过程。 ②以曲线形式考查跨膜运输方式。 ③以实验设计题考查质壁分离和复原。

④选择题考查某些小的考点，如ATP的分子结构。 ⑤简答题以图解、曲线、计算的形式考查两大生理过程。 ⑥实验题考查光合作用和细胞呼吸的影响因素。 ⑦以示意图的形式考查细胞的信息传递。

3．复习指导

(1)复习线索：

①以动植物细胞亚显微结构图解为纽带，系统复习细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核的结构与功能。②以物质进出细胞为主线，系统复习细胞膜的结构功能及物质输入、输出的比较。

以上述能量的转化过程为线索，系统复习光合作用、细胞呼吸过程并辐射ATP和酶的有关知识。

④CO2＋H2O――→O＋(CH2O) 酶, CO2＋H2O＋能量 叶绿体2

以物质的合成与分解为主线，将光合作用与细胞呼吸有机联系起来进行复习。 (2)复习方法

①列表比较法：物质的输入和输出方式的比较。

②图示法：动植物细胞的亚显微结构图，细胞膜、分泌蛋白的合成与分泌及质壁分离和质壁分离复原图解。

③图解法：光合作用、细胞呼吸过程图解以及与叶绿体、线粒体结构模式图有机结合。 ④比较法：列表比较光合作用和细胞呼吸、光反应和碳反应、有氧呼吸和无氧呼吸等。 ⑤实践联系：光合作用、细胞呼吸原理在实践中的应用。 ⑥按生物结构组成、传递为线索复习细胞信息传递。

光能

第6讲 细胞内外的物质交换

[考纲要求] 1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)。2.物质进入细胞的方式(Ⅱ)。

一、细胞是一个开放的生命系统 [判一判]

1．细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，都有很强的亲水性 3．半透膜就是生物膜

( √ ) ( √ ) ( × )

2．细胞壁是一个全透性的结构，其全透性是指溶液的溶剂和溶质分子均可通过

4．渗透作用产生的必备条件是：具有半透膜和半透膜两侧溶液间具有浓度差 二、细胞膜的组成成分、结构和功能 1．细胞膜的组成成分(判一判)

(1)细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质 提示 主要成分还有蛋白质。

(2)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 (3)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分 想一想 如何鉴定细胞膜中有蛋白质？

( √ )

( × ) ( √ ) ( √ )

提示 (1)用双缩脲试剂鉴定，出现紫色即证明有蛋白质存在。(2)用蛋白酶处理细胞膜，变成全透性膜即可验证。 三、液态镶嵌模型的基本内容 1．结构模型

2．结构特点

(1)特点：具有一定的流动性。

(2)原因：组成膜的蛋白质和脂质大都是运动的。

[技巧] 糖蛋白分布在膜的外表面，细胞识别主要与膜外侧的糖蛋白有关。可根据糖蛋白的分布，判断细胞膜的内外侧。

[解惑] (1)不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。

(2)细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如

癌细胞的糖蛋白减少，则在细胞膜上产生甲胎蛋白(AFP)和癌胚抗原(CEA)等物质。 四、物质出入细胞的方式 [连一连]

[解惑] (1)物质跨膜运输(自由扩散、协助扩散、主动运输)体现了生物膜的选择透过性；大分子物质和颗粒性物质的胞吞、胞吐体现了生物膜的流动性。

(2)物质能否通过细胞膜，是根据细胞生命活动的需要，并不完全取决于物质分子的大小。

考点一 细胞膜的成分、结构功能及流动性、选择透过性之间的关系

1．磷脂分子

(1)磷脂分子的元素组成：C、H、O、N、P。

(2)若单层磷脂分子层水界面排列如下图，请完善搅拌后的图。

2．完善细胞膜成分、结构及功能网络图并思考

(1)流动性和选择透过性的原理分别是什么？

答案 流动性的原理：构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性的原理：膜上的载体蛋白的种类和数量。

(2)二者之间的区别和联系分别是什么？

①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。

②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。 3．有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定

(1)组成成分的鉴定

①实验：用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；脂溶性物质能够优先通过细胞膜；磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等都可说明细胞膜中含有脂质成分。

②实验：用蛋白酶处理细胞膜，膜被破坏；制备细胞膜样液，用双缩脲试剂鉴定，结果呈现紫色。则都说明细胞膜中含有蛋白质成分。

③实验：从细胞膜中提取某种物质，经非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；加入斐林试剂并加热出现砖红色沉淀，则说明该物质为糖蛋白。 (2)结构及结构特点的鉴定

①实验：将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。 ②实验：采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。

上述实验现象可说明：细胞膜具有一定的流动性。 (3)功能及功能特性的鉴定

①实验：将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明细胞膜具有识别作用。

②实验：利用红墨水处理正常玉米种子和煮熟的玉米种子，对比观察处理后的两种种子的胚细胞的颜色变化。该实验可用于验证细胞膜具有选择透过性。

1．在萝卜的紫色块根细胞内，液泡中含有紫红色的花青素。将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变紫。其主要原因

( )

A．细胞壁在加温过程中受到破坏 B．水温升高，花青素的溶解度加大

C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用 D．加温使水中的化学物质发生了反应 答案 C

解析 结合题干分析，当温度升高时，细胞膜、液泡膜等功能发生改变，控制物质进出细胞的功能丧失。

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