长沙燕山酒店火灾

第一篇：长沙燕山酒店火灾

湖南长沙市燕山酒家火灾

燕山酒家位于湖南省长沙市八一西路31号，占地面积600平方米，建筑面积4800平方米， 8层楼，是集餐饮、办公、住宿、娱乐等功能为一体的综合楼。该大楼分别于1990年和1992年竣工并投入使用。该酒家是湖南省商业集团公司下属食品总公司的企业，食品总公司总经理、法人代表为肖俊雄，公司副总经理黄家柱兼任燕山酒家总经理、法人代表。酒店未向保险公司投保。1月28日晚，楼内共有224人。其中，燕山酒家（含东海渔村）有21人当班，27人睡在宿舍内，4人玩扑克，住店旅客172人。

火 灾 情 况

1997年1月29日，湖南省长沙市燕山酒家因保安员违章用火发生火灾，造成40人死亡(当场烧死8人，有32人在送往医院途中和经医院抢救无效而死亡)、28人重伤、61人轻伤，烧毁建筑997平方米以及空调、卡拉OK机、冰柜、餐具、床铺等物品，直接财产损失97万元。火灾原因为燕山酒家保安雷文革在二层大厅内违章使用酒精炉所致。

火 灾 教 训

（一）擅自改变设计，留下先天性火灾隐患。该大楼是由2栋独立设计、审批、施工、竣工后连通而成的建筑。北栋于1990年下半年竣工，为八层商场、仓库、办公高层综合楼。南栋1992年6月竣工，为七层业务楼，擅自加建一层后，成为高层建筑，加上改变了使用性质，使之成为一栋集餐饮、娱乐、住宿为一体的公共场所。因此，在防火、防烟、疏散、消防给水等方面也就难以满足国家消防规范要求。尤其是该建筑在未经消防验收合格的情况下违章投入使用，造成既成事实。投入使用后，又多次采用大量可燃材料进行室内装修。

（二）酒家内部管理不严，火灾隐患多。长沙燕山酒家及湖南东海海鲜大酒店对消防工作极不重视。开业以来，既未认真对职工进行过防火安全教育，也未建立健全必要的消防安全制度，内部管理相当混乱，火灾隐患严重。员工缺乏起码的消防知识，消防观念淡薄，严重违反消防安全规定。如夜间值班用酒精炉煮食、不关厨房液化气罐的总阀门等现象屡屡发生，无人过问。发生火灾后，员工不知道如何自救逃生，更谈不上组织旅客安全疏散。电源线路不合格、配电板不固定、有的楼梯间堆放大量易燃物品等。

（三）消防设施设置不合理，管理不善，使用不当。一是未按规定设臵可靠的消防电源。酒家虽然在一至七层安装了消火栓，配备了2台水泵，但起火断电后水泵不能启动。二是报警系统长期不检修，起火时报警功能失灵，不能及时警示员工和客人迅速疏散。三是二至七层未安装应急灯，有的通道门与客房门相似，安全门上方也未标明“出口”一类的标志，紧急情况下不便于人员安全疏散。四是未经消防部门同意，擅自将三层北侧楼梯间通道堵死作为房间，南侧一至二层楼梯间被杂物堵塞。

（四）经营者对火灾隐患熟视无睹，整改工作长期得不到落实。长沙燕山酒家及湖南东海海鲜大酒店自1995年起被长沙市芙蓉区公安分局列为消防安全重点单位，但酒家（店）的经营者对消防部门多次下达的《火灾隐患整改通知书》臵若罔闻，整改工作长期不落实。如，三层北向楼梯间被堵的问题，有的人曾向省瑞华工贸总公司总经理、湖南东海海鲜大酒店法人代表、防火安全责任人雷延平提出不能改作他用，要恢复做楼梯间，但雷延平没有采纳。省食品总公司副总经理、长沙燕山酒家总经理黄家柱考虑到该处一年有1至2万元的收入，也一直不同意疏通。又如1996年12月11日与23日，长沙市消防支队与芙蓉区消防大队对长沙燕山酒家及湖南东海海鲜大酒店接连两次进行了消防安全检查，发现严重的火灾隐患，下达了《火灾隐患整改通知书》，责令其迅速进行整改。但雷延平、黄家柱和省食品总公司保卫科科长兼长沙燕山酒家保卫科科长王思亮等人仍无动于衷，对存在的火灾隐患未进行整改。一层厨房曾因长时间不关排风扇而引起电线短路起火，本已敲响警钟，但雷延平、黄家柱、王思亮等人仍未引起重视，未采取措施进行整改。

（五）主管单位不认真履行管理职责。长沙燕山酒家系省商业集团总

2 公司下属食品总公司的非法人独立核算单位。省瑞华工贸总公司是挂靠在省政协宗教委员会的法人独立核算单位。该公司于1993年10月承包长沙燕山酒家一层厨房、一层大厅东侧快餐厅与二层餐厅经营饮食业，承包期为5年，并于1996年增设分支机构湖南东海海鲜大酒店承担这项业务。省商业集团总公司与省食品总公司、省食品总公司与长沙燕山酒家、长沙燕山酒家与省瑞华工贸总公司虽然层层签订了消防安全责任书，明确了责任人及其职责，但长沙燕山酒家和湖南东海海鲜大酒店的上级主管单位从来没有认真履行过管理职责，而是放任自流，消防安全责任书实际上成了一纸空文。省食品总公司总经理、党委委员、消防安全责任人肖俊雄，省食品总公司党委书记、副总经理、负责社会治安综合治理工作的吴延海等人对长沙燕山酒家及湖南东海海鲜大酒店存在的火灾隐患不闻不问，未认真履行消防安全职责。

（六）报警晚，贻误了灭火战机。雷文革发现起火后，不是及时报警，而是先扑救，当火越扑越大时，只顾自己逃命；一层保安员李荣华、张明书得知二层起火后，也是先上楼扑救，当火势已无法控制时，才通知一层服务员报警，由于报警晚而贻误了灭火战机。

（七）消防设施和举高消防车严重不足。燕山酒家无室外消火栓，东侧长岛路无市政消火栓，北侧八一路距燕山酒家110米处仅有1只损坏的消火栓，消防车到现场后不能保证有效的消防供水，只好从300米外的长岛饭店门口消火栓接水，严重影响了灭火救人。另外，当时长沙市只有1辆消防登高车，既要灭火又要救人，难以兼顾。

火灾责任及处理

（一）刑事处罚

1、雷文革，湖南东海海鲜大酒店保安员。犯有失火罪，判处有期徒刑7年。

2、雷延平，省瑞华工贸总公司总经理、法人代表，湖南东海海鲜大酒店法人代表。对火灾负有主要领导责任，给予雷延平开除党籍、开除公职处分；犯有玩忽职守罪，判处有期徒刑5年。

3、黄家柱，省食品总公司副总经理、长沙燕山酒家总经理。对火灾负有主要领导责任，给予黄家柱留党察看一年，撤销其省食品总公司副总经理、长沙燕山酒家总经理职务的处分；犯有玩忽职守罪，判处有期徒刑3年，缓刑3年。

4、王思亮，省食品总公司保卫科科长兼长沙燕山酒家保卫科长。对火灾负有主要领导责任。给予王思亮留党察看两年，撤销其省食品总公司保卫科科长、长沙燕山酒家保卫科科长职务的处分；犯有玩忽职守罪，判处有期徒刑3年，缓刑3年。

（二）党纪、政纪处分

1、肖俊雄，省食品总公司总经理、党委委员、长沙燕山酒家法人代表。对火灾负有重要领导责任，给予撤销省食品总公司总经理、党委委员职务的处分。

2、吴延海，省食品总公司党委书记、副总经理。对火灾负有重要领导责任，给予撤销省食品总公司党委书记、副总经理职务的处分。

3、李本精，原省宗教事务管理局局长、省政协宗教委员会副主任。对火灾负有重要领导责任，且收受了省瑞华工贸公司总经理雷延平贿赂4000元，给予留党察看一年、撤销其副厅级待遇的处分。

4、范品章，省政协宗教委员会正处级干部。收受雷延平贿赂1500元，给予党内严重警告处分。

第二篇：长沙燕山酒店火灾

湖南长沙市燕山酒家火灾

燕山酒家位于湖南省长沙市八一西路31号，占地面积600平方米，建筑面积4800平方米， 8层楼，是集餐饮、办公、住宿、娱乐等功能为一体的综合楼。该大楼分别于1990年和1992年竣工并投入使用。该酒家是湖南省商业集团公司下属食品总公司的企业，食品总公司总经理、法人代表为肖俊雄，公司副总经理黄家柱兼任燕山酒家总经理、法人代表。酒店未向保险公司投保。1月28日晚，楼内共有224人。其中，燕山酒家（含东海渔村）有21人当班，27人睡在宿舍内，4人玩扑克，住店旅客172人。

火 灾 情 况

1997年1月29日，湖南省长沙市燕山酒家因保安员违章用火发生火灾，造成40人死亡(当场烧死8人，有32人在送往医院途中和经医院抢救无效而死亡)、28人重伤、61人轻伤，烧毁建筑997平方米以及空调、卡拉OK机、冰柜、餐具、床铺等物品，直接财产损失97万元。火灾原因为燕山酒家保安雷文革在二层大厅内违章使用酒精炉所致。

火 灾 教 训

（一）擅自改变设计，留下先天性火灾隐患。该大楼是由2栋独立设计、审批、施工、竣工后连通而成的建筑。北栋于1990年下半年竣工，为八层商场、仓库、办公高层综合楼。南栋1992年6月竣工，为七层业务楼，擅自加建一层后，成为高层建筑，加上改变了使用性质，使之成为一栋集餐饮、娱乐、住宿为一体的公共场所。因此，在防火、防烟、疏散、消防给水等方面也就难以满足国家消防规范要求。尤其是该建筑在未经消防验收合格的情况下违章投入使用，造成既成事实。投入使用后，又多次采用大量可燃材料进行室内装修。

（二）酒家内部管理不严，火灾隐患多。长沙燕山酒家及湖南东海海鲜大酒店对消防工作极不重视。开业以来，既未认真对职工进行过防火安全教育，也未建立健全必要的消防安全制度，内部管理相当混乱，火灾隐患严重。员工缺乏起码的消防知识，消防观念淡薄，严重违反消防安全规定。如夜间值班用酒精炉煮食、不关厨房液化气罐的总阀门等现象屡屡发生，无人过问。发生火灾后，员工不知道如何自救逃生，更谈不上组织旅客安全疏散。电源线路不合格、配电板不固定、有的楼梯间堆放大量易燃物品等。

（三）消防设施设置不合理，管理不善，使用不当。一是未按规定设臵可靠的消防电源。酒家虽然在一至七层安装了消火栓，配备了2台水泵，但起火断电后水泵不能启动。二是报警系统长期不检修，起火时报警功能失灵，不能及时警示员工和客人迅速疏散。三是二至七层未安装应急灯，有的通道门与客房门相似，安全门上方也未标明“出口”一类的标志，紧急情况下不便于人员安全疏散。四是未经消防部门同意，擅自将三层北侧楼梯间通道堵死作为房间，南侧一至二层楼梯间被杂物堵塞。

（四）经营者对火灾隐患熟视无睹，整改工作长期得不到落实。长沙燕山酒家及湖南东海海鲜大酒店自1995年起被长沙市芙蓉区公安分局列为消防安全重点单位，但酒家（店）的经营者对消防部门多次下达的《火灾隐患整改通知书》臵若罔闻，整改工作长期不落实。如，三层北向楼梯间被堵的问题，有的人曾向省瑞华工贸总公司总经理、湖南东海海鲜大酒店法人代表、防火安全责任人雷延平提出不能改作他用，要恢复做楼梯间，但雷延平没有采纳。省食品总公司副总经理、长沙燕山酒家总经理黄家柱考虑到该处一年有1至2万元的收入，也一直不同意疏通。又如1996年12月11日与23日，长沙市消防支队与芙蓉区消防大队对长沙燕山酒家及湖南东海海鲜大酒店接连两次进行了消防安全检查，发现严重的火灾隐患，下达了《火灾隐患整改通知书》，责令其迅速进行整改。但雷延平、黄家柱和省食品总公司保卫科科长兼长沙燕山酒家保卫科科长王思亮等人仍无动于衷，对存在的火灾隐患未进行整改。一层厨房曾因长时间不关排风扇而引起电线短路起火，本已敲响警钟，但雷延平、黄家柱、王思亮等人仍未引起重视，未采取措施进行整改。

（五）主管单位不认真履行管理职责。长沙燕山酒家系省商业集团总

2 公司下属食品总公司的非法人独立核算单位。省瑞华工贸总公司是挂靠在省政协宗教委员会的法人独立核算单位。该公司于1993年10月承包长沙燕山酒家一层厨房、一层大厅东侧快餐厅与二层餐厅经营饮食业，承包期为5年，并于1996年增设分支机构湖南东海海鲜大酒店承担这项业务。省商业集团总公司与省食品总公司、省食品总公司与长沙燕山酒家、长沙燕山酒家与省瑞华工贸总公司虽然层层签订了消防安全责任书，明确了责任人及其职责，但长沙燕山酒家和湖南东海海鲜大酒店的上级主管单位从来没有认真履行过管理职责，而是放任自流，消防安全责任书实际上成了一纸空文。省食品总公司总经理、党委委员、消防安全责任人肖俊雄，省食品总公司党委书记、副总经理、负责社会治安综合治理工作的吴延海等人对长沙燕山酒家及湖南东海海鲜大酒店存在的火灾隐患不闻不问，未认真履行消防安全职责。

（六）报警晚，贻误了灭火战机。雷文革发现起火后，不是及时报警，而是先扑救，当火越扑越大时，只顾自己逃命；一层保安员李荣华、张明书得知二层起火后，也是先上楼扑救，当火势已无法控制时，才通知一层服务员报警，由于报警晚而贻误了灭火战机。

（七）消防设施和举高消防车严重不足。燕山酒家无室外消火栓，东侧长岛路无市政消火栓，北侧八一路距燕山酒家110米处仅有1只损坏的消火栓，消防车到现场后不能保证有效的消防供水，只好从300米外的长岛饭店门口消火栓接水，严重影响了灭火救人。另外，当时长沙市只有1辆消防登高车，既要灭火又要救人，难以兼顾。

火灾责任及处理

（一）刑事处罚

1、雷文革，湖南东海海鲜大酒店保安员。犯有失火罪，判处有期徒刑7年。

2、雷延平，省瑞华工贸总公司总经理、法人代表，湖南东海海鲜大酒店法人代表。对火灾负有主要领导责任，给予雷延平开除党籍、开除公职处分；犯有玩忽职守罪，判处有期徒刑5年。

3、黄家柱，省食品总公司副总经理、长沙燕山酒家总经理。对火灾负有主要领导责任，给予黄家柱留党察看一年，撤销其省食品总公司副总经理、长沙燕山酒家总经理职务的处分；犯有玩忽职守罪，判处有期徒刑3年，缓刑3年。

4、王思亮，省食品总公司保卫科科长兼长沙燕山酒家保卫科长。对火灾负有主要领导责任。给予王思亮留党察看两年，撤销其省食品总公司保卫科科长、长沙燕山酒家保卫科科长职务的处分；犯有玩忽职守罪，判处有期徒刑3年，缓刑3年。

（二）党纪、政纪处分

1、肖俊雄，省食品总公司总经理、党委委员、长沙燕山酒家法人代表。对火灾负有重要领导责任，给予撤销省食品总公司总经理、党委委员职务的处分。

2、吴延海，省食品总公司党委书记、副总经理。对火灾负有重要领导责任，给予撤销省食品总公司党委书记、副总经理职务的处分。

3、李本精，原省宗教事务管理局局长、省政协宗教委员会副主任。对火灾负有重要领导责任，且收受了省瑞华工贸公司总经理雷延平贿赂4000元，给予留党察看一年、撤销其副厅级待遇的处分。

4、范品章，省政协宗教委员会正处级干部。收受雷延平贿赂1500元，给予党内严重警告处分。

第三篇：酒店火灾预防

宾馆、饭店的火灾预防

宾馆和饭店是供旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。现代化的宾馆、饭店一般都具有多功能、综合性的特点，集餐厅、咖啡厅、歌舞厅、展览厅、会堂、客房、商场、办公室和库房、洗衣房、锅炉房、停车场等辅助用房为一体。使用功能复杂，装修豪华，人员集中，加之思想麻痹，消防安全意识淡薄，致使近几年来重特大火灾频频光顾这些场所。

第一节 宾馆、饭店的火灾危险性

一、室内装饰装修标准高，使用可燃物多

宾馆、饭店虽然大多采用钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈设都采用木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃 材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救 带来困难，危及人身安全。

二、建筑结构易产生烟囱效应

现代的宾馆和饭店，很多都是高层建筑，楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩大，进而危及全楼。

三、疏散困难，易造成重大伤亡

宾馆、饭店是人员比较集中的地 方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境情况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。

四、导致火灾的因素多

宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工 违章作业极易引发火灾；加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随意用火，卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。

宾馆、饭店发生火灾的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟 ，乱丢烟蒂和火柴梗；厨房用火不慎和油锅过热起火；维修管道设备和进行可燃装修施工等动火违章；电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。

第二节 宾馆、饭店重点部位及主要防火要求

一、客房、公寓、写字间

客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。

1.客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合《建筑内部装修设计防火规范》的规定，采用不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和允许旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。

2.对旅客及来访人员应明文规定：禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要立即交服务员专门储存，妥善保管。

3.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。服务员在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋；

平时应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采取措施。

二、餐厅、厨房

餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。

厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火；厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采取的消防安全措施主要是：

（一）留出足够的安全通道，保证人员安全疏散

餐厅应根据设计用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须保持畅通，不得堵塞。

（二）加强用火、用电、用气管理

建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工 的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须加强对炉火的看管，使用酒精炉 时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精 炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。

对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。

厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。

三、公共娱乐场所

宾馆饭店中的公共娱乐场所应当遵守《公共娱乐场所消防安全管理规定》，符合有关的防火要求。（参看本篇第一章）

四、电气设备

随着科学技术的发展，宾馆、饭店设备的电气化、自动化日益普及，因电气设备管理使用不当引起的火灾时有发生。宾馆、饭店的电气线路，一般都敷设在吊顶和墙内，如发生漏电短路等电气故障，往往先在吊顶内起火，而后蔓延，并不易及时发觉，待发现时火已烧大，造成无可挽回的损失。因此，电器设备的安装、使用、维护必须做到：

1.客房里的台灯、壁灯、落地灯和厨房机电设备的金属外壳，应有可靠的接地保护。床头柜内设有音响、灯光、电视等控制设备的，应做好防火隔热处理。

2.照明灯具表面高温部位应当远离可燃物；碘钨灯、荧光灯、高压汞灯（包括日光灯镇流器），不应直接安装在可燃构件上；深罩灯、吸顶灯等如靠近可燃 物安装时，应加垫不燃材料制作的隔热层；碘钨灯及功率大的白炽灯的灯头线应采用耐高温线穿套管保护；厨房等潮湿地方应采用防潮灯具。

3.空调、制冷和加热设备等要加强维护检查，防止发生火灾。

五、安全疏散

宾馆、饭店建筑内应按照有关建筑设计防火规范设置防烟楼梯间或封闭楼梯间，保证在发生火灾时疏散人员、物资和扑救火灾。安全出口的数量，疏散走道的长度、宽度及疏散楼梯等

疏散设施的设置，必须符合《建筑设计防火规范》或《高层民用建筑设计防火规范》等的规定。严禁占用、阻塞疏散走道和疏散楼梯间；为确保防火分隔，楼梯间、前室的门应为乙级防火门，并应向疏散方向开启；楼梯间及疏散走道应设置应急照明灯具和疏散指示标志；应急照明灯宜设在墙面上或顶棚上，安全出口标志宜设在出口的顶部；疏散走道的指示标志宜设在疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，且间距不应大于20m；疏散用应急照明灯，其地面最低照度不应低于0.5LX，且连续供电时间不应少于20min。

六、定期维修保养建筑消防设施，保证正常运行

国家有关消防技术标准，对宾馆饭店的消防设施要求严格，通常应当设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施。这些设施在建筑工程竣工验收合格后，要设专人操作维护，定期进行维修保养，在发生火灾时，保证发挥应有的作用。

七、实行消防安全责任制

宾馆饭店必须落实消防安全责任制，既要加强硬件设施的管理，也要加强软件管理，建立健全各项消防安全管理制度，依法履行自身消防安全管理职责，定期组织防火检查，消除火灾隐患，加强员工消防教育培训，制定并经常演练灭火、疏散预案。

第四篇：酒店火灾案例

酒店火灾案例分析

一、起火单位基本情况

金泉大酒店于1995年建成投入使用，是一栋集餐饮、住宿、娱乐为一体的多功能综合楼，楼高21米，共七层，总建筑面积4200平方米。整个大楼自下而上均采用了木龙骨、三夹板、海绵、墙纸等可燃材料装修，地面铺人造纤维地毯。起火楼层是三楼，建筑面积675平方米，共有21间客房，中间设一走道，走道南面西起第一间为办公兼财务室，第

二、三间是居室兼办公室，走道北面东起第一间是美容美发厅，其余均为客房。

二、起火经过及原因

2001年1月9日13时左右，三楼美容美发厅钟点工谢美云将3条湿毛巾用电暖气进行烘干，期间一直无人照看。20时左右，睡在320房间的张虹燕在看电视时感到烟气呛人，就跑到美容美发室报告老板段缘明。段缘明发现走道上有很多烟，便跑回美容美发室拿盆，在卫生间接水出来后发现322房间屋顶上全部是火，地上也有火，就往房顶泼水灭火。由于火势已大未能扑灭，段缘明只好跑出来，并与其他人一起逃离了现场。

经调查，该起火灾系322房间的电源插座板与导线接触不良，在通电负载情况下局部接触电阻过大发热引燃导线绝缘层和可燃装饰材料所致。

2001年1月9日，位于湘潭市雨湖区车站路16号的湘潭市金泉大酒店发生特大火灾，造成12人死亡、12人受伤，烧毁建筑1053平方米，以及中央空调、家具等物品，直接财产损失79万元。

三、主要教训

1、消防法制观念淡薄，违规违章现象严重。金泉大酒店从开业前装修到开业都没有向消防机构报批，存在许多先天性火灾隐患。在其开业后，湘潭市消防支队和雨湖区消防大队及街道办事处、居委会、派出所数十次前去检查，共下发《消防检查意见书》7份，《重大火灾隐患整改通知书》1份，《停业整改通知书》1份，但金泉大酒店的法定代表人存有侥幸心理，对整改意见拒不执行，使火灾隐患久拖不改。

2、消防安全制度不健全，管理混乱。金泉大酒店自开业以来，一直没有明确专人负责消防工作，也没有及时制止承租户段缘明在酒店内随意改造和装修。1月9日，火灾发生前，金泉大酒店的管理人员发现使用电暖气烘烤毛巾时长时间离人，没有及时提醒和制止。发生火灾后又没有及时组织抢救和疏散人员，以致造成重大人员伤亡。

3、消防安全培训不到位，从业人员素质差。金泉大酒店对员工及承租户未进行相应的消防培训，从总经理到职工普遍缺乏消防安全意识。发生火灾后不知道及时组织扑救和疏散人员。

摘要：全球酒店业每天都有火灾发生，酒店火灾关系到人们生命财产的安全，关系到社会的稳定，关系到酒店的生死存亡。所以，我们从事酒店事业的全体员工，必须认真探讨火灾的规律；切实做好深入细致的消防工作，把火灾这只猛虎消灭在“下山”之前。

酒店是火灾青睐的重点之一。全球酒店业每天都有火灾发生，酒店火灾关系到人们生命财产的安全，关系到社会的稳定，关系到酒店的生死存亡。所以，我们从事酒店事业的全体员工，必须认真探讨火灾的规律；切实做好深入细致的消防工作，把火灾这只猛虎消灭在“下山”之前。通过对15年来全球酒店火灾的案例研究，我们认为，三个百分之七十是其中重要规律。

一、百分之七十的火灾是由电气引发。

由于现代化酒店的主要能源是电，电线如网，用电设备多。整个酒店是一个大的带电体，用电设施的完好，线路的老化，人员造作的失误都易造成短路起火。电气的管理使用不当。是酒店火灾的头号杀手。占酒店火灾的百分之七十以上。

例如：2005年6月10日，汕头市华南宾馆，由于电气线路短路故障引燃可燃物，造成特大火灾事故，造成31人死亡，28人受伤，过火面积2800平方米，直接经济损失81万余元。

再例如：2010年7月16日凌晨，伊拉克北部苏莱曼尼亚中心一家酒店，由于电气短路造成特大火灾，造成43人死亡，23受伤。

所以，用电设施的规划布局，设备的完好，人员的电气操作和管理是减少和杜绝酒店火灾的关键之一。

二、百分之七十的火灾是用火不慎。

火不只给人们带来光明，同时也会给人们带来灾难。这里的关键是谨慎正确的用火，所有用火人员都必须严格操作规程，百分之百的慎之又慎。用火设施任何时候都必须处于良好状态。否则就容易酿成大祸。

例如：2004年2月1日，洛阳经济开发区深森宾馆，由于值班人员用煤炉取暖，煤炉引燃值班人员的大衣而造成特大火灾，烧死10人，其中女服务员7人，烧伤摔伤16人。

再例如：2007年7月26日晚辽宁省朝阳市百姓楼酒店，酒店人员擅自使用一个没启用的柴油灶，操作严重违规，导致重大火灾发生，造成11死亡，16受伤。

所以，涉火人员的安全防范意识要十分高，九分不行，九点九分也不行，非十分不可。再加上不断检查维修用火设施，严格执行操作规程，是防止酒店火灾的重要环节。

三、百分之七十的火灾发生在早、晚和零散人员。

早晚、节假日易造成管理松懈，是管理漏洞的多发时节，也是火灾隐患经常出没之时。零散人员是管理的死角，是领导管理的“灯下黑”，因此许多酒店的火灾容易发生在管理松懈的早晚和节假日，以及疏于管理的零散人员身上。

例如：1997年1月29日，燕山酒家保安员使用酒精炉煮东西吃，违反操作规程发生火灾，造成40人死亡，重伤27人，轻伤62人，烧毁建筑面积十分之一997平方米。直接经济损失92万元。

再例如：2003年2月2日17时59分，黑龙江哈尔滨市天潭大酒店，一名酒店服务员用汽油代替煤油燃料添加取暖炉引发特大火灾，造成33人死亡，10人受伤，其中服务员有7人死亡，2人重伤，他（她）们都是来自农村的青年人，进酒店之后未曾接受过防火知识的教育培训

所以，全时控，全员额，全过程的严格管理，是防止酒店火灾的必须，是消除火灾隐患的根本大计。搞好酒店消防，首先酒店要加强对员工的消防知识培训，增强员工的防火意识，让员工了解火灾的危害性。使员工能够熟悉火灾报警方法、熟悉岗位职责、熟悉疏散逃生路线。要定期组织应急疏散演习，加强消防实战演练，完善应急处置预案，确保突发情况下能够及时有效进行处置。其次是强化对客人消防安全的提示。要加强对住店客人消防安全提示，要设置禁止卧床吸烟和禁止扔烟头、火源入废纸篓的标志；要告知客人消防紧急出口和疏散通道的位置；要提醒住店客人加强对同行的未成年人和残疾人的监护，防止其不慎引发安全事故。再者是酒店硬件设施按有关规定建设完善消防设施。酒店客房内所有装饰、装修材料均应符合消防的相关规定。要设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施，并设专人操作维护，定期进行维修保养。要按照规范要求设置防火、防烟分区、疏散通道及安全出口。安全出口的数量，疏散通道的长度、宽度及疏散楼梯等设施的设置，必须符合规定，严禁占用、阻塞疏散通道和疏散楼梯间，严禁在疏散楼梯间及其通道上设置其他用房和堆放物资。对重点区域的检查和监控。酒店消防安全责任人和楼层服务员要加强日常巡视，发现火灾隐患及时采取措施。餐厅应建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规范，厨房内燃气燃油管道、仪表、阀门必须定期检查，抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置灭火毯，以便扑灭油锅起火的火灾。

火灾虽然是无情的，但是也是有规律可循的，只要我们加强防范，严格管理也是可以避免灾难的发生的。

第五篇：酒店火灾案例

2005年6月10日11时40分左右，广东省汕头市潮南区峡山街道华南宾馆突发大火，过火总面积2800m2，43间房间遭火焚毁，万为惨烈的是31人在火灾中丧生。这起火灾是广东省1994年以来最严重的群死群伤伤大事故和2005年国内最大的一起火灾事故。 酒店火灾案例

6月12日下午，广东省消防总队在汕头潮南区召开“6.10”特大火灾事故通报会，广东省消防总队总队长雷盛武指出：“报警太迟，宾馆附近消火栓无水或水压过低，消防装备‘欠债’使救援能力不足，最终酿成了这起震惊全国的特大恶性火灾事故。”

6月10日12时15分，潮南区消防中队接到报警后，立即赶赴现场进行扑救，汕头市119指挥中心随后又调集23辆消防车、100多名消防队员前往增援。

潮南区消防中队到达现场时，熊熊的大火夹杂着滚滚浓烟，已从宾馆的几十个窗户喷涌而出，华南宾馆整幢楼都笼罩在浓浓的黑烟之中。而首先出动的潮南区消防中队既没有云梯车，也没有配备救生垫，更为严重的是有些窗户还被宾馆用防盗网固定死了。搜救被困人员的难度，远远超过了消防队员们的想象。

汕头市公安消防支队参谋长蓝培民介绍说：“当时现场比较混乱，2楼，2楼、4楼都有被困人员。现场群众很激动，每一层都有群众在呼救，而且有的已经从楼上跳下。”消防战士高永填介绍说：“我当时正在用水枪掩护战友救人，突然看到一名年轻女子因受不了浓烟，从4楼的一间房子里跳了下来。跳楼的女子面部朝下，重重地摔在水泥地面上，等我跑过去后，发现已有鲜血从她口中溢出。”

汕头市中心医院的李克民、黄理贤等医生证实：有些人因为跳楼，腰椎、腿、手臂多处骨折。火灾中受伤住院的人员几乎全部都是从楼上跳下导致的颅脑损伤和骨折。有一位女孩从3楼的窗口跳下逃生，被摔成颅骨粉碎性凹陷性骨折，还有一个是腹部、腹部脾脏破裂和肠穿孔。

6月10日下午2时35分，大火在消防官兵和周围群众的共同努力之下终于被扑灭，在对火灾现场进行清理之后，消防部门统计出来的死亡人数让所有的人都感到万分痛心。此次火灾中有31人罹难，其中30人为女性，最小的年仅17岁；28人受伤，其中4人重伤。公安部消防局介绍，此次火灾中，消防指战员冒着生命危险，救出了67名被困人员，但不幸的是其中5人经抢救无效死亡。

就在消防人员和周围群众积极灭火救人的时候，华南宾馆的几个主要负责人，不但没有积极辅助救火，配合调查，反而因害怕被追究刑事责任，纷纷畏罪潜逃。

陈炎生：男：现年34岁，汕头人，华南宾馆法人代表。

林立洲：男，现年58岁，汕头人，华南宾馆承包者之一。林立洲是当地的一名政协委员，表面上道貌岸然，幕后却违反党纪国法，参与华南宾馆的承包经营，为色情经营活动提供场所和保护。事发后，林立洲害怕自己在华南宾馆的丑恶行径败露，更害怕被追究刑事责任，心情十慌乱，独自一人在汕头的大街上走了一整夜，既想外逃又不知道往哪个地方逃。后来，他决定约见律师，想让律师先分析一下他在这场事故中要负的责任，就在他和律师见面的时候，被警方抓获。 林坚洲：男，现年36岁，潮南区人，华南宾馆承包者之一。江跃雄、周昭豪是林坚洲的手下，平时在华南宾馆从事具体的管理工作。事发当天，周昭豪开车接走了林坚洲，畏罪潜逃，就在他前往家里拿钱准备外逃时，被监视的警方抓获。

林坚龙：男，现年41岁，潮南区人，华南宾馆经营者之一，又名“阿龙”。陈乐乐是林坚龙的情人，在华南宾馆负责管理工作。事发后，她和林坚龙逃到了揭阳市普宁，利用外人不知道她身份的便利，在外面打探消息，并及时通报给林坚龙。为了让林坚龙能够顺利躲避风头，她还出钱准备在普宁附近的乡村里租一间房子给林坚龙躲藏。6月13日，他们乘车前往租房子的乡村，在途经的收费站被追缉的警方抓获。

汕头市警方透露骨，“6.10”特别重大火灾事故发生后，专案组民警先后转战上海、深圳、广州、普宁等地，行程上万公里，在各地警方的大办协助下，7名涉案人员已全部缉拿归案。在呈请人民检察院批准后，以涉嫌消防事故责任罪，对陈炎生、林立洲、林坚龙、林坚洲人施行逮捕，以涉嫌窝藏罪对江跃雄、周昭豪、陈乐乐3人施行逮捕。

汕头市潮南区政府为了加快善后处理工作，安抚遇难者亲属，也由财政局代华南宾馆有限公司的遇难者亲属垫付了赔偿金。华南宾馆有限公司法定代表人陈炎生归案后，向潮南区政府交了700万元人民币现金，加上公安机关已扣留的华南宾馆有限公司及其经营者现金100多万元和价值近100万元人民币的物品，总共约900多万元，作为遇难者赔偿金和伤员的治疗赔偿费用。

原因追踪

华南宾馆“6.10”特别重大火灾发生后，国务院组成调查组赶赴事发现场，公安部消防局也先后从公安部消防局、辽宁、广西等地抽调了5名火灾侦查、鉴定专家，协助调查组开展“6.10”特大火灾事故的调查工作。

华南宾馆仅有4层，大火也不是发生在夜晚人们熟睡的时候，而是发生在大白天，为何却会造成如此严重的群死群伤后果？广东省公安厅分析认为主要存在以下4大因素：“报警迟缓延误了战机，大量使用易燃材料装修，火灾发生后没有及时级织疏散，住客缺乏消防常识和逃生技能。”

自6月10日上千11时40分起火，直到12时15分汕头消防指挥中心接到现场群众的报警电话，中间有35分钟的逃生时间，如果有人组织疏散，是不会导致31人死亡的恶劣后果的。

那么，火灾发生后，华南宾馆的人在干什么呢？为何没有及时报警呢？在华南宾馆打工的张龙闻接受中视记者采访时，在火灾现场大声斥责华南宾馆的经营者林坚龙：“如果不是那个黑良心的老板阻拦报警，这次肯定不会死这么多人”。

今年30岁左右的张龙闻是重庆人，他介绍说：我们当时发现2楼有浓烟冒出来，有员工马上就准备报警可林坚龙却说问题不大，不用报警免得酒店的生意受到影响。

林坚龙随后切断了宾馆的电力，并指挥人员前去救火，此时的2楼走道里，已经开始有烟雾蔓延。直到2楼开始燃起明火，林坚龙仍然没有想到要去疏散

3、4楼住宿的客人，以及在楼上租住的宾馆陪唱服务员。而包括华南宾馆陪唱的女服务员在内，该酒店共有员工100多人，除已在上班的部分员工外，剩下几十名女员工和前晚在宾馆开房的住客，几乎都还在睡觉。

多名幸存的华南宾馆员工透露：“刚开始时，只是看见烟，我们都去救火了。后来，火大起来了，我们救不了了。”华南宾馆的一名厨师介绍说：“当时我正在厨房里为客人准备午饭，后来听见‘阿龙’在外面喊‘2楼着火了，大家快去救火啊！’但后来火势越来越大，楼道安装的消防警铃只按不响，宾馆里的人员自顾不暇，竞相四散逃命，‘阿龙’也不见了踪影。”

汕头市潮南区公安消防中队副政治指导员段加海指出：“火灾报警报晚了，这次火灾发生的时间大约是在中午11点40分钟左右，但消防部门接到报警时却是在12点15分，这个时候火灾已经发生了半个小时了。贻误了灭火和救人的最佳时机。如果是初起火灾的话，一边组织人员扑救，一边报警消防队员赶到那里，火势还没有蔓延开来，还是一个局部，很快就能控制火势、扑灭火灾。据我们了解，直到大火开始蔓延了，他们才知道收拾不了了，结果，最先报警的还是路过宾馆的群众。”

汕头市政府部门在事故通报中证实，火灾发生30多分钟后，消防官兵才接到群众报警随后迅速赶赴现场，并从火场中救出67名被困人员。扑救中由于缺乏必备的消防救援器材和装备，最终导致12名消防官兵因吸入在大量的浓烟中毒送往医院抢救治疗。

火中，住客缺乏基本的消防常识和逃生技能。一名曾进入现场进行清查的工作人员介绍：“大火被扑灭后，我们在清查现场时，发现一个房间门是紧闭的，打开一看，房间的窗户也是紧闭的。但地上却横七竖八地躺着很多女孩，她们都被房间里的烟雾熏死了。这次火灾中，我们共发现25人分别被熏死在卫生间、房间，还有一人是在被窝中被浓烟熏死。”

火灾现场消防设施不足，缺乏消防水源。潮南区消防中队的消防队员介绍：“我们到达现场后，火势已处于猛烈燃烧阶段。而在宾馆周围找到的两个消防栓里的水很少，水压很低，难以满足救火的需要。后来主要依靠消防车接力运水，并通过暂时中断整个潮南区供水，将水力全部集中到火灾现场，才保证了正常水压，延误了不少灭火时间。”

广东省消防总队介绍，起火的华南宾馆属于私营企业，该楼为钢筋混凝土框架结构，建筑面积7996m2，共有4层。该楼始建于1994年1月，同年9月竣工，原建筑功能为办公商务用方，业主擅自将其改为宾馆。首层改为大堂餐厅、棋牌室和理疗中心，2楼为餐厅包厢与卡拉OK合用房，

3、4楼为客房，共有64间。同年11月15日，华南宾馆正式开业。并先后取得《营业许可证》《特种行业经营许可证》《文化经营许可证》等。

2001年10月15日，原潮阳市公安局消防大队在监督检查中发现，该宾馆改正通知书；2002年1月15日，原潮阳市公安消防部门突击检查时发现该宾馆并未整改，且还在营业，遂发出复查意见书；2002年1月25日，消防部门对该宾馆做出全面停业整改处罚；2003年8月，该宾馆进行内部装修，2004年6月，汕头市行政和区划调整后新成立的潮南区公安消防部门在抽检中发现该宾馆一直在营业，又发出了限期整改通知书：2004年11月30日，消防部门在检查中发现该宾馆整改仍旧不彻底，遂下达了最后的那一份限期停业整改的通知。

华南宾馆“6.10”特别重大火灾事故通报指出，发生火灾的华南宾馆自1996年开来以来，营业10年间未经消防设计审核验收，违反消防法规，擅自改变使用性质，存在着通道狭窄且弯曲，安全出口不足，建筑消防设施欠缺，大量使用可燃材料装修等重大安全隐患。汕头消防部门先后5次下达停业、限期整改行政处罚通知书，但华南宾馆却屡查不改，停业整乞讨期间仍继续营业，从而为此次特别重大火灾事故埋下了祸根。

国务院华南宾馆“6.10”特别重大火灾事故调查组通过提取火灾现场的遗留物，送往沈阳消防科研所进行鉴定分析，并对火灾现场认真清理和反复勘查，以及对有关人员的调查询问，最后认定火灾的直接原因是华南宾馆2层南区金陵包厢门前吊顶上部电线短路故障引燃周围可燃物，引发了此次特别重大火灾事故。

广东省公安厅表示，此次火灾暴露出地方上一些单位消防安全责任制度不落实、消防管理不到位、人员密集型场所消防安全专项治理工作抓得不实等问题。由此看来，华南宾馆“6.10”特别重大火灾，与其说是因电线短路引发的意外事故，毋宁说是地方相关监督监管部门的监管不到位。

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/z49i.html