天商体育卷子

2009-2010学年度第一学期二年级理论试卷

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一、简答题（10分）

1、体适能分为几类？包括那些内容？（2分）

答：体适能分为两类：与健康有关的体适能和动作技能有关的体适能。前者包括心肺适能、柔韧性、肌肉适能（肌肉力量、肌肉耐力）、身体成分等；后者是指从事运动所需要的速度、爆发力、灵敏性、协调性、平衡能力和反应时等。

2、何为协调性？在你所选的体育课中有哪些动作尤显协调性的重要性？（2分）

答：协调性是指身体各个部分协同、连贯和准确地完成动作的能力。协调性主要反映一个人的视觉、听觉和平衡觉与熟练的动作技能相结合的能力。网球运动中步法的左右，前后移动以及正反手的转身发球还有抽击球的动作尤显协调性的重要性。

3、何为无机盐？它的主要功能概括为哪几个方面？（2分）

答：无机盐又称矿物质，人体内含有的各种元素，除了碳、氢、氧、氮主要以有机化合物形式存在外，其余各种元素统称无机盐。它的主要功能有（1）构成骨骼和牙齿的主要成分（2）构成软组织的重要成分（3）调节生理机能（4）参与免疫机能的形成（5）维持组织的正常兴奋性（6）保护人体细胞不发生癌变（7）延缓机体衰老过程。

4、请解释健康膳食的制度以及合理膳食制度的原则是什么？（2分）

答：健康膳食的制度，即合理地安排一日的餐次、两餐之间的间隔时间、每餐的数量以及质量，使进餐与日常作息制度及生理状况相适应，与消化规律相协调，从而提高对食物的消化、吸收和利用程度，提高劳动者的工作效率，并有利于人体健康。合理的膳食制度的原则有以下几点（1）各种营养素的供给平衡（2）三大热能营养素的配比平衡（3）氨基酸平衡（4）脂肪酸平衡（5）酸碱平衡（6）维生素平衡（7）无机盐平衡

5、多种食物应包括几大类？每类食物是怎样划分的？（2分）

答：多种食物包括五大类（1）谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等主要听提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及B族维生素。（2）动物性食物：包括肉、禽、鱼、奶、蛋等，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素（3）豆类及其制品：包括大豆以及其他干豆类，主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。（4）蔬菜水果类：包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等，主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。（5）纯热能食物：包括植物油、淀粉、食用糖盒酒类，主要提供能量。

植物油还可以提供维生素E和必须脂肪酸。

二、论述题（10分）

1、什么是体适能？它对健康有哪些促进作用？（5分）

答：(1)体适能是指“人们所具有的与其完成体力活动能力有关的一组身体要素，以旺盛的精力执行每天的事务而没有过度疲劳；以充足的活力去享受闲暇时间的各种休闲活动并能适应各种突发事件。”

(2)保持良好的体适能可以使我们的身体更健康、精力更旺盛、生活更美好、寿命能延长、生命更有价值。又由于体适能分为两类，一类为与健康有关的体适能，它决定着我们高效率的工作、应对紧急情况、享受闲暇时光、保持健康水平及预防和抵制高血压、心脏病、糖尿病等各种“文明病”的能力水平。一类是与运动技能有关的体适能，它包括了速度、灵敏性、协调性、平衡力、爆发力、反应时，良好的体适能对个人的运动能力具有重要作用。

2、大学生的饮食应怎样调配？你的饮食是怎样调配的？（5分）

答：（1）大学生饮食，除应保证足够的粮食以补充热能需要外，还应补充足够的、多样的副食品，一般每人每天平均需供给肉类75-100克，豆类50-100克，鸡蛋1-2个，牛奶250毫升，蔬菜500克及水果1-2个。膳食中的蛋白质最好以动物蛋白为主，优质蛋白质占总蛋白质量的60%,并应平均分配在一日三餐中。 (2)我的饮食主要以谷类为主，根据时节的变化以及三餐的时间来安排自己的饮食。春季，气温由寒转暖，主食选用大米、小米、红小豆等，各种肉类少量食用，多选择些蔬菜类。夏季，气候炎热，膳食以清淡为主，大量补充水分，设法增加食欲。补充肉类，吃些容易消化的食品。秋季。天高气爽，环境由温转凉，多吃生津食品，膳食中保证足够的热能。选择些辛辣食品，少吃生冷食物。冬季，气候寒冷，就多吃些热性食物，如牛羊肉、桂圆、板栗等；少量吃些厚味食品，如火锅，炖肉等。当然选择些绿色蔬菜保证身体内维生素的供应也是非常重要的。

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