公共场所从业人员卫生知识培训试题

一、填空题（每空2分，共30分）

1、《公共场所卫生管理条例》中规定的行政处罚有以下四种：（１） ，（２） ，（３） ，（４） 。

2、凡患有 、 、 、 等消化道传染病的人员，以及患有 、 等疾病的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

3、室内公共场所 。公共场所经营者应当设置醒目的禁止吸烟警语和标志。

4、集中空调的空气过滤网、过滤器和净化器等每 个月检查或更换1次；集中空调开放式冷却塔每年清洗不少于 次。 5、公共场所从业人员须持有 、 双证上岗。 二、选择题（每题至少选一个答案，把字母填在横线上。每题3分，共30分）。

1、未依法取得公共场所卫生许可证擅自营业的，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以 罚款。 A、500元 B、500元-1000元 C、500元-5000元 D、5000元以上 2、公共场所卫生许可证有效期为 年；每 年复核一次。 A、三；一 B、四；两 C、五；两 D、两；四 3、甲型肝炎的传播途径是 。

A、日常生活接触传播 B、注射传播 C、胎盘传播 D、粪-口传播

4、公共场所发生危害健康事故，造成人员死亡或同时发生三名以上（含三名）受害病人时，事故责任人要在事故 内，电话报告当地卫生行政部门。 A、六小时 B、十二小时 C、二十四小时 D、四十八小时

5.公共场所一旦发生危害健康事故，事故报告责任人应向 及时报告。 A、场所主管部门 B、卫生监督机构 C、工商管理部门 D、公安部门

6.《公共场所卫生管理条例》规定公共场所开业经营必须具备的条件是： 。 A、有足够的服务人员 B、有足够资金 C、地处繁华地段 D、持有公共场所卫生许可证

7.公共场所卫生许可证有效期满后，逾期 个月未办复核手续，原证自动失效。 A 、 1 B 、 2 C 、 3 D 、 4

8、公共场所中下列哪些项目必须符合国家卫生标准和要求。 A、大气气候 B、照明 C、噪音 D、顾客用具和卫生设施

9、未按照规定对顾客用具进行清洗、消毒、保洁，或重复使用一次性用品用具的，由县级以上卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以 罚款。 A、20元 B、200元以下 C、200元以上500元以下 D、2000元以下

10、下列那种情况下，公共场所经营者应当立即对集中空调通风系统进行清洗和消毒，待其检测、评价合格后，方可运行。 A、冷却水、冷凝水中检出嗜肺军团菌。

B、空调送风管中检出嗜肺军团菌、β-溶血链球菌等致病微生物。 C、风管内表面真菌、细菌总数每平方厘米大于100菌落形成单位。 D、风管内表面积尘量大于20g/m。

三、判断题（正确的划“√”，错误的划“×”。每题2分，共10分）

1.《公共场所卫生管理条例》是一部部门性的法规，故只在卫生系统内有效。 （ ）

2.卫生行政部门应对新、改、扩建公共场所的选址和设计进行卫生审查、并参加竣工验收。 （ ）3、临时工可以再公共场所单位先试用一周，表现好再去办健康合格证明。 （ ）4、卫生许可证可以租赁、倒卖、涂改。 （ ）5、公共场所在呼吸道传染病流行季节应加强自然通风，不需要空气消毒。 （ ）四、简答题（每题15分，共30分） 1、公共场所哪些项目应符合国家卫生标准和要求？ 答：

2、李某未取得有效的健康合格证和培训合格证，从事直接为顾客服务工作，依照《公共场所卫生管理条例实施细则》该接受怎样的处罚？

2

答：

试题答案

填空题：

1、(1)警告，（２）罚款，（３）停业整顿，（４）吊销卫生许可证

2、痢疾，伤寒，甲型病毒性肝炎，戊型病毒性肝炎，活动性肺结核， 化脓性或者渗出性皮肤病 3、禁止吸烟4、6,15、《健康合格证明》、《培训合格证明》 选择题

1、C 2、B 3、D 4、C 5、B 6、D 7、C 8、BCD 9、D 10、ABCD 判断题NYNNNN

简答题1、答：1空气，微小气候（湿度、温度、风速）2、水质3、采光、照明4、噪音5、顾客用具和卫生设施

2、由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正，给予警告，并处以五百元以上五千元以下罚款；逾期不改正的，处以五千元以上一万五千元以下罚款。

紫云自治县

公共场所从业人员卫生知识培训考试试卷

一、判断题

1、公共场所从业人员必须无职业禁忌疾病才能上岗。（√）

2、对违反《公共场所卫生管理条例》的行为，任何人都有权检举和控告。（√） 3、已洗净的公共用品和一次性物品的仓库，不需要特殊的卫生要求。（×）

4、吸烟所产生的烟雾中含有酚类、烟碱、一氧化碳等各种有害物质，损害人体的健康，因此在公共场所，应设立《禁止吸烟》的标志。（√） 5、目前公共场所装饰追求美观、豪华、气派、高档次，对室内通风和照明可不给予考虑。（×） 6、临时工可以在公共场所单位先试用一周，表现好再去办健康证明。（×）

7、目前《公共场所管理条例》对公共场所规定的行政处罚种类有警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证四种类型。（√） 8、个人卫生应做到五勤，勤洗澡、勤理发、勤洗手、勤剪指甲、勤换衣服。（√） 9、公共场所是人类生活环境的组成部分之一，是公众从事社会活动的各种场所。（√）

10、公共场所卫生包括空气卫生，饮水卫生，居室与微小气候卫生，采光与照明卫生以及通风，采暖、噪音、公共用具和物品等的卫生问题。（√） 11、从业人员卫生水平高，卫生制度健全是公共场所环境特征之一。（×） 12、公共场所卫生管理没有要求设专用消毒间。（×）

13、监督公共场所从业人员进行健康检查和卫生知识培训是卫生监督内容之一。（√） 14、公共场所经营单位无权制定本单位各项卫生工作考核，标准和奖惩办法。（×）

15、卫生监督员在公共场所进行现场检查，索取有关资料，公共场所经营单位可以拒绝或者隐瞒。（×） 16、未取得“健康合格证明”而从事直接为顾客服务的公共场所经营者应负相应的法律责任。（√） 17、停业整顿一般在7天以内，经停业7天处罚仍无改进者，可延长到90天。（√） 18、化学消毒方式有：含氯制剂，过氯化物制剂，75%医用酒精等。（√） 19、专用的洁厕不能与其他清洁工具混合存放和使用。（√）

20、人群密集,流动性小,易混杂各种污染源,造成疾病传播是公共场所环境特征之一。（×） 21、卫生质量不符合国家卫生标准和要求，而继续营业的，不承担法律责任。（×） 22、未取得“卫生许可证”而擅自营业的应负法律责任。（√）

23、停业整顿90天后仍无改进者，卫生行政部门可以依法给予吊销“卫生许可证”的行政处罚。（√） 24、从业人员不按时体检或体检不合格，不调离直接为顾客服务的工作岗位不负法律责任。（×） 25、卫生许可证原件应悬挂在经营场所明显醒目的位置。（√） 26、从业人员实行上岗前的卫生知识培训制度。（√） 27、单位经理不在，服务员可拒绝卫生监督检查。（×）

28、公共场所监督员在执行任务时，应佩戴证章，出示证件。（√） 29、公共场所一旦发生危害健康事故，责任人应在24小时内报告。（√ ）

30、艾滋病病毒感染者的血液、精液、阴道分泌物、乳汁、伤口渗出液中含有大量艾滋病病毒，有很强的传染性.（√） 31、公共场所是人类生活环境的组成部分之一，是公众从事社会活动的各种场所。（√）

32、公共场所卫生主要包括：空气卫生、饮水卫生、居室与微小气候卫生、采光与照明卫生以及通风、采暖、噪音 、公共用具和物品等的卫生问题。（√）

33、能依法进行卫生监督的公共场所共有9类27种。（×） 34、建筑和布局合理是公共场所环境特征之一。（×）

35、把可能存在和发生的问题消灭在设计和施工阶段，是公共场所卫生管理的重点内容之一。（√） 36、是否设立专用消毒间对公共用品进行清洗、消毒和保洁，是公共场所卫生管理的重点内容之一。（√） 37、公共场所经营者，对定期健康体检不合格的从业人员，无权调离直接为顾客服务的工作岗位。（×） 38、公共场所经营者无权制定本单位各项卫生工作考核标准和奖惩办法。（×） 39、从业人员进行卫生知识培训和考核，应按《细则》的规定每2年复训一次。（√）

40、公共场所经营单位违反《条例》，对卫生监督机构提出的卫生质量控制决定可以不执行。（×）

41、公共场所因卫生质量不合卫生标准和要求，造成公民健康严重损害或中毒的，应向受害人赔偿损失，情节严重的，应负刑事责任。（√） 42、经两次罚款处罚后仍无改进者，给予停业整顿处罚。（√） 43、罚款是一种财产罚。（√）

44、吊销卫生许可证也是一种行为罚。（×）

45、乙型肝炎病毒携带者若e抗原阳性，不得从事理发美容业，公共浴室业等直接为顾客服务的工作。（√） 46、常用消毒方法一般可分为物理法，化学法和生物法三大类。（√） 47、《公共场所卫生管理条例实施细则》是由卫生部1987年4月发布的。（×） 48、《公共场所卫生管理条例实施细则》是由国务院发布的。（×）

49、公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪音顾客用具和卫生设施，应符合国家卫生标准和要求。（√） 50、《公共场所卫生管理条例》的目的是为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康。（√） 51、可疑传染病患者须随时进行健康检查，明确诊断。（√） 52、有效“卫生许可证”可随经营场所一起转让。（×）

53、新参加工作的从业人员只要取得“健康合格证”就可以上岗工作不需要取得卫生知识合格证明。（×） 54、对经营多种公共场所的单位可以发放多个“卫生许可证”。（×）

55、遗失“卫生许可证”者应及时到发证机关报失补领，歇业单位应到发证机关注销“卫生许可证”。（√） 56、《公共场所卫生管理条例实施细则》中罚款的幅度最低为二十至二百元，最高为一万至二万元。（×）

57、《公共场所卫生管理条例实施细则》第25条对损害赔偿的内容作了具体规定，即医药费，误工费，生活补助费，丧葬费，遗嘱抚恤金等。（√） 58、警告：是一种影响声誉的行政处罚，又称为申戒罚。（√） 60、1987年4月1日国务院发布《公共场所卫生管理条例》。（√） 61、公共场所空气卫生质量不符合国家卫生标准要求，可继续营业。（×） 62、公共场所的空气，微小气候（温度、温度、风速）没有具体要求。（×） 63、公共场所的从业人员必须每半年进行一次卫生知识培训。（×）

64、对行政处罚不服的单位或个人，对公共场所卫生质量控制的决定可不执行。（×） 65、对公共场所进行卫生监督，依据的法规是《公共场所卫生管理条例》.（√）

66、公共场所从业人员要定期体检，是早期发现并防止通过公共用品和室内空气传播疾病，保护从业人员和顾客的健康（√） 67、“卫生许可证”由县政府签发。（×）

68、患有化脓性或者渗出性皮肤病公共场所从业人员可以从事直接为顾客服务。（×）

69、卫生监督员对公共场所进行检查，需要索取有关资料时，因保密的原因，经营者可拒绝提供。（×） 70、在接到卫生行政部门做出的卫生行政处罚通知之日起，十五天内，可以向当地人民法院起诉。（√） 71、《公共场所卫生管理条例实施细则》是由国务院发布的。（×）

72、发布《公共场所卫生管理条例》的目的是为创造良好的公共场所卫生条件，预防疾病，保障人体健康。（√） 73、国家对公共场所以及新建，改建，扩建的公共场所的选址和设计实行“卫生许可证”制度。（√） 74、卫生标准是判断公共场所卫生质量是否符合国家的要求标准。（√） 75、传染病流行季节要加强室内机械通风和空气消毒设施。（√） 76、公共场所一旦发生危害健康事故，责任人应在72小时内报告。（×）

77、当事人阻挠，殴打，谩骂卫生监督人员依法行使职权，情节严重触犯刑法者，依法追究刑事责任。（√） 78、遗失“卫生许可证”者应及时到发证机关报失补领，歇业单位应到发证机关注销“卫生许可证”。（ √） 79、停业整顿90天后仍无改进者，卫生行政部门可以依法做出吊销“卫生许可证”的行政处罚。（√） 80、公共场所共有8类27种。（×）

81、防止发生危害健康的事故和中毒是公共场所卫生管理的重点内容之一。（√） 82、公共场所经营者有权不录用健康体检不合格的应聘人员。（√） 83、公共场所经营者无权向卫生部门提出给予技术指导的要求。（×）

84、未取得“卫生许可证”而擅自营业的不负法律责任。（×）

85、卫生制度不健全的或从业人员未经卫生知识培训上岗的，卫生行政部门可依法做出警告的行政处罚。（√） 86、展览、博物、美术、图书馆、候诊室、交通等候室应有明显的禁烟标志。（√）

87、《公共场所卫生管理条例实施细则》中规定，未获得“健康合格证”从事直接为顾客服务者可处罚500元至5000元罚款。（√） 88、化学消毒方式有：含氯制剂、过氯化物制剂、75%医用酒精等。（√） 89、公共场所通常所说的微小气候是指：气温、气湿、气流和热辐射。（√）

90、《公共场所卫生管理条例实施细则》第15条规定的民事责任包括两个方面：一是造成严重危害公民健康的事故 ，一是中毒事故。（√） 91、对顾客使用的公共用品只需清洗干净，不必进行消毒。（×）

92、公共场所内经营食品的从业人员的健康检查按《食品安全法》有关规定执行。（√） 93、患有痢疾的公共场所从业人员可以从事直接为顾客服务的工作。（×）

94、公共场所有一项主要指标不合格的，卫生主管部门可以依法给予警告处罚。（√） 95、《公共场所卫生管理条例实施细则》中的罚款金额是500元至3万元。（√） 96、停业整顿一般在7天以内，经停业7天处罚仍无改进者，可延长至于180天。（×）

97、遗失“卫生许可证”者应及时到发证机关报失补领，歇业单位不需要到发证 机关注销“卫生许可证”。（×） 98、对经营多种公共场所的单位只发放一个“卫生许可证”，并注明其兼营项目。（√） 99、“卫生许可证”每两年复核一次。（√）

100、公共场所经营者发生危害健康事故不及时报告，应承担法律责任。（√）

101、公共场所发生传染病或危害健康事故的，经营单位应在24小时内及时报告。（√） 102、卫生质量不符合国家卫生标准和要求继续经营不负法律责任。（×） 103、《条例》和《细则》中的行政处罚，有3种类型4种形式。（√） 104、吊销“卫生许可证”属于行为罚。（√） 105、罚款属于财产罚。（√）

106、公共场所经营者对卫生监督机构提出的卫生质量控制决定有异议，可以不执行。（×） 107、在接到卫生行政部门做出的卫生行政处罚通知之日起三个月内可以向当地人民法院起诉。（×）

108、公共场所经营单位须获得“卫生知识培训合格证”后，方可向工商行政管理部门申请登记， 办理营业执照.（×） 109、公共场所是指人群聚集，供公众使用的场所，它不仅有生物性污染，而且还有物理性和化学性污染。（√） 110、不继改善和提高环境的卫生质量是公共场所卫生管理的重点内容之一。（√） 111、从业人员的卫生水平低，卫生制度不健全是公共场所环境特征之一。（√）

112、公共场所经营单位有权向有关部门或者机关举报卫生监督机构或者卫生监督员的违法和渎职行为。（√） 113、吸烟是室内空气污染的重要来源。（√）

114、《公共场所卫生管理条例》是由卫生部门发布的。（×） 115、公共场所卫生管理，没有要求设专用消毒间。（×） 116、公共场所立设专用消毒间，面积不得小于2平方米。（×） 117、传染病流行季节要加强室内机械通风和空气消毒设施。（√）

118、《艾滋病防治条例》中规定，公共场所从业人员未取得“健康合格证明”，从事服务工作的，可以给予公共场所经营者500元以上至5000元以下的罚款。（√） 119、公共场所的主管部门应配备专职或兼职卫生管理人员对所属经营单位的卫生状况进行经常性检查，并提供必要的条件。 （√） 120、公共场所卫生监督员在执行任务时，应出示证件，可以不佩戴证章。（×） 121、公共场所卫生信誉度等级公示，应悬挂在明显处。（√） 122、各类公共用具每客用后可分类存放备用。（×）

123、空调场所必须维持足够新风量，每人每小时10立方米并定期清洗空调过滤材料。（×） 124、公共场所新建，扩建，改建前需报工商行政部门。（×） 125、在进行煮沸消毒时，为保证消毒效果应煮沸5-10分钟。（× ）

126、服务人员每年应进行健康体检，每两年进行一次卫生知识培训，均取得合格证后方可上岗。（√） 127、公共场所经营单位和个人需防止危害健康事故的发生。（√） 128、公共场所共有7类28种。（√）

129、建立卫生管理机构，制定卫生管理制度是公共场所管理的重点内容之一。（√） 130、设备及物品供人群重复使用，易造成玷污是公共场所环境特征之一。（√） 131、卫生制度不健全或从业人员未经卫生知识培训上岗可给予停业整顿的处罚。（×） 132、违法情节严重，造成后果严重者可给予吊销“卫生许可证”的处罚。（√）

133、公共场所经营单位可以拒绝卫生监督机构对其从业人员的体检情况和卫生知识培训情况的检查。（×）

134、在效期内的“卫生许可证”可以连同营业场所一起转让。（×） 135、《公共场所卫生管理条例》共有五章十九条。（√）

136、公共场所经营者对卫生行政部门做出的处罚决定不履行又逾期不起诉的，卫生行政部门可以向人民法院申请强制执行。 （√） 137、违反《公共场所卫生管理条例》致人残或者死亡，构成犯罪的，应由司法机关依法追究直接责任人员的刑事责任。 （√） 138、公共场所主管部门在新建、扩建、改建公共场所时可以不需要卫生监督机构卫生审查直接施工。（×） 139、卫生制度不健全或从业人员未经卫生知识培训上岗的公共场所经营者不承担法律责任。（×） 140、发生危害健康事故不及时报告的公共场所经营者承担法律责任。（√） 141、经两次罚款处罚后仍无改进者给予吊销“卫生许可证”的处罚。（×）

142、停业整顿一般在7天以内，经停业7天处罚仍无改进者，可延长至120天。（×） 143、公共场所卫生信誉度分A、B、C、D四个等级。（√）

二、选择题知识 1、普通旅店的公共用具包括：棉织品、饮具等达到2：1的比例。 2、星级宾馆的公共用具包括：棉织品、饮具等达到3：1的比例。 3、客用物品更换记录须保留3个月以上。

4、棉织品清洗消毒记录或送洗记录应保留3个月以上。 5、公共用具要做到一客一换 。 6、消毒间面积不得小于3 m2 。

7、已竣工的公共场所，须经卫生监督机构进行卫生监测，验收合格取得卫生许可证后方可向工商行政部门申请登记，办理营业执照。 8、患有胆囊炎疾病的人员可以从事直接为顾客服务的工作。 9、在进行煮沸消毒时，为保证消毒效果应煮沸10-30分钟。 10、发布《公共场所卫生管理条例》的部门是国务院 11、公共场所新建、扩建、改建前需报卫生行政部门。 12、各类公共用具每客用后可分类集中。

13、发布《公共场所卫生管理条例实施细则》的部门是卫生部

15、公共场所工作人员需要具备个人健康证。

16、公共场所卫生管理的重点内容之一是有没有设专用消毒间对公共用品进行清洗，消毒和保洁。 17、卫生许可证由县以上卫生行政部门发放。

18、住宿场所经营单位应提供2年内监督监测机构出具的监测评价报告，所有检测的主要卫生指标合格率应达到95%。

19、对布草间的卫生要求1、布草间面积应与住宿场所使用面积床位数相适应。2、布草间应设置为独立的房间，有可开合的门，窗有良好的通风及照明设施。3、布草间只用于储存清洗消毒后的洁净布草。

20、星级宾馆应按照楼层设置消毒间或按照15-20间客房配置一间的比例配置专用消毒间。 21、理发店、美容店配备的毛巾应是床（椅）数的3倍以上。 22、理发店美容理发店要需要配备供皮肤病顾客使用的专用工具.

23、理发、美发和美容场所用的化妆品以及直接用于顾客的各种化学用品，必须取得省级以上卫生行政部门的批准文号。 24、美容美发场所应当设置在室内，并有良好的通风和采光，美容场所经营面积应不小于30m2美发场所经营面积应不小于10 m2。 25、美容美发场所应设立清洗消毒间，面积不小于3 m2。

26、美容美发场所以紫外线灯作为空气消毒装置的，按房间面积每30m2设置30瓦紫外线灯一支。 27、美容美发场所应配有数量充足的毛巾，美容美发工具，美容场所毛巾与顾客床位比大于10:1。 28、美发场所配备皮肤病患者专用工具箱，应做到一客一消毒。 29、毛巾、面巾床单美容用具等公共用品用具应做到一客一换一消毒。 30、美发用围布应做到每天清洗消毒，提倡使用一次性护领纸。 31、美容用唇膏、唇笔等应做到专人专用。 32、美容美发工作人员需要具备个人健康证。

33、公共场所一旦发生危害健康事故，责任人应在24小时内报告。

34、美容美发、烫发染发所需毛巾和工具应分开使用，使用后分类收集，清洗和消毒。

35、美容美发场所从业人员应每年进行健康检查，取得“健康合格证明”后方可从事直接为顾客服务的工作。 36、患有胆囊炎疾病的人员可以从事直接为顾客服务的工作。 37、美容美发场所应建立卫生管理档案，有关记录至少应保存3年。 38、美容店不可以做创伤性美容。

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