温室蔬菜茬口安排种植计划

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温室蔬菜茬口安排种植计划?

随着新一轮产业结构的调整，日光温室面积迅猛增加，日光温室蔬菜生产已经成为农业发展，农民致富的主要途径。但是多数农民对于日光温室种什么，怎样种知之甚少，往往是跟风种植，造成某些菜生产过剩，市场积压，使农民收益受到影响，甚至造成严重的生产损失。笔者在农民培训的过程中，熟悉了解了一些基本情况，结合多年温室种植经验，尤其是特菜种植，整理此文，以嗜读者。

1、茬口安排的基本原则

1.1 以市场为导向确定种类和品种

根据当地、当年的市场行情选定蔬菜种类。比较稳妥的方法是种植常年需求量较多、价值较高、价格相对稳定的蔬菜，如西葫芦、陇椒辣椒等。同时也可以避开生产过剩的季节和种类，种植供不应求的“缺货”。日光温室一般主要用于冬季反季节生产，而元旦、春节两个节日正处于严冬期间，此时市场需求量大，应该作为市场考虑因素。

1.2 对当地气候条件和日光温室的采光、保温性能做客观估计

不同地区冬天的晴天日数（日照时数）对茬口的安排至关重要。如果遇到长时间的低温寡照天，就会致多数棚室蔬

菜造成严重生产损失。所以在安排茬次时，要根据当地的气候特点、当年长期气象预报、以及生产者日光温室的设施条件做出客观的考虑。

1.3 根据温室种植前茬确定轮作倒茬

由于同类蔬菜对于土壤营养的要求和病虫害大致相同，所以轮作是合理利用土壤肥力，减轻病虫害的有效措施，也是提高劳动生产率和设备利用率的重要措施。轮作应该掌握的几个原则：① 根据吸收土壤营养不同，根系深浅不同互相轮作。如：消耗磷肥较多的果菜类应该与消耗氮肥较多的叶菜类，消耗钾肥较多的根茎菜类轮作。深根系的茄果类、豆类、根菜类，应该与浅根系的叶菜类、葱蒜类等轮作。② 不能互相传染病虫害。如果前茬某种病虫害严重，除棚内要严格消毒灭菌外，下茬不能安排易感同种病害的同科作物。③ 要考虑改进土壤团粒结构。可能的情况下，在轮作中适当配合豆科、禾本科蔬菜的轮作，增加有机质，以改良土壤团粒结构，提高肥力。④ 注意不同蔬菜对土壤酸碱度的要求。豆类的根瘤菌会给土壤遗留较多的有机酸，连作会导致减产。

1.4 根据生产者种植水平确定种植品种

日光温室蔬菜栽培在技术管理上要求较高，对生产者文化素质、技术水平以及管理经验都有较高要求。生产者应该循序渐进，通过实践积累经验，不断提高。初次栽培时可先

选技术要求较低，栽培管理比较容易的蔬菜，与此同时根据具体情况摸索种植技术要求较高的蔬菜，为日后从事高效益、高难度的蔬菜生产创造条件，以达到稳产、保收、增值的目的

1.5 避免苗期处于最寒冷季节

蔬菜作物苗期抗寒、抗逆性差，尤其是黄瓜，对气候反应敏感娇气，冬季生产风险性大。因此在安排茬口时，应尽量使苗期避开12—1月的寒冷期，保温性能差的温室尤其要考虑这一点。

2、几种主要茬口实例 2.1 一大茬越冬长季节栽培

从夏末初秋开始育苗一直到翌年夏季拉秧清棚，主要种植茄果类蔬菜，是一种对技术要求较高的方式，难点在于整个生产过程中要适应外界环境的复杂变化，对品种的抗病性、耐寒性要求较高，多数品种要求嫁接育苗。

实例1：樱桃番茄。7月下旬育苗，8月下旬定植，12月初开始采收，直至翌年的6月份拉秧，生产过程中要进行吊蔓、落蔓整枝，座果约20层，亩产4000㎏左右。品种选用农友公司的“千禧”或“碧骄”，特点是抗寒性较强，品质佳，耐贮藏，货架期长，产品价值高，是近几年市场上比较旺销的品种。

实例2：水果黄瓜或长黄瓜。于9月下旬—10月上旬嫁

接育苗。定植前充分施足基肥，采收期多次追肥，进行吊蔓、落蔓整枝，翌年5月份拉秧，采收期约5个月，旺采期正值元旦、春节期间，产品价值较高，尤其水果黄瓜，价值是长黄瓜的2～3倍。

实例3：西葫芦。育苗时期同于黄瓜或直播，吊蔓整枝，冬季人工授粉促进座果，春季温度较高时早防白粉病，如果无病害侵扰，采收期可以延长至5月底，亩产可达10000㎏以上。

实例4：青椒（辣椒）。选用尖椒和耐低温弱光的品种，7月上中旬育苗，苗龄60天，9月上中旬定植，在温室内土壤温度降至20℃以前促其形成强大的根系。采收盛期正值元旦、春节，产品价值较高。采收盛期以后适当疏剪侧枝和加强肥水管理，可以提高中后期产量，采收期可延至6月底，亩产可达4000㎏以上。

实例5：嫁接茄子。选用荷兰瑞克斯旺公司的紫长茄。6月下～7月上旬播种砧木（野生茄子），35天后播种接穗（布利塔或安德烈），嫁接育苗，9月中旬定植，12月上市，元旦、春节值采收盛期，产品价值高。由于这些品种生长强健，植株可高达2米以上，连续座果能力强，采收期可以延长至翌年的7月，亩产可达10000㎏以上。

2.2 一年两茬栽培

从秋季开始主要种植芹菜、黄瓜或者茄果类，下茬可以

种植多种喜温蔬菜，使其在苗期避开严寒的冬季。这种方式应用广泛，生产安全性强，不同种类可以进行多种互相搭配，还可以采取间、套作和混作方式栽植3茬，实例如下。

实例1：黄瓜—番茄

前茬黄瓜，7月上中旬育苗，8月上、中旬定植，9月上旬始收，根据生产情况，翌年1月结束，产量4000-5000kg/亩；后茬番茄可比往年提前20天定植。11月中旬育苗，2月上旬定植，次年3月中下旬始收，直至8月拉秧，产量目标5000-6000kg/亩。

实例2：番茄—礼品西瓜或洋香瓜

秋延后番茄，育苗6月下旬-7月上旬，定植8月中旬，始收期10月中旬，留6～7层果后掐头，元旦、春节为盛采期，春节前后拉秧，产量目标：4000-5000kg/亩。早春茬礼品西瓜可比往年提前20天定植。育苗期11月下旬 -12月上旬,定植期1月下旬 -2月上旬，开花结果正值春季气温上升阶段，“五一”前后开始采收，价值较高，市场旺销。产量目标：4000-5000kg/亩。

实例3：西葫芦—茄子

前茬西葫芦8月上中旬育苗（或直播），8月下旬9月上旬定植，10月上旬始收；2月上中旬终收，目标产量5500-6000㎏。后茬茄子11月上中旬育苗，1月上中旬嫁接，2月上中旬定植，7月下旬拉秧，目标产量6000㎏。

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