高三生物一轮复习题组层级快练 作业8

题组层级快练(八)

一、选择题

1．下列有关酶的叙述正确的是( )

A．酶提供了反应过程所必需的活化能从而提高了化学反应速率 B．活细胞能通过转录、翻译产生酶，或通过转录产生酶

C．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用

D．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段

解析 酶的作用机理是降低化学反应所需的活化能；酶的化学本质是蛋白质(经转录、翻译合成)或RNA(经转录合成)；酶在体外也可起作用；在细胞内发挥作用的酶一般不需要内质网和高尔基体的加工，少数酶是RNA，其合成不需要核糖体、内质网和高尔基体参与。 答案 B

2．下列关于酶催化特性的叙述，正确的是( ) A．低温降低分子运动速率，抑制酶的活性 B．高温激发酶的活性，提高酶促反应速率 C．增大底物的浓度，酶促反应速率可以持续上升 D．增加酶的物质量，酶促反应的产物量随之增加

解析 低温降低分子运动速率，从而抑制酶的活性；温度过高使酶失活，可降低酶促反应速率；增大底物的浓度，酶促反应速率还受酶浓度等的影响；酶只能改变化学反应速率，而不改变化学反应方向和平

衡点。 答案 A

3．如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示物质A在无催化条件和酶催化条件下生成物质P所需的能量变化过程。下列相关叙述正确的是( )

A．ad段表示在无催化剂条件下，物质A生成物质P需要的活化能 B．若将酶催化改为无机催化剂催化，则b在纵轴上将向下移动 C．若仅增加反应物A的量，则图中曲线的原有形状均发生改变 D．若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，则b在纵轴上将向上移动

解析 物质A生成物质P需要的活化能用ac表示。酶降低活化能比无机催化剂更明显，若将酶催化改为无机催化剂催化，则b在纵轴上将向上移动。若仅增加反应物A的量，图中曲线的原有形状不会发生改变。若曲线Ⅱ为最适酶促条件下的曲线，改变酶促条件后，所需活化能增加，b在纵轴上将向上移动。 答案 D

4．核酶(ribozyme)是具有催化功能的RNA分子，在特异地结合并切

断特定的mRNA后，核酶可从杂交链上解脱下来，重新结合和切割其他的mRNA分子。下列关于核酶的叙述，正确的是( ) A．向核酶中滴加双缩脲试剂，水浴加热可发生紫色反应

B．与不加核酶组相比，加核酶组mRNA降解较快，由此可反映核酶的高效性

C．核酸具有热稳定性，故核酶的活性不受温度的影响

D．核酶与催化底物特异性结合时，有氢键形成，也有磷酸二酯键的断裂

解析 核酶的化学本质是RNA，滴加双缩脲试剂可发生紫色反应的是蛋白质，且不需加热，A项错误；与不加核酶组相比，加核酶组mRNA降解较快，表明核酶具有催化作用，要证明酶具有高效性，最好与无机催化剂对比，B项错误；与蛋白质相比，核酸虽然具有热稳定性，但温度过高或过低也能影响其性质或结构，因此核酶的活性也受温度的影响，C项错误；核酶特异地结合mRNA是通过碱基互补配对实现的，因此有氢键的形成，核酶能切断特定的mRNA，在该过程中有磷酸二酯键的断裂，D项正确。 答案 D

5．如图表示人体内某种酶促反应的反应速率受温度和pH的影响情况，下列解释不正确的是( )

A．在A点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 B．在B点，将酶的浓度增大一倍，反应速率不可能增大 C．在C点，将酶的浓度增大一倍，反应速率可能增大 D．该图不能反映唾液淀粉酶催化能力的变化特征

解析 题图可以反映温度和pH对酶促反应速率的影响，但是影响酶促反应速率的因素不仅包括温度和pH，还有酶的浓度等。在底物充足的条件下，增大酶的浓度，可以提高反应速率。题图显示，该酶的最适pH为2(强酸性环境)左右，因此这种酶可能是胃蛋白酶，而不会是唾液淀粉酶。 答案 B

6．下图中，甲图表示某植物淀粉酶与人的肠淀粉酶活性受pH影响的情况，乙图表示3种脱氢酶(A、B、C)的活性受温度影响的情况。下面分析正确的是( )

①两淀粉酶的活性相同时pH可以不同

②若pH由中性变为酸性，肠淀粉酶的活性渐渐升高 ③A、B酶活性相同时，温度对酶的影响相同 ④C酶活性的最适温度等于或大于40 ℃ A．①② C．②③

B．①③ D．①④

解析 由图甲可知，两淀粉酶的pH不同但活性可相同，①正确；pH由中性变为酸性，肠淀粉酶的活性渐渐降低，②错误；由图乙可知，最适温度时酶的活性最高，高于或低于最适温度酶的活性有所降低，A、B酶活性相同时，温度对酶的影响可能不同，一个为高温，一个为低温，③错误；由于图中C酶的活性一直在上升，所以C酶活性的最适温度等于或大于40 ℃，④正确。 答案 D

7．下图表示底物和抑制剂与酶的结合机理，据图分析下列说法错误的是( )

bc段O2产生速率不再增大的原因最可能是___________________ _____________________________________________________。 (4)实验3的结果显示，过氧化氢酶的最适pH为________ ____________________。

实验还证实，当pH小于d或大于f时，过氧化氢酶的活性将永久丧失，其原因是_______________________________________________ _________________________________________________________。 解析 (1)从三个实验的结果图中可以看出，实验1、2、3的自变量分别是催化剂种类、过氧化氢溶液的浓度、pH。(2)实验1过氧化氢酶和无机催化剂FeCl3的作用结果进行对照，说明了过氧化氢酶具有高效性。(3)实验2的结果显示，在ab段对应的浓度范围内，O2产生速率随着过氧化氢溶液浓度的增大而增大，而当过氧化氢溶液达到b对应的浓度以后，O2产生速率不再增加，bc段O2产生速率不再增加的原因最可能是过氧化氢酶的量有限。(4)在pH为e时，溶液中剩下的过氧化氢的量最少，说明在这一pH下过氧化氢酶的活性最高；过酸、过碱会导致酶的空间结构被破坏，使酶永久失活。 答案 (1)催化剂种类、过氧化氢溶液的浓度、pH (2)酶的高效性

(3)在过氧化氢酶量一定时，在一定浓度范围内，过氧化氢溶液的浓度越高，O2产生速率越快，而当过氧化氢溶液的浓度达到一定值后，O2产生速率不再随过氧化氢浓度的增大而增大 过氧化氢酶的量有限

(4)e 过酸、过碱会导致酶的空间结构被破坏

14．现有两种淀粉酶A与B，某生物兴趣小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，设计实验如下：

实验原理：温度等条件可以影响酶的活性；淀粉在淀粉酶的催化作用下产生麦芽糖。

实验材料：一定浓度的淀粉溶液、相同浓度的淀粉酶A和淀粉酶B溶液、水浴缸、温度计等。 实验过程：如表所示。

组别 步骤 ①设置水浴缸温度(℃) ②取8支试管各加 入淀粉溶液(mL)， 分别保温5 min ③另取8支试管各 加入等量淀粉酶溶 液，分别保温5 min ④将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5 min 实验结果：图甲是40 ℃时测定酶A催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线；图乙是实验第④步保温5分钟后对各组淀粉剩余含量进行检测的结果。

酶A 酶A 酶A 酶A 酶B 酶B 酶B 酶B 10 10 10 10 10 10 10 10 1 20 2 30 3 40 4 50 5 20 6 30 7 40 8 50

(1)该实验的自变量是____________________，无关变量有____________________(至少写出2种)。

(2)若适当降低温度，图甲中P点将向________(填“左”或“右”)移动，原因是______________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________。 (3)若步骤③中淀粉酶的浓度适当降低，为保持图乙实验结果不变，则保温时间应________(填“缩短”“延长”或“不变”)。 (4)根据实验结果分析，下列叙述正确的是________。(单选) A．酶A在20 ℃条件时活性较高 B．酶A的活性小于酶B的活性 C．酶B在40 ℃条件时活性较高 D．大于50 ℃条件时，酶A部分失活

(5)实验用分光光度计检测底物淀粉的剩余量来表示酶的活性，该实验不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量，原因是_____________ ___________________________________________________________ ________________________________________________________。 解析 (1)根据柱形图可以得出本实验有两个自变量，即酶的种类和

温度。除自变量外，实验过程中还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量，本实验中的pH、溶液的量、反应时间、酶的用量等为无关变量。(2)图甲是40 ℃时测定酶A催化淀粉水解生成的麦芽糖的量随时间变化的曲线。结合柱形图分析，若适当降低温度，酶A的活性下降，麦芽糖的量达到最大值所需时间延长，即酶催化反应完成所需的时间增加，故P点将向右移动。(3)若步骤③中淀粉酶的浓度适当降低，保温一段时间后要各组淀粉剩余含量保持图乙实验结果不变，则保温时间应适当延长，因为酶量降低，酶促反应速率会减慢。(4)酶A在50 ℃条件时淀粉剩余含量较少，所以酶A在50 ℃条件时活性较高，A项错误；在同一温度下，酶A的活性小于酶B的活性，若在不同温度下，二者活性无法判断，B项错误；酶B在40 ℃条件时淀粉剩余含量较少，因此酶B在40 ℃条件时活性较高，C项正确；大于50 ℃条件时，由图中结果无法判定酶A的活性变化，D项错误。(5)本实验的一个自变量是温度，因为用斐林试剂检测还原糖时需水浴加热，影响实验结果，所以该实验不能用斐林试剂检测生成物麦芽糖的含量来表示酶的活性。

答案 (1)温度、酶的种类 pH、反应时间、溶液的量、淀粉的浓度、酶的浓度等(至少写出2种)

(2)右 温度降低会引起酶A的活性下降，酶催化反应完成所需的时间增加

(3)延长 (4)C

(5)斐林试剂检测时需水浴加热，会导致反应体系温度发生改变，影响实验结果

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