GC法检测食用油溶剂残留-俊齐仪器设备上海

GC法检测食用油溶剂残留

摘要: 本方法用石英毛细色谱柱GC检测，氮气为载气，FID检测器，依据GB/T 5009。37—1996方法并作改动、调整，使准确度提高，检出值可到1ppm,且重复性好，能为食用油产品准确定级提供有效、准确的结果。关键词：GC 食用油 溶剂残留 检测 为了提高产品的检测、控制能力，配合国家对五种食用油新标准的制定和落实，更准确的得出食......

本方法用石英毛细色谱柱GC检测，氮气为载气，FID检测器，依据GB/T 5009.37—1996方法并作改动、调整，使准确度提高，检出值可到1ppm,且重复性好，能为食用油产品准确定级提供有效、准确的结果。

关键词：GC 食用油 溶剂残留 检测

为了提高产品的检测、控制能力，配合国家对五种食用油新标准的制定和落实，更准确的得出食用油脂产品中溶剂残留结果，正确分级。 实验

试剂：N-N-二甲基乙酰胺（DMA） 上海精化科技研究所 六号溶剂油 宜春石油公司

设备：上海俊齐仪器设备有限公司 GC9890气相色谱仪 检测器：FID

色谱柱：JQ-5（30m×0.32×0.5um） 色谱条件： 进样器温度：250℃

流速：2.5ml/min 检测器温度：280℃

柱温箱温度：85℃（1min）20℃/min 130℃(2min) 2、试剂：

N-N-二甲基乙酰胺（DMA）：吸取1毫升放入100毫升洗好干燥的带胶塞的玻璃瓶中，在50摄氏度放置30分钟，取液上气1ul注入气相色谱仪在10分钟内无干扰即可使用。如有干扰用超声波处理30分钟。

3、六号溶剂标准溶液：称取洗净干燥的10毫升气化瓶的质量为A，瓶中放入比气化瓶体积少0.5毫升的DMA密塞后称量为B（M5），用50ul的注射器取约0.2毫升六号溶剂标准通过塞注入瓶中，混匀，准确称量为C。用下式计算六号溶剂的浓度：X7=（M5-M6）/（M6-M7）/0.935×1000 4、标准曲线的绘制

取预先在气相色谱仪测试无溶剂的成品油（新机榨毛油），分别称取25克放入以试过漏的6只气化瓶中，密塞。通过塞子注入六号溶剂标准液0、20ul 、40ul 、60ul、 80ul、 100ul。放入50摄氏度烘箱中，平衡30分钟，分别取液上气体注入色谱，各响应扣除空白后，绘制标准曲线。 5、 测定

称取25克食用油样，密塞后于50摄氏度恒温烘箱加热30分钟，取出后立即用微量注射器吸取15ul液上气体注入色谱，记录组分测量峰高，与标准曲线比较，求出液上六号溶剂的含量。 6、计算

六号溶剂含量=测定气化瓶六号溶剂的质量/样品质量

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柱温：40℃(1.7min,6℃/min),90℃(30℃/min),250℃ 进样：顶空进样,分流(7:1),180℃ 检测器：FID 260

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本方法用石英毛细色谱柱GC检测，氮气为载气，FID检测器，依据GB/T5009.37—1996方法并作改动、调整，使准确度提高，检出值可到1ppm,且重复性好，能为食用油产品准确定级提供有效、准确的结果。关键词：GC食用油溶剂残留检测为了提高产品的检测、控制能力，配合国家对五种食用油新标准的制定和落实，更准确的得出食用油脂产品中溶剂残留结果，正确分级。实验试剂：N-N-二甲基乙酰胺（DMA）上海精化科技研究所六号溶剂油宜春石油公司设备：瓦里安GC3900检测器：FID色谱柱：VB-5（30m×0.32×0.5um）色谱条件：进样器温度：250℃流速：2.5ml/min检测器温度：280℃柱温箱... >> 详细

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本文来源：https://www.bwwdw.com/article/yira.html