江西省瑞昌二中届高考生物一轮复习 元素和化合物巩固练习

瑞昌二中2015届高三一轮复习巩固练习--元素和化合物

一、选择题

1．下列哪一实例能证明微量元素是生命活动所必需的( )

A．Mg是叶绿素的组成成分 B．油菜缺少B时只开花不结果 C．哺乳动物血液中Ca盐含量太低会抽搐 D．缺P会影响ATP的合成

2. 运动型饮料可为人体提供水和无机盐。下列有关生物体内水和无机盐的叙述，错误的是( )

A．生物体内的生化反应必须在水中进行 B．自由水参与体内营养物质和代谢废物的运输 C．某些无机盐是组成ATP、RNA和纤维素的必需成分

D．无机盐在细胞内含量很少，主要以离子形式存在，具有维持渗透压、酸碱度及细胞正常生命活动的功能

3.研究人员发现一种细菌可以利用有毒的化学元素砷(As)生长、繁殖。这种细菌在其细胞成分中以砷取代磷。下列相关叙述正确的是( ) A. 该细菌核糖体中不可能含有As元素 B. 该细菌无线粒体，因此细胞内ATP含量较多

C. 若用放射性As作标记进行实验，在该细菌的细胞膜上可能检测到As D. 该细菌衰老时，呼吸速率减慢，核膜内折

4．细胞是生物体结构和功能的基本单位，组成细胞常见的元素有20多种，元素大多以化合物的形式存在。下列关于元素及化合物的叙述不正确的是( ) A．N不仅是生物膜系统的重要成分，也是ATP、DNA不可缺少的成分 B．人体内环境中的Na、Cl有维持渗透压的功能 C．无论是鲜重还是干重，C元素占人体细胞的百分比最高 D．C元素在生物群落与无机环境之间主要以二氧化碳的形式循环 5.下列有关组成细胞的元素的说法，正确的是( )

A. 组成生物的大量元素中，C是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的 B. 微量元素在生物体内含量很低，但不可缺少，如叶绿素的组成离不开Mg元素 C. 生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物一定不含S元素 D. P是磷脂、蛋白质、ATP和核糖等多种化合物的组成元素

6．人体红细胞呈圆饼状，具有运输氧气的功能。下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中，一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是( )

＋

－

70

70

- 1 -

A．水分容易进出细胞 B．无机盐离子容易进出细胞

C．红细胞有运输氧气的功能 D．水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用 7．常温下进行下列处理，能发生颜色变化的是( )

A．向重铬酸钾溶液中充入CO2 B．在斐林试剂中加入葡萄糖溶液 C．在淀粉与碘液的混合液中加入唾液 D．向氨基酸溶液中加入双缩脲试剂 8．某学生用碘液检验一块干面包，面包变成了深蓝色。然后他嚼碎了另一块干面包，并用本尼迪特溶液(与麦芽糖反应呈红色)检验之，嚼碎的面包变成了红色，因此，他作出结论，认为当面包被嚼碎时淀粉变成了麦芽糖。这位学生的实验设计的错误在于( ) A．未对干面包做麦芽糖的检验 B．未对唾液做淀粉检验 C．未对嚼碎的面包做淀粉检验 D．未考虑面包的制作时间

9．用碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应深浅程度，下列有关说法不正确的是( )

试剂 种类 甲 乙 丙 A.乙种子中主要含蛋白质 B．碘液、苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄和紫色 C．在观察颜色时有可能用到光学显微镜 D．这三种试剂的使用均不需要水浴加热 10．下列有关水的叙述中，错误的是( )

①自由水参与运输营养物质和代谢废物 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是组成细胞的成分之一 ④细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与细胞代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例基本相同 A．①④⑤ C．⑤⑥

32

碘液 ＋＋＋＋ ＋＋ ＋ 苏丹Ⅲ染液 ＋＋ ＋＋＋＋ ＋＋ 双缩脲试剂 ＋ ＋＋ ＋＋＋＋ B．①②④ D．③⑥

11．用含P标记的磷酸盐的营养液培养动物细胞，一段时间后细胞的下列结构以及化合物均有放射性的是( )

- 2 -

①脱氧核糖 ②核膜 ③细胞壁 ④线粒体基质 ⑤转运RNA ⑥叶绿体基质 A．②④⑤⑥ C．①④⑤⑥

B．①③⑥ D．②④⑤

12．糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式，有关叙述错误的是( )

a

葡萄糖――→b＋c c＋d→e

A．表达式中，a的基本组成单位为氨基酸 B．表达式中，b为葡萄糖酸 C．表达式中，c为无色化合物 D．表达式中，e为有色化合物 13．汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一。制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是( ) A．面包中含有的淀粉不能作为植物细胞的储能物质 B．生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用 C．鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞的储能物质 D．鸡蛋中含有的蛋白质可直接承担人体的生命活动

二、非选择题

14． 水是一切生命赖以生存的基础，是社会经济发展不可缺少和不可替代的重要自然资源和环境要素。请分析回答：

(1)俗话说“一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元素，其中属于大量元素的是______________，在神经兴奋的传导中起重要作用的元素是________。 (2)水是一切生命赖以生存的重要自然资源。细胞中的水有两种存在形式，其中__________ 是细胞结构的重要组成成分，2011年的干旱天气给北方许多地区的农作物带来了灾害，作物细胞内_____________________________的比例下降，导致作物代谢活动减弱。

(3)有些减肥药的主要成分是利尿剂，服用后使人体失去较多的水分和无机盐，因而在服药期间会出现口渴、尿多、疲劳等症状，服用过量甚至会危及生命。水对人体生命活动的作用有_________________________和_______________________________等。

(4)有人将海水稀释直接用于无土栽培，其现实意义是__________________________。如用这种稀释的海水栽培蔬菜，应考虑的主要问题是_____________________________。

15．2013年1月11日上午，云南镇雄县发生泥石流滑坡灾害后，党中央、国务院在第一时间把许多急需的药品和食品运送到镇雄灾区。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。

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(1)自由水的生理作用： _______________________________________________

________________________________________________________________________。 (2)人每天都要补充一定数量的蛋白质，尤其是救出的婴幼儿，如果蛋白质摄入不足会导致抵抗力下降，原因是_____________________________________________________

________________________________________________________________________。 (3)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉中是否含淀粉？ ________________________________________________________________________。 (4)被运送的牛奶、奶粉中含量较多的二糖是________。

(5)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分，这说明无机盐的生理作用是________；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是________________________________________________________________________。 16.华北某地区经常出现苹果小叶病，有人认为是土壤中缺锌引起的，有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料，请你完成下列实验，证实上面的猜测哪个正确。

(1)材料用具：三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。 (2)实验原理：任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用，一旦缺乏，就会表现出相应的症状。根据全素培养液和相应缺锌、缺镁的培养液对苹果生长发育的比较，判断小叶病的病因。

(3)方法步骤：

①首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和________培养液，分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。

②将三株长势相同的幼苗分别培养在上述三种培养液中。

③放在适宜的条件下培养一段时间，观察苹果幼苗的生长发育状况。 (4)结果预测和分析：

①________缸内的苹果幼苗正常生长。

②若B缸内苹果幼苗表现出小叶病，而C缸没有，则说明________；若C缸内苹果幼苗表现出

小

叶

病

，

而

B

缸

没

有

，

则

说

明

________________________________________________________________________；

若B、C两缸内的幼苗都表现为小叶病，则说明________；若B、C两缸内幼苗都不表现为小叶病，则说明

________________________________________________________________________。 (5)若实验证明苹果小叶病是由缺锌引起的，从科学研究的严谨角度出发，还应增加的实验步骤是： __________________________________________________________。

增加步骤后的实验结果是_________________________________________________。

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瑞昌二中2015届高三一轮复习巩固练习

—元素和化合物答案

一、选择题

1． B解析：Mg、Ca、P都是大量元素，B为微量元素。

2. C解析：生物体内的许多生化反应需要在水中进行；参与体内营养物质和代谢废物运输的是自由水；构成纤维素的元素是C、H、O，不含无机盐；无机盐在生物体内含量虽少，但对维持机体的渗透压、酸碱度及正常生命活动有重要作用。

3. C解析：由于该细菌在其细胞成分中以砷取代磷，正常条件下核糖体(主要由RNA和蛋白质构成)和细胞膜都含有P元素，因此其核糖体和细胞膜中可能含有As；细菌是原核生物，没有线粒体和细胞核。

4． C解析：ATP、DNA以及构成生物膜的磷脂和蛋白质分子中都含有N元素，A项正确；人体Na、Cl对维持细胞外液渗透压的恒定起重要作用，B项正确；鲜重时，氧元素占人体细胞的百分比高，干重时碳元素占人体细胞的百分比高，C项错误。碳循环过程中，生物群落与无机环境之间主要以二氧化碳的形式循环，D项正确。

5. C解析：C是生物细胞的最基本元素，在细胞干重中含量是最多的，但在细胞鲜重中含量最多的元素是氧元素；Mg属于大量元素，B项错误；生物体内携带氨基酸进入核糖体的有机物是转运RNA，其组成元素是C、H、O、N、P，C项正确。核糖中不含P，蛋白质也一般不含P元素，D项错误。

6． D解析：从图示可知，红细胞在0.9%的生理盐水中维持正常形态，在蒸馏水中吸水涨破，在浓盐水中失水皱缩，所以D选项是正确的。 7．常温下进行下列处理，能发生颜色变化的是( )

A．向重铬酸钾溶液中充入CO2 B．在斐林试剂中加入葡萄糖溶液 C．在淀粉与碘液的混合液中加入唾液 D．向氨基酸溶液中加入双缩脲试剂 答案：C解析：能使重铬酸钾溶液变为灰绿色的是酒精，A项不能；还原糖鉴定需水浴加热，B项不能；碘与淀粉变蓝色后，加入唾液蓝色变浅甚至消失，C项能；双缩脲试剂鉴定蛋白质而非氨基酸，D项不能。

8． A解析：该同学忽视了实验设计的对照性原则，他的实验进行了实验前淀粉的检测和实验后麦芽糖的检测，但忽略了干面包中是否含有麦芽糖。应在实验前检测一下，再通过结果对比来得出结论。

9． A解析：遇碘液呈蓝色的是淀粉，苏丹Ⅲ染液是检测脂肪的，双缩脲试剂是检测蛋白质的，所以甲种子中主要是淀粉，乙种子中主要是脂肪，丙种子中主要是蛋白质，所以A选项是错误的。

10． C解析：结合水是细胞结构的重要组成成分；自由水是细胞内的良好溶剂，运输各种营养物质和代谢废物，为生物体内的生化反应提供介质，许多生化反应必须有水的参与。不同

- 5 -

＋

－

生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的；细胞内自由水与结合水的比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。

11． D解析：所给的化合物或结构中，含有磷元素的是核膜、线粒体基质和叶绿体基质(含DNA、RNA)、转运RNA；而脱氧核糖与细胞壁(成分为纤维素和果胶)只具有C、H、O三种元素，不含有磷元素，由于动物细胞不含叶绿体，因此D项正确。

12． C解析：由题意知：a为葡萄糖氧化酶，b为葡萄糖酸，c为过氧化氢，d为无色化合物，e为有色化合物。所以C项错误。

13． C解析：淀粉可以作为植物细胞的储能物质。纤维素属于多糖，不能被人体直接吸收利用。鸡蛋中的蛋白质被消化成氨基酸后才能被人体吸收利用，因此不能直接承担人体的生命活动。

二、非选择题

14． (1)K、Ca、P、Mg K、Na (2)结合水 自由水 (3)维持渗透压 是细胞内的良好溶剂 运输物质 参与生物化学反应(答出两点即可) (4)节约淡水资源(或利用海水资源等) 稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长

解析：在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe中，K、Ca、P、Mg属于大量元素。在神经兴奋的传导中，K主要用于维持静息电位，Na主要用于维持动作电位。细胞中的水有自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水维持渗透压、是细胞内的良好溶剂、运输物质、参与生物化学反应等。将海水稀释直接用于无土栽培，可节约淡水资源，但要考虑稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长。

15． (1)①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物 (2)蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成 (3)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉 (4)乳糖 (5)构成细胞内某些复杂化合物 维持生物体的生命活动

解析：(1)生物体内的水包括自由水和结合水，自由水的生理作用有：是细胞内的良好溶剂，参与多种生物化学反应，运送营养物质和代谢废物。(2)人体的免疫能力依靠体内的抗体消灭病原体，而抗体的本质是蛋白质。因此蛋白质摄入不足会导致抗体的合成受阻，进而导致抵抗力下降。(3)鉴定淀粉所用的试剂是碘液，碘液遇淀粉变蓝，如果奶粉中含有淀粉，则会变蓝色。(4)动物细胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分”的信息可知，无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。由“对维持细胞内外渗透压非常重要”的信息可知，无机盐可以维持生物体的生命活动。 16. (3)①缺镁 (4)①A ②苹果小叶病是由缺锌引起的 苹果小叶病是由缺镁引起的 苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关 苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关 (5)在缺锌的完全培养液B中加入一定量的含锌的无机盐 一段时间后小叶病消失，幼苗恢复正常生长

＋

＋

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生活环境、生活状态下的细胞含水量是不同的；细胞内自由水与结合水的比例越大，其新陈代谢越旺盛，反之越弱。

11． D解析：所给的化合物或结构中，含有磷元素的是核膜、线粒体基质和叶绿体基质(含DNA、RNA)、转运RNA；而脱氧核糖与细胞壁(成分为纤维素和果胶)只具有C、H、O三种元素，不含有磷元素，由于动物细胞不含叶绿体，因此D项正确。

12． C解析：由题意知：a为葡萄糖氧化酶，b为葡萄糖酸，c为过氧化氢，d为无色化合物，e为有色化合物。所以C项错误。

13． C解析：淀粉可以作为植物细胞的储能物质。纤维素属于多糖，不能被人体直接吸收利用。鸡蛋中的蛋白质被消化成氨基酸后才能被人体吸收利用，因此不能直接承担人体的生命活动。

二、非选择题

14． (1)K、Ca、P、Mg K、Na (2)结合水 自由水 (3)维持渗透压 是细胞内的良好溶剂 运输物质 参与生物化学反应(答出两点即可) (4)节约淡水资源(或利用海水资源等) 稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长

解析：在Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Fe中，K、Ca、P、Mg属于大量元素。在神经兴奋的传导中，K主要用于维持静息电位，Na主要用于维持动作电位。细胞中的水有自由水和结合水，结合水是细胞结构的重要组成成分，自由水维持渗透压、是细胞内的良好溶剂、运输物质、参与生物化学反应等。将海水稀释直接用于无土栽培，可节约淡水资源，但要考虑稀释后所含离子的种类及其浓度是否适宜蔬菜生长。

15． (1)①是细胞内的良好溶剂；②参与多种生物化学反应；③运送营养物质和代谢废物 (2)蛋白质摄入量不足，会影响抗体的合成 (3)滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉 (4)乳糖 (5)构成细胞内某些复杂化合物 维持生物体的生命活动

解析：(1)生物体内的水包括自由水和结合水，自由水的生理作用有：是细胞内的良好溶剂，参与多种生物化学反应，运送营养物质和代谢废物。(2)人体的免疫能力依靠体内的抗体消灭病原体，而抗体的本质是蛋白质。因此蛋白质摄入不足会导致抗体的合成受阻，进而导致抵抗力下降。(3)鉴定淀粉所用的试剂是碘液，碘液遇淀粉变蓝，如果奶粉中含有淀粉，则会变蓝色。(4)动物细胞中特有的二糖是乳糖。(5)由“碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要成分”的信息可知，无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分。由“对维持细胞内外渗透压非常重要”的信息可知，无机盐可以维持生物体的生命活动。 16. (3)①缺镁 (4)①A ②苹果小叶病是由缺锌引起的 苹果小叶病是由缺镁引起的 苹果小叶病与缺锌和缺镁都有关 苹果小叶病与缺锌和缺镁都无关 (5)在缺锌的完全培养液B中加入一定量的含锌的无机盐 一段时间后小叶病消失，幼苗恢复正常生长

＋

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