2014-2018年中国粮食加工市场运营态势及投资方向研究报告

2014-2018年中国粮食加工市场运营

态势及投资方向研究报告

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什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

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报告摘要及目录

粮食加工业是粮食产业和食品工业的重要组成部分，是连接粮食生产、流通与消费的重要环节，在保障国家粮食安全、推进全面建设小康社会和构建和谐社会中具有重要战略地位。大力发展粮食加工业，对加快新农村建设，发展现代农业、现代粮食流通和食品工业，不断改善城乡居民生活、加快形成城乡经济社会一体化新格局具有重要意义。

随着国家实施《全国新增1000亿斤粮食生产能力建设规划（2009-2020 年）》， 到2020 年我国粮食综合生产能力将增加1000 亿斤，总量达到11000 亿斤以上。同时，各地积极发展现代农业，实现规模化种植，推进粮食生产核心区基地建设，粮食加工业的原料供给更加丰富，为粮食加工业更好地满足市场需求创造有利条件。

经济全球化促进了国外先进技术、资金和管理机制向国内粮食加工等领域转移，有利于推动我国粮食加工产业发展。同时，大型跨国粮食加工企业依靠资本、技术、管理以及国际化经营等方面的优势，逐步加快进入我国小麦、稻谷加工等领域，国内粮食加工领域竞争加剧，内资粮食加工企业面临生存危机的挑战。

中国产业研究报告网发布的《2014-2018年中国粮食加工市场运营态势及投资方向研究报告》共十四章。首先介绍了粮食加工相关概述、中国粮食加工市场运行环境等，接着分析了中国粮食加工市场发展的现状，然后介绍了中国粮食加工重点区域市场运行形势。随后，报告对中国粮食加工重点企业经营状况分析，最后分析了中国粮食加工行业发展趋势与投资预测。您若想对粮食加工产业有个系统的了解或者想投资粮食加工行业，本报告是您不可或缺的重要工具。

本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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第一章 粮食加工概述

1.1 粮食加工的定义、步骤及发展史

1.1.1 粮食加工的定义

1.1.2 粮食加工的基本步骤

1.1.3 粮食加工的发展历史

1.2 粮食加工的主要分类

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1.2.1 稻谷加工

1.2.2 小麦加工

1.2.3 玉米加工

1.2.4 高粱加工

第二章 2013年粮食产业的发展

2.1 2013年世界粮食产业发展状况

2.2 2011-2013年中国粮食生产状况

2.3 2011-2013年中国粮食价格走势分析

2.4 2013年中国粮食进出口贸易分析

2.5 中国粮食产业发展存在的问题和对策

第三章 2013年粮食加工业发展状况分析

3.1 2013年国际粮食加工业发展概况

3.1.1 国外粮食加工及利用状况分析

3.1.2 越南投资建设现代化粮食加工厂

3.1.3 印度粮食加工业发展潜力巨大

3.1.4 俄罗斯粮食加工进出口状况

3.2 2013年中国粮食加工产业整体发展状况

3.2.1 我国粮食加工产业化发展的意义

3.2.2 我国粮食加工行业的发展特征

3.2.3 2012年粮食加工业迎来发展新契机

3.2.4 我国粮食加工行业面临的发展形势

3.2.5 粮食加工企业产能提速推动粮价高行 中国产业研究报告网 www.chinairr.org

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3.3 中国粮食加工利用外资状况分析

3.3.1 中国粮食加工利用外资现状

3.3.2 中国粮食加工利用外资存在的突出问题

3.3.3 我国粮食加工业外资利用的对策措施

3.4 中国粮食加工行业发展遇到的问题和对策

3.4.1 原料成为影响我国粮食加工业发展的重要因素

3.4.2 粮食加工产业化发展中存在的瓶颈

3.4.3 推动我国粮食加工产业化发展的建议措施

3.4.4 我国粮食加工企业做大做强的主要手段

第四章 中国谷物磨制行业财务状况

4.1 中国谷物磨制行业经济规模

4.1.1 2010-2013年谷物磨制业销售规模

4.1.2 2010-2013年谷物磨制业利润规模

4.1.3 2010-2013年谷物磨制业资产规模

4.2 中国谷物磨制行业盈利能力指标分析

4.2.1 2010-2013年谷物磨制业亏损面

4.2.2 2010-2013年谷物磨制业销售毛利率

4.2.3 2010-2013年谷物磨制业成本费用利润率

4.2.4 2010-2013年谷物磨制业销售利润率

4.3 中国谷物磨制行业营运能力指标分析

4.3.1 2010-2013年谷物磨制业应收账款周转率

4.3.2 2010-2013年谷物磨制业流动资产周转率

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4.3.3 2010-2013年谷物磨制业总资产周转率

4.4 中国谷物磨制行业偿债能力指标分析

4.4.1 2010-2013年谷物磨制业资产负债率

4.4.2 2010-2013年谷物磨制业利息保障倍数

第五章 2013年稻谷加工业分析

5.1 2013年稻谷产业发展概况

5.2 稻谷加工业发展状况分析

5.2.3 我国稻谷加工装备水平快速提升

5.3 2010年-2012年全国及主要省份大米产量分析

5.4 稻谷加工业发展中存在的问题和对策

第六章 2013年小麦加工行业分析

6.1 2013年小麦产业发展状况简析

6.2 小麦加工业发展状况分析

6.3 2011-2012年全国及主要省份小麦粉产量分析

6.3.1 2011年1-12月全国及主要省份小麦粉产量分析

6.3.2 2012年1-12月全国及主要省份小麦粉产量分析

6.3.3 2013年全国及主要省份小麦粉产量分析

6.4 2013年中国面粉市场分析

6.5 小麦加工技术发展状况

6.6 小麦加工业发展中存在的问题和对策

第七章 2013年玉米加工行业分析

7.1 2013年玉米产业发展概述

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7.2 美国玉米加工业发展状况研究

7.3 中国玉米加工行业总体概况

7.4 玉米加工业发展中存在的问题和对策

第八章 2013年大豆加工行业分析

8.1 2011-2013年大豆产业发展概述

8.2 2013年国际大豆加工概况

8.3 2013年中国大豆加工业发展状况

8.4 大豆加工业存在的问题及发展策略

第九章 2013年杂粮加工行业分析

9.1 杂粮生产状况分析

9.1.1 杂粮的定义和特点

9.1.2 中国主要杂粮品种的生产及加工情况分析

9.1.3 我国杂粮流通状况分析

9.1.4 中国杂粮进出口状况回顾

9.1.5 推动我国杂粮产业健康发展的主要措施

9.1.6 我国杂粮产业未来发展方向

9.2 杂粮加工业的发展

9.2.1 我国杂粮深加工的主要形式

9.2.2 我国杂粮加工业的发展特点

9.2.3 杂粮加工技术的主要特点

9.2.4 制约我国杂粮加工业发展的主要因素

9.2.5 我国杂粮加工业中的不足之处与发展建议中国产业研究报告网 www.chinairr.org

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9.2.6 我国杂粮深加工的发展趋势

9.3 国内外主要杂粮加工发展状况比较

9.3.1 燕麦

9.3.2 荞麦

9.3.3 高梁

9.3.4 食用豆类（杂豆）

第十章 2013年中国粮食加工重点区域分析

10.1 黑龙江

10.2 吉林

10.3 江西

10.4 湖南

10.5 其他地区

10.5.1 湖北省

10.5.2 安徽省

10.5.3 河南省

第十一章 2013年粮食加工机械发展状况分析

11.1 粮食加工机械行业的发展

11.1.1 粮食加工机械的定义与发展演变

11.1.2 处于领先地位的国际粮食加工机械企业的发展

11.1.3 中国粮食加工机械的发展进程

11.1.4 我国粮食机械出口受青睐

11.2 主要粮食加工机械发展状况简析

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11.2.1 我国小麦制粉加工机械发展概况

11.2.2 我国小麦制粉机械成套设备发展状况分析

11.2.3 新型小麦加工机械的开发应用

11.2.4 中国稻谷加工机械行业综述

11.2.5 我国碾米机械发展存在的不足

11.3 中国粮食加工机械行业存在的问题和对策

11.3.1 技术装备水平低

11.3.2 品牌意识薄弱

11.3.3 经营观念有待提高

11.3.4 促进我国粮食加工机械快速发展的途径

第十二章 国际主要粮食加工企业

12.1 美国阿彻丹尼尔斯米德兰公司（Archer Daniels Midland Company）

12.1.1 企业简介

12.1.2 竞争力分析

12.2 美国嘉吉公司（Cargill）

12.2.1 公司简介

12.2.2 竞争力分析

12.3 新加坡丰益国际集团（Wilmar International）

12.3.1 公司简介

12.3.2 竞争力分析

第十三章 中国主要粮食加工企业

13.1 中国粮油控股有限公司

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13.1.1 公司简介

13.1.2 竞争力分析

13.2 湖南金健米业股份有限公司

13.2.1 公司简介

13.2.2 竞争力分析

13.3 河南莲花味精股份有限公司

13.3.1 公司简介

13.3.2 竞争力分析

13.4 黑龙江省北大荒米业集团有限公司

13.4.1 公司简介

13.4.2 竞争力分析

13.5 五得利面粉集团

13.5.1 公司简介

13.5.2 竞争力分析

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第十四章 粮食加工业未来发展趋势分析

14.1 粮食产业未来展望

14.1.1 未来我国粮食生产供给趋势

14.1.2 未来我国粮食消费需求趋势

14.1.3 “十二五”我国粮食产业发展规划

14.2 粮食加工业未来发展趋势与预测

14.2.1 中国粮食加工业未来发展趋势研究中国产业研究报告网 www.chinairr.org

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14.2.2 我国粮食加工业未来发展走向

14.2.3 2014-2018年中国粮食加工行业预测分析

14.3 粮食加工业发展规划（2011-2020年）

14.3.1 发展目标

14.3.2 重点任务

14.3.3 产业布局

14.3.4 重点工程

14.3.5 政策措施

图表目录：

图表：国内生产总值同比增长速度

图表：全国粮食产量及其增速

图表：规模以上工业增加值增速（月度同比）（%）

图表：社会消费品零售总额增速（月度同比）（%）

图表：进出口总额（亿美元）

图表：广义货币（M2）增长速度（%）

图表：居民消费价格同比上涨情况

图表：工业生产者出厂价格同比上涨情况（%）

图表：城镇居民人均可支配收入实际增长速度（%）

图表：农村居民人均收入实际增长速度

图表：人口及其自然增长率变化情况

图表：2013年固定资产投资（不含农户）同比增速（%）

图表：2013年房地产开发投资同比增速（%）

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图表：2014年中国GDP增长预测

图表：国内外知名机构对2014年中国GDP增速预测

图表：略……

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行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据

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粮食加工市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

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粮食加工行业报告特点

粮食加工行业环境：我们的环境分析主要包括国外相关行业发展现状和趋势、行业相关政策法规整理以及国内宏观经济发展现状等。

粮食加工行业结构：我们行业结构分析主要包括产品市场消费需求结构、行业投资主体性质结构以及行业生产主体结构等等。

粮食加工行业市场：我们的行业市场分析对行业产品整个供求状态以数据或文字方式表述、对行业市场现状呈现的特点进行概述，并对行业市场未来发展趋势进行科学预测。

粮食加工行业企业：我们的行业企业分析主要包括行业企业发展历程、企业组织结构、企业相关财务数据和指标、企业竞争优劣势分析等。

粮食加工行业成长性：我们的行业成长性分析主要包括行业所属生命周期的位置，行业投资增长性，行业近几年发展速度情况以及未来市场增长速度等。

我司报告特色：在研究内容上突出全方位特色，报告以本年度最新数据的实证描述为基础，全面、深入、细致地分析各行业的市场供求、进出口形势、投资状况、发展趋势和政策取向以及主要企业的运营状况，提出富有见地的判断和投资建议；在形式上，报告以丰富的数据和图表为主，突出文章的可读性和可视性，避免套话和空话。报告附加了与行业相关的数据、政策法规目录、主要企业信息及行业的大事记等，为投资者和业界人士提供了一幅生动的行业全景图。

北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻

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工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。

经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

关于我们

A. 北京智研科信咨询有限公司公司于2008年注册成立，是国家统计局、中国科学技术情报学会认证、监管的国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：

a) 智研咨询的主要负责人多与中央部委、国家统计局、中国海关、各行业协会等建立长期的合作关系

b) 拥有全国百万家企业基础数据库

c) 全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。

d) 超过200多个研究项目的成功案例

e) 研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业 f) 我们很荣幸的为工商银行、国家开发银行、麦肯锡、通用集团、波士顿咨询、三菱商事、中国农科院、同济大学、三星电子，松下电器、丸红株式会社海尔、美的等国内外知名企业和机构提供过咨询服务

B. 智研咨询调研（行业研究）说明

a) 行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法： b) 通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

c) 二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。

d) 智研科信具有获得一些非公开信息的渠道：

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e) 政府数据与信息 f) 相关的经济数据 g) 行业公开信息 h) 企业年报、季报

i) 行业资深专家公开发表的观点 j) 精深严密的数理统计分析

我们的服务领域

产业 产业环境 市场区隔 全球概况 产销状况 产业特性 吸引力 发展条件 发展轨迹 产业政策 竞争分析 发展策略

产品 产品定义 占有率 应用市场规模 市场结构 营销通路 供需变化 产品关联 生命周期 竞争者 成本结构 技术 技术现况 技术关联 新产品技术动向 替代技术 专利 标准 零组件 技术层次 技术趋势... 企业 基本数据 发展沿革 大事纪 动大投资 经营概况 竞争优势 经营策略 潜在竞争者 中国产业研究报告网 www.chinairr.org

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