蒙顶山茶简明知识(文字)

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蒙顶山茶文化简明知识

——天下名山 世界茶源

雅安市名山区茶业局 钟国林

1、茶祖故里 世界茶源—名山

区位:雅安市名山区地处四川盆地与青藏高原结合部,东距成都110公里,幅员面积614平方公里,辖9镇、11乡、192个村,总人口28万人。区位优越明显,交通便捷,是雅安桥头堡,成都后花园。

环境:生态优越,森林覆盖率达68.5%,空气质量达国家一级标准,水质量达国家二类标准,被誉为“绿色世界”、“天然氧吧”。

沿革:名山历史悠久,公元553年,始建蒙山县。公元593年,改蒙山县为名山县至今。2012年11月,经国务院批准,撤销名山县,设立名山区。

特色:名山是是仙茶故乡,以茶为特色,因茶而闻名,是世界植茶始祖吴理真的故乡,境内蒙顶山是世界茶文化发源地,世界茶文化圣山。茶是名山强区之路、兴业之基、文化之

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魂、富民之本。茶园面积达30余万亩,农民人均拥有茶园面积1.26亩,位居全国第一。全县98%的村产茶,90%的农户以茶为生,茶叶产业已成为我县农民赖以生存和增收致富的主导产业。茶产业已成为名山的特色优势产业。

“蒙顶山茶”获得国家地理标志产品保护,名山已建成全国绿色食品原料(茶叶)生产基地县、全国茶叶高产优质高效标准化示范区,国家级茶树良种繁育基地县、四川省现代农业产业(茶叶)基地强县,获“中国名茶之乡”称号,名山是中国绿茶第一县。

2、世界茶文化圣山——蒙顶山

蒙顶山又名蒙山,位于四川省名山县境内西部,因大禹治水蒙山旅祭的故事出自我国最早的地理文献《尚书·禹贡》中有“蔡蒙旅平,和夷厎绩”,是我国历史地理文献中最早出现的山名之一。海拔高1456米,生态良好,自然环境优美,温暖多雾,素有“雅州天漏,中心蒙顶”之说。山上文物古迹众多,著名文化古迹有天盖寺、甘露灵泉石牌坊、甘露井、皇茶园、天梯古道、智矩寺、永兴寺、千佛寺等,新建景点有茶坛、世界茶史博物馆等。蒙顶山茶更闻名于世。2004年,第八届国际茶文化研讨会,来自联合国粮农组织和世界23个产茶国

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专家代表共同发表的《世界茶文化蒙顶山宣言》确立了“蒙顶山是世界茶文明发祥地、世界茶文化发源地、世界茶文化圣山”的历史地位得到世界公认。2005年,被命名为国家AAAA级旅游区。2008年,被授予全国首批省级自然与文化遗产称号。

3、世界植茶始祖——吴理真

西汉甘露年间(公元前53年),名山人吴理真在蒙顶五峰之间驯化野生茶树,培育出“高不盈尺,叶片细长,叶脉对分”的灌木型茶树品种,开创了人工植茶的先河,茶树人工种植由此推向全国,惠及世界。

北宋绍圣年间原温江县令孙渐(任职1095-1107)游览蒙山后写《智矩寺留题》“步庑阅刓碑,开龛礼遗塑①”“昔有汉道人,薙草初为祖。②”

宋淳熙十三年(1186),孝宗皇帝敕封他为“甘露普慧妙济大师”,时过两年,又将其封为“甘露普慧妙济菩萨”。

北宋石碑《金石苑》“宋 甘露祖师像并行状”碑文,宋代大学者王象之撰《舆地记胜》、明代杨慎在《蒙茶辨》中均有记载。著名茶学专家陈椽教授考察蒙顶山后在《茶业通史》中

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肯定:吴理真是世界人工植茶第一人。蒙顶山成为世界茶人寻根问祖的圣地,吴理真是世界茶人祭拜的植茶始祖。

①步庑阅刓碑,开龛礼遗塑:走廊上阅览圆形刻碑,拜祭岩壁上三石室供奉的先祖塑像。庑:走廊、廊屋。刓碑:圆形刻碑。

②昔有汉道人,薙草初为祖:愉以前有一个西汉代的道人,割除杂草种茶被后人奉为茶祖。薙:割除。

4、蒙顶山茶

名山县区素有“仙茶故乡”之美誉。“扬子江心水 蒙山顶上茶”、“蜀土茶称圣 蒙山味独珍”等华章佳句传唱古今。

蒙山种茶,始于西汉,至今有2000余年,是世界上最古老、最有名的茶区之一。地处于中国和世界最宜绿茶生长北纬30°地带,是国宝大熊猫的栖息地,加之优越的降雨、日照、多雾等气候和酸性肥沃土壤、生物多样性丰富、自然环境优越等生态条件,造就了品质卓越、千年传颂的“蒙顶山茶”。唐天宝元年(742年),蒙顶山茶列为贡品,绵延到清末1169年。经历了一个从药品、饮品、贡品、祭品到商品的茶叶发展

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系统完整过程,其间名茶辈出,贡茶不断,在中国和世界茶叶史上有极其重要的地位。

蒙顶山名茶有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙顶石花、蒙山毛峰,外形秀美,内含物丰富,品质优异,回味甘甜,《本草》载“真茶性冷,惟雅州蒙山出者,温而祛疾”。1915年蒙顶山茶获巴拿马万国博览会金奖,1959年蒙顶甘露获中国十大名茶称号。“蒙顶山茶”证明商标获中国驰名商标称号,消费者最喜爱的中国著名农产品区域品牌。

5、仙茶、贡茶、佛茶

传奇仙茶:蒙山仙茶的传说较早,最早记述蒙山茶与众不同的东汉《图经》云蒙山茶“受阳气全,故香。”唐李德裕入蜀“得蒙茶饼以饫于汤瓶上,移时尽化。”以验其真假者即此。最为神奇的记述是五代毛文锡《茶谱》有一则传奇“?谓曰蒙山中顶茶?若获一两,以本处水煎服,即能祛宿疾。二两,当眼前无疾。三两,固以换骨。四两,即为地仙

矣。??”。北宋《东斋记事》记蒙山“方茶之生,云雾覆其上,若有神物护持之。”以后的各种茶叶文献及相关资料记述蒙山仙茶的较多。

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蒙顶山山形巍峨雄壮,似连天接地,蒙顶五峰,也是道家崇尚的金木水火土五行学说的理想场所,五峰之中皇茶园突出为阳,甘露井下凹为阴,阴阳相济,中心栽七株仙茶对应北斗七星,四面围栏象征四方四季?。这样天造地设地方才能孕育出仙茶,才有喝上清峰仙茶后长生不老、成仙的传说。

《四川通志》载“名山之西15里有蒙山,其山有五顶,中顶最高,名曰上清峰?即种仙茶之处。”汉时甘露祖师吴理真手植茶树7株于山顶,“高不盈尺,不生不灭”,称曰“仙茶”。并建立御茶园,遗址至今尚存。清代四川资中籍状元骆成骧赞道:“五峰撮指擎向天,七株正在掌心处。”

千年贡茶:蒙山茶从唐玄宗天宝元年(742年)进贡至清代末年(1911年)长达1169年绵延不绝。

贡茶品名有:雷鸣、雾钟、石花、甘露、雀舌等。唐代有17个郡有贡茶,名目40余种,蒙顶茶独占鳌头,名列第一。唐文宗开成五年(840),日本慈觉大师园仁从长安归国,唐朝皇帝赠给他的礼物中,即有“蒙顶茶二斤,团茶一串”。宋代贡品“万春银叶”和“玉叶长春”。明代蒙顶茶贡品改为炒青散茶,有:甘露、黄芽、雀舌、芽白。

后来,上清峰“皇茶园”的七株仙茶列为正贡茶,每年在园中采摘茶叶,制成后专供皇帝饮用。在园外采制的茶叶献给

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诸王府。工艺上极重色、香、味、形,通过炒、晾、揉、焙,使蒙茶的外形内质为之大变,形成了“味甘而清,色黄而碧,酌杯中香云幂覆,久凝不散”的特点,为现代奠定了“半炒烘,形卷曲”的工艺格局。

蒙山茶贡茶在采摘、运送等的仪式到明清时期达到顶峰。在上清峰茶祖吴理真所植七株茶树被圈定为正贡并封为“皇茶园”,所采鲜叶在智矩寺制作。每岁采贡三百六十五叶,天子郊天及祀太庙用之。园以外产者曰‘陪茶’”;《名山县志》(清光绪版)记载贡茶的运送,“每贡仙茶正片,贮两银瓶?。皆盛以木箱,黄缣丹印封之。临发,县官卜吉,朝服叩阙,先吏解赴布政使司投贡房。经过州县谨护送之,其慎重如此。”

祭祀佛茶:茶与禅宗的结缘源于禅宗的坐、禅、定,与茶的精神内涵一致辞。蒙山仙茶神奇的传说和朝野上下一致推崇,引得佛教高僧也到蒙山种茶参禅,把蒙山仙茶奉为敬佛祀祖的专用茶。五代陶谷在《清异录》卷四中有:“吴僧梵川?自往蒙顶采茶?共不愈五斤,持归供献。”这是蒙顶茶用作佛教祭祀用品的最早记载。宋代有不动上师,人称甘露大师,居于蒙山永兴寺,曾为普济幽灵,集瑜伽焰口及密宗诸部,辑成《蒙山施食仪》,成为佛门必备课诵仪轨。《蒙山施食仪》,旨在利济孤魂。《供养赞》中有“?蒙山雀舌茶奉献,酥酡普

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供养释迦?”语。后有兴慈大师力倡蒙山施食,并加入六番开示,称为大蒙山施食。清代《金石苑》考证录入“宋甘露祖师像并行状”碑,记述祖师吴理真生事,被宋孝宗皇帝封赏为“灵应甘露普慧妙济菩萨”的事。2004年,蒙顶山茶送到法门寺贡奉佛祖释迦摩尼,法门寺为此专门举行了中断近百年的供奉仪式。

6、茶马古道

北宋前期,所产粗茶通过天全——康定和芦山的灵关——松潘、汶川,畅销于藏、羌地区,经昌都、拉萨等地,再到尼泊尔、印度,主要交换藏区所产马匹、药材、兽皮羊皮等,这条最早的“茶马古道”。宋朝为了解决用兵需马,于成都设置提举茶马司,主管 “榷茶”(专买专卖)博马。茶叶运至秦(天水)、熙(临兆)、河(临夏)州买马场以茶易马:水路经渝州沿嘉陵江溯水而上,到凤州转运;陆路经邛州、成都、汉州、利州、青阳驿,至陕西兴州转运,销售地区远达青海都乐、新疆和田等地。 明代及以后,名山边茶(藏茶)运销路线主要有两条:一、名山——天全——泸定——打箭炉(康定)。二、名山——雅州——荥经——化林坪——冷碛土——泸定——打箭炉;经打箭炉转运至昌都、拉萨等地,再到尼泊

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尔、印度,国内路线全长3100公里。运输方式主要由茶商请脚夫(也称背夫)背运或采用驮马运输。

7、茶马司

茶马互市兴于唐,盛于宋、明时期,止于清代。位于国道318线名山区新店镇东部,是宋代熙宁年间政府为筹办茶马政事,垄断茶叶买卖,保证以茶易马的顺利进行。现存正厅一间,左右厢房各两间,以及前厅柱石。当时,在全国主要产茶区和临近产马地区分别设置了几十处买茶场和买马场,仅在黎(汉源)、雅(雅安)两州就设置了四处买马场。又在雅州、名山县、百丈县、荥经县、芦山县等设置了五处买茶场。被毛泽东主席赞叹“伟哉虞公,千古一人!”的南宋著名抗金名相虞允文曾在名山任职茶监,主办榷茶买马事务。历经岁月风霜,时世变迁,而今名山县新店镇保存的“茶马司”遗址全国仅存,见证了一千余年以茶易马、以茶制边的历史。

8、蒙顶山五大文化

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1、贡茶文化。蒙山茶进贡皇室,从唐天宝年间至清末从未间断。蒙山贡茶有两种:一是蒙顶“七株”专供祭祀用的“仙茶”,另一种是专供皇帝和达官享用的五峰所产之茶。《茶业通史》载,“每岁采贡茶三百六十五叶。万春银叶和玉叶长春都是贡茶,属蒸青团茶。”《名山茶业志》引《锦绣万花谷续集》、王士祯在《陇蜀余闻》、雍正元年《四川通志》和沈廉在《退笔录》都有记载。仙茶成为皇室专门祀祖用品,时间较迟,只见光绪廿二年(1894年)。

2、茶马文化。宋代时,由于赵宋王朝与北方少数民族政权的战争,朝庭下旨以名山茶交换藏区的良马,即“以茶易马”,由此产生的茶马文化是名山茶文化的重要内容之一。其中有茶马古道、背夫文化、汉藏文化等。茶马古道有多条,最为著名一条主道,以雅安名山为起点的“川藏茶马古道”, 是川藏间互利互惠的商业交易通道。在雅安境内又分为两条到康定,再从康定到西藏拉萨,最后到不丹、锡金和尼泊尔。

3、祭祀文化。《尚书·禹贡》有“蔡蒙旅平,和夷厎绩”记载大禹治水成功后,在今雅安蔡山(周公山)和名山蒙顶山祭祀上天的事迹。说明蒙顶山几千年前是祭天之地。《名山县志》(清光绪版),详细记述了蒙顶山皇茶采制大典、每年采制进贡皇茶和祭祀的程序,民国后,蒙山茶虽停贡,但名山知县仍派驻蒙山,照旧采制,作为县内重大祭祀之用。从2003年起我县恢复了3月27日茶祖诞辰日“蒙顶山皇茶采制大典”,

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内容有:祭祀茶祖、皇茶采摘、贡茶制作、贡茶启运,同时还有采茶比赛、歌舞表演等活动。2004年第八届国际茶文化旅游节在雅安隆重召开,来自全世界23个产茶国家的茶叶专家学者与国内领导、专家共同祭拜了茶祖吴理真。组团前往陕西法门寺祭祀佛祖释迦牟尼,祭祀轩辕黄帝,山东祭祀圣人孔子。2009年7月9日,来自全国25所高等农业院校参加“2009全国高等农业院校茶学学科发展与改革研讨会”的70位茶学专家、教授自发组织到蒙顶山,在著名茶叶专家杨贤强、宛晓春、刘勤晋教授的带领下虔诚祭拜世界植茶始祖——吴理真。每年,都有省内外的茶人自发到吴理真广场、蒙顶山天盖寺祭拜茶祖,省内不少企业将吴理真雕像请回供奉,认祖归宗,定期祭拜。

4、禅茶文化。自古蒙山多寺庙,蒙山与茶与佛教联系极为紧密,现存的古寺有永兴寺、千佛寺、智矩寺、天盖寺、静居庵等,禅钟声声、香火缭绕。茶性与禅悟本性相通,即“茶禅一味”。永兴古寺在佛教界很有名气,其因有三,一是三国时期的开山祖师是来自印度的高僧空定大师。二是北宋时,印度高僧不动上师佳锡于此,创编《蒙山施食仪》,深为佛教界所信奉,时至今日尤为天下丛林庵院、乃至居家信徒以为日课,已编入《禅门日诵》和《早晚课》之中。三是唐代高僧道宗禅师,植茶树,习茶艺,禅法入茶名曰“禅茶”,视饮茶为参禅明心之道,借茶悟道,茶性禅性融为一体。

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5、茶道茶艺。蒙山派 “龙行十八式”茶技,相传是北宋高僧禅惠大师在蒙山结庐清修时所创。1999年以来,经整理相关资料,对蒙山茶艺、茶技进行挖掘,最后形成了“龙行十八式”和“天风十二品”,被誉为蒙山“茶艺双绝”。融茶道、武术、舞蹈、禅学、易理为一炉、充满玄机妙理,每一式均仿龙的动作,龙兴云雨,景弛浪奔;同时还创有茶艺天风十二品,禅茶一味(十二式),丰富多彩。

龙行十八式为: 一、吉龙献瑞 二、玉龙扣月 三、惊龙回首 四、乌龙摆尾 五、祥龙行雨 六、白龙过江 七、潜龙腾渊 八、威龙出水 九、青龙入海 十、异龙行天

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十一、战龙在野 十二、神龙抢珠 十三、飞龙在天 十四、亢龙有悔 十五、龙吟天外 十六、猛龙越海 十七、龙转乾坤 十八、游龙戏水。

9、扬子江心水 蒙山顶上茶

蒙顶山天盖寺位于蒙顶五峰之下,始建于三国,宋淳熙年重修,内供奉茶祖吴理真像。寺前右侧为清雍正六年所立“天下大蒙山”石碑,记述了吴理真植茶历史。寺周围绕13株千年古银杏,果实无胚芽仍能繁殖,被誉为“仙果”。在山顶、寺前、古树下泡上一杯蒙顶山茶,仙山、仙境品仙茶,清香阵阵,细品两千年蒙顶山茶文化,仙乐袅袅,聆听一万里茶马古道铃声,感悟颂扬蒙顶山茶的名联诗句:

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1、“扬子江心水,蒙山顶山茶”是颂扬蒙顶山茶流传最广、影响最大的一幅对联,出自于明代科学家陈绛《辨物小志》卷五,原文为:“世传:扬子江心水,蒙山顶山茶。”从现有文献看,该句又从元代李德载所著元曲[中吕]《阳春曲 赠茶肆》中第三段“蒙山顶上春先早,扬子江心水味高。陶家学士更风骚。应笑倒,销金帐,饮羊羔。”第一句中演化而来,将唐代张又新《煎茶水记》和刑部侍郎刘伯刍评天下之水“扬子江南零水第一”与唐代李肇《唐国史补》记载的蒙山茶“号为第一”相应,第一水泡第一茶,天下无双。中泠泉位于江苏镇江金山,由南零、中零、北零泉组成,中零出水最多,三零统称中泠泉。在明清和民国时期,以成都为中心的四川地区很多茶馆都将此联作为店面的主要楹联,是中国历史上最有名的茶联。

2、“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。”出自宋代画家、诗人文同《谢人惠寄蒙顶茶》,全诗共16句,赞扬蒙顶山茶,并描写采摘、制作、品饮及饮后神清气爽、杂念顿无有感受。最开头的一、二句为“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。灵根托高顶,圣地发先春。”

3、“琴里知闻惟渌水,茶中故旧是蒙山。”出自唐代著名诗人白居易《琴茶》诗中(《全唐诗》第13卷)。诗中描写:诗人在晚年最爱听的曲是《渌水》,最爱的老朋友是蒙山茶。

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4、“若教陆羽持公论,应是人间第一茶。”出自《蒙山白云岩茶》诗,作者唐代黎阳王(另一说为明代浚县人、兵部尚书王越),是赞美蒙顶山茶的名句之一。七言诗的前半部分描写蒙顶山茶优美的生长环境和烹煮的最佳方式,最后用这句来高度概括蒙山茶是中国第一茶。

10、古代文化遗存,茶文化新景观(图片略) 1、智矩寺。 2、千佛寺。 3、永兴寺。 4、茶坛。 5、天盖寺。

6、甘露灵泉院石牌坊。 7、甘露井。 8、皇茶园。 9、大禹石像。

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9、甘露石屋。

10、马岭大石梯·茶马古道。 11、天梯古道。 12、天下大蒙山石碑。

13、世界茶文化博物馆。 14、蒙顶山形象山门。 15、吴理真广场。 16、碑廊。 17、蒙茶仙姑像。 18、茶坛。

19、中国植茶始祖吴理真雕像。 20、千米文化景观长廊。 21、中峰万亩生态观光茶园。 22、双河万亩生态观光茶园。

11、蒙顶山名茶

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1、蒙顶甘露。“甘露”出于明代初期。此名来历一是纪念蒙山植茶祖师吴理真,“甘露”梵语是“念祖”之意;二是茶汤似甘露。明代嘉靖二十年(1541)《四川总志》、《雅安府志》记有“上清峰产甘露”,明代《茶笺》、黄龙德《茶说》均有记载。蒙山甘露的特点:原料一芽一叶初展,采摘期清明前后,鲜叶嫩度很高,内含物最丰富。成茶外形银丝典卷,芽银白多茸毛,嫩绿油润。汤色黄绿清亮,滋味浓厚鲜爽,回甜隽永,香气持久。不仅外形秀丽多姿,内质也最好,是近代名茶工艺烘炒结合、形质统一的典型。

工艺:三炒、三揉、三烘,即鲜叶摊放→杀青→摊凉→头揉→炒(烘)二青→摊凉→二揉→三炒→三揉→做形提毫→烘焙→匀小堆→烘焙提香→包装。

2、蒙顶石花。宋史《食货典》有记载,可谓为蒙山制茶工艺的“鼻祖”。此茶曾受到唐代白居易、黎阳王、段成式等诗人赞扬。石花的特点:原料单芽,色黄绿,芽型适中,成茶外型扁直齐整,银毫毕露,峰苗挺锐,形如峻峰奇石之石花。冲泡后茶汤色黄而碧,味甘鲜嫩,香纯持久。

工艺保持古老制作方法: 鲜叶摊放→杀青→摊放→炒二青→摊放→炒三青→摊放→做形提毫→摊放→烘焙提香→包装。

3、蒙顶黄芽。黄芽属黄茶类。唐《国史补》中记有“茶之名品,蒙山之露芽”。文彦博、苏轼、文同曾作诗赞誉。黄芽

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原料单芽,清明前采摘,色黄绿,成茶芽条壮硕,芽尖毕露,色泽黄亮,油润有金毫,开汤后淡黄明亮、底芽嫩黄。味纯、浓、鲜、嫩。香甘似熟板栗,余味萦绕口腔,可多次冲泡,是黄茶类名茶珍品。

工艺:鲜叶摊放→杀青→初包→二炒→复包→三炒→摊放闷黄→整形提毫→烘焙干燥→包装。

4、蒙山毛峰。特点:原料一芽一叶初展,采摘期清明谷雨前后,鲜叶嫩度很高,内含物质最丰富。成茶外形紧细较直显锋苗,细嫩多毫,嫩绿油润,汤色黄绿明亮,滋味鲜醇甘爽,香气持久。

5、边茶。又称南路边茶,现又称藏茶,属黑茶类。最早从宋代开始制作,销往藏、青、甘等地,“蕃戎嗜名山茶,日不可缺”。用比较粗大的茶叶枝梢或春茶老芽、茶末作原料,调制拼配后,经过蒸、沤、晒(焙)、压而成。其特点是,保持了原茶类品质,久藏不易变质,便于远途运输,熬煮食用,色老汤浓,利于消除油腻,帮助消化。至清代,因市场需要,名山边茶演变为粗、细两类。细茶类分为毛尖、芽细、芽砖;粗茶类分为金尖、金玉、金仓。

初制工序:杀青→揉念→拣梗→干燥→二次揉捻→做色→二次拣梗→二次干燥

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精制工序有:筛分→拼堆→称茶→蒸制→舂制→堆码→包装。

12、中国绿茶第一县

中华人民共和国成立后,土改使农民获得土地,茶业大发展。

1951年在蒙山永兴寺成立西康省茶叶试验站。

1958年,按照毛泽东主席“蒙山茶要发展,要和广大群众见面”的指示,组织800余人上蒙顶山开荒种茶,并以净居庵为场,建立茶叶培植场。

1959年,“蒙顶甘露”被列为全国十大名茶之一。 1963年,成立四川省“国营蒙山茶场”。

1979年,在蒙顶山海拨1400米处的柴山岗娄子岩发现4株千年古茶树。

1981年,“蒙顶”牌茶叶商标在国家工商总局注册。 全县从1949年的6768亩到1976年达24800亩。科技工作者先后审定蒙顶系列省级良种4个、地级良种2个、名山系列国家级良种1个、省级良种2个。

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2001年,蒙山茶获得国家原产地域保护,现已更名为国家地理标志产品保护。

2002年,国家质量监督检验检疫总局发布《蒙山茶》国家标准。

在“茶业富县”的一系列政策措施的推动下,全区20个乡镇中有16个乡镇茶园面积上万亩,98%的村产茶、90%的农户以茶为主,全区614平方公里的大地已成为山青、水秀、茶绿的壮观“茶海”。全区有茶叶加工企业近千家,其中乡镇茶叶加工骨干企业216家。通过引进和培育骨干企业,全县现有省、市、县级龙头企业19家,其中茗山、朗赛、蒙顶皇茶、跃华、皇茗园、禹贡、大富、大众茶业跻身农业产业化省级龙头企业行列。全区形成了以名优绿茶为主的种类齐全、加工精细、有不同生产经营规模和不同产品经营层次的产业格局。

2008年,中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布了《蒙山茶地理标志产品》。

2010年1月,“蒙顶山茶”证明商标被认定为四川省著名商标。茗山茶业生产的“蒙山”牌甘露和黄芽成为2010年上海世博会特许商品;跃华、皇茗园、味独珍、圣山、禹贡等5家企业的产品被选为上海世博会四川馆礼品茶。

2010年4月,中共中央总书记、国家主席、中央军委主席胡锦涛在上海世博馆驻足欣赏了中国蒙顶山“龙行十八式”茶

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技表演。12月,名山县被命名为全省现代农业产业(茶叶)基地强县。2011年10月,第七届中国茶叶经济年会,名山县获“2011年全国重点产茶县”(第二名)。2011年12月,名山县获省农业厅、省商务厅、省出入境检验检疫局“出口茶叶生产基地县”称号。2011年12月,名山县获省农业厅、省商务厅、省出入境检验检疫局“出口茶叶生产基地县”称号。2012年元月,农业部中国优质农产品开发协会授予“蒙顶山茶”品牌“2011消费者最喜爱中国著名农产品区域品牌全国100强”,2012年11月中国茶叶学会授予“名山县中国名茶之乡”称号,2013年4月,CARD农业品牌研究中心和《中国茶叶》公布2013年度“蒙顶山茶”品牌评估价值为13.49亿元,在四川省名列第一。2014年“蒙山”、“蒙顶”获中国驰名商标称号,“蒙顶山茶”、“蒙顶”、“植茶始祖”获“消费者最喜爱的100件四川商标”。 至此,蒙山茶已发展到30多万亩,产量、产值逐年上升,成为名符其实的“中国绿茶第一县”。

二〇一四年六月三十日

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技表演。12月,名山县被命名为全省现代农业产业(茶叶)基地强县。2011年10月,第七届中国茶叶经济年会,名山县获“2011年全国重点产茶县”(第二名)。2011年12月,名山县获省农业厅、省商务厅、省出入境检验检疫局“出口茶叶生产基地县”称号。2011年12月,名山县获省农业厅、省商务厅、省出入境检验检疫局“出口茶叶生产基地县”称号。2012年元月,农业部中国优质农产品开发协会授予“蒙顶山茶”品牌“2011消费者最喜爱中国著名农产品区域品牌全国100强”,2012年11月中国茶叶学会授予“名山县中国名茶之乡”称号,2013年4月,CARD农业品牌研究中心和《中国茶叶》公布2013年度“蒙顶山茶”品牌评估价值为13.49亿元,在四川省名列第一。2014年“蒙山”、“蒙顶”获中国驰名商标称号,“蒙顶山茶”、“蒙顶”、“植茶始祖”获“消费者最喜爱的100件四川商标”。 至此,蒙山茶已发展到30多万亩,产量、产值逐年上升,成为名符其实的“中国绿茶第一县”。

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