食品经营户食品安全管理制度
更新时间:2023-08-31 23:48:01 阅读量: 教育文库 文档下载
公司食品安全管理制度
为保证流通环节食品安全,根据《食品安全法》等法律法规的规定,特制定食品经营户食品安全管理制度:
一、保持经营场所布局合理、环境整洁、安全卫生。
二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的法定证照。
三、建立并严格执行索证索票和购销台帐制度。采购食品严格检验供货商的许可证和食品合格的证明文件,销售食品出具有溯源功能的销售凭证,并如实记录购进(销售)食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、销售(购货)者名称及联系方式、购进(销售)日期等内容,食品进货查验记录及购销台帐保存两年以上。
四、严格按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品,不经营“三无”、过期霉变等《食品安全法》规定禁止经营的食品,严格执行《食品安全法》预包装食品和散装食品的标签管理规定。
五、建立并执行从业人员健康管理制度,确保从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后从事食品经营工作。
六、严格执行食品召回制度,发现所经营的食品不符合食品安全标准,立即采取下架封存、停止销售等措施,报告监管部门,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。
七、食品经营户为食品安全监管的第一责任人,应当严格依照《食品安全法》和其他相关法律法规的规定从事食品经营活动,自觉接受职能部门和人民群众的监督检查,并承担相应的社会责任。
公司
年 月 日
正在阅读:
食品经营户食品安全管理制度08-31
《行政管理学》名词解释04-30
基础工程学Foundation Engineering - 图文01-28
主体工程质量验收记录11-06
中考地理复习课件:七单元 中国的经济发展(人教版)08-06
Python核心第二版习题答案04-09
2015年青海省口腔执业医师:口腔黏膜消毒剂模拟试题03-10
莎士比亚的励志故事04-10
苹果在棱镜项目中提供了哪些数据04-25
西南大学第一届“两代会”09-17
- exercise2
- 铅锌矿详查地质设计 - 图文
- 厨余垃圾、餐厨垃圾堆肥系统设计方案
- 陈明珠开题报告
- 化工原理精选例题
- 政府形象宣传册营销案例
- 小学一至三年级语文阅读专项练习题
- 2014.民诉 期末考试 复习题
- 巅峰智业 - 做好顶层设计对建设城市的重要意义
- (三起)冀教版三年级英语上册Unit4 Lesson24练习题及答案
- 2017年实心轮胎现状及发展趋势分析(目录)
- 基于GIS的农用地定级技术研究定稿
- 2017-2022年中国医疗保健市场调查与市场前景预测报告(目录) - 图文
- 作业
- OFDM技术仿真(MATLAB代码) - 图文
- Android工程师笔试题及答案
- 生命密码联合密码
- 空间地上权若干法律问题探究
- 江苏学业水平测试《机械基础》模拟试题
- 选课走班实施方案
- 经营户
- 食品安全
- 管理制度
- 食品
- 物料摆放管理规范
- 2015-2020年中国指示剂市场监测及市场运行态势报告
- 2015-2020年中国通用设备制造市场调研及投资战略咨询报告
- 2013高考分数段
- 采油一队井场标准化建设活动实施方案
- 浙江大学远程教育2014中级财务会计全部在线作业
- 百楼中心校小学课堂常规检查总结报告
- 生命与自然和谐交融教案2
- 中国红外测温仪发展现状与投资分析报告-灵核网
- 英语书法书写纸格式
- 时间都去哪儿了 合唱版(陈勇勇制谱)
- 工程化学基础答案童志平
- 人教版六年级数学下册导学案
- 感人微小说
- 车工工艺学答案
- 幼儿园性教育案例分析
- 软件需求规格说明(范例)
- 12句地道实用美语
- 博兴路车站围护结构SMW工法桩施工方案
- Risk assessment models and uncertainty estimation