创业计划书（零食店）

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南京工程学院

创业计划书

课程名称大学生创业教育教程

院（系、部、中心）经济与管理学院

专业工商管理（现代物流）班级物流122 学号 209120820 起止日期 2013- 12月11日

一、企业概况 ⑶ 二、创业计划作者的个人情况 ⑶ 三、市场评估 ⑷ 四、市场营销计划 ⑸ 五、企业组织结构 ⑺ 六、固定资产 ⑻ 七、流动资金（月） ⑼ 八、销售收预测（12个月） ⑽ 九、销售和成本计划 ⑾ 十、现金流量计划 ⒀

一、企业概况拟建企业基本情况公司名称联系人电话传真 E-mail 地址项目名称几轮资金企业的主营零食产品

产品和服务：零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售选择理由：根据我们目前的地理位置，处于校园周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法。

主要经营范围：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。

离不开嘴零食店张瑜 13270826716 025-88546501 1974182755@qq.com 南京市江宁区义乌小商品城零食店您在寻找第第一轮

发展前景：符合当代大学生需求，适合80、90后消费人群，符合社会发展需求。

目标：短期发展目标.…..首先在短期内做好各项管理工作，对员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关，保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在6个月内回收成本，实现有所收益。长期发展目标……我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我们的服务与质量垄断大学城的零食市场。

企业宗旨：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利）企业类型：

□ 生产制造 □? 零售 □批发 □?服务 □农业 □ 新型产业 □传统产业 □其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）

1、2012年11月在校创业公司实习，任办公室主任，熟悉创业初期所要做的很多事情，有丰富的实践经验

2、2013年7、8月在香港路劲地产常州公司实习，任渠道顾问，熟悉营销方面的许多实用性较强的方法 3、2013年11月在申通快递总公司实习

教育背景，所学习的相关课程（包括时间）

2012年9月—至今：就读于南京工程学院经济与管理学院工商管理现代物流专业；

2012年10月：参加后大学时代关于“认识自己，认识社会”的培训； 2013年2月至今：参加南京蓝火精英工场的职业生涯规划及软能力培训；

2013年9月：系统学习了由国际劳工组织研究开发的SIYB（START & IMPROVE YOUR BUSINESS 创办和改善你的企业）培训。三、市场评估

目标顾客及潜在顾客描述：

目标顾客：当校大学生，校内老师、领导、职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的，在校门口有很对的居住人群，更是有公交站台，这些都是我们的顾客

潜在顾客：江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。

市场的容量或本企业预计市场占有率：

市场容量或企业预计市场占有率：（以南京工程学院为例）预计市场占有率30%—40%。

市场容量的变化趋势以及前景：

随着人们生活水平的提高，人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求，从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。零食店口味多样、价格便易、安全系数高为一体，紧跟时代脚步，市场潜力巨大。目前我们学校内外共有4家小型超市，在此周边我们存在很多的竞争对手，但是我们打算在特色、价格、服务等方面占优势，并与学校组织合作，与在校大学生创业公司合作，因为前期在创业公司实习过，所以有很多创业路上的伙伴可以合作，例如和咖啡店的朋友合作，提供零食在他们店里给他们店里同时也带来更多的效益（例如我们还可以做一些假期平时火车、飞机、汽车票代购，在节假日时做礼品团购，平时做到送货上门服务，更是可以与周边娱乐设施打好交道，做一些吸引人的优惠，还可以在各网吧桌面上做好宣传）前景：我们预计每天可拥有500位顾客左右，平均的消费水平在5——50元左右，我觉得我们具有一定的发展前景并且可以将我们零食铺面向更多的人。 SWOT 分析：优势：

1. 我们拥有一定的销售经验 2. 在校内我们参加关于创业的培训

3. 我们的创业团队目标一致、知识水平高、每个人团结 4. 我们对顾客的需求很了解 5. 我们的服务种类多

6. 我们属于校园学生，有一定的优势

劣势：

1. 我们的部分经验有些欠缺 2. 我们对于企业内部管理经验较少机会：

1. 目前，许多的人都喜欢吃零食、需求量正在加大 2. 我们很有商品特色，有一定的创意 3. 我们的货源品种多，设备要求低，进货方便 4. 我们处于校园周边，有大量的消费人群 5. 我们参加过创业培训课，对我们的大学生创业有一定的帮助和政策威胁：

1.市场上，同类竞争者多，有一定压力，不少的相同企业都有很好的业绩

初期，刚进入市场，很难获得最低成本价格

风险分析及控制：

政策风险

根据大学生创业政策分析，国家的产业政策是规范行业发展的主要标准，银行应该密切注意行业的产业政策，避免参与与国家产业政策不符项目，从而不避免政策风险。相关行业风险

银行在对企业授信时，必须考察其上下游供应链是否稳定，原材料存货是否合理，风险管理是否完备等。知识产权法律风险

在港澳台等使用中文的地区，分别设立企业名称与品牌关键词一致的企业。对服装应先寻求专利权保护，再寻求著作权保护。采取全方位保密措施，保护商业秘密。企业内部设立知识产权监测中心，随时监测市场动向。

四、市场营销计划

1.产品：产品或服务饮料主要特征面向大学生市场，有准确的市场定位，有多种口味和样式，便捷、质量好瓜子口味纯正，产品丰富，放置时间久，保质期长，便宜实惠豆干 2.价格产品或服务饮料瓜子豆干折扣销售赊帐销售成本价 1—5元 7元 10元销售价竞争对手的价格规格小、种类多、口味多，存放时间久 1.5—6元 1.5—7元 9元 12元 10元 13元

3.地点

⑴选址细节地址南京义乌小商品城内面积（M2） 20M2 租金或建筑成本 40000/年（2）选择该地址的主要原因：

1、客流量大，是目标顾客最集中的地方。

2、靠近校园，租金低，靠近公交站台交通便利。有店面正在转让，远离我们的竞争对手，我们很熟悉周边的环境。 ⑶销售方式（选择一项并打√）：

将把产品或服务销售提供给：□?最终消费者零售商 □批发商营销策略：主要以和学校其他创业团队合作的方式，发放优惠卡，代金券等等的方式。

⑷选择该销售方式的原因：

我们的产品直接面向消费者。我们的顾客主要针对个体，他们的消费量有限。

4.促销

人员推广我们的团体成员广告网吧主页，各种网络平台、传单成本预测 20元成本预测 1500元成本预测 50元公共关系朋友宣传、推销营业推广赞助学院活动、打折、优惠、送礼品成本预测 200元

五、企业组织结构

企业将登记注册成：

□?个体工商户 □有限责任公司 □个人独资企业 □合伙企业 □其他

拟议的公司名称：离不开嘴零食店企业组织结构图：

CEO（1人）

采购（2人）会计（1人）销售人员（1人）

员工工作描述：

经理：做计划，制定目标，监督实施，协调内部关系与工商税务等打交道，主要负责人员和工作的管理以及各种工作的总结分配等；采购员：保证商品质量以及商品的库存，负责货品的采购以及运输以及和厂家的联系；

会计：负责销售的记录和资本、资金的记录和各项资金流入、流出的明细；

销售员：有良好的接待意识，文明用语礼貌待客，工作认真思路敏捷，有谈判能力，服务周到与各朋友做好关系，与顾客友好相处，销售我们的物品。

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职务月薪

业主或经理：经理 600 员工：

采购员 500 会计 500 销售员 500

企业的日常管理要求：

企业要求每一个员工都必须严格遵守企业的规章制度。每个员工都勤恳工作，认真负责，有敬业精神。如有违反规定的行为就给予相应的处罚。同时企业日常运营中可能存在着盗窃，火灾等风险，所以我们会带领企业的员工一起学习应急知识，掌握相关的应对措施，

提高员工的素质，从而把风险降到最低。

管理激励制：我们对于工作表现突出的员工采取一定的奖励办法，激励他们能更好的位企业服务，我们会制定相应的管理激励制，例如给予员工提高工资，免费旅行，发放奖品的等。

企业将获得的营业执照、许可证：

类型预计费用营业执照 20元/月卫生许可证 20元/月人身健康证 20元/月税务登记证 20元/月

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

内合容伙人

张平范小兴杨梦兰张瑜私下协议私下协议 11

私下协议私下协议

协议条款出资方式人力、资金出资数额与期10000 限利润分配和亏平均分配损分摊经营分工、权财务、记账、限和责任分配合伙人个人负25% 债的责任协议变更和终止其他条款破产人力、资金 10000 人力、资金 10000 人力、资金 10000 平均分配采购 25% 平均分配营销 25% 平均分配经理、总结 25% 破产破产破产

六、固定资产

1.工具和设备

根据预测销售量，假设达到100%的生产能力，需要购买以下设备：

名称冰柜冰箱食品物架柜计算机、账本宣传板其他（。。。）

供应商名称南京长虹大市场 2.交通工具

数量 1 1 1 2 1 X 单价 800 1000 2000 30 100 500 总费用（元） 800 1000 2000 60 100 500 地址南京市长虹路电话或传真

根据交通和营销的需要，拟购置以下交通工具：名称电瓶车（二手）自行车（二手）

3.办公家具和设备名称收银台小箱子电子秤购物篮等

供应商名称地址电话或传真数量 1 1 1 10-x 单价 200 20 200 60 总费用（元） 200 20 200 150 数量 1 1 单价 1500 200 总费用（元） 1500 200 南京市长虹路大市南京市长虹路场 4.固定资产和折旧概要

项目工具和设备交通工具办公家具和设备店铺厂房价值（元） 4460 1700 570 40000/年无年折旧（元） 892 425 57 4000 无

土地合计无 14730 无 1774

七、流动资金（月）