自然科学基础知识题库

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新疆阜康技师学院中职学前教育专业

《自然科学基础知识》试题库

（草稿）

{TX|名词解释3 填空3 简答4 判断1}

{PZ|第一单元第二单元第三单元第四单元第五单元第六单元第七单元第八单元} {KD|第一单元第一课、运动的描述第二课、简单运动的规律第三课、牛顿第一定律第四课、力和重力第五课、弹力和摩擦力第六课、力的合成和分解第七课、牛顿第二定律第八课、牛顿第三定律第九课、动量第十课、超重和失重第十一课、抛体运动} {KD|第二单元第一课、电荷电荷之间的相互作用第二课、静电感应放电现象第三课、导体和电流第四课、电功、电功率第五课、电路的简单连接第六课、闭合电路的欧姆定律第七课、安全用电第八课、有关磁的知识第九课、电动机是怎样工作的第十课、交流电第十一课、日光灯的工作原理第十二课、电磁波第十三课、电磁波的发射和接收第十四课、电磁波在现代科技方面的应用}

{KD|第三单元第一课、机械能第二课、分子的运动内能第三课、能量的转化和守恒定律第四课、原子的核式结构衰变第五课、核反应核能的利用确定发展目标} {KD|第四单元第一课、太阳家族—太阳系第二课、地球生命之源—太阳第三课、人类的老家—地球第四课、地球的卫星第五课、日食和月食第六课、恒星世界第七课、四季星空}

{KD|第五单元第一课、典型的碱和碱的通性、碱的小实验第二课、酸的组成、命名和通性、酸的小实验第三课、常见盐和盐的性质、盐的小实验第四课、电解质溶液第五课、卤素、硫氮第六课、铝铁}

{KD|第六单元第一课、有机物、天然气、液化石油气和煤气第二课、乙醇第三课、乙酸第四课、酯和油脂第五课、糖类第六课、蛋白质第七课、食品添加剂第八课、涂料}

{KD|第七单元第一课、生命的结构基础—细胞第二课、生命的自我更新—新陈代谢第三课、生物的生殖和发育第四课、生命活动的调节第五课、遗传和变异第六课、生命的起源和生物的进化第七课、生物与环境第八课、生物多样性及其保护 }

{KD|第八单元第一课、幼儿科学教育的形式和依据第二课、幼儿科学教育活动设计的原则及步骤第三课、幼儿科学教育活动的设计案例} {ND|容易较易中等较难很难一、名词解释

[答案]物体只在重力作用下在真空中从静止开始夏洛的运动。

[答案]物体具有保持原来的匀速直线运动或静止状态的性质。

3.摩擦力

[答案]求两个互成角度的力的合力，可以用表示这两个力的有向线段为邻边，作平行四边形，它的对角线就表示合力的大小和方向。

[答案]物体加速度的大小跟作用力成正比，跟物体的质量成反比，加速度的方向和力的方向相同。

[答案]由于道题尖端部位电荷密集，所以导体尖端附近电场特别强，强到能把周围空气电离，从而向周围空间释放电荷，这种现象叫做尖端放电现象

[答案]当穿过线圈的磁通量随电流变化而改变时，在线圈回路中就要产生感应电动势，这种特殊的电磁感应现象叫做自感现象。

[答案]具有相同质子数而中子数不同的原子，在元素周期表中处于同一位置，被互称为同位素。

13.无性生殖

[答案]一般是指雌雄异体的生物决定性别的方式。

[答案]是指控制不同性状的基因重新组合，从而导致后代发生变异。

[答案]在新陈代谢过程中，生物体把从外界环境中摄取的营养物质转变成自身的组成物质，并储存能量

21.有机物有机化学

[答案]有机化合物简称有机物，指的是含有碳元素的化合物。研究有机物的化学，叫做有机化学。

[答案]无机化合物简称无机物，一般指的是组成里不含碳元素的物质，如水、食盐、氨、硫酸等。

[TX|名词解释][PZ|第六单元] [KD|第一课、有机物天然气、液化石油气和煤气][ND|容易]

[FS|4] 23.天然气

[答案]是蕴藏在地层内的可燃的碳氢化合物气体。

[答案]电解质电离时所生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。

[答案]像石蕊和酚酞能使酸或碱溶液改变颜色的化合物。

[答案]电解质电离时，所生成的阳离子都是氢离子的化合物。

[答案]由金属离子和酸根离子结合而成的化合物。

[答案]金属或合金跟周围的气体或液体发生化学反应而损耗的过程。二、填空

1.在描述运动时，事先假定不动的物体叫做_________，一般研究地面上的物体运动，时常取______作参照物。 [答案]参照物、地面。

物体具有保持原来的___________运动或______状态的性质，这种性质叫做惯性，一般可以说，______是物体惯性的量度，______越大，惯性越大。

[答案]匀速直线运动、静止、质量、物体质量。

4.不均匀物体的重心位置，除跟物体的______有关外，还跟物体内______的分布有关。 [答案]形状、质量。

5.实验表明：弹簧发生（）时，在弹性范围内，弹性力的大小跟（）成正比，这一规律被称为（）。 [答案]形变、弹簧伸长或缩短的长度、胡克定律。

8.物体加速度的大小跟________成正比，跟物体的_______成反比，加速度的方向跟____的方向相同。

[答案]作用力、质量、作用力。

9.两个物体之间的作用力和反作用力总是大小______，方向______，作用在___________上。

[答案]相等、相反、一条直线上。

10.物体所受合力的冲量等于物体__________的变化，这个结论叫做_____定理。 [答案]动量、动量。

11.10kg的物体以10m/s的速度做直线运动，在受到一个恒力作用4s后，速度变为2m/s。则物体在受力前的动量是_______；在受力后的动量是_______；物体受到的冲量为_______；恒力的大小为_______，方向是_______。

12.一位同学沿半径为20m的圆形跑道跑了半圈，在这一过程中，它通过的位移是（），他通过的路程是（）。 [答案]40m、125.6m.

14.物体在月球表面受到的引力约等于在地球上的1/6，在地球上重560N的人，在月球上的“重力”为（），在月球上这个人的质量为（）。 [答案]93.3N、56Kg。

[[答案]两、正、负、电荷量。

18.习惯上规定，_____移动的方向为电流方向。在金属导体中，自由电子定向移动的方向与导体中电流的方向_____。 [答案]正电荷、相反。

19.在温度不变时，导体的电阻跟它的_____成正比，它的______成反比，这就是电阻定律。[答案]长度、横截面积。

20.电流通过导体产生的热量，跟_____的平方、导体的_____和通电的_____成正比。这就是著名的焦耳定律。 [答案]电流、电阻、时间。

21.并联电路的基本特征是，电路中各支路两端的_____都相等，电路中总电流等于各支路电流的_____。 [答案]电压、之和。

22.闭和电路中的电流，跟__________成正比，跟整个电路的_____成反比。这就是闭和电路的欧姆定律。

[答案]电源的电动势、电阻。

23.照明电路的电压是_____V，而动力电路的电压是_____V。照明电路有_____根线，它们之间的电压为_____V，其中一根叫_____，也叫_____；另一根叫_____，和地之间电压为_____V。

[答案]220、380、两、220、零线、地线、火线、220。

24.为避免电流超过电线规定承受的电流值而引起火灾的最好办法，是在电流值增大到一定程度以前能自动切断电路，一般用串联在电路里的______来实现。 [答案]保险丝。

25.在磁铁外部，磁感线的方向都是由磁铁的_____极出来，进入磁铁的_____极。在磁极附近磁感线_____，所以磁极附近磁场_____。 [答案]N、S、密集、强。

26.垂直于磁场方向的通电直导线，受到磁场作用力的大小跟通电电流的大小成_____比，跟导线的_____成正比。垂直于磁场方向的通电直导线受磁场力的方向跟_____方向垂直，跟导体中电流的方向_____。 [答案]正、长度、磁场、垂直。

27.当通过导体的电流发生变化时，导体中就会产生_____电动势，这种现象叫做_____现象。[答案]感应、自感。

29.力对物体所做的功，等于____的大小、______的大小、___和_____夹角的余弦三者的乘积,写成公式就是w=_________ [答案]力、位移、力、位移、Fscosa

31.功的物理意义就在于,做了多少功,就有多少_____发生了转化,功是_____转化的量度。[答案]能量、能量。

[答案]质量、电荷。

37.___________、___________和_______________一起称为19世纪自然科学的三大发现。 [答案]细胞学说、达尔文进化论、能量守恒和转化定律

38.理论上可以证明，在只有重力做功的情况下（即没有摩擦和其他阻力），物体发生_____和_____的转化时, ______的总量保持不变,这个结论叫做机械能守恒定律。 [答案]动能、势能、机械能。

42.放射性物质放出的射线有三种，其中α射线是；β射线是；γ射线是能量很高的。

[答案]氦原子核、高速运动的电子流、电磁波。

填空][PZ|第三单元] [KD|第四课、原子的核式结构衰变][ND|较易] [FS|4] 43.铀238是放射性的，它放出一个α粒子后变成的新元素是，他的质量数是，原子序数是，这一过程的衰变方程是。 [答案]钍、234、90、。

44.用中子轰击氮-14，产生碳-14，这一过程核反应方程为；碳-14具有放射性，它放出一个后衰变成，这一过程的衰变方程为。 [答案] 、天然、β、氮

50.蛋白质是一种高分子化合物，大约占细胞干重的％以上，每种蛋白质都含、、、四种元素。

[答案]50、C、H、O、N

52.脂类主要包括、和，脂类主要有、、三种元素组成，此外还有、等元素。

[答案]脂肪、类脂、固醇、C、H、O、N、P

54.叶绿体里还有四种色素：、、和，一般以含量最多，所以植物体呈绿色。 [答案]叶绿素a、叶绿素b、胡萝卜素、叶黄素、叶绿素

57．组成核酸的基本单位是___________，核酸可分为__________________和_____________两大类。

[答案]核苷酸、脱氧核糖核酸（DNA）、核糖核酸（RNA）

———

1．把Cl2通入含有I、Br、S2（三者浓度相近）的混合溶液中，首先析出的是______，其次析出的是______，最后析出的是______。 [答案]S、I2、Br2

59．在原子序数1~18号元素中，原子半径最小的是______，原子半径最大的是______；与水反应最剧烈的是______；常温下能形成有颜色气体单质的是______。（均填元素符号） [答案]H、Na、Na、Cl

61．人用100N的力将质量1kg的足球踢出30 m远，球获得的初速度为10 m/s，则人对足球所作的功为__________。 [答案]50J

62．船上的旅客看到岸边的树向正北运动，旅客是以________作为参照物的，此是船朝_________行驶。 [答案]船、正南

64．将20kg的物体以2m/s的速度提升10m需要做_________J（焦耳）的功，若将它从静止开始以同样的力加速提升10m，需做功_________J。 [答案]1960、1960

65．离开地面同样高的铝块和铅块，如果体积相同，铅块的势能_______铝块的势能。 [答案]大于

66．人造卫星在半径为1.0?107m圆形轨道上受到地球的引力是4.0?104N，卫星每绕地球运行一周，地球的引力对卫星做功____________J（焦耳）。 [答案]0

68．由相互作用的物体或物体____________________所决定而具有的能称为势能。 [答案]内部相对位置

69．地球自转的线速度因所处纬度和高度而各不相同，在__________的线速度最大。 [答案]赤道上

[TX|填空][PZ|第四单元] [KD|第一、三课、太阳家族——太阳系人类老家—地球][ND|

较易] [FS|3]

70．地球公转的特点是_________________________________________________。 [答案]具有严格的轨道、周期和速度

71．形成季风最主要的原因是___________________________________________。 [答案]海陆间的热力差异及其季节变化

73．以36 km/h在水平道路上行驶的汽车，突然发生紧急情况而刹车，加速度大小为25 m/s，问从刹车瞬间经1s后汽车行驶距离为_______米。 [答案]2

75．糖类可以分为、和三大类，糖类的作用是。 [答案]单糖、二糖、多糖、给生物体进行生命活动提供主要能源。

[答案]生物体与外界环境之间物质和能能量的交换，以及生物体内物质和能量的转变、同化作用、异化作用、自我更新。

[答案]光合作用、无机物、光、有机物

[答案]糖类、脂类、蛋白质、矿物质（无机盐）、维生物、水

85．根据生命化学进化说，生命起源的三个演化阶段为(1) _____________________；(2)____________________；(3)_____________________________________。

[答案]从无机小分子物质生成有机小分子物质、从有机小分子物质形成有机高分子物质、从有机高分子物质组成多分子体系、从多分子体系演变为原始生命。

86．生殖的基本类型有______和_______。生物界中普遍存在的生殖方式是。 [答案]无性生殖、有性生殖、有性生殖。

87．单细胞生物中较为普遍的生殖方式是，根霉的生殖方式是。 [答案]分裂生殖、孢子生殖。

88．被子植物的个体发育过程主要是指的发育和的发育。高等动物的个体发育包括的发育和的发育。 [答案]胚、胚乳、胚、胚后。

89．植物生命活动调节的植物激素分为______、、、和_______五大类。 [答案]生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯。

[TX|填空][PZ|第七单元] [KD|第四课、生命活动的调节][ND|容易] [FS2] 90．动物生命活动的调节有和_______两种基本形式。 [答案]激素调节、神经调节。

91．昆虫从卵发育到成虫的几个阶段，都是、和_______的协调作用所控制的。 [答案]脑激素、蜕皮激素、保幼激素。

93.DNA分子是一种高分子化合物，组成它的基本单位是，它的化学成分是、和_______。

[答案]脱氧核苷酸、一分子磷酸、一分子脱氧核糖、一分子含氮碱基

94.基因是有片段，是控制的遗传物质的结构单位和功能单位，它在染色体上呈排列，基因的就代表遗传信息。

[答案]遗传效应DNA、生物性状、线性、脱氧核苷酸排列顺序。

95.环境中影响生物的、、等的因素叫做生态因素。生态因素可以分为两类：和。

[答案]形态、生理、分布、非生物因素、生物因素。

96.避役的体色能够随环境色彩的变化而改变，并于环境色彩保持一致，属于；生活在亚马逊河流域的南美鲈鱼形如败叶，浮在水面，属于；黄蜂腹部具有黄黑相间的条纹，属于。

[答案]保护色、拟态、警戒色。

102.人工选择的三要素是_________、_________和_________。自然选择的基本论点是________________、________________、________________和________________。

103.一不患血友病的女子和一患血友病的男子结婚，他们的男孩患血友病的几率为________。[答案]25%

104.每种生物的体细胞中都具有一定数目的染色体，而且都是以______________成对存在的。

[答案]同源染色体

105.铁块从高处落下，砸在木块上，在接触的过程中，铁块的________能减少，木块和铁块的________能增加，这是通过________方式达到物体之间能量转移和能量形式的转化的。 [答案]动能（机械能）、内能、做功

106.电磁铁是利用电流的____________使铁芯磁化而产生磁力的装置。它的应用很广，最主要的特点是控制_______，比较安全，而且便于远距离的_______控制。 [答案]磁效应、自动、自动

[答案]相互转换、化学能、机械能

108.人类利用煤、石油和天然气的能量，利用水能和风能，都是来源于___________能。 [答案]太阳

109.两物体相互作用时，如果合外力为零，则作用前后遵循______________定律；两物体相互作用时如果没有机械能转化成其他形式的能，那么过程中遵循______________定律；各种永动机都不可能制造成功，这是因为它违反了______________定律。 [答案]动量守恒、机械能守恒、能量守恒

111.原电池是一种把能转变为能的装置；其中相对比较活泼的金属作。较活泼的金属电子，变成进入液体，发生反应；溶液中的阳离子在极获得 ________，发生反应。

[答案]化学、电、正极、失去、正离子、氧化反应、正极、电子、还原

112.生物对环境产生很大作用，它能改变____________，影响__________，并参与岩石和土壤的形成。

[答案]大气成分、水循环

113.生态系统最基本类型可划分为____________________、____________________、____________________三大类。

[答案]陆地生态系统、海洋生态系统、淡水生态系统

114.造成土壤退化的原因是____________________________、________________________和________________________。

[答案]过度放牧和过度耕种、土壤的盐碱化、森林的砍伐。

117.幼儿科学教育活动设计原则中，性是第一位的。在设计教学方案时，要周密考虑，精心安排，确保幼儿_____和____两方面的安全。 [答案]安全性、物质、精神

118.科学教育目标是进行幼儿科学教育活动的____________和____________。 [答案]出发点、归宿

120.幼儿科学教育趣味性原则，是指在进活动设计时，必须使各环节充满___________性，才能引起幼儿浓厚的兴趣。 [答案]趣味三、选择题

1.我们所说的“旭日东升”是以什么为参照物的？ A、太阳 B、月亮 C 、地面 D、云 [答案]C

A、一定很大 B、速度变化一定很大C 、速度变化一定很快 D、无法判断 [答案]C

119.幼儿园的科学教育活动目标的实现，是通过科学教育内容来实现的。 [答案]√

120.自然科学深奥难懂，学习它对幼儿教育毫无用处。 [答案]×

五、简答题

[TX|简答|][PZ|第一单元] [KD|第一课、运动的描述][ND|容易] [FS|5]

1、简述位移和路程有什么区别？在什么情况下位移的大小和路程相等？在什么情况下位移的大小和路程不等？哪个大？

2.两辆在公路上同向直线匀速行驶的汽车，它们的距离保持不变，是说明以什么物体为参照物，两辆汽车都是静止的？以什么物体作参照物，两辆汽车都是运动的？能否找到这样一个参照物，一辆汽车对它是静止的，另一辆汽车对它是运动的？

[答案]它们的距离保持不变，是说明以汽车为参照物；以公路作参照物，两辆汽车都是静止的；以路边树木作参照物，两辆汽车都是运动的；以驾驶员本人作参照物，一辆汽车对他是静止的，另一辆汽车对他是运动的。

（1）小朋友从滑梯上下滑时，小朋友与滑板之间的摩擦；（2）在地面上滚动的足球，球与地面之间的摩擦；

（3）擦黑板时，黑板擦与黑板之间的摩擦，手与黑板擦之间的摩擦；（4）用卷笔刀削铅笔时，铅笔与转孔面之间的摩擦。

[答案]滑动摩擦、滚动摩擦、滑动摩擦静摩擦、滚动摩擦。

6.要求照明电路的灯头螺丝和照明电路的地线相接，比较安全，这是为什么样？ [答案]因为在安装灯泡时，即使手不慎碰到了灯头螺丝，也不会使人体承受电压发生安全事故。

7.启动器的构造如何？它在日光灯工作过程中起什么作用？ [答案]在一个充有氖气的小玻璃泡里，装有一个固定不动的静触片和一个用爽金属片制成的U形触片。在日光灯点亮前起接通电路作用

[答案]能量既不能凭空产生，也不能凭空消灭，它只能从一种形式转化为另一种形式，或者从一个物体转移到另一个物体。

[答案]环境是指围绕着人类的外部世界，是人类赖以生存和发展的物质条件的综合体。（3分，以下每点各1.5分）对生物的影响：生物的起源、进化和发展都不能脱离环境，环境因素影响着生物的生理、形态及其分布等情况。具体来说，表现在以下几个方面：⑴光。光不仅是生物的基本能源，而且直接影响着生物的生长发育、形态结构及其分布；⑵温度。温度影响生物的发育分布和生活习性；⑶水。水是生命存在和发展的根本保证，是生物有机体的重要组成成分，没有水就没有生命；⑷空气。空气能提供生物呼吸的氧气及绿色植物光合作用所需的二氧化碳；⑸土壤。土壤能为生长在其中的植物提供养分，因而影响着生物的生长发育；⑹各种生物之间相互影响，构成复杂的生态环境。

[答案]太阳系以太阳为中心，还有行星、九大行星的卫星、彗星、流星，九大行星有秩序围绕在太阳周围，并按照一定规律在各自的轨道上做着公转和自转。

[答案]地球表面海陆分布不均，海洋大（约是总面积的70.8％），陆地小（约是总面积的29.2％）。

16.生命存在的必要条件是什么？（10分）

[答案]我们所生活的地球上，几乎到处都有生命，这表明地球上具备生命存在的条件：⑴太阳是地球上生命的源泉。生命的起源、生物进化及生物的生存活动等都需要能量，太阳就是这一能量的源泉；⑵地球上有适宜的温度。地球表面的平均温度维持在22℃左右，是生命存在和发展的根本保证；⑶地球上有生物赖以生存的液态水。水是生命存在和发展的根本保证，没有水就没有生命；⑷地球上含有浓厚的大气。大气中含有适于生物呼吸的氧气及绿色植物光合作用所需的二氧化碳，因而也是生命存在的必要条件。

[TX|简答][PZ|第七单元] [KD|第七课、生物和环境][ND|较难] [FS|10] 17.生物的基本特征有哪些？（共10分，每点2分） [答案]生物之间虽然千差万别，但又有着共同的特征，都按照生物界的基本规律发生和发展。这些基本特征是：⑴严整复杂的结构。除病毒外，一切生物体均由细胞构成；⑵新陈代谢。通过新陈代谢，生物从外界吸取养料，变成自身有用物质，同时排出废物，新陈代谢一旦停止，生命也就结束；⑶生长、发育和生殖。一切事物都有一个发生、发展和灭亡的过程，生物亦不例外，也要经历生长、发育。通过生殖，又保持了种族繁衍；⑷应激性和适应性。应激反应能使生物趋利避害，有利于个体和种族的生存、繁衍；适应性能使生物在一定程度内适应环境变化。生物一旦丧失了应激性和适应性，也就无法生存；⑸遗传和变异。通过遗传，保持了生物物种的相对稳定，而变异又引起物种进化。

[答案]因为在同一时间里，地球总是有半面向着太阳，另外半面背着太阳，向着太阳的半面是白天，背着太阳的半面是黑夜。由于地球在不停地自转，所以地球上各个地方都有昼夜交替的现象。

[答案]因为一年等于365天5时48分56秒，这样一个数字在实际应用上是很不方便的，应该取整数，所以阳历就规定一年是365天。每年12月，除二月为28天以外，其余大月为31天，小月为30天。而一年余下的零头——5时48分56秒，凑上四年，就多了23时15分4秒，约等于一天。于是每隔四年就增加一天，加进二月里，变成29天，这一年就等于366天，这就产生了闰年。

20.当我们经过油田或石油化工厂时，总可以看到一种冒着火焰的“烟囱”，人们称它为“火炬”，那么这“火炬”有什么用？这种能燃烧的气体又是什么气体？

[答案]天然气是多种气体的混合物，主要成分是甲烷，还含有乙烷、丙烷、丁烷、戊烷以及氮气、二氧化碳、硫化氢等，易燃烧，还对人体有害。在石油开采或在石油化工厂炼制产品过程中会产生天然气，如果让它泄漏出去弥漫在大气中，会造成环境污染，危害人体。尤其危险的是他们多数比空气重，蔓延时会沉积在地面上，达到很大的浓度，一旦碰到火种，极易造成火灾，以至爆炸。为了消除这些恶果的产生，人们索性把它们集中起来烧掉，以防后患，这就是我们看到的“火炬”。

[答案]乙醇用途很广，除作燃料、制造饮料（啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒）和香精外，它是一种重要的有机化工原料，用来制造乙酸、乙醚等；乙醇还是一种有机溶剂，用于溶解树脂、制造涂料；在医疗上用70％~75％的酒精作消毒剂，制作碘酒。

[答案]酒精浓度过大容易使细菌表面的蛋白质凝固，结果形成一层硬膜，这层硬膜对细菌有保护作用，阻止酒精进一步渗入，而70％~75％的酒精却能渗透到细菌体内，达到了良好的消毒作用。

[答案]乙酸可用作调味品，也是重要的有机化工原料，主要用以制造合成纤维（维纶）、醋酸纤维素（作为照相底片、人造丝的原料）、药物（如阿司匹林）、染料（靛蓝）、农药等。乙酸的脂类可作喷漆的溶剂；乙酸在日常生活中也有许多妙用，用醋来泡洗热水瓶或水壶内壁的水沟，又如醋蒸汽可起到杀菌的作用。

[答案]因为这些存储不当或放置时间过久的食品和油脂在光、热、水、空气、金属和微生物的作用下，分解成酮、醛和酸的脂。这些有机物味道不好，还会刺激消化道黏膜，使人呕吐、腹泻，因此，已经“哈喇”食品和油脂不能再。把油脂保存在密封的容器中，并放置在干燥、阴凉的地方，也可以在油脂中加入少量的维生素E等。

[TX|简答][PZ|第六单元] [KD|第五课、糖类][ND|中等] [FS|5] 26.什么叫做单糖、低聚糖和多糖，并举较熟悉的例子说明？ [答案]单糖不能水解为更简单的糖。常见的葡萄糖、果糖和细胞核的重要组成部分核糖都属于单糖。葡萄糖以游离态存在于葡萄、蜂蜜、红薯以及水果和蔬菜中。在动物和人体血液中，也含有葡萄糖，称为血糖。果糖常常与葡萄糖共存于成熟的水果及蜂蜜中；糖类水解后能生成几个分子单糖的叫做低聚糖。它包括二糖、三糖等，其中二糖就是日常生活中常见的蔗糖（就是人们平常吃的食糖）、麦芽糖如高粱饴；多糖是由很多个单糖分子按照一定方式，通过在分子间脱去水分子结合而成的。大米、小麦中的淀粉和棉花、麻中的纤维素是最重要的多糖。

27.在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，用什么方法来检验淀粉已完全水解？

[答案]碱能使指示剂变色；能和非金属氧化物反应，生成盐和水；能和酸起中和反应，生成盐和水；能发生分解反应；能和盐反应，生成新盐和新碱。

[答案]氢氧化钠俗称烧碱，它是一种白色固体，易溶于水，并释放出大量的热，水溶液有涩味和油腻感，具有强烈的腐蚀性，是重要的基本化工原料之一，用途极广，如纺织、印染工业用它除去纤维表面的油脂；造纸工业用它除去非纤维成分；石油工业用它除去石油产品中的酸性杂质；肥皂、合成洗涤剂、塑料、橡胶、人造纤维、冶金、医药等生产都离不开氢氧化钠。

[答案]蚊虫叮咬时，在人的皮肤上留下了一种叫甲酸的物质，使人感觉又痒又痛，当甲酸遇到碱性物质时就会发生中和反应生成盐和水，所以，被蚊虫叮咬后，涂点氨水或肥皂水就会不那么痛痒了。因为浓碱溶液对皮肤具有极强烈的腐蚀性的缘故。

33.简答酸有哪些通性？

[答案]酸能使指示剂变色；能和金属氧化物反应，生成盐和水；能和碱起中和反应，生成盐和水；能和活泼的金属起置换反应；能和盐反应，生成新盐和新酸。

[答案]盐能和金属反应，生成一种新盐和金属（要根据金属活动顺序表判断是否反应）；盐和碱起反应，生成新盐和新碱；盐和酸起复分解反应，生成新盐和新酸；盐和盐起复分解反应，生成两种新盐。

[TX|简答][PZ|第五单元] [KD|第三课、常见盐和盐的性质盐的小实验][ND|较难] [FS|5] 35.举例说明常见的盐及用途 [答案]常见的盐有食盐（NaCI ）、纯碱（Na2CO3）、碳酸氢钠（NaHCO3）、碳酸钙（CaCO3）。（1）食盐（NaCI ）用于食用（调味和腌制蔬菜、鱼肉、蛋类），还用于医疗，如生理盐水是0.9％的食盐水。食盐也大量地用于化工生产，制取金属钠、氯气、烧碱、纯碱、盐酸和某些化学试剂。（2）纯碱（Na2CO3），俗称苏打，无水时为白色粉末，易溶于水。主要用于冶金、纺织、玻璃、染料、国防及肥皂、食品等工业生产。不过，在家庭使用上要注意，不要多用，因为纯碱用多了，会破坏食物中维生素；会中和胃酸引起消化不良；会使衣服褪色。（3）碳酸氢钠（NaHCO3），俗称小苏打，是一种粉末状的白色晶体，水溶液显碱性，在医疗上可用来治疗胃酸过多症。

（4）碳酸钙（CaCO3）在自然界分布很广，以石灰石、大理石等形态存在。大理石是建筑的高档材料；石灰石是生产生石灰、水泥、玻璃的原料。

36.常见的酸有哪些？各有啥特性？

[答案]常见的酸有硫酸、硝酸、盐酸和醋酸。

（1）硫酸具有强腐蚀性，触及皮肤会造成严重灼伤。如果不慎溅到衣服或皮肤上，应立即用大量水冲洗，再用稀碳酸钠（纯碱或苏打）溶液冲洗。是一种难挥发性酸，具有强烈吸水性、脱水性和氧化性。常温下，浓硫酸不溶解铁、铝等金属。

（2）硝酸具有极强的腐蚀性和强氧化性，对皮肤、织物有强烈腐蚀作用，使用要特别小心。

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