休闲食品建设项目可行性报告参考案例

泓域咨询MACRO/ 休闲食品建设项目可行性报告

休闲食品建设项目

可行性报告

xxx（集团）有限公司

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摘要

“十三五”时期，是我国全面建成小康社会的决战决胜阶段，也是推进新型工业化、信息化、城镇化和农业现代化同步发展的关键时期。根据各地资源禀赋和区域布局，因地制宜推进融合发展。依托自然和区位优势，大力发展优质原料基地和加工专用品种生产，积极推动科技研发、电子商务等平台建设，培育优势产业集群。依托重点加工产业，合理布局初加工、精深加工、副产物综合利用以及传统食品加工业，推进冷链物流、智能物流等设施建设，大力发展新型商业营销模式。

该休闲食品项目计划总投资10760.86万元，其中：固定资产投资8843.98万元，占项目总投资的82.19%；流动资金1916.88万元，占项目总投资的17.81%。

达产年营业收入13140.00万元，总成本费用10281.95万元，税金及附加170.19万元，利润总额2858.05万元，利税总额3422.45万元，税后净利润2143.54万元，达产年纳税总额1278.91万元；达产年投资利润率26.56%，投资利税率31.80%，投资回报率19.92%，全部投资回收期6.52年，提供就业职位302个。

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认真贯彻执行“三高、三少”的原则。“三高”即：高起点、高水平、高投资回报率；“三少”即：少占地、少能耗、少排放。

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休闲食品建设项目可行性报告目录

第一章 总论

一、项目名称及建设性质 二、项目承办单位 三、战略合作单位 四、项目提出的理由 五、项目选址及用地综述 六、土建工程建设指标 七、设备购置 八、产品规划方案 九、原材料供应 十、项目能耗分析 十一、环境保护

十二、项目建设符合性 十三、项目进度规划

十四、投资估算及经济效益分析 十五、报告说明 十六、项目评价 十七、主要经济指标

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第二章 项目背景、必要性

一、项目承办单位背景分析 二、产业政策及发展规划 三、鼓励中小企业发展 四、宏观经济形势分析 五、区域经济发展概况 六、项目必要性分析

第三章 市场研究 第四章 产品规划

一、产品规划 二、建设规模

第五章 选址评价

一、项目选址原则 二、项目选址 三、建设条件分析 四、用地控制指标 五、用地总体要求 六、节约用地措施 七、总图布置方案 八、运输组成

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九、选址综合评价

第六章 土建方案

一、建筑工程设计原则 二、项目工程建设标准规范 三、项目总平面设计要求 四、建筑设计规范和标准

五、土建工程设计年限及安全等级 六、建筑工程设计总体要求 七、土建工程建设指标

第七章 工艺原则

一、项目建设期原辅材料供应情况 二、项目运营期原辅材料采购及管理 二、技术管理特点

三、项目工艺技术设计方案 四、设备选型方案

第八章 项目环境保护和绿色生产分析

一、建设区域环境质量现状 二、建设期环境保护 三、运营期环境保护

四、项目建设对区域经济的影响

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五、废弃物处理

六、特殊环境影响分析 七、清洁生产

八、项目建设对区域经济的影响 九、环境保护综合评价

第九章 生产安全保护

一、消防安全

二、防火防爆总图布置措施 三、自然灾害防范措施

四、安全色及安全标志使用要求 五、电气安全保障措施 六、防尘防毒措施

七、防静电、触电防护及防雷措施 八、机械设备安全保障措施 九、劳动安全保障措施

十、劳动安全卫生机构设置及教育制度 十一、劳动安全预期效果评价

第十章 建设及运营风险分析

一、政策风险分析 二、社会风险分析

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三、市场风险分析 四、资金风险分析 五、技术风险分析 六、财务风险分析 七、管理风险分析 八、其它风险分析 九、社会影响评估

第十一章 节能

一、节能概述

二、节能法规及标准

三、项目所在地能源消费及能源供应条件 四、能源消费种类和数量分析 二、项目预期节能综合评价 三、项目节能设计 四、节能措施

第十二章 实施方案

一、建设周期 二、建设进度

三、进度安排注意事项 四、人力资源配置

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五、员工培训 六、项目实施保障

第十三章 投资方案说明

一、项目估算说明 二、项目总投资估算 三、资金筹措

第十四章 经济收益

一、经济评价综述 二、经济评价财务测算 二、项目盈利能力分析

第十五章 项目招投标方案

一、招标依据和范围 二、招标组织方式

三、招标委员会的组织设立 四、项目招投标要求

五、项目招标方式和招标程序 六、招标费用及信息发布

第十六章 评价及建议

附表1：主要经济指标一览表 附表2：土建工程投资一览表

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附表3：节能分析一览表 附表4：项目建设进度一览表 附表5：人力资源配置一览表 附表6：固定资产投资估算表 附表7：流动资金投资估算表 附表8：总投资构成估算表

附表9：营业收入税金及附加和增值税估算表 附表10：折旧及摊销一览表 附表11：总成本费用估算一览表 附表12：利润及利润分配表 附表13：盈利能力分析一览表

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第一章 总论

一、项目名称及建设性质 （一）项目名称 休闲食品建设项目 （二）项目建设性质

该项目属于新建项目，依托某开发区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以休闲食品为核心的综合性产业基地，年产值可达13000.00万元。

二、项目承办单位 xxx（集团）有限公司 三、战略合作单位 xxx投资公司

四、项目提出的理由

“十三五”时期，是我国全面建成小康社会的决战决胜阶段，也是推进新型工业化、信息化、城镇化和农业现代化同步发展的关键时期。根据各地资源禀赋和区域布局，因地制宜推进融合发展。依托自然和区位优势，大力发展优质原料基地和加工专用品种生产，积极推动科技研发、电子商务等平台建设，培育优势产业集群。依托重点加

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工产业，合理布局初加工、精深加工、副产物综合利用以及传统食品加工业，推进冷链物流、智能物流等设施建设，大力发展新型商业营销模式。

调整优化工业生产力布局，按照主体功能区规划和重大生产力布局规划的要求，引导产业向适宜开发的区域集聚。根据国家产业政策要求，综合考虑区域消费市场、运输半径、资源禀赋、环境容量等因素，合理调整和优化重大生产力布局。主要依托能源和矿产资源的重大项目，优先在中西部资源富集地布局；主要利用进口资源的重大项目，优先在沿海沿江地区布局，减少资源、产品跨区域大规模调动。加强对战略性新兴产业的布局规划，引导各地根据自身的基础和条件，合理选择发展方向和布局重点。

某开发区把加快发展作为主题，以经济结构的战略性调整为主线，大力调整产业结构，加强基础设施建设，积极推进对外开放，加速观念创新、体制创新、科技创新和管理创新，努力提高经济的竞争力和经济增长的质量和效益。该项目的建设，通过科学的产业规划和发展定位可成为某开发区示范项目，有利于吸引科技创新型中小企业投资，吸引市内外、省内外、国内外的资本、人才、技术以及先进的管理方法、经验集聚某开发区，进一步巩固某开发区招商引资竞争力。

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五、项目选址及用地综述 （一）项目选址方案

项目选址位于某开发区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。

（二）项目用地规模

项目总用地面积30722.02平方米（折合约46.06亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照休闲食品行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。

六、土建工程建设指标

项目净用地面积30722.02平方米，建筑物基底占地面积22620.62平方米，总建筑面积47926.35平方米，其中：规划建设主体工程30467.92平方米，项目规划绿化面积2428.63平方米。

七、设备购置

项目计划购置设备共计87台（套），主要包括：多功能磨粉分离机、自动搅拌机、杀菌锅、全自动清洗除杂设备、烘干设备（喷雾干燥）、净化设备、真空包装机、全自动粉磨包装机、真空封口机、切丁机、切丝片机、金属检出机、氨压缩机组、包装封口机、包装喷码

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机、不锈钢操作台、不锈钢工作台、不锈钢漂槽、不锈钢杀菌槽、不锈钢预煮槽、超微胶体磨、盒包装机、烘焙机、化验检测设备、加汤槽、夹层锅、净化清洗机、空气压缩机、全自动双封机、热风循环烘箱、热收缩包装机、食品烘焙机等，设备购置费2693.78万元。

八、产品规划方案

根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：休闲食品4万吨/年。综合考xxx（集团）有限公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx（集团）有限公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。

九、原材料供应

项目所需的主要原材料及辅助材料有：大豆、新鲜肉类、各类蔬菜、各种调味料等，xxx（集团）有限公司所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料，供货商可以完全保障项目正常经营所需要的原辅材料供应，同时能够满足xxx（集团）有限公司今后进一步扩大生产规模的预期要求。

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项目工艺流程：原料→选料→清洗→物料分离→蒸煮→膨化加工→检验→包装入库

十、项目能耗分析

1、项目年用电量500889.10千瓦时，折合61.56吨标准煤，满足休闲食品建设项目项目生产、办公和公用设施等用电需要

2、项目年总用水量14090.90立方米，折合1.20吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由某开发区市政管网供给。

3、休闲食品建设项目项目年用电量500889.10千瓦时，年总用水量14090.90立方米，项目年综合总耗能量（当量值）62.76吨标准煤/年。达产年综合节能量20.92吨标准煤/年，项目总节能率26.12%，能源利用效果良好。

十一、环境保护

项目符合某开发区发展规划，符合某开发区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。

项目设计中采用了清洁生产工艺，应用清洁原材料，生产清洁产品，同时采取完善和有效的清洁生产措施，能够切实起到消除和减少

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污染的作用。项目建成投产后，各项环境指标均符合国家和地方清洁生产的标准要求。

十二、项目建设符合性 （一）产业发展政策符合性

由xxx（集团）有限公司承办的“休闲食品建设项目”主要从事休闲食品项目投资经营，其不属于国家发展改革委《产业结构调整指导目录（2011年本）》（2013年修正）有关条款限制类及淘汰类项目。

（二）项目选址与用地规划相容性

休闲食品建设项目选址于某开发区，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足某开发区环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。

（三）“三线一单”符合性

1、生态保护红线：休闲食品建设项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。

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2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。

3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。

4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。

十三、项目进度规划

本期工程项目建设期限规划12个月。对于难以预见的因素导致施工进度赶不上计划要求时及时研究，项目建设单位要认真制定和安排赶工计划并及时付诸实施。

十四、投资估算及经济效益分析 （一）项目总投资及资金构成

项目预计总投资10760.86万元，其中：固定资产投资8843.98万元，占项目总投资的82.19%；流动资金1916.88万元，占项目总投资的17.81%。

（二）资金筹措

该项目现阶段投资均由企业自筹。

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（三）项目预期经济效益规划目标

项目预期达产年营业收入13140.00万元，总成本费用10281.95万元，税金及附加170.19万元，利润总额2858.05万元，利税总额3422.45万元，税后净利润2143.54万元，达产年纳税总额1278.91万元；达产年投资利润率26.56%，投资利税率31.80%，投资回报率19.92%，全部投资回收期6.52年，提供就业职位302个。

十五、报告说明

《项目可行性研究报告》从系统总体出发，对技术、经济、财务、商业以至环境保护、法律等多个方面进行分析和论证，通过对的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在专家研究经验的基础上对项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的投资价值评估及项目建设进程等咨询意见。

十六、项目评价

1、本期工程项目符合国家产业发展政策和规划要求，符合某开发区及某开发区休闲食品行业布局和结构调整政策；项目的建设对促进某开发区休闲食品产业结构、技术结构、组织结构、产品结构的调整优化有着积极的推动意义。

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2、xxx有限公司为适应国内外市场需求，拟建“休闲食品建设项目”，本期工程项目的建设能够有力促进某开发区经济发展，为社会提供就业职位302个，达产年纳税总额1278.91万元，可以促进某开发区区域经济的繁荣发展和社会稳定，为地方财政收入做出积极的贡献。

3、项目达产年投资利润率26.56%，投资利税率31.80%，全部投资回报率19.92%，全部投资回收期6.52年，固定资产投资回收期6.52年（含建设期），项目具有较强的盈利能力和抗风险能力。

4、近年来，国家先后出台了“非公经济36条”、“民间投资36条”、“鼓励社会投资39条”、“激发民间有效投资活力10条”、《关于深化投融资体制改革的意见》等一系列政策措施，大力营造一视同仁的市场环境，激发民间投资活力。国家发改委会同各地方、各部门，认真贯彻落实中央关于促进民间投资发展的决策部署，取得了明显成效。今年以来，民间投资增速持续保持在8%以上，前7个月达到了8.8%，始终高于整体投资增速，占全部投资的比重达到62.6%。

综上所述，项目的建设和实施无论是经济效益、社会效益还是环境保护、清洁生产都是积极可行的。

十七、主要经济指标

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主要经济指标一览表

序号 1 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 2 2.1 2.1.1 2.1.1.1 2.1.2 2.1.2.1 2.1.3 2.1.3.1 2.1.4 2.2 2.2.1 3 4 5 6 7 8 9 项目 占地面积 容积率 建筑系数 投资强度 基底面积 总建筑面积 绿化面积 总投资 固定资产投资 土建工程投资 土建工程投资占比 设备投资 设备投资占比 其它投资 其它投资占比 固定资产投资占比 流动资金 流动资金占比 收入 总成本 利润总额 净利润 所得税 增值税 税金及附加 单位 平方米 指标 30722.02 1.56 73.63% 192.01 22620.62 47926.35 2428.63 10760.86 8843.98 3450.40 32.06% 2693.78 25.03% 2699.80 25.09% 82.19% 1916.88 17.81% 13140.00 10281.95 2858.05 2143.54 1.56 394.21 170.19 备注 46.06亩 万元/亩 平方米 平方米 平方米 万元 万元 万元 万元 万元 绿化率5.07% 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元 万元

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二、休闲食品市场增长空间巨大

近年来，我国宏观经济持续保持稳定发展态势，居民收入水平和整体消费能力得以快速增长。根据国家统计局数据，2013-2017 年，我国居民人均可支配收入从 18,311 元增长至 25,974 元，年均复合增长率达 9.13%。而居民收入水平的增长为我国整体消费能力的增强提供了有利的环境，人均居民消费支出亦由 2013 年的13,220 元增长至 2017 年的 18,322 元，年均复合增长率为 8.50%。

收入水平和消费能力的持续增加，对我国居民的食品消费结构产生了深刻的影响。一方面，居民对传统主食的消费量在逐年下降，根据国家统计局的统计数据，我国居民年均粮食消费量从 2013 年的 148.7 公斤减少至 2016 年的 132.8 公斤。

另一方面，休闲食品的市场规模稳步提升，根据中国食品工业协会相关数据，我国休闲食品行业 2014 年年产值为 7,118.80 亿元，预计到 2019 年将达到 19,925.28亿元。因此，未来休闲食品行业还将保持较高发展速度，增长空间巨大。

三、休闲食品的消费需求呈现多种变化

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伴随休闲食品行业的不断发展和居民消费能力的持续提高，人们的消费观念逐渐变化，开始更加注重产品及服务的品牌、品质、个性和即时购买等因素，这对产品与消费需求的适配度提出了更高的要求。

首先，健康营养的产品、贴心周到的服务体验逐渐成为消费者选购休闲食品时的重要考量因素，而由于品牌是产品质量和服务的集中体现，消费者对高品质休闲食品品牌的忠诚度和认可度也不断提高。同时，收入水平的持续上升也使得消费者的健康意识不断提高，越发重视休闲食品的健康属性。根据麦肯锡的调研数据，超过 50%的受访消费者偏爱健康和营养食品，而非健康食品的受偏好程度在下降。“吃得安全、吃得健康、吃得营养”日益成为城乡居民食品消费的共识。其次，消费者更加看重休闲食品的个性化特征，他们不仅满足于产品的功能性价值，也对产品附加价值提出了更高的要求。个性化消费需求的特征表现为：

一方面，不同个体表现出越来越多样的消费需求，偏向于更加彰显个性、符合自身生活品味的产品；另一方面，同一个体在不同生活场景或领域的消费需求也存在较大差异，如出行旅游、居家看剧、节日送礼等场景下的消费需求也大相径庭。

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此外，不同于主食购买的计划性，消费者在购买休闲食品的过程中有着较强的偶发性，因此即买即得成为休闲食品消费者的天然需求。而随着电子商务的蓬勃发展、仓储设施的持续完善、物流水平快速提高，消费者对即买即得的消费体验要求越来越高，而可以通过便利的渠道提供休闲食品的商家，将更加受到消费者的青睐。

四、互联网与快递行业促进休闲食品行业可持续发展

近年来，随着国家对互联网和物流行业的重视，我国的数字化进程和快递物流水平取得长足的进步，为休闲食品行业的不断发展提供了有力的保障。

一方面，我国在互联网基础设施建设、网民数量、交易规模等方面发展迅速。根据工信部及中国互联网络信息中心相关数据，我国光缆线路总长度在 2017 年末达 3,747 万公里，相比 2012 年末增加 153.07%；随着互联网基础设施的不断完善，2017 年我国网民数量达 7.72 亿人，较 2012 年增加 2.08 亿人，增幅达 36.88%。

另一方面，我国快递物流体系日益完善，快递业务水平进一步提升，为休闲食品企业的规模化发展提供了保障。国家邮政总局统计数据显示，我国快递业务量于 2017 年累计完成 400.6 亿件，较 2012 年增长 604.04%，年均复合增长率达47.75%。

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第四章 产品规划

一、产品规划 （一）产品放方案

项目产品主要从国家及地方产业发展政策、市场需求状况、资源供应情况、企业资金筹措能力、生产工艺技术水平的先进程度、项目经济效益及投资风险性等方面综合考虑确定。该项目主要产品为休闲食品，具体品种将根据市场需求状况进行必要的调整，各年生产纲领是根据人员及装备生产能力水平，并参考市场需求预测情况确定，同时，把产量和销量视为一致，本报告将按照初步产品方案进行测算，根据确定的产品方案和建设规模及预测的休闲食品产品价格根据市场情况，确定年产量为4万吨，预计年产值13140.00万元。

（二）营销策略

项目承办单位应建立良好的营销队伍，利用多媒体、广告、连锁等模式，不断拓展项目产品良好的营销渠道，提高企业的经济效益。

产品方案一览表

序号 1 2 产品名称 休闲食品A 休闲食品B 单位 年产量 2 1 年产值 5913.00 3285.00 泓域咨询MACRO/ 休闲食品建设项目可行性报告

3 4 5 6 休闲食品C 休闲食品D 休闲食品E 休闲食品F 合计 1 0 0 0 4 1971.00 1051.20 657.00 262.80 13140.00 二、建设规模 （一）用地规模

该项目总征地面积30722.02平方米（折合约46.06亩），其中：净用地面积30722.02平方米（红线范围折合约46.06亩）。项目规划总建筑面积47926.35平方米，其中：规划建设主体工程30467.92平方米，计容建筑面积47926.35平方米；预计建筑工程投资3450.40万元。

（二）设备购置

项目计划购置设备共计87台（套），设备购置费2693.78万元。 （三）产能规模

项目计划总投资10760.86万元；预计年实现营业收入13140.00万元。

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10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 纳税总额 利税总额 投资利润率 投资利税率 投资回报率 回收期 设备数量 年用电量 年用水量 总能耗 节能率 节能量 员工数量 万元 万元 1278.91 3422.45 26.56% 31.80% 19.92% 6.52 87 500889.10 14090.90 62.76 26.12% 20.92 302 年 台（套） 千瓦时 立方米 吨标准煤 吨标准煤 人 泓域咨询MACRO/ 休闲食品建设项目可行性报告

第二章 项目背景、必要性

一、项目承办单位背景分析 （一）公司概况

未来，在保持健康、稳定、快速、持续发展的同时，公司以“和谐发展”为目标，践行社会责任，秉承“责任、公平、开放、求实”的企业责任，服务全国。

公司及时跟踪客户需求，与国内供应商进行了深入、广泛、紧密的合作，为客户提供全方位的信息化解决方案。和新科技在全球信息化的浪潮中持续发展，致力成为业界领先且具鲜明特色的信息化解决方案专业提供商。

公司秉承“科技创新、诚信为本”的企业核心价值观，培养出一支成熟的售后服务、技术支持等方面的专业人才队伍，建立了完善的售后服务体系。快速的售后服务，有效地提高了客户的满意度，提升了客户对公司的认知度和信任度。

（二）公司经济效益分析

上一年度，xxx有限公司实现营业收入9757.74万元，同比增长29.14%（2201.59万元）。其中，主营业业务休闲食品生产及销售收入

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为8135.71万元，占营业总收入的83.38%。

上年度主要经济指标

序号 1 2 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 3 项目 营业收入 主营业务收入 休闲食品(A) 休闲食品(B) 休闲食品(C) 休闲食品(D) 休闲食品(E) 休闲食品(F) 休闲食品(...) 其他业务收入 第一季度 2049.13 1708.50 563.80 392.95 290.44 205.02 136.68 85.42 34.17 340.63 第二季度 2732.17 2278.00 751.74 523.94 387.26 273.36 182.24 113.90 45.56 454.17 第三季度 2537.01 2115.28 698.04 486.52 359.60 253.83 169.22 105.76 42.31 421.73 第四季度 2439.43 2033.93 671.20 467.80 345.77 244.07 162.71 101.70 40.68 405.51 合计 9757.74 8135.71 2684.78 1871.21 1383.07 976.29 650.86 406.79 162.71 1622.03 根据初步统计测算，公司实现利润总额2349.63万元，较去年同期相比增长207.45万元，增长率9.68%；实现净利润1762.22万元，较去年同期相比增长358.20万元，增长率25.51%。

上年度主要经济指标

项目 完成营业收入 完成主营业务收入 主营业务收入占比 营业收入增长率（同比） 单位 万元 万元 9757.74 8135.71 83.38% 29.14% 指标 泓域咨询MACRO/ 休闲食品建设项目可行性报告

营业收入增长量（同比） 利润总额 利润总额增长率 利润总额增长量 净利润 净利润增长率 净利润增长量 投资利润率 投资回报率 财务内部收益率 企业总资产 流动资产总额占比 流动资产总额 资产负债率 万元 万元 2201.59 2349.63 9.68% 207.45 1762.22 25.51% 358.20 29.22% 21.91% 29.52% 22256.42 34.02% 7572.41 21.24% 万元 万元 万元 万元 万元 万元 二、政策背景及产业发展规划 （一）中国制造2025

制造业是国民经济的主体，是立国之本、兴国之器、强国之基。十八世纪中叶开启工业文明以来，世界强国的兴衰史和中华民族的奋斗史一再证明，没有强大的制造业，就没有国家和民族的强盛。打造具有国际竞争力的制造业，是我国提升综合国力、保障国家安全、建设世界强国的必由之路。

（二）工业绿色发展规划（2016-2020年）

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绿色制造标准体系基本建立，绿色设计与评价得到广泛应用，建立百家绿色示范园区和千家绿色示范工厂，推广普及万种绿色产品，主要产业初步形成绿色供应链。

（三）关于促进食品工业健康发展的指导意见

食品工业是“为耕者谋利、为食者造福”的传统民生产业，在实施制造强国战略和推进健康中国建设中具有重要地位。到2020年，食品工业规模化、智能化、集约化、绿色化发展水平明显提升，供给质量和效率显著提高。产业规模不断壮大，产业结构持续优化，规模以上食品工业企业主营业务收入预期年均增长7%左右；创新能力显著增强，“两化”融合水平显著提升，新技术、新产品、新模式、新业态不断涌现；食品安全保障水平稳步提升，标准体系进一步完善；资源利用和节能减排取得突出成效，能耗、水耗和主要污染物排放进一步下降。

（四）全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划 “十三五”时期，是我国全面建成小康社会的决战决胜阶段，也是推进新型工业化、信息化、城镇化和农业现代化同步发展的关键时期。根据各地资源禀赋和区域布局，因地制宜推进融合发展。依托自然和区位优势，大力发展优质原料基地和加工专用品种生产，积极推

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实际利用外资55716.47万美元，同比增长59.09%。外贸进出口总值350.10亿元，同比增长52.64%。其中，出口总值227.57亿元，同比增长56.39%；进口总值122.53亿元，同比增长56.66%。

六、项目必要性分析

（一）符合休闲食品行业发展方向

近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。目前，全国休闲食品注册企业已经超过10万家，随着资源配置优化、生产技术升级，休闲食品企业逐渐从价格竞争转向品牌竞争与产品的差异化竞争。特别是在代餐化趋势下，休闲食品品类逐渐向营养、健康等发面发展。

（二）符合休闲食品产业政策要求

1、新工业革命背景下，随着工业互联网的深入发展以及智能制造技术、可重构制造系统的综合应用，工业生产组织方式加速转型，产业组织变革呈现出一系列新特征。在传统工业生产模式下，大规模流水线式集中生产是生产组织方式的主流形态。但随着数控化、智能化生产设备的普及应用，生产的精益化程度大大提高，促进了生产组织小型化和专业化分工协作的发展。尤其是近年来，互联网众包平台、

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3D打印和创客空间的兴起，使生产组织朝着更加灵活的小批量、个性化、分散化、社会化生产转变。

2、园区是产业结构调整的主阵地、工业经济攻坚战的主战场、经济增长的新引擎，在过去一年里，我市始终坚持把工业园区开发建设摆在突出位置，加大园区基础设施和项目建设，实施千百亿园区培育计划，积极培育以园区为载体的产业集群。特别是在经济复杂多变的大背景下，园区经济依然保持良好增长态势，为我市经济平稳发展作出了重要贡献。

3、项目建成投产后，可以大幅度提高企业的经济效益，为公司进一步发展创造条件；更为重要的是，项目承办单位在多年的生产服务承包中，积累了大量的生产经验和管理经验，自主研发的项目产品技术含量高、性能优良、节能环境保护，在整个相关行业中市场潜力巨大。

（三）顺应宏观经济环境发展方向

1、要按照中央部署，把推动制造业高质量发展放到更加突出的位置，坚持并与时俱进地深化供给侧结构性改革，在“巩固、增强、提升、畅通”上狠下功夫，以促进技术变革、提升产业链条为重点，持

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续巩固“三去一降一补”成果，着力增强微观主体活力、畅通国民经济循环，采取有力措施，尽快改变比重下滑趋势，努力建设制造强国。

2、在新常态背景中，我国的经济一定会有新的发展，在经济发展的同时在获得一定新的机遇，可能也会面临着一定的困难。在本文可以通过在新常态下我国经济发展情况，我国的经济发展存在着较为明显的减速，所以应该引起重视。此外，在发展的角度上看，新常态的经济法发展主要是贸易区进行，是通过市场的发展来得到进一步的发展，粗放型经济发展模式的消失，代表着我国经济市场恢复了正常。

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第三章 市场研究

一、休闲食品行业概况

在休闲零食“第四餐化”趋势下，休闲食品这一细分板块成为2017年食品饮料板块中增长最为快速的细分板块。我国目前休闲零食销量已破万亿，并将保持20%以上的复合增速，有望在2020年突破2万亿销量。 休闲零食在“第四餐化”趋势下，市场规模有望在未来10-15年内占到我国消费者食品支出的20%。

2016年我国休闲零食行业规模为8224亿元，同比增长11.8%，预计2017年我国休闲零食行业规模为9191亿元，同比增长12%。国内休闲食品以烘焙食品、糖果、饼干、膨化食品、坚果炒货和其他为主。 其中，烘焙食品市场分额占比最大，达到38.2%，其次分别是糖果、饼干、膨化食品、坚果和其他，分别占比24.3%、 14.5%、 6.8%、 2.7%和13.5%。糖果、饼干和烘焙食品的规模已经超过千亿，坚果和膨化食品的市场规模还在百亿左右，差距较大。

随着我国居民消费水平的提高，我国休闲食品市场逐渐向年轻化、高端化、健康化升级。休闲食品“第四餐化”的趋势也说明，消费升级下场景消费的增加给食品饮料行业带来的变化。我们认为休闲食品

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在未来几年仍会保持高速增长的态势，特别看好结构性机会，坚果、卤制品等休闲零食发展刚刚开始，建议重点关注。

休闲食品行业中的各个细分领域发展阶段不一样，其行业竞争格局存在较大差异。总体来看，休闲食品的市场集中度有很大提升空间，休闲食品整体CR10 约30%，美国及英国CR10 超过60%。特别是一些特色休闲食品，市场集中度还在很低的水平，未来龙头企业会不断向这些领域渗透，市场占有率有望不断提升。2016 年中国烘焙食品市场CR5 集中度为21.7%，其中达利食品、桃李面包和嘉顿市场份额为前三，分别占比7%、 6.6%和3.4%。中国巧克力销售额前十的企业共占82.1%的市场份额，其中前两名玛氏和费列罗分别占有39.8%和17.8%的市场份额，市场集中度较高。 在饼干市场上，前十名品牌占据63.7%的市场份额，其中前两名分别为乐滋中国和徐福记，分别占据14.4%和8.9%的市场份额。在膨化食品市场上，乐事、上好佳、好丽友、品客、可比克、艾比利等品牌占据了零售渠道90％以上的市场份额，其中乐事以超过25%的市场份额稳居第一。各细分领域中，集中度较低的是坚果， CR5 约12%。除坚果外，牛肉干、猪肉铺等中华特色休闲食品正在经历工业化和品牌化的过程，需求大，未来很有可能会诞生新的龙头品牌公司。

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