牛乳中酪蛋白的一级结构
更新时间:2023-11-19 22:50:01 阅读量: 教育文库 文档下载
- 牛乳中酪蛋白的制备推荐度:
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牛乳中酪蛋白的一级结构
Beta-casein
共有209个氨基酸
ORIGIN
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Alpha-S1-casein
共有199个氨基酸(把下面黄底标红的删掉)
ORIGIN
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Alpha-S2-casein
共有207个氨基酸(把下面黄底标红的删掉)
ORIGIN
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kappa-casein
共有169个氨基酸(把下面黄底标红的删掉)
ORIGIN
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