厨余垃圾无害化处理及循环经济可行性报告 - 图文

深圳市捷创工业设备有限公司 szjiechuang.com 壹叁伍 肆肆贰玖 捌零零叁

有机垃圾厨余垃圾无害化处理及农业循环经济

项目可行性报告

深圳市捷创工业设备有限公司

深圳市大树生物环保科技有限公司

深圳市兴农友生物科技开发有限公司

二〇一四年八月

目 录

1 总论 ......................................................................................................................... 3 1.1 企业概况 .......................................................................................................... 3 1.2 项目概况 .......................................................................................................... 3 1.3 可行性研究报告编制的依据和范围 .............................................................. 5 1.4 可行性研究的主要结论与建议 ...................................................................... 5 2 项目背景和意义 ................................................................................................... 6 2.1 项目背景 .......................................................................................................... 6 2.2 项目意义 .......................................................................................................... 8 3 经济可行性分析 ..................................................................................................... 9 4 技术可行性分析 ..................................................................................................... 9 4.1 工艺技术方案 .................................................................................................. 9 4.2 主要设备 ........................................................................................................ 12 4.3 主要原辅材料 ................................................................................................ 13 5 建设方案 ............................................................................................................. 14 5.1 总体布局 ........................................................................................................ 14 5.2 厨余处理设备方案 ........................................................................................ 15 5.3 生物农业方案 ................................................................................................ 17 6 环境保护、安全和节能 ....................................................................................... 20 6.1 环境保护 ........................................................................................................ 20 6.2 安全 ................................................................................................................ 33 6.3 节能 ................................................................................................................ 23 7 项目实施计划 ....................................................................................................... 24 8 投资可行性分析 ................................................................................................... 25 8.1 投资估算 ....................................................................................................... 25 8.2 融资方案 ....................................................................................................... 25 8.3 投资回报分析 ................................................................................................ 26 9 风险分析 ................................................................................................................. 31 10 社会评价 ............................................................................................................. 32

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1 总 论

1.1企业概况

本企业由3家公司组合而成，2007年成立于深圳，2010年引进德国技术，经过几年的辛勤耕耘，现已发展成为一家集垃圾分类运营、厨余设备研发与制造、生物有机肥制造、新型生物农业于一体的高科技企业。公司已获得ISO环境及ISO质量管理体系，并被评为中国垃圾处理器十大品牌；3家公司具体分工如下：

深圳市捷创工业设备有限公司：主要负责城市垃圾分类的推广、运营、培训与专用设备的研发和制造；协助市政单位进行全市范围的宣传及引导市民参于垃圾分类的工作，让全民一起在垃圾产生的源头进行分类；

深圳市大树生物环保科技有限公司：主要负责厨余垃圾处理后的产物进行加工及提炼，让厨余垃圾变废为宝，产生高蛋白饲料添加剂及生物有机肥；

深圳市兴农友生物科技开发有限公司：主要负责生态基地的营运及新型生物农业的研发，协助政府部门建设农业循环经济示范基地；逐步完善现代新型农业发展的道路； 1.2项目概况 一、项目由来

为了配合国务院、政府提出的大力发展工农复合循环经济，切实保护城市环境和市民健康的要求，我公司向市政府及有关部门上报要求对市范围内的城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾进行垃圾分类处理，全民参于垃圾分类，由企业进行回收进行集中深加工，可使城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾转化为高附加值的高粗蛋白饲料和有机肥料，并达到主要污染物零排放的要求，同时也可有效防止地沟油和“泔水猪”回到人们的餐桌上，使城市垃圾在源头减量，分类处理，有效防止城市生活垃圾、屠宰场、农批市场、餐饮企业的餐厨废水任意堆积、排放，造成城市环境、河道水流污染，从而有效切断污染源，为综合治理城市环境污染，创建美

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丽家园城市创造条件。

本项目目前已经与中国农业大学、台湾大学农业学院达成技术合作意向，该技术已应用于深圳市政府食堂、观兰高尔夫球场、龙华生活住宅区等多个试点。城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾无公害处理，并符合国家重点发展方向，将被列入国家农业生物循环经济科技支撑项目。 二、垃圾分类的推广

垃圾分类工作主要在各街道社区中开展，垃圾分类与每一位市民都密切相关。尤其

很多大型的企事业单位，本身就有职工饭堂、集体宿舍等，日常产生大量的厨余和生活垃圾，市主管单位与各街道可以共同在工厂企业开展一系列的“垃圾分类推广”活动，向厂企和市民宣传垃圾分类的知识和做法，将垃圾分类的理念普及到全体市民； 三、厨余垃圾的处理

将各试点的厨余垃圾通过专用密闭车辆，将厨余垃圾运输至示范基地进行无害化处

理，形成农业循环经济；

厨余垃圾的处理是无污染，不会产生对环境的破坏，将厨余充分分解发酵后制成有机肥料，种植果园；

厨余设备的提供方式有2种：

第一种：由政府投资集中招标购买；购买费用约为：；

第二种：由本企业投放，政府对垃圾的处理给予补贴；补贴费用为： /吨垃圾； 四、厨余垃圾降解的产物处理

项目实施后，由本企业对降解的产物进行集中处理，在示范基地进行深加工，将制

成高蛋白产品和有机肥料； 五、产物的使用

项目实施后，由本企业对产物制成的蛋白产品及有机肥料在示范基地养殖家禽，有

机肥料用于种植果园；

六、农业循环经济示范基地建设用地

项目总占地面积约300亩。 七、示范建设规模

本项目总建筑面积 16000平方米，建设日处理100吨以上城市厨余垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾处理车间、高附加值家禽养殖场、多品种高品质的种植果园和相应配套的公用设施。

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八、项目建设目标

以市区城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾源头减量及可再生利用资源为基础，切实治理城市食品加工废弃物污染，改善城市环境卫生，将建成产业化、专业化、资源化经营实体，实现资源再生生产的高度组织化，坚持可持续发展原则，建立完整的技术保障、生产运营体系和循环体系，将本项目建成全国一流的城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾资源再生利用无害化处理工程，高附加值家禽养殖场、多品种高品质果树种植的农业生物循环经济示范基地。 九、主要经济技术指标

序号 1 1.1 1.2 1.3 2 2.1 2.2 2.3 2.4 3 4 5 6 8 9 10 11 12 名 称 工程指标 初期投资 建设期 建筑面积 生产规模 年产蛋白饲料添加剂 年产有机绿色家禽 年产有机蛋品 年产有机肥 达产年销售收入 平均年总成本费用 平均年利润总额 平均年税后利润 税后投资利润率 内部收益率（所得税后） 净现值（所得税后） 投资回收期（所得税后） 贷款偿还期 单 位 万元 年 m2 吨 只 ㎏ M3 万元 万元 万元 万元 % % 万元 年 年 数量或指标 2000 2 16000 500 50000 50000 6000 2000 1400 600 备注 1.3 可行性研究报告编制的依据和范围 一、编制依据

(一) (二)

国务院 2013年1月23日 <循环经济发展战略及近期行动计划> 《当前国家重点鼓励发展的产业、产品和技术》

(三) 深圳市城市总体规划相关文件

(四) 《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》 (五) 《城市市容和环境卫生管理条例》

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(六) 《城市环境卫生设施设置标准》 (七) 《污水综合排放标准》 (八) 《深圳市餐厨垃圾管理办法》

(九) 城市生活垃圾分类及其评价标准（CJJ/T102-2004） (十) 项目建设单位提供的相关资料 二、主要研究范围

(一) 项目所在地概况及建设条件； (二) 项目背景与项目建设的必要性； (三) 环境保护、节能、安全卫生与消防； (四) 投资估算和融资方案； (五) 项目建设的经济、社会评价。 1.4 可行性研究的主要结论与建议

(一) 项目的运作：由企业负责项目的整体规划、技术支持、设备生产、基地建设及项目建成后的实施及跟踪服务；政府部门进行宣传、监督、提供场地及适当补贴；

(二) 投资建设新建日处理100吨城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾项目，在湖南省尚属空白。本项目的实施不仅能解决城市生活垃圾、屠宰场、农批市场和餐饮业中有机废弃物和餐厨垃圾如何集中处置的问题，充分保护城市生活环境、河道水流污染，而且与保护城市环境相结合，同时与国家治理城市河道污染，消除污染源相结合。形成了一个保护城市环境、消除城市河道污染源、利国利民、经济循环发展的产业链，是一项利国利民的实事工程。

(三) 项目实施后，全民进行垃圾分类，使生活垃圾得到有效利用和回收；美化城市环境；

(四) 项目完成投产后，将使市区城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理走上产业化、专业化、合理化、资源化，有利于城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理产业的可持续发展。

(五) 项目建设符合市及国家规划、国土、环保及相关产业政策，同时符合防治污染相关规定。

(六) 项目投产后，每年可形成再生产品，蛋白饲料添加剂500吨，高附加值的家禽50000只，年新增销售收入2000万元，可为200人提供就业机会且不会造成环境污染，对治理城市生活垃圾和生活污水污染起着积极的作用，具有良好的社会效益和经济效

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益。

(七) 本项目作为全国城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾再生利用技术环境与示范工程，其对发展农业循环经济，促进社会可持续发展方面的作用将随着本项目推广面的扩大而不断提高。

2 项目背景和意义

2.1 项目背景

当前，随着经济社会的快速发展和城市人口的快速增长，生活垃圾产生量不断攀升， 垃圾处理能力严重不足的矛盾日益突出。如果不及时采取有效措施，将对我们生活的环境、大气造成污染，直接威胁公民的身心健康。近年来，政府高度重视生活垃圾分类处理工作，采取多项措施，缓解垃圾快速增长的趋势。其中，垃圾分类是垃圾减量的有效措施，是每个公民应尽的义务。

农副食品供应、城市餐饮业日益繁荣，屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾的产生量空前增长。单单是餐厨垃圾，全国城市每年产生餐厨垃圾3000多万吨。屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾含水率高，富含淀粉、蛋白、油脂等有机物，极易腐败变质，污染环境，对城市排水构成威胁，危害人类健康。

从组成和特性来看，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾成分主要包括主食所含的淀粉(聚六糖)，蔬菜及植物茎叶所含的纤维素、聚戊糖，肉食所含的蛋白质和脂肪，水果所含的单糖、果酸及果胶(多糖)等，其化学组成以C、H、O、N、S等元素为主，同时还含有少量的钙、镁、钾、铁等微量元素，有毒有害物质（如重金属）含量较少。显然，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾具有鲜明的资源和废物的双重特性，它既很容易对环境和人体健康造成不利影响，又具有很大的资源利用价值。

在国外，城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物和餐厨垃圾采用焚烧、油脂分离等技术得以无害化处理。在日本，1996年经焚烧填埋处置的有机废弃物和餐厨垃圾占总量的90%以上，但由于倾倒运输费用较高，目前正在推广餐厨垃圾处理机的应用。韩国1995年成立了餐厨废弃物管理委员会，餐厨垃圾回收率由1995年的2%提高到2001年的21%。目前韩国餐厨垃圾的主要处理方式以生物处理为主。

在国内，过去，城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾主要是填埋喷烧，或由一些商贩直接运往郊区喂猪，并支付餐饮单位少量费用。20世纪末，疯牛病、口蹄疫等世界

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范围内的畜禽传染疾病的流行传播，使人们意识到餐厨垃圾直接喂猪的巨大卫生安全隐患，上海、青岛、北京、广州、乌鲁木齐、宁波等一些城市先后出台政策，禁止未经处理的餐厨垃圾直接喂猪，并利用生物发酵、热处理等技术先后建立了城市有机废弃物和餐厨垃圾垃圾处理工程。但是，现有技术资源回收率及产品价值不高，难以支撑工厂运营，处理费用尚需依靠行政补贴和排污收费，由于收费问题，农批市场、屠宰场、餐饮单位持抵制态度，有机废弃物和餐厨垃圾收集难度较大，目前国内的餐厨垃圾处理厂大多处于停产或吃不饱状态。鉴于此，研究和应用城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾的资源高效回收关键技术，调整产业结构，延长产业链，提高城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾资源化产品价值，是解决城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾收集问题的根本途径。

中国人均年消耗肉类60千克，按此计算，每年消耗的肉食达到90万吨，其中，长沙年度消费生猪在550万头以上。另外，长沙现有的酒楼、宾馆、餐馆，每天至少产生1800吨餐厨垃圾，年产生的餐厨垃圾就65万吨。对城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾集中收集、处置是政府的要求，也是城市居民多年的期盼。对城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾的科学处理、循环利用，利在社会，功在千秋，是节约资源、发展循环经济、切实治理垃圾污染以及保证食品安全的重要方面。本项目建设单位为深圳市与中国农业大学、台湾大学农学院合作参与“城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾再生利用技术研究与示范工程”的单位，拥有相应的技术和经验。本项目在科技创新、工艺创新、设备创新等方面建成国内一流、世界领先的优质工程项目，成为城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾再生利用技术研究与示范工程。

本项目实施团队通过多年的运营，已形成了一个熟悉市场运作的成熟队伍，本项目投产后在经营管理上将运用成熟现代营销理念和信用意识，运作好城市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物以及餐厨垃圾收运、处置、深化加工等各个经营、生产环节。

为了推动市经济与环境和谐发展，达到城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾无害化，实现循环经济，与切实治理生活污水排放污染相结合，创建生态城市。利用中国农业大学、台湾大学农学院的研究成果与技术力量，以企业支撑，采取‘产、学、研’合作的方式，借鉴国内外城市对城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾处理的经验，拟在长沙XX建设市生活垃圾、屠宰场、农批市场有机废弃物、餐厨垃圾科技示范工程项目。项目分二期实施，首期建成日处理50吨有机废弃物和餐厨垃圾规模，待投产积累经验后，再扩大处理规模，形成日处理100吨以上城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾的规模。

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本项目将采用台湾大学农业学院研究的生物资源化技术，结合生物稳定化技术和资源再生制备技术，组织攻关，进一步实现城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾资源化关键技术的突破和集成创新，回收城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾中固性残余物的营养物资源，并将其制成营养平衡式蛋白饲料添加剂。

本项目的顺利建设，项目建设单位可以以此为契机，利用本项目成套技术与设备，以长沙市为核心，以湖南省为发散基地，在全国各大中型城市推广应用，本成果的转化与推广应用，势必形成规模经济，具有广阔的市场前景。同时，本项目的实施建设，对消除城市生活垃圾、有机废弃物和餐厨垃圾污染起着不可估量的积极作用。 2.2 项目意义

垃圾分类是对垃圾收集处置传统方式的改革，是对垃圾进行有效处置的一种科学管理方法。人们面对日益增长的垃圾产量和环境状况恶化的局面，如何通过垃圾分类管理，最大限度地实现垃圾资源利用，减少垃圾处置量，改善生存环境质量，是当前世界各国共同关注的迫切问题之一。垃圾分类就是在源头将垃圾分类投放，并通过分类的清运和回收使之重新变成资源。垃圾分类的好处是显而易见的。垃圾分类后被送到工厂而不是填埋场，既省下了土地，又避免了填埋或焚烧所产生的污染，还可以变废为宝。这场人与垃圾的战役中，人们把垃圾从敌人变成了朋友。

一、减少占地：生活垃圾中有些物质不易降解，使土地受到严重侵蚀。垃圾分类，去掉可以回收的、不易降解的物质，减少垃圾数量达60%以上。

二、减少环境污染：废弃的电池含有金属汞、镉等有毒的物质，会对人类产生严重的危害；土壤中的废塑料会导致农作物减产；抛弃的废塑料被动物误食，导致动物死亡的事故时有发生。因此回收利用可以减少危害。

三、变废为宝：中国每年使用塑料快餐盒达40亿个，方便面碗5—7亿个，一次性筷子数十亿个，这些占生活垃圾的8—15%。1吨废塑料可回炼600公斤的柴油。回收1500吨废纸，可免于砍伐用于生产1200吨纸的林木。一吨易拉罐熔化后能结成一吨很好的铝块，可少采20吨铝矿。生活垃圾中有30%—40%可以回收利用，应珍惜这个小本大利的资源。 大家也可以利用易拉罐制作笔盒，既环保，又节约资源。

资源和环境问题是二十一世纪困扰我国经济社会持续发展的重要问题，走一条将经济、社会、环境、资源协调起来的可持续发展道路，是我们国家的基本国策，以资源节约、综合利用为主的循环经济项目，各级政府重视程度、支持力度更加突出和明显。对城市生活垃圾、屠宰场、餐厨垃圾处理、资源再生技术应用的推广，是创建文明社会、提高人民身体健康和生存质量的需要，从落实科学发展观的高度充分认识城市生活垃圾、屠宰场、餐厨垃圾生化处理工作的紧迫感和重要性，从源头上消灭“泔水猪”，打造安全、卫生、健康的市民餐饮消费保障体系、提高生活居住环境质量。

一、可以对长沙市区的城市生活垃圾、屠宰场、餐厨垃圾进行集中收运处置，可以洁净环境，并有效防止“地沟油”和“泔水猪”的蔓延势头。同时杜绝任意堆积、排放，污染城市生活环境、及造成河道流域水污染。

据调查，目前日产餐厨垃圾近400吨，其中7成流向养殖场；废油脂日产40吨左右，去向则很难查清楚。未经处理的餐厨垃圾被猪吃了后，一些病原微生物、重金属等有害物质会进入猪体内；而反复使用的废弃油脂中含有大量的黄曲霉素、甲苯丙醛等有害物质。

在长沙乃至在全国范围内，餐饮企业产生的餐厨垃圾不少都是被买走当作猪饲料、被不法分子拿去勾兑“地沟油”，这些利益驱使制造出的“食品怪胎”正对人们的健康

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构成威胁，而解决问题的关键就是要通过多方力量将餐厨垃圾“引向正途”。本项目的建成投产，可以规范长沙市区餐厨垃圾的收集处理，保护环境，并能有效减少因餐厨垃圾不当处理而对社会造成的危害。

二、项目投产后，城市城市生活垃圾、有机垃圾和餐厨垃圾变废为宝，目标产品处于该高技术产业链的地位、对瓶颈的突破、促进我省产业结构整体水平的重要作用。

本项目投产后，日处理城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾100吨，可年产蛋白饲料添加剂约500吨，同时还可以产生大量的生物有机肥。

利用餐厨废油醇解制备皂基过程中，甘油作为副产品也可以回收利用，本项目工艺生产的蛋白饲料添加剂和生物有机肥料可以用于城郊畜禽饲养及农业种植单位，形成工、农、商相结合的循环经济产业链。

本项目的实施与推广，将促进湖南省饲料工业、清洁能源产业和肥料生产工业的产业调整，进而带动下游相关产业的优化配置，有利于在湖南省构建新兴静脉产业集群，拓宽和拉长产业链。有利于切断污染源，对综合治理城市环境、水污染起着示范作用。

三、本项目以湖南省循环经济发展规划和节能减排总目标为依据，结合治理水污染为要求，实现城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾资源化关键技术的进一步突破和集成创新，有效提高区域内城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾资源化综合利用率，降低污染排放量，在长沙市建立科技示范工程，形成成套工艺技术和成功的示范模式。项目的顺利建设有利于今后以长沙为研发中心和生产基地，在全国范围内进行成果转化，构建新兴产业集群，缓解城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾处理所面临的瓶颈问题，对于整体推进湖南省乃至全国城市循环经济与清洁生产的发展具有重要的意义。

四、项目的顺利运营，可以有效减少土地浪费和能源消耗，同时也可以直接避免矿石燃料的开采和生产所造成的环境污染。

粮食种植按亩产500公斤计算，生产每吨饲料的粮食种植所需可耕地面积约为2亩，本项目利用城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾生产蛋白饲料，每年可以节省耕地1000亩。

五、项目建成后，年销售收入2000万元，可为200人提供就业机会，可以为项目建设单位带来良好的经济收益。

3 经济可行性分析

项目建成后，日处理城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾100吨以上，可年产蛋白饲料添加剂约500吨，年产生物有机肥约6000立方米。

本项目工艺生产的蛋白饲料添加剂和生物有机肥料可以用于城郊畜禽饲养及农业种植单位，形成工、农、商相结合的循环经济产业链。

近年来，我国饲料需求量达到1亿吨以上，占我国粮食产量的20%以上。我国耕地以每年500万亩的速度锐减，而人口和粮食需求则分别以每年1400万人和900多万吨的速度猛增，致使人畜争粮的矛盾日益尖锐，开发新的非常规饲料资源日益迫切。

中国饲料工业协会的统计资料，2005年，中国的粮食总产量为4.84亿吨，饲料总产量为1.07亿吨。2006年粮食总产量4.97亿吨，饲料生产总量1.024 亿吨，2007年粮食总产量为5.015 亿吨，饲料生产量1.075 亿吨，如果不依靠进口，2005年、2006年、2007年我国粮食产量中的22.1％、20.6％、21.4％用作饲料。近几年来，我国耕地以每年500万亩的速度锐减，而人口和粮食需求则分别以每年1400万人和90多亿公斤的速度猛增，在这种严峻的形式下，人畜争粮的矛盾日益尖锐。要保证饲料生产和畜禽业的可持续发展，首先要有效地提高现有常规饲料资源的利用率，同时开发新的非常

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规饲料资源。利用城市生活垃圾、屠宰场废弃物和餐厨垃圾制取饲料原料，不但有助于缓解上述矛盾，而且具有较强的市场竞争力。

4 技术可行性分析 4.1 工艺技术方案 一、垃圾分类宣传关键内容

1. 在全市选择垃圾分类试点进行宣传。 2. 分类试点设置相应的回收放置区；

3. 全民参与垃圾分类，将产生的垃圾分为四大类，单独放置； 4. 在全市选择户外广告进行长期宣传； 5. 定期对分类的试点进行检查及跟踪指导；

二、厨余处理工艺流程

⑴有机废弃物→⑵粉碎→⑶脱水→⑷①固体物→⑸发酵槽→⑹生物转换→⑺回收精蛋白、粗蛋白→⑼生物有机固体肥。

↘⑷②液体残水→⑸油水分离→⑹①废油→⑺皂化→⑻回收甘油，皂基。 ↘⑹②液体→⑺发酵→⑻回收精蛋白、粗蛋白→⑼生物有机液体肥。 三、项目技术基础描述

(一)关键技术内容

1.城市生活垃圾分类破碎发酵技术。

将餐厨垃圾装入垃圾桶内后推入自动提升倒入破碎机内，通过螺旋压榨将油水压榨分离出来，干料自动螺旋输送进入发酵分解桶内；如餐厨垃圾内有金属物件无法破碎时，机器自动反转，将物件送至进料口； 2.餐厨垃圾分解回收关键技术。

将餐厨垃圾粉碎后在特制反应器内进行初级发酵分解，控制温湿度反应条件，有效灭杀病原菌，去除异味，并使垃圾中大分子的有机物分解为易于被动植物消化吸收的小分子有机物，分解后物料经过生物转换，回收精蛋白、粗蛋白作为制造饲料和肥料的原料。

3.餐厨废油的高效分离回收关键技术

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改变油脂在餐厨垃圾中的物理化学形态及与其它成分的结合方式，优化油脂界面特性，促进餐厨垃圾油脂释出，利用专用装置改善废油分离特性，提高废油回收效率，皂化回收甘油、皂基。

4.液态有机肥关键技术

通过生物技术，使高浓度餐厨有机废液经生物转化，回收精蛋白、粗蛋白，并制造液态有机肥料。

(二)创新点

1.利用油脂高效析出技术，使废油回收率达85%以上；

2.灭菌彻底，饲料化产品富含营养肽、糖类，营养结构合理，价值高；

3.首次实现将工艺中产生的高浓度废水通过生物转化，回收精蛋白、粗蛋白，再次生化处理提取液态有机肥料，实现“零排放”，无二次污染产生。 四、团队技术力量

本项目产学研结合主要是建立了以中国农业大学、台湾大学农业学院为技术支撑的长期合作关系。台湾大学农业学院大学是国际最早从事废物资源化研究的单位之一，拥有环境工程学科中的重点学科。中国农业大学环境科学与工程系既有以中国工程院院士和博士生导师为主组成的学术带头人，又有以系领导班子为核心的中年骨干，更有以博士学位获得者为主组成的朝气蓬勃的青年教师队伍。同时本项目还建立了以中国农业大学、台湾大学农业学院大学固体废物资源化处理资深教授为首的专家指导队伍和学科齐全、结构合理的项目施工队伍；有一支现场安装、调试、维修的技术工人队伍；理论研究、图纸设计和关键技术攻关以及总体技术集成乃至小试已经完成；本项目产业化过程中进一步后续研究开发课题、成果转化和地域拓展。 五、项目技术、产品与国内外同类技术、产品的比较

在欧美发达国家，餐厨垃圾产生量较少，大多是在厨房安装一台破碎机，将餐厨垃圾粉碎，用水冲到市政下水管网中。该方法成本低，占地小，操作方便。但无产品，无资源回收，而且要耗费水资源。20世纪末，日本茬原公司和新加坡Oradora公司曾利用热处理方法对有机垃圾加热烘干实现饲料化。该工艺灭菌较彻底，对垃圾中的营养成分实现了资源回收，可回收部分油脂，但纯粹利用热源烘干水分，能耗很大。韩国E.A.TECH

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公司采用脱水、干燥实现饲料化，并回收部分油脂、沼气，但会产生废水，无法实现零排放。韩国天湖产业株式会社等采用焦炭化技术，将餐厨垃圾制成可燃焦炭。

为适应餐厨垃圾无害化资源化处理的需要，近几年来国内引进、开发的餐厨垃圾适用技术以饲料化、肥料化为主。

目前餐厨垃圾饲料化的主要技术有生物法和物理法。

生物法采取微生物发酵技术制成发酵饲料添加剂，这种处理工艺一般周期较长、需要对菌种进行选择管理、工艺较复杂。2002年陈建乐申请的中国发明专利 CN02155417.X公开了一种利用餐厨废弃物生产高钙多维酵母蛋白饲料的方法。2003年丁志勇申请的中国发明专利CN03132556.4提供的是一种餐厨垃圾生物饲料化方法。它包括固液分离、油水分离。分离出的油脂经过乳化、氢化处理制成脂肪酸钙颗粒。分离出的水分加入饲料酵母菌发酵得到含饲料酵母菌的种液。固体经高压灭菌后与含饲料酵母菌的种液混合、发酵，发酵物烘干后粉碎制成饲料。将餐厨垃圾转化成具有高附加值的脂肪酸钙和高蛋白质饲料。整个生产过程无任何污染物的排放，无二次污染。2004年上海铭新环卫工程科技有限公司申请的中国发明专利CN200410017324.2采用预处理（除杂、脱水、脱脂）→再生蛋白饲料（湿物料干燥、粉碎）→再生油脂（油脂分离提取）→再生发酵饲料四段工艺处理餐厨垃圾，达到废液零排放。2004年华东理工大学环境工程系邬苏焕等人利用固态发酵的方法对城市餐厨垃圾进行处理，制造富含菌体蛋白的饲料。研究中采用多种酵母菌和霉菌混合发酵，筛选出了(白地霉F-1，米曲霉F-6)为优势菌种组合，并考察了发酵条件，最终得到的饲料粗蛋白含量为33.87%，比原料增加了6.85%。北京嘉博文公司近年来开发出一种采用高温生物处理餐厨垃圾制取生物有机肥和生物饲料添加剂的技术，该公司在北京运作的循环经济产业链比较成功，建成几个小型的餐厨垃圾资源回收处理站并成功投入运行。该方法优点是成品中能较多的保留氮、处理方法简单、适合于餐厨垃圾相对集中处理，不足之处是无油脂回收，且在产品中，餐厨垃圾实际上只是作为一种添加剂，只占10％（干基），其它为麦麸、玉米皮等。

物理法是将餐厨垃圾脱水后进行干燥消毒，粉碎后制成干饲料。1998年张养坤申请的中国发明专利CN98103203.6公开一种将厨余废弃物进行蒸煮灭菌、发酵或干燥处理后制成禽畜饲料或农业用有机肥料的一种方法。青海洁神食品垃圾处理产业有限公司和北京天湖环保设备有限公司等也才有韩国技术将餐厨垃圾干燥灭菌后制成饲料或肥料产品。

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目前，国内利用上述技术建立的餐厨垃圾处理厂均存在资源化程度欠佳，排污收费和政府补贴负担偏重，致使垃圾收集和工程运营不畅，导致大部分处理厂处于停产状态。

与上述国内外同类技术相比，本项目的技术采用了台湾研究的生物分解回收技术，在彻底灭菌的前提下，使饲料化产品中蛋白质水解为营养肽和氨基酸，使淀粉等多糖水解为低聚糖，从而使产品营养结构更加趋于合理。另外，通过化学与生物技术，使餐厨垃圾内部油脂液化进出、进入液相，大幅提高餐厨废油分离回收效率。另外，经过生物分解处理，将固液分离环节产生的高浓度有机废液，回收精蛋白、粗蛋白，最后，制成液态有机肥料，从而实现零排放。采用本项目的技术，在实现无害化处理的前提下，使垃圾中有价值的资源回收率大幅提高，使处理产品价值大幅提升，从而缓解垃圾收费引起的垃圾收集困难的瓶颈约束，切实保证城市生活垃圾、屠宰场废弃物与餐厨垃圾处理厂的正常运营，为发展循环经济，构建小康社会保驾护航。利用城市生活垃圾屠宰场废弃物与餐厨垃圾变废为宝，改良土壤，提高农业产值，振兴农村经济。 4.2 主要设备

根据项目建设单位提供的资料，本项目主要设备包括垃圾装运系统、清理脱水系统、生物分解处理系统、肥料回收系统、臭气净化系统、地沟油处理系统等六大系统所需的生产设备。

主要生产设备表

编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 设备名称 垃圾桶 垃圾桶 专用运输车 上料提升机 螺旋压榨机 破袋机 软管泵 双桶发酵机 电动阀门 搅拌器 型号 一、垃圾装运系统 120L 240L 由市政单位负责 数量（套/台） 1000 1000 2 2 2 6 10 10 10 备注 二、清理脱水系统 三、生物分解处理系统 L3780*W2250 DN100/200/300 14

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 四、肥料回收系统 螺旋输送机 LSS200 粉碎机 FS300 自动秤 五、臭气净化系统 脱臭成套设备 SW-20000 喷淋水泵 除臭塔 引风机 Y5-47-5C 六、地沟油处理系统 卸料系统 存油桶 固液分离 油水分离 齿轮泵 渣浆泵 液下泵 称量系统 搅拌器 七、其他 自动化控制洗液 储油罐 地沟油皂化系统 300GTF60 保温系统 皂基整理钢结构平台 地沟油整理钢结构平 台

3 1 1 1 1 1 1 2 20 1 1 4 1 1 1 1 1 8 1 1 1 4.3 主要原辅材料

一、主要原辅材料

本项目是资源再生利用项目，利用城市生活垃圾、屠宰场废弃物与餐厨垃圾生产出蛋白饲料添加剂、生物有机肥和甘油、皂基，项目运行后的主要原料为城市生活垃圾、屠宰场废弃物与餐厨垃圾，稳定的原料来源是本项目顺利运行的保障。本项目将运用市场化运作机制，组建专业的城市生活垃圾‘屠宰场废弃物与餐厨垃圾收运、处置队伍，依靠深圳市政府强制性餐厨垃圾集中收集处理政策，深入市区各大餐饮行业，各大、中院校食堂等，实行餐厨垃圾密闭收运，定时、定点处置，鼓励社会事业单位、企业积极参与餐厨垃圾处置。

主要原（辅）材料年需要量 序号 原辅材料名称 单位 年提供量 备注 15

1 2 3 4 5 6 7 8 9

餐厨垃圾 城市有机垃圾 甲醇 硫酸 生物酶 秸杆粉 氢氧化钠 包装袋（25公斤） 120L/240L垃圾桶 吨 吨 吨 吨 吨 吨 吨 万条 个 36500 73000 180.0 3.5 750.0 7.5 13.6 180.0 2000 二、主要原辅材料来源与运输方式

餐厨垃圾由市区各大宾馆、餐馆、饭店、食堂等场所提供，废油、污水在餐厨垃圾处理过程中产出。餐厨垃圾的运输采用餐厨垃圾专用车辆收运。

城市生活垃圾、屠宰场废弃物由各环卫部门、社区花园、农贸市场与各肉联厂，就地进行初级处理，可避免垃圾转移时造成二次污染。

5 项目建设方案 5.1 总体布局 一、项目总体规划原则

1、充分做好垃圾分类的宣传工作，让市民自觉去分类，减少环卫人员的工作量，积极配合相关部门解决垃圾分类中遇到的困难；让“垃圾分类，生活更美”真正落到实处，让市民看到实效；

2、坚持可持续发展的原则，结合地形、地貌等自然条件，节约能源，节约土地，采用环保建材，重视环境保护及绿化，建设一个生态、环保、永续利用的项目。结合教、学、研於一体。

3、合理考虑功能分区，各种动力设施考虑内外衔接方便，平面布局紧凑，物料流向顺畅，并预留工厂未来发展用地。力求管线短捷，节约能源。

4、要与该区域总体规划相协调，并与总体规划所确立的路网、区域公用设施的规

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划相衔接。

5、厂区建筑物间距满足生产工艺要求，满足防火、安全、卫生、运输等要求。单项工程尽可能合并布置，以节省用地，节省投资。

6、有利于为企业生产管理和员工劳动创造良好、方便的条件。 二、总体布局

对于项目实施的前期工作，充分了解和研究现在的资源，利用现有相关部门的有利条件，组织人员协调垃圾分类的进度及宣传方式；

根据项目要求、厂址条件、生产储运特点进行总图布置，力求紧凑合理，建筑布局满足工艺要求，避免运输重复往返。根据规划的功能要求，本项目的建设内容大体有三部分组成，即生产区（含五个车间）、办公综合楼及辅助设施区。

示范基地工程的布置分工明确，功能合理。整个项目区设有两个大门，其中物流与人流分开，原材料及成品的进出分开。

各建筑物间距均超过10米，总平面布置符合工艺流程的要求，物流与人流畅通，符合建筑防火规范要求。项目区总平面布置情况见附图2。

本项目用地面积约300亩，主要建筑物为生产车间、办公楼以及相应配套公用工程设施与农业循环经济示范农场基地等。

主要技术经济指标

序号 1 2 3 4 3 4 5 项目名称 规划用地面积 建筑占地面积 总建筑面积 道路 容积率 绿化面积 绿地率 单位 亩2 M2 M2 M2 M2 % 数量 300 10000 16000 5252 110000 81.48 备注 17

5.2 厨余处理设备方案 一、厨余处理流程

二、厨余处理设备功能

1、功能

我司生产的厨余处理机设备技术可靠，排放达标，最终产品安全可靠，处理后降解物我司会负责回收，循环利用；能具备以下功能：

（1）设备具有自动感应安全停机装置； （2）设备具有降解完成后自动节能装置；

（3）可处理pH值3－8范围内的餐厨垃圾或家庭分类厨余垃圾； （4）设备具有处理过程中消除异味的除臭装置； （5）设备的除臭装置可终身使用，不需更换滤芯。 2、质量标准

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（1）总体标准

1)降解产出物、微生物菌种检测符合《急性毒性试验》〈GB15193.3－2003〉标准，制成有机肥料符合《有机肥料》〈NY525－2012〉标准。

（2）一般技术标准

1)餐厨垃圾处理系统任何工况下都满足环保要求。设备及其部件具有耐久性、防腐蚀和抗老化，满足调节要求，易于检查检修。

2）设备保证易发生故障部件的维修更换不影响系统的连续运行，系统负荷调节适应性良好50%－110%负荷条件下，可保证系统安全可靠长期运行；

3)设备遇停电等特殊情况时，系统采取内置继电器跳闸自动断电防护措施； 4)所有设备、管道、阀门等组件均系统通畅、操作检修安全、方便，布置合理，露天布置现场设备（组件）有防雨防晒措施。

5)我司选择的合作、配套供货商具有良好信誉，产品技术先进成熟、质量优良、有充分业绩。我司对项目及全部设备的质量和进度全面负责；

6）我司设备、材料、设计、安装、调试、试运行按ISO9001标准及规定执行。其它标准符合：

厨余设备符合GB11228—1989标准； 安全电压符合GB3805标准； 漏电保护符合GB6829标准。

7）所有设备的产出物和污染物排放、劳动卫生等均符合国家标准及规定，内置活性炭来消除餐厨垃圾处理时产生的臭气、噪音等二次污染问题。

8）设备运行满足相关国家标准，确保设备运行安全性，防止事故发生。 9）设备、管道走向标识清晰、齐备规范，并满足现场与环境要求。

10）本招标文件对本项目采购内容提出了功能、性能、设计、安装调试等方面的技术要求，本招标文件所提出的是最低限度的技术要求，并未对所有技术细节作规定，也

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未充分引述有关规范和标准的相关条款，我司保证提供符合本招标文件和国家有关标准要求的优质产品和服务。

（3）环境保护

1）项目废气排放满足大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）、《恶臭污染物排放标准》（GB14554-1993）规定的相关恶臭排放指标要求。

2）餐厨垃圾处理过程中产生的污水得到有效收集和妥善处理，系统处理出水水质符合广东省《水污染控制标准》（DB44/26- 2001）中三级标准的要求。出水水质主要控制指标如下表所示（单位：mg/L，pH值除外）：

项目 设计值 CODCr 500 BOD5 300 SS 400 pH 6～9 3）降解设备噪声检测符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）标准要求，安置在居民小区的降解设备运转时，厂界噪声昼间≤55dB(A)，夜间≤45dB(A)；降解设备运转时，在自由声场中，距设备放置区1米外，整机噪音≤75 dB(A)。

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二、厨余处理设备检测报告

（1）安全型式试验报告

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（2）降解物检测报告

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（3）有机肥料检测报告

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（4）IEC机械安全报告

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三、厨余处理设备 成功案例

案例二：深圳龙华东和花园

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案例一：深圳观澜高尔夫球场食堂

案例三：深圳龙岗坪地柠檬小区

案例四：深圳福永市政中心

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5.3 生物农业示范基地方案

一、示范基地建设内容

将城市生活垃圾分类，并利用有机垃圾资源再生利用，进行无害化处理，建设高附加值家禽养殖场及多品种高品质果对种植的示范基地；

二、示范基地建设方案

生产区的厂房总占地面积9000平方米，总建筑面积16000平方米。生产区车间主要包括餐厨垃圾处理车间、有机肥车间、废油处理车间、饲料生产车间和综合车间共五个子车间。车间一为为一层建筑物，车间二为一层建筑物，车间均为钢筋混凝土排架结构，梁底标高根据工艺设备、通风排气的要求来确定，整个车间宽敞、明亮、畅通。生产区厂房基础拟采用桩筏形式，桩采用预应力混凝土管桩，上部结构为框架-抗震结构，采用钢筋混凝土梁柱，局部设有钢筋混凝土剪力墙，厂房的地面和楼面均采用水磨石地坪，门窗采用铝合金门窗、木门和钢板平开门等，厂房外墙面为防水涂料墙面，部分为面砖墙面，内墙面一般喷乳白色内墙涂料。

生产车间厂房火灾危险为丙类，建筑物耐火等级为二级，消防设施根据《建筑设计防火规范》实施。

6 环境保护、安全和节能

6.1 环境保护

本项目建于长沙市XX，距市区XX公里，地势平坦，土地平整，周边无污染严重的工业企业，环境质量良好。 一、指导思想

遵循可持续发展原则，在发展经济的同时，坚持环境质量第一和预防为主的原则，完善功能规划，合理布局，通过环境质量控制，强化环境管理等措施，建设生态示范区。 二、环境保护依据和原则

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（一）环保法规和标准

1 《中华人民共和国环境保护法》 2 《中华人民共和国大气污染防治法》 3 《中华人民共和国固体污染防治法》

4 《污水排入下水道水质标准》 CJ18－86 5 《污水综合排放标准》 GB8978－1996 6 《环境空气质量标准》 GB3095－1996 7 《城市区域环境噪声标准》 GB3096－93 8 《地面水环境质量标准》 GB3838－88 9 《工业企业厂界噪声标准》 GB12348－90 10《工业企业设计卫生标准》 TG26－88 （二）环保原则

1、根据中华人民共和国《环境保护法》的规定，本着“消除污染、保护环境、综合利用、化害为利”的方针，采取必要的环境保护措施，以实现净化环境的目的。

2、规划厂区内的环境治理工程，均坚持与项目同步规划、同步实施原则。 三、项目对环境的影响

(一) 城市生活垃圾、屠宰场废弃物及餐厨垃圾在回收、运输、预处理中有较强的异味、气味，对人体有一定的影响，能引起人的心理反应。

(二) 运输车辆消毒废水及生活水及餐厨垃圾处理中产生的污水。 (三) 气流干燥过程中产生的有机粉尘，对周围环境有一定影响。 (四) 项目的固体废弃物主要是餐厨垃圾及城市生活有机垃圾。

(五) 项目主要噪声为涂尘风机及干燥设备产生。 四、环境保护措施

(一) 对产生的城市生活垃圾、屠宰场废弃物及餐厨垃圾必须在24小时内就地回收进行处理，减少细菌繁殖，并对储存容器进行杀菌消毒，防止餐厨垃圾存放时间过长，产生腐化变质。对运输车辆，专门购置城市餐厨垃圾回收专用车辆，做到密封、密闭，防止跑、冒、滴、漏现象产生。对餐厨垃圾预处理系统进行密闭式高温杀菌并配置真空抽气装置，避免臭气散发。

(二) 对车辆消毒、清洗的废水、生活污水、餐厨垃圾处理后产生的污水，用二级厌氧生物发酵，使污染物（COD）得到充分降解，降解后的废水经过好氧处理，再以电化学机进一步处理废水中的残留油脂及悬浮物质。由于废水中含有盐分，对微生物的反应有抑制作用，因此电化学气浮后的处理水以离子交换器吸附一部分离子，使盐分对生物的影响降低。再次进入微生物反应，最终以中空纤维膜将生物污泥与水分离。澄清水以活性炭再次吸附后达标回用。处理后的水质达到《污水综合排放标准》中一级排放标准。

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(三) 废气（臭气）处理：本项目采用集中、循环组合处理方式。餐厨垃圾与城市有机垃圾在处理过程中，存在小臭气源，另外由于设备在处理中的密闭程度等诸多问题，含有大量的异味、臭味气体萌发在空中，形成严重的污染源。

治理方法：低温等离子体技术是一个集物理学、化学、生物学和环境科学等一体的交叉综合技术。是目前国内外大气污染治理中最富有前景、最行之有效的技术方法之一，该技术显著特点是对污染物兼具物理作用、化学作用和生物作用。其中净化作用机理包含两个方面：一是在产生等离子体过程中，高频放电所产生的瞬间高能量能够打开某些有害气体分子的化学能，使之分解为单质原子或无害分子。二是等离子体中包含大量的高能电子、正负离子、激发态粒子和具有强氧化性的自由基，当废气（臭气）获得的能量大于其分子链能的结合能时废气（臭气）分子的分子链断裂，直接分解成单质原子或单一原子，构成无害气体分子，同时产生大量·OH、·OH2、·Ｏ等活性自由基和氧化性极强的O3能与有害气体分子发生化学反应，最合生成无害产物。

(四) 对气流干燥过程中产生的有机粉尘，采用压入式布袋脉冲除尘器进行空气净化、粉尘回收，净化率达到98%以上。

(五) 项目的固体废物收集集中，供给回收公司。

(六) 本项目的主要除尘风机及干燥设备均设置在厂房内，采取消震、隔声、封闭等措施并经厂房距离衰减噪声符合《工业企业厂界噪声标准》的要求，不会对周围产生影响。 6.2 安全

一、设计依据

(一) 《建设项目（工程）劳动安全卫生监察规定》劳字（1996）3号令。 (二) 《工业企业设计卫生标准》TJ36-79。 (三) 《建筑抗震设计规范》GBJ11-89。 (四) 《建筑防雷设计规范》GB50057-94。 (五) 《建筑物防火设计规范》GBJ16-87。

(六) 《工业与民用电力装置的接地设计规范》GBJ65-83。 二、安全

(一) 建筑安全

本项目新增的建筑物按地震烈度7级设计，建筑物的耐火等级为二级，建筑物防雷按三级标准设计。

(二) 设备安全

设备布置按工艺连接布置，设备之间留有安全距离，人流、物流通道畅通。成品分类、分区储存，标识明确，设备传动外露部分加装安全罩。

(三) 电气安全

动力线路进入生产车间处做二级接地，所有设备金属外壳均接地。接地电阻不大于4欧姆。电气设备标有安全标志及警示牌标志。变压器采用Y/YO中性点直接接地系统。

(四) 工艺过程安全

为保证生产工艺过程的安全，应经常对职工进行安全教育，项目建设单位编制并实施设备操作规程和岗位操作规程。

(五) 厂内交通运输安全

各生产车间应充分考虑到通道的安全因素，有足够的通道供运输车辆来往行驶，运输通道的宽度和转弯半径应符合国家有关标准。

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(六) 职业病防护和卫生保健 垃圾处理场工人的劳动条件较差，应尽可能采取措施改善工人的劳动环境和劳动条件，保障工人的身体健康。

垃圾处理场的卫生防护措施主要采取以下几条：

1. 应严格按照垃圾处理工艺处理垃圾，实施全程密闭，防止有害气体泄漏；

2. 设置专职消杀队伍，场区内定期洒水降尘，喷洒药剂，除臭、灭蝇、灭鼠等； 3. 场区作业人员配备必要的劳保用品，包括工作服和防尘口罩等； 4. 设置浴室、更衣室、休息室等； 5. 定期检测场区水质；

6. 对场内作业人员定期进行体格检查和预防接种，体格检查每年不少于一次； 7. 对职工进行卫生教育；

8. 对场区进行蚊、蝇、鼠密度的长期调查，以提高消杀效率； 9. 检验卫生措施实施效果，建立档案，以便及时发现薄弱环节； 10. 由工程建设单位委托有关部门进行环境卫生本底调查研究。 6.3 节能

目前，我国的能源供应仍处于不足状态，制约了我国国民经济的高速发展，节约能源是缓和当今能源供应紧张状况的主要可行措施。节能降耗，能使企业的经营成本降低，提高企业的经济效益。 一、节约措施

本项目将认真贯彻国家的能源政策，主要采取以下节能措施：

(一) 工艺节约措施

1. 在满足工艺条件，保证产品质量的前提下，选用节能效率高的设备，缩短工艺流程，采用新工艺，新技术，通过技术改造达到节能目的。在设计时，生产线选用国内外先进的生产设备，不仅节约原材料的消耗，节约了厂房面积，而且提高了产品质量和成品率，节能效果好。

2. 厂区平面规划时，要按功能分区，避免物料往返运输，动力设施效应靠近负荷中心，避免能源损失。

3. 各生产工序尽可能布置在一幢生产厂房内，布置紧凑、合理，节省生产过程中的运输消耗。

4. 对散发高温的设备采取保温措施，既改善了操作环境，又减少了热量散失，节约了能源。

(二) 给排水节能

1. 在供水系统的各个环节上均设水表计量，以便分级核算成本，达到节水目的。

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2. 在设备选型上，采用高效节能的用水设备，以节约能源。 3. 冷却水循环利用。 (三) 电器节能措施

1. 根据负荷大小合理选用各级配电线路，考虑变压器的运行经济合理，能耗低的原则，确定变压器型号。

2. 全厂采用集中与分散相结合的电容补偿方式使全厂的功率因数提高到92%以上，减少无功损耗。

3. 全厂除了用电总量计量外，在各主要用电场所设分计量，以加强用电的考核与管理。

4. 照明灯具以节能型荧光灯为主，光效高，功率因素高，节约能源消耗。 5. 将用电设备负荷均匀接在三相网络上，使供电网络的电源不平衡度小于5%。 二节能机构

为使节能工作落到实处，项目实施单位确定一名副总经理负责节能领导工作。在生产技术部内设有节能办公室，负责项目日常管理的具体工作和实施工作，指标到人，奖惩及时、分明、兑现。

7 项目实施计划

7.1 垃圾分类实施计划 (一)计划工期

本项目垃圾分类需全民参与，各试点需有市政及物业单位配合分类；我公司负责宣传、培训及相关活动的支持及引导；

选择试点时间为一周；

计划宣传时间为期一个月；含户外广告宣传； 相关人员培训计划为一周；

一年内定期组织相关单位进行检查及跟踪指导； (二)项目实施进度安排

项目实行边实施边宣传，让全民参与，定期举办各式宣传活动，充分让市民感觉到垃圾分类的好处，益处，使垃圾分类真正做到利国利民；主要具体项目实施进度计划见

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下表。

项 目 实 施 计 划 表

序 号 2 3 4 5 6 工作内容 实 施 计 划 1 5 10 15 20 25 30 60 90 120 250 350 1 试点选择 垃圾桶的放置 举办宣传活动 对试点进行回访 改造各试点碰到的问题 定期检查

7.2 垃圾处理设备实施计划 (一)计划工期

注：表中时间单位为天 。 本项目处理设备由我公司生产，项目实施后，现场边建厂房，边生产设备，同时培训相关操作人员；做到设备完工即可投入到现场，试运营后开始生产，保证与基地建设同步进行，节约时间，保质保量完成设备的生产及供应，具体实施分为：

现场规划时间为一个月；

现场排水、供电、消防配备时间为一个月 设备原材料采购为半个月； 设备生产为五个月； 现场安装调试为一个月； 试运行为一个月； (二)项目实施进度安排

项目实行边建厂边生产设备，配备专业的技术带头人监督生产，并源专员进行品质的不定期检查；主要具体项目实施进度计划见下表。

项 目 实 施 计 划 表

序 号 工作内容 实 施 计 划 1 2 3 4 36

5 6 7 8 9 10 11 12 1 现场规划方位

2 现场水、电及消防配备 3 设备原材料采购 4 设备的制造生产 5 现场安装调试 6 设备试运行 注：表中时间单位为月 。 7.3 示范基地实施计划 (一)建设工期

本项目外部给水、供电、通讯、排水、交通等基础设施条件较为完善，拟安排用1年左右的时间完成项目的建设。

(二)项目实施进度安排

项目实行总体规划、分步实施，边建厂房、边投入、边培训员工，抢抓第一时间，以获得最大经济效益。为了确保工程质量和建设工期进度，工程建设实行招投标，择优选择施工队伍和工程监理单位，精心设计、精心施工、严格监理，确保工程建设按期保质完成。主要具体项目实施进度计划见下表。

项 目 实 施 计 划 表

序 号 1 2 3 4 5 6 工作内容 工程设计、审查 设备仪器洽谈、定货 土建施工 设备安装、调试 试生产 完善工艺、产业化验收

实 施 计 划 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 注：表中时间单位为月。 37

8 投资可行性分析

8.1 投资估算

本工程投资估算根据本工程的工程量进行编制。就方案计算得出的工程动态总投资为 万元。

建设投资构成表

序号 1 2 3 4 5 6 7 费 用 名 称 项目总投资 建筑/安装工程费 设备购置费 工程其它费用 基本预备费 铺底流动资金 建设期贷款利息 金额(万元) 8200 1847.17 2255 3017.03 548.33 416.37 116.1 所占比例(%) 100.00% 22.53% 27.50% 36.79% 6.69% 5.08% 1.42% 各项建设投资估算详见附表1。 8.2 融资方案

计入建设期利息，本项目总投资8200万元(动态)，建设期内由我公司自筹资金5200元，其余不足部分3000万元拟向银行贷款解决。 8.3 投资回报分析 一、编制原则

根据国家发改委、建设部二零零六年七月三日发改投资（2006）1325号文发布的《国家发展改革委、建设部关于印发建设项目经济评价方法与参数的通知》，及国家有关文件规定的精神，对本可行性研究究报告的推荐方案进行财务评价，从而论证本工程的经济合理性，为项目决策和审批提可靠依据。

根据“评价方法”的规定，经济评价应分财务评价和国民经济评价两个层次，鉴于本工程系资源循环利用项目，它为国民经济所做的贡献主要表现为对社会产生的间接效益，而另一些效益，例如改善城市环境等方而的社会效益，只能定性的描述，因此本工程的经济评价着眼于工程自身的财务效益分析，进行各评价指标的具体计算。

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（一）内容及深度应能满足国家对审批项目可行性研究报告的要求，尽可能做出全面、详细、完整的评价。

（二）在确定设计规模的基础上，按照推荐方案进行计算编制。

（三）方法是对各种经济因素进行调查、研究、预测、计算及论证，运用定量分析与定性分析、宏观效益与微观效益相结合的原则。

（四）评价依据国家发改委、建设部二零零六年七月三日发改投资（2006）1325号文发布的《国家发展改革委、建设部关于印发建设项目经济评价方法与参数的通知》。

（五）本经济评价在计算期内各年使用同一价格，即财务评价使用现行价格。 （六）经济评价中有意识地将企业推向市场，尽量以经营销售收入来衡量工程项目的财务赢利。 二、 财务基础数据 （一）项目计算期

本项目计算期15年，其中：建设期1年，生产经营期14年。 （二）生产规模和产品方案

序号 1 2 3 产品 蛋白饲料添加剂 生物有机肥 皂基，甘油 产品数量 4200 5400 108 计量单位 吨 吨 万立方米 其中投产第一年生产规模为上述数据的60％。 （三）销售收入和销售税金及附加估算 销售收入估算 1.产品价格

为了使本项目产品进入市场具有竞争力，本项目产品价格按照我公司提供的数据模拟测算，蛋白饲料添加剂单价为20000元/吨， 饲料单价为 元/吨，有机肥料单价为 元/吨。

2.销售收入估算（不含税）

根据产品年生产能力、各年生产负荷及价格，估算各年的销售收入，计算期第2年销售收入为 万元，第3年起年销售收入为 万元，达产年销售收入数据详见下表： 产品 蛋白饲料添加剂 饲 料 单位 吨 吨 产量 39

单价（万元） 销售额（万元） 2.00

有机肥料 合计(不含税) 万立方米 销售税金附加估算

本项目产品销售价格、原辅材料价格和燃料动力价格均为不含税价，故销售税金及附加为教育费附加、城市维护建设费和增值税。教育费附加和城市维护建设费分别按应纳增值税额的3%和7％缴纳。 （四）费用估算

总成本费用是建设项目投产运行后一年内的生产营运而花费的全部成本和费用。包括外购原材料、燃料和动力、工资及福利费、维修费、摊销费及利息支出以及其它费用。

经营成本是项目总成本扣除固定资产折旧费、无形及递延摊销费和利息支出以后的全部费用。生产成本按其与产量变化的关系分为可变成本和固定成本。

成本计算基础数据如下： 1、原材料（不含税）

本项目消耗的主要原料为餐厨垃圾以及甲醇等化学用品，餐厨垃圾为免费收取，其他所需原材料从市场采购，根据产品年生产能力、各年生产负荷估算各年的原材料成本，不考虑到成本的变化，计算期第2年为 万元，第3年起为 万元。

2、燃料动力(不含税)

据估算，本项目正常生产年的燃料动力成本为 万元。 3、工资及职工福利费

职工工资按照该公司提出的各年份工程人员及各岗位不同工资计算得到，正常年职工工资支出为 万元。

4、修理费：按年折旧费用的25％计算。

5、折旧费:固定资产原值为第一部分工程费用、第二部分费用中除生产准备费用、预备费用、建设期贷款利息之和。固定资产折旧按年摊销法。

6、无形资产及递延资产摊销费:固定资产投资中第二部分其它费用中的生产准备费用作为无形资产及递延资产原值。

7、其他制造费用:按销售收入的的1.5％计算。

8、财务费用:财务费用由各年流动资金贷款及建设资金银行贷款利息组成。

9、物价水平的变动因素：为简化计算，对建设期较短的项目在建设期内各年采用平均时价，生产经营期内年平均采用建设期末物价总水平基础，不考虑物价总水平上涨

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因素。

10、总成本费用：本项目正常生产年的年均总成本费用为 1400 万元。 根据本项目实际情况，原材料、燃料动力费用列入可变成本，其余各项费用列入固定成本。各项成本费用详见总成本估算表。 五、税后利润总额

本项目正常生产年的年均税后利润总额（经营期平均）为 600 万元。 五、 财务分析 一、盈利能力分析

盈利能力分析是项目财务评价的主要内容之一，是在编制现金流量表和损益表的基础上，计算财务内部收益率、财务净现值、投资回收期等指标，其中财务内部收益率为项目的主要盈利指标。

反映盈利能力的动态指标为财务内部收益率和财务净现值，静态指标为投资回收期、投资利润率、投资利税率和资本金利润率。 (一)反映盈利能力的动态指标: 1．财务内部收益率(FIRR)

财务内部收益率是指项目在整个计算期内各年净现金流量现值累计等于零时的折现率，它是考察项目盈利能力的动态指标。将求得的财务内部收益率与设定的基准收益率ic进行比较，当FIRR≥ic时，即认为项目的盈利性能够满足要求。

全部投资所得税前财务内部收益率是假定没有负债融资，投资全部由投资者直接投入、不需要支付利息条件下的盈利性指标。资本金所得税后财务内部收益率是用于考察项目资本金税后收益水平的盈利性指标。

2. 财务净现值(FNPV)

财务净现值是指按设定的折现率ic计算的项目计算期内各年净现金流量的现值之和，也是考察项目盈利能力的动态指标。它反映项目在满足了按设定折现率要求的盈利之外所获得的超额盈利的现值。财务净现值≥0，表明项目的盈利能力达到或超过了所设定的要求。

3. 本项目反映盈利能力的动态指标值

序号 1 2 指标名称 单位 所得税前 21.91 所得税后 17.78 财务内部收益率 % 财务净现值(ic=10%) 万元 41

(二)反映盈利能力的静态指标 1. 投资回收期(Pt)

投资回收期是指以项目的净收益抵偿项目全部投资所需要的时间。投资回收期可根据全部投资现金流量表计算，现金流量表中累计现金流量由负值变为零时的时点，即为项目的投资回收期。投资回收期越短，表明项目的盈利能力和抗风险能力越好。 本项目所得税后投资回收期为 年。

全部投资回收期＝[累计净现金流量开始出现正值年份数]－1＋[上年累计净现金流量的绝对值]÷[当年净现金流量]＝ (年)

本项目全部投资和资本金现金流量情况详见附表。 二、清偿能力分析

反映清偿能力的主要指标有借款偿还期、资产负债率、流动比率和速动比率。 借款偿还期：本项目在100%的折旧费、摊销费和未分配利润用于还款的条件下，理论上最大还款能力为4.68年（含建设期）。 三、财务评价主要指标

序 号 1 2 3 四、敏感性分析 项目财务效益分析是在设定的财务条件下进行的。为了考察项目适应各种因素变化的能力，本评价对影响财务效益的三种因素(固定资产投资、销售收入和经营成本)在-10%～+10%的范围内进行了敏感性分析。

固定资产投资、销售收入和经营成本的变化对所得税前全部投资财务内部收益率、投资回收期的影响见下表。

序号 变动因素 变动幅度 +10% + 5% - 5% -10% +10% 42

项 目 财务内部收益率(%) 财务净现值（万元） 投资回收期(年) 所得税前 21.91 所得税后 17.78 1 固定资产投资 2 销售收入 财务内部收益率(%) 15.76% 16.73% 18.92% 20.17% 22.29%

+ 5% - 5% -10% +10% + 5% - 5% -10% 20.06% 15.43% 12.99% 15.89% 16.84% 18.71% 19.63% 3 经营成本 敏感性分析结果表明： (一)当固定资产投资下降5%或经营成本上升5%时，全部投资财务内部收益率分别为18.92%和16.84%；当固定资产投资下降10%或经营成本上升10%时，全部投资财务内部收益率仍具有20.17%和15.89%；表明本项目具有较强的抗风险能力。

(二)影响项目财务效益较敏感的因素是销售收入和固定资产投资，比较而言，销售收入因素比固定资产投资因素更为敏感。

四、 财务评价结论

据测算，本项目所得税后投资的财务内部收益率为 %，投资回收期为 年。本项目的负债，借款偿还期为 年(含建设期)，表明本项目具有一定的清偿能力。敏感性分析表明，本项目抗风险能力较强。

综上所述，本项目如能实现预期的投入和产出，财务上是可行的。同时，努力加强经营管理，努力降低成本，研究策略，重视提高项目质量和信誉，打造品牌形象，以提高服务的市场竞争力，逐步提高市场占有率。

9 风险分析

一、项目主要风险因素识别

(一) 技术风险

我公司是一家回收和加工处理城市生活垃圾、屠宰场、农批市场、餐厨废弃物以及高粗蛋白饲料、有机肥料加工生产企业。同时也是唯一与台湾大学农业学院、中国农业大学合作参与“深圳市生活垃圾、屠宰场废弃物、餐厨垃圾资源再生利用技术研究与示范工程”的单位，其母公司具备多年饲料添加剂生产经验，也具有建设城市生活垃圾、屠宰场废弃物、餐厨垃圾100吨/天资源化再生示范工程的条件。中国农业大学、台湾大学农业学院多年来对城市生活垃圾、屠宰场废弃物、餐厨垃圾资源化处理技术的研究成果与经验也为该项目提供有力的技术支持，城市生活垃圾、踏出废弃物、餐厨垃圾资源回收技术风险较小。对于屠宰场废弃物及餐厨废油的高浓度污水处理技术尚有待于作进一步深入研究。

(二) 工程风险

在本工程的实施过程中，尤其是在工程的建设过程中，工程风险是存在的。由于地

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质勘察手段和范围的有限性，在建设过程中有可能出现实际工程地质、水文地质与勘测资料不符的情况或出现局部地质恶劣的情况，从而导致工程量增加、投资增加、工期拖长，也可能出现天气等恶劣变化，增加施工难度。这些因素都会使工程不能按期完工，交付使用，影响本工程发挥作用。

(三) 市场风险

本项目主要产品为高粗蛋白饲料、生物有机肥料（免费提供给郊区农民使用）。 近年来，我国饲料需求量达到1亿吨以上，占我国粮食产量的20%以上。我国耕地以每年500万亩的速度锐减，而人口和粮食需求则分别以每年1400万人和900多万吨的速度猛增，致使人畜争粮的矛盾日益尖锐，开发新的非常规饲料资源日益迫切，本项目生产的饲料营养丰富，比传统的饲料更有价值，销售势头看好。

另，目前我国种植业土壤贫瘠，且部分土壤还含有有害毒性。本项目生产的生物有机肥料能有效地改良土壤，增强种植物抗病虫的免疫能力。

(四) 管理风险

项目建设单位主要负责人一直从事厨余机、生活垃圾生物处理及改良种植业土壤的研发工作，目前已经组建了一支综合素质高、业务能力强的科研、设计、生产、经营与管理人员团队，公司按现代企业制度进行规范管理和运行，组织机构设置科学合理，运行情况良好企业，同时以先进的技术为依托，通过科学的管理，规范化的运作，在业内受到了很高的评价。企业商誉良好，知名度较高。

(五) 资金风险

项目资金供应不足或者来源中断都会导致工期拖延甚至被迫中止；利率的变化会导致融资成本的增加。本项目企业单位自筹资金金额较大，资金链的断裂可能会使项目中途被迫中断，项目建设单位所有股东已经签订了股东出资证明文件，明确在指定的日期内足额交付股本。

(六) 外部协作条件风险

供水、供电等主要外部协作条件的重大变化，会给项目建设和运营带来困难。 (七) 政策风险

城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾的能否收上来，是项目实施的关键环节之一。

目前的有利时机是农业生物循环经济科技项目已纳入国家科技支撑计划，市政府部门领导非常重视城市生活垃圾污染处理项目的实施，可给予政策和财政上的支援，使本项目政策风险降到最低。 二、 风险程度分析

基于本工程项目为市政公用项目，主要体现项目的社会效益和环境效益，不以经济效益为主要目的，有政府和社会各方面的支持，本工程所面临的资金风险、政策风险、外部协作条件风险都是一般性的，风险发生的可能性不大，不影响项目的可行性。

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三、防范和降低风险措施

(一) 做好项目的前期工作，落实供水、供电等外部协作条件；

(二) 国拨经费与企业自筹相结合，做好资金筹措，应多方筹资金，工程预备费用打足；

(三) 提高工作效率，充分利用有利时机，促使项目尽早完工；

(四) 细致做好地质勘察、气候调研工作，充分做好施工组织，以降低工程风险。

10 社会评价

一、项目的社会影响分析

日处理100吨餐厨垃圾项目，由我公司实施建设，与台湾农科院、中国农业大学技术合作共同开发。本项目是市政府“循环经济”项目子项目之一，是市城市生活垃圾、屠宰场废弃物、餐厨垃圾资源再生利用技术研究与示范工程，可列入国家科技部“十一五”科技支撑项目。

国内现有城市生活垃圾、屠宰场废弃物、餐厨垃圾处理技术与装备资源回收效率较低，日常运行费用依靠政府补贴和排污收费维持，使企业负债日益增加，政府部门负担较重，垃圾产生单位消极以待，致使城市垃圾处理厂原料来源短缺，运营不善。因此，深入研究城市垃圾资源化技术，结合现有技术，形成切实可行的资源化实用技术包，大幅提高资源回收效率和产品价值，是从根本上缓解垃圾收供矛盾，实现节能减排目标的必然选择。

本项目投产后，可实现城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾，就地经厨余机进行生物发酵处理变废为宝回收率达85%以上，并将废弃物深加工为高粗蛋白饲料、生物有机肥料，实现“零排放”，无二次污染。

本项目的建设可以推动市循环经济与美丽城市家园的和谐发展，本项目将应用城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾无害化、资源化处理工艺技术，并进行机械化装备，使之转化成优质饲料和有机肥料，提高生活垃圾再生回收率，有利于进一步开发高附加值城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾的深加工技术，为产业化推广应用奠定技术基础；同时项目的顺利建设可以切实解决深圳市区城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾出路问题，达到城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾无害化，从源头上消灭“泔水猪”，有利于打造安全、卫生、健康的市民餐饮消费保障体系，实现循环经济，提高人民身体健康和生

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存质量。

本项目的运营，可以形成以废物处理、资源回收和产品深加工的再生利用优化产业链，社会效益和经济效益显著，本项目的实施可以为城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾无害化处理和资源化有效再生利用建立样板工程，开拓利用废物资源效益回馈于废物无害化处理的产业化运作思路，进一步为推动城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾处理技术的研究开发和产业化推广应用奠定技术基础。

本项目以湖南省循环经济发展规划和节能减排总目标为依据，实现城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾资源化关键技术的进一步突破和集成创新，有效提高区域内生活垃圾资源化综合利用率，降低污染排放量，控制废水污染源，在长沙市建立科技示范工程，形成成套工艺技术和成功的示范模式。

本项目的实施与推广，将促进湖南省饲料工业、有机肥料生产工业的产业调整，进而带动下游相关农业产业的优化配置，有利于在湖南省构建新兴农业静脉产业集群，拓宽和拉长产业链，快速发展农业循环经济，对于促进湖南省农业产业结构调整必将产生深远的积极作用。

二、项目与所在地互适性分析

本项目建设适合建设成农业循环经济示范基地及大型农业生态观光园。 三、社会评价结论

本项目的建设，对长沙市循环经济的发展有着重要的作用，同时也可以缓解城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾的不规范处置给环境带来的污染压力，有利于提高当地人民的生活水平。项目的顺利投产将会进一步发挥科技支撑项目的引导作用，为长沙市实现追赶型跨越式经济发展，及治理环境建设深圳市美丽家园做出突出贡献。

总之，本项目不管是从经济角度还是社会角度出发，都是一个风险小、投资回收快、经营安全性高，盈利性好的项目，于国于民都是非常有利的，因而是完全可行的。

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存质量。

本项目的运营，可以形成以废物处理、资源回收和产品深加工的再生利用优化产业链，社会效益和经济效益显著，本项目的实施可以为城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾无害化处理和资源化有效再生利用建立样板工程，开拓利用废物资源效益回馈于废物无害化处理的产业化运作思路，进一步为推动城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾处理技术的研究开发和产业化推广应用奠定技术基础。

本项目以湖南省循环经济发展规划和节能减排总目标为依据，实现城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾资源化关键技术的进一步突破和集成创新，有效提高区域内生活垃圾资源化综合利用率，降低污染排放量，控制废水污染源，在长沙市建立科技示范工程，形成成套工艺技术和成功的示范模式。

本项目的实施与推广，将促进湖南省饲料工业、有机肥料生产工业的产业调整，进而带动下游相关农业产业的优化配置，有利于在湖南省构建新兴农业静脉产业集群，拓宽和拉长产业链，快速发展农业循环经济，对于促进湖南省农业产业结构调整必将产生深远的积极作用。

二、项目与所在地互适性分析

本项目建设适合建设成农业循环经济示范基地及大型农业生态观光园。 三、社会评价结论

本项目的建设，对长沙市循环经济的发展有着重要的作用，同时也可以缓解城市生活垃圾、屠宰场废弃物、农批市场垃圾、餐厨垃圾的不规范处置给环境带来的污染压力，有利于提高当地人民的生活水平。项目的顺利投产将会进一步发挥科技支撑项目的引导作用，为长沙市实现追赶型跨越式经济发展，及治理环境建设深圳市美丽家园做出突出贡献。

总之，本项目不管是从经济角度还是社会角度出发，都是一个风险小、投资回收快、经营安全性高，盈利性好的项目，于国于民都是非常有利的，因而是完全可行的。

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