教科版小学科学四年级下册《一天的食物》听课评课报告

一天的食物 【教学目标】 科学概念：

1. 我们一天要吃很多不同的食物来保持身体的健康； 2. 食物可以分成不同的类别。 过程与方法：

1. 使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述；

2. 通过简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。 情感、态度、价值观：

1. 在对食物的分类活动中细致地进行思考、筛分，将区分难度大的“混合类”食物拆分为多个食物种类；

2. 在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。

【教学重点】

通过记录以及简单的统计分析，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。

【教学难点】

会给多种食物进行分类。 【教学准备】

学生准备：食物记录的卡片纸（每人20张左右），每组一张8k的纸（供卡片摆放用）

一天的食物教案及听课报告 【教学过程】 一、导入

1、 你还记得今天早上吃了一些什么食物？（请多名学生回答，预测学生会说到包子）

2、 刚才有同学都吃了包子，这个包子，你认为它主要由几种食物组成？番茄炒蛋主要由几种食物组成？

3、 看来，今天的早餐大家都吃得很好。昨天一整天吃的食物肯定更加多，如果要把昨天一天吃的食物记录下来，你会按照怎样的顺序记录呢？

4、 揭示课题：一天的食物 二、记录研究一天的食物

1、 除了这3餐，别的时候你还吃东西吗？对这项记录，老师有几点要求。（课件出示幻灯片）

1、 请把食物名称用黑色水笔写在卡片上，每张卡片只能记录一种食物。

2、 对于混合类食物，要分别记录，比如包子，要写两张卡片：面粉、肉。

3、 重复吃的食物可以这样记录，例如：米饭2 。

4、 先记早餐，然后记中餐，再记晚餐，一日三餐之外的，也要写。

5、 记录要真实、不遗漏，不会写的字用拼音。

6、 记录完毕后，小组成员把卡片集中在一起，把相同食物的卡片放在一起，数一数：一天中我们吃了多少种食物？吃得最多的是什么食物？

2、 学生汇报交流。

3、 我们昨天吃的的食物真丰富啊！这么多的食物，我们怎么进行分类呢？请大家轻轻地商量一下你们小组的分类方法，然后把同类的食物卡片摆放在一起，摆在大的纸张上，最后在上面写上分类名称。（出示分类方法的幻灯片）

4、 学生活动，教师巡视小组个别指导，用数码相机把各个小组的分类情况拍摄下来。

5、 学生根据分类照片交流。

6、 看来，食物按照不同的标准可以分成不同的种类，如:按人们的生活习惯，可以把食物分成粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等；根据食物的来源，可分为来源于植物的食物和来源于动物的食物等。

三、 总结

有关食物，你还想了解什么？ 教研组成员评课资料：

听课感想今天上午第二节课，冯老师给四〈1〉班学生讲课。教学内容是四下科学第三单元第一课《一天的食物》冯老师让学生以小组为单位，统计昨天共吃了哪几种食物，写在卡片上，然后给食物分类。这是课堂教学的大概过程。

参加听课的老师是科学教研组人员。我听了冯老师的课后，有以下几点感受，在而击打键盘显示下面的电子文稿。

1、在新课程培训中我们学习到，课堂教学是教师教学思想、教学态度、教学能力和教学艺术的综合体现，而教学思想是否正确又是最为关键的，因为教师的教学思想指导着教师的教学行为。教学方案的制定、教学内容的确定、教学方法的选择、教学手段的运用、教学过程的实施，通常都是由教师的教学思想所决定的。

课堂上，学生在统计昨天共吃了哪几种食物，写在卡片上时候，学生在给食物分类时候。老师都能及时引导。使学生在课堂上积极地、生动活泼地讨论和学习。这是老师注重了面向全体学生，体现对每一个学生负责的教学思想。把教学活动看作自主探究与积极交往的过程。

科学课较难的是小组活动过程中的课堂调控，本堂课中的小组探究活动由于目标明确，操作要求简单，学生参与热情高，无效活动现象几乎看不到。

2、从课堂结构看，由一天的食物信息交流、记录、整理转到分类,过渡自然,前后环节联系,教学活动有结 构。

3、这节课，学生对食物的注意从无意识到有意识，从零乱的记录到分类记录汇报，学生还学到了一些简单的记录、统计方法，总之，学习获得了应有的发展。

4、有的老师上公开课摆花架子，花几星期甚至几个月时间来为一堂公开课制作一批精美的“道具”，只为了在公开课上“秀”

一把，这是大家平时上课没法学的。而王老师这堂课完全接近平时的课堂教学。教学材料的选用，采用简单、易得的。王老师在课堂上，把学生分类摆的卡片用数码相机摄录下来用于课堂分析，平时听课很少有老师在课堂上用数码相机摄录学生作品或作业。这不是为“秀”而用，这是课堂应用多媒体的一个方面。

当然，选用简单的材料并不意味着不需要精心设计。这堂课所用的小纸片、看似简单之极，其实，小纸片的大小、它的摆设，放便摄影，使它放到投影仪上正好满屏，让学生看得最清楚。也需要精心设计。

《一天的食物》是改版后教科版四下第三单元的起始课，教材要求通过让学生回忆一天中吃过的食物，完成一次全班性的调查活动，发现原来我们一天中吃到的食物是那样的丰富，而且还可以划分出不同的类别。这也是在向学生表明，食物的丰富体现着人类饮食的特征一“杂食”。

冯老师首先引导学生将一种“混合”的食物进行细分，明确怎样算是一种食物？在本课的导入部分王老师提到这样一个问题：“牛肉面中有几种食物？”学生的回答有：“牛肉、面、葱、油、盐、汤、味精……”将一种“混合型”的食物进行细分在本课教学中我觉得非常必要。因为在我们生活大部分的食物是混合在一起，将食物进行细分，更有助于学生体会到人类饮食的特征——杂食。况且对食物的细分对于后续的教学也是有所帮助的。但是在细分食物的环节中我个人觉得王老师对学生的指导印象还不深刻。因为在后面的教学环节——

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