无公害蔬菜栽培技术

更新时间:2024-04-22 05:21:01 阅读量: 综合文库 文档下载

说明:文章内容仅供预览,部分内容可能不全。下载后的文档,内容与下面显示的完全一致。下载之前请确认下面内容是否您想要的,是否完整无缺。

龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn

无公害蔬菜栽培技术

作者:张丁彩 池仰坤

来源:《现代农业科技》2015年第14期

摘要 从基地建立、 茬口安排、培肥土壤、园地清洁、选种育苗、田间管理、病虫草害防治、采收与分级等方面介绍无公害蔬菜栽培技术,以供蔬菜种植户参考。 关键词 无公害;蔬菜;栽培技术

中图分类号 S63;X38 文献标识码 B 文章编号 1007-5739(2015)14-0069-01

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产[1-6]的无污染、安全、优质蔬菜,深受消费者喜爱。无公害蔬菜生产是治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的重要内容,其涉及多方面(生产、管理、销售、科技、环保等)的密切联系和协作[1-6],要求在整个生产过程中保持优良的生态环境,保证产品的农药残留量及其他有害物质符合国家卫生标准,为市场提供安全、优质、营养的蔬菜产品。现总结无公害蔬菜生产技术要点,以供参考。 1 无公害蔬菜基地的建立

公害的来源主要有农药、肥料、农膜、工业“三废”(废气、废水、废渣)、医院“二污”(污物、污水)、含重金属(主要指铜、铅、镉、汞、砷)的土壤和灌溉水,以及不洁净的产后处理。因此,基地选择要求交通便利,适宜蔬菜生长,有一定规模面积,选择大气、水质、土壤无污染的地域,远离工业、医院等污染源3 000 m以上(山区以山或河流为隔离带最佳)的地方。要求基地周围的水质不含污染物[1-4],特别是有害物质和重金属;要求土壤中重金属和有毒物质残留量符合国家标准,并在生产过程中加强环境保护,严禁污染物进入基地,杜绝污染源产生[2-5];要求大气环境不得含有大气污染源。 2 科学轮作,合理安排茬口

对不同科、属作物品种之间实行轮作、水旱轮作,并进行合理的茬口安排,以实现土壤理化性质和生态环境的改良[3-4],使作物充分利用养分,达到避免和减轻病虫害发生和危害的目的。

3 培肥土壤,提高地力

根据土壤类型,科学改造和培肥土壤。例如盐碱地应多施酸性肥料,酸性土壤应增施石灰,黏性土壤应适量掺砂,增施有机肥(禁止使用城市垃圾作肥料)、农家肥等。 4 清洁园地和土壤消毒

本文来源:https://www.bwwdw.com/article/wzwp.html

Top