新疆羊肉营销策划方案

疆南牧业羊肉产品营销策划方案

一、 产品定位

新疆南疆由于得天独厚的地理环境具有发展牛羊产业链独特的自然资源优势,新疆的本地羊刀郎羊和因沙漠胡杨而闻名的胡羊都是咱们新疆南疆图木舒克独有的羊种质资源，因其肉嫩味鲜、无膻味而驰名全国．广阔的沙漠胡杨林放牧区和引昆仑山脉的雪水灌溉出丰富的草料资源为疆南牧业在本地发展畜牧业创造了优越的条件．再加上维吾尔族群众优秀的经商智能、长期积累的畜牧经验和维吾尔族多年来对多浪羊;小尾寒羊，萨福克羊，波尔山羊，胡羊的品种建树使新疆南疆本地羊在国内外享有盛誉,

随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们不但追求食品的营养性，而且还要求食品的安全性，并越来越重视食品安全性对人体健康与生活质量的影响。这些都促进了新营销观念的出现，即“绿色消费”。绿色市场营销是指企业在市场营销中要重视保护地球生态环境，防止污染，充分利用并回收再生资源以造福后代。绿色市场营销问题，是全球范围内跨世界经营又一新的热点问题。绿色市场营销已经成为实现可持续发展生态农业的必然选择，是企业参与农产品国际竞争的新武器，也是新世纪中国农产品进入国际市场的有效通行证。随着环保意识的不断增强，全球范围内绿色消费需求越来越高,然而这些疆南牧业都做到了,就等树立品牌羊肉,打造品牌羊肉,打造 绿色有机羊肉。推向全国走向世界.因此我们对市场定位中高端的客户群体是很有信心的.

另在产业发展中发现一些问题。优质的刀朗羊胡羊肉品种在推广过程中众多消费者反映疆南牧业的羊肉除了鲜嫩 无膻味之外还有淡淡的咸味呈弱碱性,常食弱碱羊肉有助于调节人体酸碱平衡，清炖羊肉口感更好,这就更加突出了南疆羊肉的特点．再加上羊体格小，个体产肉量低，成年羊只平均体质量只有13 kg，低于全国羊只平均水平近4kg.这都是疆南牧业羊肉独有的优势,再加上近年来疆南牧业为了确保羊肉的品质,经营的数家养殖合作社一直保留传统的放牧方式放养，80%放牧去都是祖宗留下的万年万亩胡杨林。因此产量比较低，又有产品的唯一性，物以稀为贵因此我们率先打入北 上 广.借助互联网的平台线上推广线下服务的营销模式很快打开市场.

二 市场推广

新疆疆南牧业肉羊产业要想实现可持续发展，开拓国内 国际市场，须贯彻绿色市场营销观念，有机食品的营销观念，强化绿色管理，疆南牧业肉羊产业发展中的绿色管理包括了通过S900认证的基地建设、防疫检疫、生产加工环节、包装与销售及绿色技术保证体系等，制定无公害牛羊生产技术标准，绿色环保产品认证，有机认证等这些疆南南牧业都已经到位.其产品在国内市场尤其是北京、上海 广州等地已有一定的销路。但由于目前疆南牧业的互联网销售平台正在搭建中在推广过程中有些缓慢销量有限。

2016年公司已经成立专业的销售团队开辟市场，目前已经和新疆华凌农牧信息科技有限公司合作借助他们成熟的B2R服务管理平台，交易平台。可以年销量达到1000万的销售额。同时再通过公司自己的互联网平台借助杭州专业的线上推广团队的实力预计可完成销售额2000万以上的销售额。.

公司销售团队在市场调研过程中发现北京;上海;广州;这几个高消费的城市

虽然非常热忠于新疆疆南牧业的弱碱羊肉但是他们吃羊肉的季节性很强，每年的10月底到来年的3月底是他们的消费期。为了解决其他大半年的销售淡季，公司的营销团队又决策了第二套营销方案。1.重点开发东北西北市场目前已经和总部在大连的西安亚辉餐饮集团公司达成合作,主要供应新疆羊肉串,羊内脏及部分半成品产品.2 大连棒棰岛食品集团公司是东北三省最大的冷冻食品供应商,目前已经达成代理商意向合作,随时可以进入他们成熟的销售渠道对接固定的客户资源,对方销售总监承诺年可完成3000万的销售额.3 发展新疆美食 叶河胡羊抓饭连锁体验馆，和疆南牧业有机弱碱羊肉专卖店.公司派专业的厨师请教新疆各地州从事新疆美食大半辈的老前辈虚心学习目前已经掌握了一套适合各族人民口味的羊肉抓饭秘制方法。2016年初公司已经分别和图市 乌鲁木齐 库尔勒 库车 阿克苏 喀什 地区确定意向合作伙伴。其中乌鲁木齐旗舰店位置已经确定在新一路释放大学对面面积300平方，另一个地点在华凌畜牧科技园180平米。预计2016年在乌市开3至10家类似的美食体验销售点，图市旗舰店已经开始筹备；库尔勒1至3家 库车2家 阿克苏1至3家 喀什3家以上。4在大连和当地有势力的投资商打造一家疆南牧业美食城,面积超过1600平米位置在大连的富人区(中山区),经营范围:新疆美食,旅游.大连_新疆招商引资的桥梁.

经营模式：加盟或合伙经营 。资金来源：众筹模式。目前初步计划除每个地区的旗舰店由公司投资51%经营者投资49%投资，公司统一管理利融的70%归经营者30%归公司，公司占据决策权。其他分店一半以上的资金都用众筹的方式解决.这个方案公司一推出我们已经很快有了意向客户，就等新公司成立后后落地实施。

实体店的优势：1.美食体验店预计每年消化的羊肉近2000万。2.口碑宣传

最结合实际带动高品质的羊肉销售。3.新疆南疆援疆的城市基本上是北上广浙这几个高消费地区，预估就每年走亲访友送礼销售额可达千万之上。

综合之上分析开发中高端客户群体是可行的,2016年完成年销售任务时可以的.力争完成净利融500万以上是可以的.

三、销售渠道和促销

根据市场营销渠道模式和羊肉产品的特性，还可采用零级渠道和一级渠道，尽量减少中间流通费用。对日常消费品和绿色产品而言，分销渠道应尽可能的短，这样可以防止绿色产品的“ 二次污染”和避免由于渠道冗长而层层加价。疆南牧业的羊肉产品销售网络可采取以下几种方式：一是对外在北京 上海 广州等大城市利用天猫,京东,阿里巴巴等互联网新疆馆的平台介入,利用其成熟的仓储，配送中心，建立直销窗口,开展上门到户服务；对内与畜牧工商服务公司建立紧密的肉羊产品连销关系，形成以公司为龙头、以畜牧站为骨架的产品销售网络。让消费者更全面的接受疆南牧业的羊肉，引导人们不断提高羊肉消费水平，从而打开更广阔的市场。其次还要利用零售商的超级市场，将产品直接打入超市等销售方式。

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