吸烟、饮酒与健康

主要介绍了吸烟饮酒的危害

吸烟、饮酒与健康 一、烟草中的有害物质 二、吸烟的危害 三、提倡人人戒烟 四、白酒中的有害物质 五、酒精中毒的分类与症状[卫生三项教育] 1

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传 染 病 防 治 一、什么是传染病 二、传染病的基本特征 三、传染病的流行过程 四、传染病的预防与防疫措施 五、部队发生传染病的主要原因 六、传染病的治疗[卫生三项教育] 2

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一、烟草中的有害物质

香烟燃烧时所产生的烟雾至少含有2000余种有害成分， 其中如多环芳烃的苯并芘、苯并蒽、亚硝胺、钋、镉、 砷、萘胺等有致癌作用。香烟烟雾中的促癌物质有氰 化物、邻甲酚、苯酚等。 香烟中的有害成分包括一氧化碳、尼古丁等生物碱、 胺类、腈类、醇类、酚类、烷烃、烯烃、羰基化合物、 氮氧化物、多环芳烃、杂环族化合物、重金属元素、 有机农药等。 吸烟时烟雾大部分入肺部，小部分随唾液进入消化道， 有害物质部分停留在肺部，部分进入血液循环，流向 全身。在致癌物和促癌物协同下，损害正常细胞[卫生三项教育] 3

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可形成癌症。

二、吸烟的危害1、对呼吸道粘膜产生炎症刺激：如醛类、氮氧化物、 烯烃类。 2、对细胞产生毒性：如腈类、胺类、重金属元素。 3、使人产生成瘾作用：如尼古丁等生物碱。 4、对人体有致癌作用：如多环芳烃的苯并芘、镉、 二甲基亚硝胺等。 5、对人体有促癌作用：如酚类化合物。 6、使红血球失去载氧能力：如一氧化碳。 7、吸烟能损害人体的各种器官，引起癌症、高血压、[卫生三项教育] 4

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冠心病、脑中风、消化性溃疡、慢性支气管炎、 肺气肿等多种疾病。于90年代，北京市每年死亡者 的总数中，约有1/4死于脑血管，另有1/4死于癌症， 而肺癌的死亡率占癌症总死亡的1/4。在我国引起肺 癌的原因，男性约有80%归于吸烟，而女性约30% 归于吸烟与被动吸烟。1998年11月，世界卫生组织 西太平洋区办事处召开了第四次“烟草与健康工作 会议”,会议指出，每年因吸烟死亡的人数几乎等 于因酗酒、凶杀、自杀、吸毒、溺水、交通事故、 工业事故和艾滋病死亡人数的总和。 8、吸烟对青少年的危害：青少年在生长发育时期， 人体各系统器官尚未成熟，对烟草中有害物质抵抗 力弱，有毒物质容易达到细支气管和肺泡，人体组 织受损害严重。[卫生三项教育] 5

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9、吸烟对孕妇的危害：孕妇吸烟把一氧化碳和尼古 丁等带入了胎儿的血流，从而减少了氧气供应，并加 快了胎儿的心率，容易早产和体重不足。

三、提倡人人戒烟为了健康，提倡人人戒烟。戒烟的关键第一是认 识，第二是决心，第三是恒

心。

四、白酒中的有害物质1、酒精的性质：酒精化学名称叫乙醇，是由碳、氢、 氧三种元素组成的有机化合物，分子式C2H5OH,无色 透明的液体，嗅之有特有的醇香气味，易燃烧变成二 氧化碳和水，同时放出大量热能。 2、白酒中的有害成分及卫生指标：[卫生三项教育] 6

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(1)甲醇：甲醇对人体有很大的毒性，食入4–10克可 引起严重中毒。甲醇的急性中毒表现有恶心、胃痛、 呼吸困难、昏迷等症状。少量的甲醇会引起慢性中 毒，表现为头晕、头痛、视力减退、视野缩小、严 重者可双目失明，以及耳鸣等。甲醇在人体内有蓄 积作用，不易排出体外，在体内氧化成甲醛和甲酸， 而甲酸的毒性比甲醇大6倍，甲醛的毒性比甲醇大30 倍。(国家规定：粮食白酒甲醇不能超过0.12克 /100毫升) (2)醛类：白酒中的醛类主要在发酵中产生，主要是 甲醛、乙醛和糖醛。乙醛的毒性是乙醇的10倍，糖 醛的毒性是乙醇的83倍。经常饮用含乙醛高的酒易 成瘾。甲醛的毒性最大，饮含有10克甲醛的酒，就 可以致人死亡。(国家规定： 白酒总醛量不超过0.)[卫生三项教育] 7

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02克/100毫升)。 (3)杂醇油：是白酒的重要香气成分之一，但如果含 量较高，就会对人体造成危害，其中毒和麻醉作用 均比乙醇强，使饮用者出现头痛、头晕等，在体内 氧化速度很慢，停留时间长，易使人长醉不醒(国 家规定：白酒中的杂醇油总量不能超过0.15克/ 100 毫升)。 (4)铅：铅是有毒的重金属，含量0.04克就可引起急 性中毒，以慢性中毒常见，表现为头痛、头晕、记 忆力减退、四肢无力、贫血等。(国家规定：铅含 量不易超过1ppm) (5)氰化物：白酒中的氰化物主要与原料有关，如用 木薯或野生植物酿酒，在酿造中分解为氢氰酸。氰 化物有剧烈的毒性，重者死亡。(国家规定：木薯[卫生三项教育] 8

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白酒中氰化物不能超过5ppm,代用原料的白酒不能超 过2ppm)。

五、酒精中毒的分类与症状饮酒一定要适度，饮烈性酒通过口腔、食道、胃、 肠粘膜吸收到体内各种组织和脏器中，并在5分钟内 进入血液，30至60分钟在血液中的浓度可达最高点。 吸收率与酒精度成正比，空腹饮酒比饱腹的吸收率要 强得多。 (一)长期过量饮酒可导致酒精中毒。慢性酒精中 毒有以下特征： (1)对酒精的耐受性 长期过量饮酒，使肝内乙 醇代谢酶活性增强，逐渐产生对乙醇的耐受性，血中 乙醇达33mmol时仍不发生急性中毒现象，因达不到所[卫生三项教育] 9

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追求的状态，就要加大饮酒量，从而形成恶性循环。 (2)对酒精的依赖性 一旦停止饮酒即发生戒断 综合症，表现为恶心、呕吐

、出汗、幻觉、失眠、焦 虑、震颤、谵妄、抽搐、甚至癫痫样发作。 (3)神经精神损害 如记忆障碍、欣快、懒散、 定向障碍、一时黑蒙、肌肉抽搐、眼球麻痹、中毒性 痴呆等。严重酒精中毒者可致大脑显著萎缩。 (4)行为障碍 饮烈酒、豪饮、晨饮、偷饮，不 顾健康禁忌过量饮酒，生活方式以饮酒为中心。 (5)心理障碍 酗酒者多数有心理问题，饮酒是 为了解决以下问题，如焦虑、愤怒、怨恨、嫉妒、沮 丧等，可暂时逃避现实，但饮酒又不能真正解决问题 结果事后内疚，想戒酒又不能自拔，自暴自弃。[卫生三项教育] 10

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(6)并发症 长期大量饮酒可产生一些并发症， 如肝硬化、胰腺炎、胃炎、心肌病、贫血等。慢性酒 精中毒的神经心理损害是逐渐发展的，早期的临床表 现轻微，不被人注意，但通过神经心理测验可测出异 常。其早期的损害是记忆障碍，随后出现认识功能障 碍，主要表现是学习、抽象、思维灵活性、注意力、 视觉空间协调性、空间知觉等方面能力下降，还有夸 大主观评价、缺乏理性和自知之明。 (二)急性酒精中毒的表现及处理 (1)兴奋期 饮酒者多表现为面色发红，这是酒 精致血管扩张的现象，但也有因血管收缩表现为面色 苍白。心理上的感觉是精神兴奋、毫无顾虑，甚至粗 野无理、感情冲动的反常行为。 (2)失调期 醉酒者在动作方面表现为笨拙、身[卫生三项教育] 11

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体平衡难于维持，出现行动蹒跚，举步不稳。在思想 意识上表现为反应迟钝、语无伦次、含糊不清。 (3)昏睡期 随着酒精继续向血液渗透，神经 被麻醉，记忆力丧失，进入昏睡期，表现为颜面苍白、 皮肤湿冷、瞳孔扩大、脉搏增快、呼吸深慢。 处理：一般轻度醉酒者不需治疗，经过昏睡后可 自愈，但在血管扩张期需对身体保温，以维持正常的 体温。如有吞咽动作时可以给醉酒者灌饮盐水、糖水、 醋或10℅的碳酸氢钠溶液。若已经丧失吞咽功能，呈 昏迷状态，则应该立即送医院抢救。

[卫生三项教育]

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传 染 病 防 治 一、什么是传染病 二、传染病的基本特征 三、传染病的流行过程 四、传染病的预防与防疫措施 五、部队发生传染病的主要原因 六、传染病的治疗[卫生三项教育] 13

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2012年9月2日，四川省甘孜州理塘县村戈乡村民达 某在放牧过程中发现一只死亡旱獭(ta),回帐篷 后与其它村民剥皮食用。9月4日达某出现发热寒颤、 全身酸痛、恶心呕吐、腹泻、右腋下淋巴结肿大伴 疼痛等症状。9月7日到医院就诊，医务人员以“疑 似鼠疫”立即报告当地疾控中心。当日19时患者抢 救无效死亡。9日17时，省

、州鼠防专家从死者标 本中检出鼠疫杆菌，国家和省、州专家组确认该起 疫情为腺型继发败血型鼠疫。 2012年10月9日，湖北省卫生厅网站发布公告，6日 至9日，黄石市发生一起霍乱疫情。截至昨日中午 12时，已确诊霍乱病例3例，带菌者1例。至11日12 时，已确诊霍乱病例9例，带菌者9例。[卫生三项教育] 14

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传染病的分类 《传染病防治法》根据发病率高、流行面较大、危害严重分为甲、乙、丙三类。 甲类传染病 鼠疫、霍乱 乙类传染病 病毒性肝炎、细菌性和阿米巴性痢疾、 伤寒和副伤寒、艾滋病、 淋病、 梅毒、脊髓灰质炎、 麻疹、百日咳、白喉、 流行性脑脊髓膜炎 、猩红热、 流行性出血热、狂犬病、钩端螺旋体病、布鲁氏菌病、 炭疽、流行性和地方性斑疹伤寒、流行性乙型脑炎、 黑热病、疟疾、登革热、肺结核、破伤风 丙类传染病 血吸虫病、丝虫病、包虫病、麻风病、 流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、 急性出血性结膜 炎、除霍乱、细菌性痢疾、伤寒以外的感染性腹泻[卫生三项教育] 15

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鼠疫(plague)是鼠疫杆菌借鼠蚤传播为主的烈性传 染病，系广泛流行于野生啮齿动物间的一种自然疫 源性疾病。临床上表现为发热、严重毒血症状、淋 巴结肿大、肺炎、出血倾向等。 鼠疫分类 肺鼠疫 、腺鼠疫、败血型鼠疫 、轻型 鼠疫 、其他少见类型 。 鼠疫的传播途径 一是从动物——跳蚤——人的传 播;二是通过人——人的空气飞沫传播造成肺鼠疫; 三是通过剥食患有鼠疫病死动物时，鼠疫菌直接进 入创口感染，引起腺鼠疫、肺鼠疫和鼠疫败血症。 落实“三不三报”制度 “三不”制度： (1)不接 触、不剥皮、不煮食病(死)旱獭及其它病死动物; (2)不在旱獭洞周围坐卧休息，以防跳蚤叮咬;(3) 不到 16 [卫生三项教育]

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鼠疫病人或疑似鼠疫病人家中探视、护理或吊丧。 “三报”制度：(1)发现病(死)旱獭和其它病(死) 动物要报告;(2)发现鼠疫病人或疑似鼠疫病人应立 即报告;(3)发现原因不明的急死病人应立即报告。 霍乱：是一种烈性肠道传染病，两种甲类传染病 之一，由霍乱弧菌污染水和食物而引起传播。临床 上以起病急骤、剧烈泻吐、大量米泔样大便、严重 脱水、肌肉痛性痉挛及周围循环衰竭等为特征。 霍乱传播途径：1、经水传播 2、食物传播 3、生活接触 4、媒介昆虫

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一、什么是传染病

是由病原微生物所引起，能在人群中相互传播的 疾病，临床上将传染病分为以下几类 (一)肠道传染病 如病毒性肝炎、霍乱、细菌 性食物中毒、细菌性痢疾等 (二)呼吸道传染病

如流行性感冒、结核等 (三)虫媒传染病 如疟疾等 (四)动物源性传染病 如狂犬病、鼠疫等 (五)经皮传染病 如血吸虫病 (六)性传播疾病 如梅毒、淋病、尖锐湿疣、 艾滋病等18

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二、传染病的基本特征 (一)有特异病原体 每种传染病都有它的特异病 原体，如麻疹病毒引起麻疹，伤寒杆菌引起伤寒 等。 (二)有传染性 所有传染病都具有一定的传染性， 这是传染病的主要特征之一。 (三)有流行性、地方性和季节性 如血吸虫病由 于它的中间宿主钉螺的生存需要一定的生活环境， 而使此病长期局限一定地区；而由蚊传播的疾病， 如流行性乙型脑炎，则有明显的季节性。 (四)有免疫性 传染病痊愈后，人体产生了相应 的免疫力， 这可在一定时期内，保护人体不再感 染此种传染病。[卫生三项教育] 19

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三、传染病的流行过程 (一)流行过程的三个基本环节 1、传染源 传染源是指体内有病原体生存、繁殖 并能排出病原体的人和动物。 (1)病人 病人是最重要的传染源，不同病期 的病人，其传染性大小也不同 。 (2)病原携带者 是指外表无症状但能排出病原 体的人。 (3)受感染的动物 有些动物传染病也能传给人 类，如狂犬病等。

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2、传播途径 病原体从传染源排出，通过一定的

方式再侵入其他易感者所经过的途径。

(1)空气飞沫传播 (2)经水传播 (3)经食物传播 (4)接触传播 (5)虫媒传播 (6)经土壤传播 (7)母婴传播 (8)经性传播 3、易感人群 易感人群是指人群对某种传染病 的易感情况。人群的易感性决定于人群中 每个人的免疫状态 。[卫生三项教育] 21

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