人教鄂教版三年级上册科学把它们分离教案

把它们分离

一、教材分析

《把它们分离》是人民教育出版社和湖北教育出版社三年级科学上册的第二单元，也是溶剂和分离最后一课，通过第5课是《盐和糖的溶解》和第6课《把盐析出米》，学生知道了一定量的水中能溶解一定量的食盐；学会利用加热、蒸发的方法使食盐从盐水中析出。本课将运用这些知识，解决一个实际遇到的问题：如果食盐中混有沙子、铁屑等杂质，我们如何将它们分离开呢？

本节课在教材中有以下4个环节来进行教学。

第一个环节是提出问题：如果食盐中混有沙子、铁屑等杂质，我们如何将它们分离开呢?这个问题可以分解成三个小问题，一是先分离哪一个，确定分离顺序，二是怎样把食盐中混有的铁屑分离出来?三是怎样把食盐中混有的沙子分离出来。

第二个环节是解决第二个问题：怎样把食盐中混有的铁屑分离出来?教师可以启发学生回忆以前学习过的磁铁能够吸铁的性质，引导学生用磁铁一点一点将混在食盐中的铁屑吸出来，这样就把铁屑分离出来了。

第三个环节是解决第三个问题：怎样把食盐中混有的沙子分离出来?要解决这个问题，需要分三步走。

第一步，溶解：将混有沙子的食盐放入水中。结果食盐溶解于水，沙子难溶解于水。

第二步，过滤：过滤之后，沙子留在上面细棉布上，盐水滴落到下面的瓶子里，便实现了沙子与食盐的分离。

第三步，蒸发：将食盐水倒在蒸发皿中，用酒精灯加热，蒸发水分，就可以得到食盐了。

第四个环节是本课的拓展与应用内容。

通过本课的学习，学生能学到如何根据物质的性质来分离的方法。

二、教学目标

（一）科学知识：

1、知道能用溶解、蒸发、过滤等方法将食盐从含有铁屑、沙子等杂质的混合物中分离出来。

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2、借助实验器材来如实的记录数据，进行探究实验。

（二）科学探究：

1、能利用铁被磁铁吸引的特性，将铁屑从食盐混合物中分离出来；会运用溶解、过滤和蒸发的方法分离食盐和沙子的混合物。

2、能在教师引导下，能就溶解、过滤和蒸发相关问题进行讨论和交流。

（三）科学态度：

1、培养学生在交流活动中愿意倾听和分享信息，养成用实验事实说话的意识。

2、培养学生学会利用以前学过的知识进行创新运用，做到学以致用。

（四）科学、技术、社会和环境：

1、初步了解分离物质的方法，在生活中会运用溶解、蒸发和过滤等方法分离一些物质。

三、教学的重、难点

1、教学重点：知道什么是混合物，能用溶解、蒸发、过滤等方法将食盐从含有铁屑、沙子等杂质的混合物中分离出来。

2、教学难点：知道根据物体的特性，制定合理的实验方案并正确操作实验分离混合物。

【设计意图】：学生缺乏根据已有生活经验推理、制定相关操作实验的能力。

四、学情分析

教师不仅要对教材进行分析，还要对学生情况有所了解，这样才能做到因材施教。学生在二年级上学期已经学习过《把它们放进水里》一课，知道了有些物质能够溶解在水里，有些物质很难溶解在水里。本单元学生将在二年级的基础上进一步进行以下几个方面的学习：第一，通过实验知道一定量水能溶解一定量的食盐或白糖；第二，设计实验探究加快溶解的方法；第三，知道能用溶解、蒸发、过滤等方法将食盐从含有铁屑、沙子等杂质的混合物中分离出来。

三年级学生普遍思维较活跃，好奇心较强，但动手能力稍弱，操作实验不规范。大部分学生能达到知识目标，但思维不够灵活，习惯被动接受知识，缺乏创新意识。这时候就需要老师真诚的鼓励和正确的引导，培养他们大胆猜想、敢于创新、细心探索的核心科学素养。

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五、教学法

（一）、教法分析

21 世纪是知识与经济全球化的时代，新课标明确要求要着眼于未来社会对人才的培养和发展，着眼学生科学素养的形成。本节课主要以STEM教学法、实验探究法、多媒体教学等相结合，从学生实际生活出发，培养他们的好奇心和求知欲。发现问题的同时，在原材料有限的情况下，能够利用已学的知识有创造力的制定简单的实验去验证自己的猜想，这对其终身发展具有重要作用。

（二）、学法分析：

现代的文盲不是不懂字的人，而是没有掌握学习方法的人，因此，我在教学过程中特别重视学法的指导。新课标倡导以小组合作、讨论交流、总结反思等多样化学习方法相结合，强调在做中学和学中思，发展学生逻辑思维和创造想象能力，培养学生基本科学理论精神和热爱科学的品质。

六、教学准备

（一）教师准备

1、混有沙子和铁屑的食盐。

2、盘子、磁铁、烧杯、小勺、玻璃棒、细棉布、酒精灯、火柴、三脚架、蒸发皿。

（二）学生准备

学生活动手册、铅笔

分工合作：操作员两名，观察员，记录员，纠错员，汇报员

* 安全注意事项

1、使用酒精灯时，一定要按照操作规程做，防起火，防烫伤。

2、使用多种玻璃仪器时，一定要轻拿轻放，防止摔碎仪器划伤皮肤。

3、搅拌蒸发皿中的液体时不要靠太近，以免烫伤；当蒸发皿中有大量白色晶体析出时，要及时熄灭酒精灯。

4、搅拌时，玻璃棒不要碰到烧杯壁。

（纠错员要仔细观察，看操做是否规范）

七、教学内容

围绕以上的教学目标、教学重难点，一共有四个环节：

环节（一）：激发兴趣，导入新课；（用时5分钟）

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1．情景导入新课，板书课题

师：今天老师带来了一位好朋友，可是它呀是个小懒虫，总是不听话，看我今天来施展个魔法爱让它听话。

老师真的拥有魔法吗？

老师还有一位好朋友（沙子），为什么老师的魔法失效了呢？

（观察出是磁铁与铁屑）

师：哎呀，我不小心把它们给混在一起了，现在里面有几种物质了呢？

他们都能被此贴所吸引吗？你会混合他们吗？怎么最大程度的混合呢？

（将食盐、沙子、铁屑都混在一起）

得出结论：他们是性质不同、特点不同的多种物质混合在一起的，我们把它叫做混合物。

所以你们能说出什么是混合物吗？

（将两种及两种以上物质混合而成的物质我们称之混合物）

你们能用桌子上的材料制作出混合物吗？

师：可是，老师下节课还要单独请出这两位朋友？你们能再把它们分离吗？

那我们要分离我们桌子上的混合物，能用筛子筛吗？我们也要根据他们的不同特征来找到分离他们的方法。

【设计意图】创设情境利用学生已有的生活尝试，仔细观察不同物质的特性，选择合理的方法分开它们，同时也为后面的学习起到了铺垫作用。

环节（二）：讨论交流，制定方案（用时5分钟）

1、PPT展示材料包食盐、沙子和铁屑的混合物。

提出问题，大胆猜测：如果食盐中混有沙子、铁屑等杂质，我们如何将它们分离开呢?

师：盘子里都有些什么东西，分别有什么特点？

生：盘里有食盐、沙子和铁屑，上节课我们学过食盐溶于水，沙子不溶于水，铁屑是金属。

师：可以用什么方法把它们分离呢，分离的顺序是什么样子呢？小组讨论一下。

生：先分离食盐，食盐溶于水，然后过滤出不溶于水的沙子和铁屑，最后用

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吸铁石分离铁屑。

生：先用吸铁石分离铁屑，再过滤出沙子，最后析出盐。

师：你们觉得哪种方法好，为什么？

2、通过讨论，最终确定分离顺序，先分离铁屑，再分离沙，最后析出盐的

实验。

【设计意图】根据讨论、比较不断调整分离顺序，这样有助于锻炼学生的逻辑思维能力和表达能力。

环节（三）：闯关游戏，操作实验（用时15分钟）

1.闯关第一站：用磁铁吸引铁屑，分离出铁屑

（1）分离铁屑的方法

用吸铁石套上保鲜袋快速的将铁屑分离出来

【实验探究】

A: 工具与材料：混合物、吸铁石、保鲜袋

B: 实验操作

①学生用吸铁石靠近混合物，铁屑被吸出；

②吸出的铁屑放在保鲜袋里

师：巡视指导

【设计意图】引导学生利用以前学过的知识进行灵活运用，回想出生活中的磁铁能吸铁的特性从而吸出了混合物中的铁屑，做到学以致用。这样不仅锻炼了动手操作的能力，而且更加牢固的掌握了知识。

2. 闯关第二站：通过溶解和过滤，分离出沙子

（1）根据前面已经讨论出先溶解后过滤的方法将沙子分离。

（2）观看原过滤实验操作过程和注意事项，我们可以看到发现原实验操作繁琐且易出错，我们可以利用身边生活中的器材，来自己创造实验工具吗？观察讨论制定简单的可替代的过滤创新实验。

（3）PPT展示实验操作过程和注意事项，看哪一小组能快速的分离沙子，并放在烧杯中。

【实验探究】

A: 工具与材料：烧杯、塑料瓶、玻璃棒、纸巾。

B: 实验操作

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（1）将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解；

（2）利用过滤的方法将食盐和沙子进行分离；

（3）将过滤后的沙子放到指定盒子中。

师：巡视指导

【设计意图】通过尝试设计并实施实验过程，培养了学生观察、创新和操作能力，对于提升学生的科学素养和探究精神具有重要的作用

3. 闯关第三站：蒸发水分，得到食盐

（1）通过之前学习，知道通过蒸发析出水中的盐吗？

（2）PPT展示实验操作过程和注意事项，看哪一小组能安全且的快速析出食盐，并放到指定的盒子中，小组分工合作，边操作边填写实验报告单。

【实验探究】

A: 工具与材料：蒸发皿、火柴、三脚架、酒精灯、搅拌棒。

B: 实验步骤

（1）将盐水溶液倒入蒸发皿，放在三脚架上加热；

（2）边加热，边搅拌。当有白色颗粒出现时，熄灭火焰，用余温将白色颗粒慢慢烘干；

（3）蒸发皿凉了后收集白色颗粒放到指定盒子里。

【设计意图】探索沙子、食盐和水如何进行分离，得出实验结论是食盐溶解于水的过程是一个可逆的过程，为后续学习起到了铺垫作用。

环节（四）：拓展延伸、自我评价（用时5分钟）

1、播放城市自来水的净化视频。

2、生活中还有很多利用物质的不同特性把混合物分离的事情，请你举例说

明。

3、你是小小设计师，你可以设计实验分离出什么吗？

【设计意图】这样不仅可以回顾本节课所学内容，还可以激励学生养成上课良好的学习习惯，还锻炼他们的联系生活实际的能力，落实了科学在身边的教学理念。

八、板书设计

为了更清晰突出本课的重难点，展示出我说课的脉络，我用简洁明了的图文结构式来呈现我的板书设计，便于学生能够理解与掌握。

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把它们分离

铁屑→沙子→食盐

吸铁石溶解过滤蒸发

九、课后反思

在讲授新课的过程中，我突破了教学重难点，在良好的师生氛围中达成了教学目标。我从学生的生活体验入手，根据三年级学生实际认知规律，发展学生的分析、概括、想象等创新思维能力，又有利于学生表达、动手、协作等实践能力的提高，促进学生全面发展，力求实现教学过程与教学结果并重，知识与能力并重的目标。

（一）、实验原型：

将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解，然后利用过滤的方法将食盐和沙子进行分离。过滤时要注意“一贴，二低，三靠”。一贴是指滤纸紧贴漏斗内壁；二低是指滤纸边缘低于漏斗边缘，漏斗中的液面低于滤纸边缘；三靠是指倾倒液体的烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃棒的末端紧靠有三层滤纸的一边，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。原过滤实验是个操作比较复杂的实验，其中包括安装实验装置、折叠和安放滤纸、倾倒溶液、接收滤液等操作，不能马虎，否则将会导致实验失败。

（二）、原过滤沙子和食盐水实验不足：

1、实验器材繁多，铁架台、漏斗、滤纸、大烧杯、小烧杯、玻璃棒，滴管，水。即便有部分学生能设计出一些实验，但整体水平不高，老师不利用简单形象的实验，很难激发学生的创造想象力。

2、操作复杂，不仅要学会怎样折滤纸，使用滴管蘸取纯净水润湿滤纸，使滤纸和漏斗壁贴合，还要注意“一贴、二低、三靠”等实验要点，这是初中学生要求掌握的内容，对于接触不久实验而且动手能力不强的三年级学生来说，操作难度有点大，易出现操作错误。

3、过滤实验花费时间较多，课堂40分钟时间不够操作三个实验。（三）、实验创新与改进之处：

1、改进后的实验所需器材简单，又比较安全。原实验所使用的玻璃漏斗、玻璃大烧杯、玻璃小烧杯、玻璃棒和玻璃滴管易摔碎不安全，此实验选择的是用过的塑料瓶，既减少了生活垃圾，又为学习所用。

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2、实验操作简单，又有可复制性，便于推广。塑料瓶、细棉布、水都是随处可得实验材料，且组装简单。简化后的实验，对于三年级学生来说，还是比较容易动手操作，而且也达到分离沙子和食盐水的实验目的，突破了教学重难点。

3、提高了过滤实验的效率，操作过滤实验所需要的时间变短，有充足的时间操做后续盐析出的实验和完成剩下的教学步骤。

创新后的过滤实验操作方便，简单实用，降低了学生操作难度，减少了实验误差，更好的突破教学重难点，达成了教学目标。学生也可以自制实验器材进行后续的探索活动。科学是国家进步的基石，学生更是我们的未来，这就需要我们科学老师用心上好每一节课提升学生的科学素养。今天的创新实验是我在科学教学中一点点的探索，今后我会继续带领学生们一起探索科学的奥秘！

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