生产运作管理复习题

生产运作管理复习资料

1、无论是制造业企业还是服务业企业，生产与运作 管理 都是企业的基本管理职能之一。

2、生产运作管理的两大对象是：生产运作过程和生产运作系统。

3、在制造业企业，产品和生产系统可分别设计，而在服务业，服务和服务提供系统须同时设计。

4、生产与运作管理的目标可以用一句话来概括：“在需要的时候，以适宜的价格，向顾客提供具有适当质量的产品和服务。”

5、企业经营具有五大基本职能：财务、技术、生产运作、营销和人力资源管理。

6、生产运作战略是指：在企业经营战略的总体框架下，决定如何通过生产运作活动来达到企业的整体经营目标。 7、供应市场主要是指所投入资源要素的供应，如原材料市场、劳动力市场、外购件供应市场等。

8、产品决策战略决定企业新产品或新服务项目的引、现有产品的改良或改组以及过时产品的淘汰。

9、所谓柔性，是指应对外界变化的能力，即应变能力。 10、纵向集成可以分为向前集成和向后集成。

11生产技术是指技术被用于产品的制造过程，如新工艺、新流程、新测试手段，新加工手段，新加工设备等。

12技术是指在特定的社会条件下和时间里，人们用以解决社会发展中所面临的问题的科学知识。

13学习效应是指当一个人或一个组织重复地做某一产品时，做单位产品所需时间，会随着产品生产数量的增加逐渐减少。

14流程节拍是指连续完成相同的两个产品（或两次服务，或两批产品）之间的间隔时间。

15并行工程是指从产品开发的初始阶段，就由开发设计人员、工艺技术人员、质量控制人员、生产制作人员、营销人员，有时甚至还加上协作厂家、用户代表共同工作，各项工作同时并进。

16虚拟集成是指企业尽可能降低自己的纵向集成度、最大限度地利用外部资源的一种手段。 17纵向集成度是指在一个从原材料供应到产品加工制造、装配完成，再到产品最终交付顾客的完整供应链的活动中，一个企业的生产运作所包括的环节。

18流程图可以表示一个工作流程中包括的全部活动，如操作、搬运、延误、检查、储藏等。 19生产进出策略就是指根据产品的市场寿命周期，确定在其整个寿命周期的哪一个阶段进入和退出该产品的生产。

20技术引进包括技术硬件引进和技术软件引进。

1.简述生产进出策略的内容有哪些？ 1）早进晚出； 2）早进早出； 3）晚进晚出；

2.简述技术按功能划分，可以划分哪些类型？ 1）产品技术； 2）生产技术； 3）管理技术；

3.简述技术选择一般考虑哪些方面？ 1）技术开发选择；

2）技术引进（购买）的选择； 3）技术地位的选择；

4.信息技术在服务运作中的应用可以用于哪些目的？ 1）作用与顾客；

2）作用与顾客的财产（或物品）； 3）处理信息； 4）创造新服务；

5.发挥新技术威力的应用策略要点有哪些？

1）把握技术与企业目标之间的关系；

2）使有效的系统自动化；

3）高技术和低技术部分的有效集成； 4）高技术与高接触相结合；

6.从产品类型的角度出发选址时应考虑哪些类型？

1）产品型； 2）市场地区型； 3）生产工艺型；

7.设施布置要考虑哪些问题？ 1）应包括那些经济活动单元； 2）每个单元需要多大的空间； 3）每个单元空间的形状如何； 4）每个单元在设施范围内的位置； 8.设施布置要考虑哪些基本类型？

1）工艺对象专业化布置； 2）产品对象专业化布置； 3）混合布置； 4）固定布置；

1、生产运作战略制定的影响因素有哪些？

（1）市场需求及其变化； （2）技术进步； （3）供应市场；

（4）企业整体经营目标与各部门职能战略； 2、现代企业所处的环境特征是什么？

（1）市场需求； （2）技术； （3）竞争； （4）全球化

3、工艺对象专业化形式的主要优点有哪些？

（1）产品制造顺序可以有一定弹性，从而对品种变换有较好的适应性；

（2）有利于充分利用设备和工人的工作时间；

（3）便于进行工艺管理，有利于同类技术交流和技术支援，有利于工人技术水平的提高； 4、生产技术流程包括哪些基本要素？ （1）资源； （2）流动单位； （3）任务； （4）库存； （5）指令信息；

5、流程设计中需要考虑哪些重要问题？

（1）资本集约度； （2）资源柔性； （3）顾客参与； （4）资金预算；

6、信息技术在服务运作中可能用于那些目的？

（1）作用于顾客；

（2）作用于顾客的财产（或物品）； （3）处理信息； （4）创造新服务；

7、工作标准在工作设计中的作用主要有哪些？

（1）制定生产能力计划； （2）进行作业排序和任务分配；

（3）进行生产运作系统及生产运作程序设计； 8、设施选址有哪几类不同方法？

（1）启发式方法； （2）模拟方法；

（3）优化方法；

1试论现代服务业的发展趋势和特点？

在信息技术等新技术革命的推动下，现代服务业出现了一些非常鲜明的特色和新趋势：

1.现代服务业由传统的以生活消费为主转向以生产服务为主

按照人们的传统观念，一谈起服务业就容易联想到的百货、餐饮、旅游等不再是服务业的主体，而代之以主要为工业生产服务的金融、保险、通信、运输、租赁、技术服务、设备安装维修等行业。

2.服务业中知识密集型行业的地位日益重要，占整个服务业产出的比重越来越大

现代制造业的生产过程的技术含量日益增加，这实际上与服务业由以生活消费为主转向以生产服务为主有关。为生活消费服务，主要体现在为商品交换提供劳务；为生产服务，则主要体现在为物质生产提供投入。而这种投入不是具体的物质，而是专门的知识和技术。这类服务业包括工程设计项目评估及可行性研究、生产设备保修及租赁，产品广告宣传等。

3.服务业的运作手段发生了极大的变化，服务业的技术密集程度正在迅速增高

现代服务业的这些新发展趋势使其运作管理业面临许多新课题：如何选择合适的运作技术新技术引进和技术变化

要求工作方式、组织结构和管理方式进行什么样的相应变革，如何在高技术、高智力投入的环境下不断提高生产率。因此服务业运作技术选择和管理是现代运作管理人员所面临的一个重要的新课题。

2试述能力计划决策与其他决策之间的关系是什么？ 答：能力计划决策与组织的其他决策，包括战略决策、系统设计决策以及日常运行决策均有密切的关系。例如，当企业要对设施选址、资源分配、库存管理方法等问题进行决策时，往往也必须考虑能力缓冲量的改变问题。

（1）能力决策与企业竞争重点之间的关系。如果竞争重点放在快速交货、缩短交货期上，那么应该有较大的缓冲，以实现快速相应需求的变化。反之，如果竞争重点是低成本，则应尽量使能力的利用率增大，缓冲变小。

（2）能力决策与设施规划决策之间的关系。能力扩大通常要伴随设施扩大或重选新址问题。反过来，当一个企业具有多处生产基地时，在削减生产能力时还必须决定废弃哪个基地。美国最大的汽车公司GM在削减其生产能力时曾面临关闭几所工厂的决策问题，因此必须决定：是关闭那些设备陈旧、年代已久，但工人训练有素、经验丰富且劳资关系较好的老工厂，还是放弃那些设备较先进但劳资关系不太好的新工厂。

（3）能力决策与系统日常运行决策之间的关系。例如，库存策略，当库存水平控制得较低时，设定较大的能力缓冲可帮助解决需求高峰时满足需求的问题；当作现场的作业排序、人员分配变动不太大时，只需要较小的缓冲即可；当人员安排上的灵活性较小时，大的缓冲可减少设备的超负荷运转。

3试述现代生产与运作管理的新特征？

1. 现代生产与运作管理的涵盖范围越来越大。这首先体现在，现代生产运作突破了传统制造业的生产过程和生产系统控制，扩大到了非制造业的生产运作过程和生产运作系统的设计上，其次，现代生产与运作管理不仅局限于生产过程的计划、组织与控制，而是包括生产与运作战略的制定、生产运作系统设计以及生产运作系统运行等多个层次的内容，把生产运作战略、新产品开发、产品设计、采购供应、生产制造、产品配送直至售后服务看作一个完整的“价值链”，对其进行综合管理；

2. 随着市场需求日益多样化、多变化，多品种小批量混合生产方式成为主流，生产方式的这种转变使得在大量生产方式下靠增大批量降低成本的方法不再奏效，生产管理面临多品种小批量生产与降低成本之间相悖的新挑战，要求从生产系统的“硬件”（柔性生产设备）和“软件”（计划与

控制系统，工作组织方式和人的技能多样化）两个方面去探讨新的方法；

3. 信息技术已成为生产运作系统控制和生产运作管理的重要手段，随之带来的一系列管理模式和管理方法上的变革已成为生产与运作管理的重要研究内容；

4. 随着全球经济一体化趋势的加剧，“全球生产运作”成为现代企业的一个重要课题，因此，全球生产与运作管理也越来越成为生产与运作管理学中的一个新热点； 5. 跨企业的集成管理——供应链管理成为企业生产与运作管理中的一个重要方面，企业开始致力于整个供应链上物流、信息流的合理化和优化，与供应链上的多个企业结成联盟，以应对日趋激烈的市场竞争；

6. “绿色生产”成为生产与运作管理所面临的重要课题。在整个20世纪，人类社会得到了飞速发展，同时也带来了资源枯竭、环境污染和生态失衡的严重威胁。因此，如何保护环境和合理利用资源成了全人类面临的一个重要问题，更成为企业生产与运作管理中的一个基本问题； 计算题 1.p120实例6.3 2.P114实例6.1 3.P170实例8.1 4.P172重心法

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