高尔夫练习场服务流程及规范

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练习场服务程序说明 Driving Range Service Procedures

高尔夫练习场服务流程及规范

送包SEND GOLF BAG

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打击廊服务流程情况 INSTANCE 步骤/过程 STANDARDS 主动上前问候客人,并询问客人球包 牌号码 批示客人去前台开消费卡的方向 在会所等待区等候客人开卡 语言/行动 EXPRESS IONS/ACTION 先生/小姐 您好,请问您的球包牌是 多少号?(鞠躬.微笑)注:重复客人号 码,例如:155 谢谢先生/小姐 先生/小姐 请您到前台开消费 卡!(引领并加以手式) 球包放在身体右侧,面向东方站立, 用余光关注客人 先生/小姐 这边 请 注意走在客人后面. 先生/小姐,您看这个打位可以么? 若客人需要换其它打位,引领客人 到相应位置. 先生/小姐,您的球杆数是 XX(出手 式)请您确认一下?(鞠躬.微笑) 先生/小姐,请问您需要多少粒球? 例:好的,500 粒球,请您稍等. 将球缓缓倒入球盒中. 双

手接过: “谢谢您,先生/小姐” 同时记录流水单 先生/小姐 这是您的消费卡,请收好 (双手递上鞠躬) 先生/小姐 请问您需要喝点什 么?(鞠躬,并清楚本店酒水系列)(问 清其品牌冷热数量)最后加“请稍 等” 说清楚打位，以及饮品的要求 例： 咖啡厅.咖啡厅.8 号打位,一杯冰 可乐,谢谢 先生/小姐.这是您的 XXX.请慢用 酒水单由击打廊服务员开 先生/小姐.如果您还需要其它服务. 请随时叫我们,祝您打球愉快.

客人开完消费卡后,引领客人到打击 位 根据打击位序号安排客人

打开球包确认球杆及物品 客人从会所门口 进入 询问客人需要击球数量并重复其数 量 将客人所需球数倒入球盒中 请客人出示消费卡 将客人击球数量输入电脑系统 将消费卡还给客人 询问客人需要什么饮品,并向客人重 复

通知咖啡厅客人的需求

上饮品 咖啡厅服务员请客人签字 离开

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