果树栽培考试

2012《果树栽培》课考查题

考试理念：改变死记硬背的“填鸭”式，发挥同学们的思维空间， 以培养同学们的“创新思维”能力，并且为了让对这门学科了解程 度不同的同学有一个充分展示的空间而采取形式多样的考试评价方 法，故考试形式分以下几大类：

一.论述题(要有论点、论据和结论，题目自定。其参考内容如下) 1.论述果树种苗生产现状和如何规范种苗生产制度。 2.论述我国水果销售现状和解决销售问题的途

老师没说什么重要的，只有一份期末题，一会儿我发给你

2012《果树栽培》课考查题 二.问答题(若选此大题，以下各小题要全答) 1. 世界水果栽培技术发展有哪些趋势? 1.果树栽培的区域化

2.水果生产的规模化和集约化 3.种类多样化和优良品种世界化 4.果品生产优质化

(20分) 2. 果树施肥的追肥类型主要有哪些?

一、萌芽前追肥也叫催芽肥，此次追肥北方枣区一般多在4月上旬进行，每株追施硝酸磷钾肥1.5公斤，特别是秋季未施基肥的枣园，此次追肥尤为重要，不但可以促进萌芽，而且对花芽分化、开花坐果都非常有利。枣树生长的前期，各器官对营养的争夺激烈，此时往往由于树体的贮藏营养不足而影响各器官的正常生长发育，乃至造成开花坐果不良，果实发育受阻。因此，此次追肥不仅保证了枣树正常生长对营养的需求，而且有利于产量的提高。

二、花期追肥枣树花芽为当年分化，多次分化，随生长随分化，分化时间长，分化数量多。因此，枣开花数量多，开花时间长，消耗营养多，而往往由于营养不足，造成大量落花落果。花期及时补充树体营养，不但可以提高坐果率，而且有利于果实的生长发育。花期追肥，多采用叶面喷施尿素的方法，这样吸收快，有利于营养的及时补充。

三、助果肥枣第一次落果后，果实迅速生长，初期为细胞的分裂，主要表现为果实细胞数目的增加，后期细胞停止分裂，表现为细胞体积的增大，但无论是果实细胞数目的增加或细胞体积的增大，都直接影响果实的大小或影响到产量的高低。营养充足可加速细饱的分裂和体积的增大，如肥水不足，则影响果实的发育甚至落果。因此，幼果期追肥，不仅直接影响产量的高低，而且也关系着果实品质的好坏。此次追肥以7月中旬为宜，除追施氮肥外，配合施入磷、钾肥，以满足枣果发育对磷钾元素的需求，提高果实品质。

四、后期追肥8—9月份追肥对促进果实成熟前的增长、增加果实重量及树体营养的累积尤为重要，特别对于结果多的植株更不容忽视。后期追肥，不仅有利于

产量和品质的提高，而且对翌年的生长和结果也有良好的影响。后期追肥可喷施氮肥并配合一定数量的磷、钾肥。 五、秋施基肥采收之前施基肥最好，此时，叶片仍有较高的光合效能，阳光充足，秋高气爽，昼夜温差较大，有利于有机营养的积累，以满足翌年萌芽、花芽分化、开花坐果的需要。秋施基肥，应以圈肥、土粪等有机肥为主，适当配合施入一些速效肥(20分)

3. 果树整形修剪有何意义?

一、放任不剪的树，枝条生长混乱，骨架不牢固，应用修剪技术，有目的地培养坚固的骨架和丰产树形，以提高产量，延长结果年限。

二、果树的发枝力一般都比较强，若任其自然生长，不仅要消耗养分，而且树冠容易郁闭，影响通风透光，不利于花芽形成和开花结果。 三、由于树种、品种和年龄时期不同，其结果习性也不相同。为了获得早产，就必须利用修剪技术，有目的地选留和增减优良的结果枝条。

四、果树达到结果年龄以后。往往容易出现大小年结果现象，通过修剪，可以使枝条间合理分工，轮流交替结果，从而达到高产稳产的目的。

五、修剪剪还可以控制树体高度，使树冠大小适中，整齐一致，不仅可以减轻风害，而且有利于合理密植，也便于施肥、灌水、中耕除草以及喷药、修剪、疏花疏果、采收果实等管理工作

(20分) 4. 促进常绿果树花芽分化有哪些措施?

1.加强管理,培养健壮的树体及有较高的营养积累水平： 健壮的树体是花芽分化的基础, 平时在土、肥、水、树体(包括修剪、防寒防冻、防病虫)等各项管理中,尽可能做到科学、合 理, 让其充分积累营养,才能顺利地进行花芽分化和具有高质量的花器官,花质高结果率才能 高 2.培养适时、健壮的结果母枝：常绿果树一般多为一年生的秋梢或抽梢后不再抽二次梢 的春、夏梢(如老弱树)开花结果,且一般较难

成花,尤其壮旺树,必需要培养好适时、健壮的结 果母枝 3.控水促花：结果母枝充分老熟后,及时进行控水促花,

4.控梢促花： 主要是喷施植物生长调节剂,尤其是幼龄树和壮旺树, 营养生长难抑制和难 成花,多种措施结合促花较有保证。一般应用乙烯利+B9 、或 S3307 、或 PP333 、或 CC 等, 最好结合核苷酸和叶面肥,或结合 50PPm 的黄嘌呤或尿嘧啶或细胞分裂素；菠萝常用 0.5~1g 电石粉或 15~20mg/L 的萘乙酸 20mL 或 200~800mg/Ll 的乙烯利处理；落叶果树在分化前要 施肥、进行环割和喷施抑制剂 5.及时杀除冬梢：在肥水管理不当和暖冬,或控水措施不力,或放秋梢时间不当而枝梢老 熟过早等的情况下,幼龄树、 壮旺树很容易萌发冬梢,一旦抽发冬梢,消耗了树体营养,改变了激 素的平衡关系,不但已抽发冬梢的枝条因结果位置上移,而新抽稍又不能老熟,从而不能成花, 而且整树都难成花,因此，必须及时杀除,方法有：喷施乙烯利+B9 、青鲜素、

3%尿素或 3% 盐水(杀后要洗盐),或人工剪除(基部要留 2cm 左右让其抽花),除前面两种方法外,其余方法杀 梢后要再用上述植物生长抑制加叶面肥处理 6.促进形态和性别分化：在形态和性别分化时,需充足的水分和氮素,因此,在形态和性别 分化时要施好花前肥和喷施主要

含硼、锌的叶面肥；遇干旱要及时灌水

(20分)

5. 常绿果树保花保果可采取哪些措施?(20分)

一、加强果园管理，保证树体正常生长发育，增加树体贮藏养分的积累，改善花器发育状况，这是提高坐果率的根本措施。 二、对异花授粉的树种品种，合理配置授粉树。 三、花期放蜂、高接花枝。

四、人工辅助授粉。未配置授粉树或配置不当及授粉昆虫少的果园，必要时应进行人工授粉。

五、喷微量元素。如硼是果树不可缺少的微量元素，在花期喷硼能

促进花粉发芽、花粉管生长、子房发育、提高坐果率、防治缩果病和增进果实品质。

六、喷施微生物肥料。微生物肥料包括微生物制剂及经过微生物处理的肥料。

七、应用植物生长调节剂。在生理落果前和采收前是生长类激素最缺乏的时期，此时对叶片或果实喷布激素，可以防止果柄长生离层，减少落果。

八、合理修剪、调节营养生长和生殖的平衡，减少梢果矛盾，采用摘心、环割等措施，促进养分充分供应给果实生长发育所需。

三.论文或综述类(题目自定，综述应包括发展过程、现状和趋势) 主要围绕水果生产的某项技术，如：无毒种苗生产技术、矮化栽培技术、 病虫害(或某种病虫害)防治技术、某种水果修剪技术、某种水果疏花疏果技术、 某种果品商品化处理技术、贮藏保鲜技术、水果生产防裂或防冻技术、某种水 果(或某种产品)加工技术等。 说明：可选做任何大题的题目。若选一、三大题的，可选做任何一题和任何内 容；若选做第二大题的，则要5小题全答。

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