酒店专业英语词汇

酒店专业英文及缩写

GM--- GENERAL MANAGER总经理

DGM--- DUTY GENERAL MANAGER副总 DOR--- DIRECTOR OF ROOMS客务部总监

AM--- ASSISTANT MANAGER大堂经理（住店时投诉可以找的人） FIN--- FINANCE财务部

DOF--- DIRECTOR OF FINANCE财务总监

DOM--- DIRECTOR OF SALES & MARKETING销售部总监 FO--- FRONT OFFICE前厅部

FOM--- FRONTOFFICEMANAGER前厅部经理 FD--- FRONTDESK前台

CONC--- CONCIERGE礼宾部

BC--- BUSINESS CENTER商务中心(不同于B.C.---BEFORECHRIST)公元前 CL--- CLOUB LOUNGE行政酒廊 HC-- HEALTH CLUB健康中心 TC--- TICKET CENTER票务中心 F&B--- FOOD&BEVERAGE餐饮部 ENG--- ENGINEERING工程部

HK--- HOUSE KEEPING客房部

HR--- HUMAN RESOURCES人力资源部

平均房价指数ARI:AverageRateIndex;

CTP营业利润贡献:ContributiontoTradingProfit; GOP总经营利润:GrossOperatingProfit;

RevPAR平均每间可卖房间的收入:RevenuePerAvailableRoom; RGI收入产生指数:RevenueGenerationIndex;

GSTS宾客意见调查系统:GuestSatisfactionTrackingSystem; ESPS员工满意度调查:ESPS=EmployeeSatisfactionPulseSurvey; TQM全面质量管理:TQM=TotalQualityManagement; QES质量评估系统:QES=QualityEvaluationSystem;

PMS酒店经营管理系统:PMS=PropertyManagementSystem; SOP(标准经营程序):SOP=StandardOperatingProcedures; KNR重要公司协议价:KNR(KeyNegotiatedRate); LNR\当地\公司协议价:LNR(LocalNegotiatedRate); RFP合作协议申请:RFP=RequestforProposal; FIT(散客):FIT=FullyIndependentTraveler; DND(请勿打扰):DND=DoNotDisturb; VIP(非常重要的人)：VIP=VeryImportantPerson;

IBP(综合经营计划)：IBP=IntegratedBusinessPlan；

VCRO预订中心的预订系统：VCRO=VirtualCentralReservationOffice

酒店常用术语：

接待处用语：

入住CHECK-IN C/I 退房CHECK-OUT C/O 预订BOOKING、RESERVATIONBKG 预期抵店ARRIVAL、DUTEINARL 提前抵达EARLYARRIVAL

预期离店DEPARTURE、DUTEOUTDEPT 确认CONFIRMATIONCONFIRM 再次确认RE-CONFIRMRE-CFRM 取消CANCELLATIONCANCELL 订金DEPOSIT 价格RATERTE 价钱PRICE

封房BLOCK

续住EXTENSIONEXTEN 客类：

顾客、宾客CLIENT、GUEST 散客WALKINW/I、FIT

团队GROUPGRP

商务客COMMERCIALGUESTCOMMGST 商务合同CORPORATECONTRACT 长住客LONGSTAYGUESTL/SGST 贵宾VERYIMPORTANTPERSONVIP

旅行社TRAVELAGENTTVLAGT 自用房HOUSEUSEH/U

公司COMPANYCOM 付帐(动)PAY

付帐(名)PAYMENT] 信用卡CREDITCARD

现金CASH

尽快ASSOONASPOSSIBLEASAP 资料INFORMATIONINFM 电话TELEPHONETEL 传真FACSIMILEFAX

电传TELEXTLX 电报CABLECBL 地址ADDRESSADD 复印(机)COPY(MACHINE) 网络INTERNET 电脑COMPUTER

打印机PRINTER

机票FLIGHTTICKET 打字TYPING

充电CHARGEABATTERY

充电器CHARGER 留言MESSAGE

内播电影IN-HOUSEMOVIE 对方付费电话COLLECTCALL 酒店帐HOUSEACCOUNTH/A 国内长途------IDD 国际长途------DDD

市内电话CITYCALL 分机EXTENSIONEXTN 服务台COUNTER

唤醒服务WAKEUPCALL 叫早服务MORNINGCALL 请勿打扰DONOTDISTURBDND 天气WEATHER 出租车TAXI 面包车VEHICLE

中巴COACH 报纸NEWSPAPER 信件MAIL

电视TELEVISIONTV

背景音乐BACKGROUNDMUSIC 小酒吧MINIBAR

冰箱REFRIGERATOR

客房保险箱MINISAFE/PERSONALSAFE 吹风筒HAIRDRYER

电热水壶ELECTRICHEATINGKETTLE

中央空调INDIVIDUALCONTROLLEDAIR-CONDITION

洗衣LAUNDRY 干洗DRY-CLEANING 熨烫VALETSERVICE

失物招领LOSTANDFOUND

早餐BREAKFASTB’FAST

美式早餐AMERICANBREAKFASTABF

欧陆式早餐CONTINENTALBREAKFASTCBF 东方式早餐ORIENTALBREAKFASTOBF 午餐LUNCHLNH

晚餐DINNERDNR 人民币------RMB 港币------HKD 美元------USD 按摩MASSAGE 蒸汽浴STEAMBATH 邻近房ADJOININGROOM 付款方式ADVANCEPAYMENT

礼仪AMENITY

住房平均价格AVERAGEROOMRATEA.R.R 收款的指令BILLINGINSTRUCTION 取消CANCELLATION

不收费房COMPLIMENTARYCOMP 连通房CONNECTING 续住EXTENSION

加床EXTRABED 预报FORECAST

客人帐单GUESTFOLIO

管家部报表HOUSEKEEPINGREPORT 加入JOIN-IN

超过退房时间LATECHECK-OUT 记事本LOGBOOK 净价NETRATE 坏房OUTOFORDERO.O.O 包价PACKAGE

长包房PERMANENTROOM 门市价RACKRATE 登记REGISTER 登记卡REGISTRATIONCARD 转房ROOMCHANGE

房价ROOMRATE 房间种类ROOMTYPE 团体住房名单ROOMLIST

同住SHAREWITH

旅行社TRAVELAGENT

升级UPGRADE

空房VACANTROOM

贵宾VERYIMPORTANTPERSONV.I.P

营业利润贡献ContributiontoTradingProfitCTP

总经营利润GrossOperatingProfitGOP

平均每间可卖房间的收入RevenuePerAvailableRoomRevPAR 收入产生指数RevenueGenerationIndexRGI

宾客意见调查系统GuestSatisfactionTrackingSystemGSTS 员工满意度调查EmployeeSatisfactionPulseSurveyESPS 全面质量管理TotalQualityManagementTQM 质量评估系统QualityEvaluationSystemQES 酒店经营管理系统PropertyManagementSystemPMS (标准经营程序)StandardOperatingProceduresSOP 重要公司协议价(KeyNegotiatedRate)KNR 当地\公司协议价(LocalNegotiatedRate)LNR 合作协议申请RequestforProposalRFP 散客FullyIndependentTravelerFIT

综合经营计划IntegratedBusinessPlanIBP

预订中心的预订系统VirtualCentralReservationOfficeVCRO

部门DEPARTMENTDEPT

职位POSITIONPOS

行政办EXECUTIVEOFFICEEO

财务部FINANCEDEPARTMENTFIC 会计部ACCOUNTINGACCT

采购部PURCHASINGDEPARTMENTPD 酒水仓BEVERAGESTORE 食品仓FOODSTORE

日用品仓GENERALSTORE

市场及销售部SALES&MARKETINGDEPARTMENTS&M 前厅部FRONTOFFICEDEPARTMENTF.O(F/O) 管家部HOUSEKEEPINGHSKP 洗衣房LAUNDRYROOMLR 布草房LINENROOM

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