幼儿卫生学期末练习题

幼儿卫生学期末复习题

1、关于幼儿卫生学研究的内容的叙述，错误的是（ ） A 研究婴幼儿生理解剖特点 B 研究婴幼儿生长发育规律 2、植物性脂肪中含饱和脂肪酸较多的是（ ） A 棉籽油 B 花生油 C 芝麻油 D 椰子油 C 研究婴幼儿的营养 D 研究婴幼儿的卫生保健 3、关于婴幼儿身心发展特点的叙述，正确的是（ ）

A 身心发展平稳 B 身心不成熟 C 对外界适应能力强 D 对疾病抵抗力强 4、缺铁的儿童可以补充下列哪种食物?( )

A、乳类食品 B、西红柿 C、海带 D、胡萝卜 5、人体结构和功能的基本单位是（ ） A 细胞 B 组织 C 器官 D 系统 6、下列不属于运动系统组成部分的是（ ） A 骨 B 骨骼肌 C 骨连接 D 骨髓

7、关于婴幼儿骨骼特点及保育的说法，不正确的是（ ） A 婴幼儿的骨骼生长较慢 B 婴幼儿的骨骼较软

C 不良姿势易导致脊柱变形 D 婴幼儿皮肤娇嫩，不易多做户外运动 8、儿童热能消耗所特有的部分为（ ）

A、基础代谢 B、生长发育 C、食物特殊动力作用 D、活动 9、为促进婴幼儿骨骼健康成长，下列做法正确的是（ ） A 多吃含钙、磷丰富的食品 B 适当补充维生素C C 少做户外运动 D 少接受阳光照晒

10、针对婴幼儿消化系统的特点采取的保育措施正确的是（ ）

A 乳牙要掉，不需保护，但六龄齿需保护 B 减少婴幼儿喝奶量，以防止漾奶 C 排便根据生理需要，无需定时 D 预防脱肛 11、下面不属于婴幼儿脱肛的原因的是（ ） A 慢性痢疾 B 腹泻 C 便秘 D 肠炎 12、下列不属于消化道的是（ ） A 口腔 B 食管 C 小肠 D 肝脏 13、下面不属于婴幼儿消化系统特点的是（ ） A 牙齿萌出 B 流涎 C 易漾奶 D 不易脱肛 14、下面关于皮肤的功能的叙述，错误的是（ ）

A 具有感觉功能 B 具有保护功能 C 具有排泄功能 D 具有吸收功能 15、以下食物中属于优质蛋白质的是

A、菠菜 B、胡萝卜 C、海带 D、大豆

16、婴幼儿皮肤的特点有（ ）

A 保护功能强 B 调节体温的能力差 C 渗透作用弱 D 排泄功能强 17、针对婴幼儿皮肤采取的保育措施有（ ） A 养成良好的卫生习惯，经常给新生儿剃头发 B 注意衣着卫生，不穿吸水强的衣服

C 加强锻炼，尤其是寒冷冬天，增强婴幼儿的抗寒能力 D 预防中毒 18、对于婴幼儿的衣着，下列做法正确的是（ ） A 穿质地柔软的衣服 B 穿吸水性弱的衣服 C 给婴幼儿多化妆，保护皮肤 D 戴金属饰物 19、下列属于器官的是（ ）。

A、骨骼肌 B、胃 C、血液 D、神经 20、眼的结构中相当于照相机光圈的是（ ） A 角膜 B 瞳孔 C 玻璃体 D 晶状体 21、婴幼儿眼睛的特点，叙述错误的是（ ）

A 5岁以前可以有生理性近视 B 5岁以前可以有生理性远视 C 晶状体有较好的弹性 D 可能出现倒视 22、被称为三大产热营养素的是( )。

A、蛋白质、脂类与碳水化合物 B、矿物质、脂类与碳水化合物 C、蛋白质、糖类与碳水化合物 D、维生素、脂类与热源 23、关于婴幼儿眼睛保育的要点是（ ）

A 幼儿读物，字体不宜大 B 眼睛进了沙子应及时用手揉眼睛 C 定期给幼儿测查视力 D 为培养幼儿勇敢精神可玩有危险的物品 24、下列幼儿的用眼习惯中，正确的是（ ）

A 不在强光下看书 B躺着看书 C 长时间看书 D 长时间看电视 25、下列耳的结构中属于内耳的是（ ） A 耳郭 B 鼓膜 C 鼓室 D 耳蜗 26、婴幼儿耳的特点的错误叙述是（ ）

A 耳郭易生冻疮 B 内耳道易生疖 C 易患中耳炎 D 对噪声敏感 27、为避免婴幼儿患中耳炎，下列做法正确的是（ ） A 冬天注意头部保暖 B 避免污水流入外耳道 C 教会幼儿擤鼻涕 D 减少环境噪声

28、在神经系统中起上通下达桥梁作用的是（ ） A 脑 B 脊髓 C 脑神经 D 脊神经 29、缺碘易导致 疾病，缺铁易导致 疾病。

A、呆小症 佝偻病 B、呆小症 贫血 C、肥胖 佝偻病 D、贫血 肥胖 30、人能够“眼观六路，耳通八方”是（ ）的作用

A 脑 B 脊髓 C 脑神经 D 脊神经 31、下列关于神经系统的说法正确的是（ ） A 神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成 B 脑神经属于中枢神经系统

C 神经系统活动的基本活动方式是条件反射 D “望梅止渴”是一种非条件反射

32、幼儿对感兴趣的事物注意力集中说明了大脑皮层的（ ） A 优势原则 B 镶嵌式活动原则 C 动力定型 D 睡眠

33、对婴幼儿来说，共有（ ）氨基酸不能在体内合成，必须由膳食蛋白质供给。 A、8种 B、9种 C、12种 D、14种 34、教幼女自己清洗外阴的方法，错误的是（ ） A 真正学会了再让她自己洗 B 自前向后洗 C 自后向前洗 D 用自己的脸盆、毛巾

35、下列关于免疫系统功能的说法错误的是（ ）

A 防御感染 B 自身稳定 C 免疫监视 D 免疫对机体有保护作用 36、医学儿科学的年龄划分方法与教育学相比多了（ ） A 胚发育期 B 胎儿期 C 学龄期 D 婴儿期

37、99% 存在于骨骼和牙齿中，其余的１％存在于血液和细胞外液中的无机盐是（ ）。 A、钙 B、 铁 C、 碘 D、 锌 38、教育学年龄阶段划分上没有的阶段是（ ） A 胎儿期 B 婴儿期 C 学龄期 D 青春发育期 39、下列营养素中不是产热营养素的是（ ）

A 蛋白质 B 维生素 C 脂肪 D 碳水化合物 40、下列不属于蛋白质的生理功能的是（ ） A 新生和修补机体组织 B 调节生理功能 C 减少体热散失 D 免疫功能

41、植物蛋白质中属于优质蛋白质的是（ ）

A 大豆蛋白质 B 小麦蛋白质 C 玉米蛋白质 D 小米蛋白质 42、下列不属于脂肪的生理功能的是（ ）

A 产生热能 B 延迟胃的排空 C 减少体热散失 D 调节生理功能 43、下列功能中属于蛋白质、脂肪共同具有的是（ ）

A 新生和修补机体组织 B 调节生理功能 C 免疫功能 D 产生热能

44、幼儿血液中含（ ）较多，含（ ）较少，因此，幼儿出血时血液凝固得较慢。 A、凝血物质，水分；B、水分，凝血物质；C、水分，红细胞；D、凝血物质，红细胞。 45、动物性脂肪中含不饱和脂肪酸较多的是（ ） A 猪油 B 羊脂 C 牛脂 D 鱼类脂肪

二、填空题

1、免疫的主要作用是__________和__________进入人体的抗原性异物，以维持机体内环境的__________和__________。

2、免疫系统的主要功能是 、 、 。

3、评价儿童生长发育的最重要和常用的形态指标为__________和__________。常用的生理功能指标为__________、__________、__________。

4、评价儿童的身高、体重的三把“尺子”分别为__________、__________、__________。 5、脂肪酸从结构上可分为__________和__________。

6、测量身高或身长时，3岁以内的小儿量__________身长，3岁以上的小儿要取__________姿势。

7、蛋白质是由多种氨基酸组成，已经发现的氨基酸有20余种。根据氨基酸是否能在人体内合成，可将氨基酸分为__________和__________。

8、营养素一般分为六类，即__________ 、__________ 、__________、__________、__________和水。其中__________、__________、__________又被称为产热营养素。

9、蛋白质由多种__________组成。凡在人体内可以合成的称为__________，凡在人体内不能合成的称为__________。

10、影响幼儿生长发育的因素是__________和__________。

11、一般说来，动物性蛋白质的营养价值较__________，植物性的蛋白质营养价值较__________，但__________因含有较多的氨基酸，亦属于优质蛋白质。

12、幼儿过于肥胖，走路、站立时间过长，或负重过度，都可能导致足弓塌陷，引起___________。 13、将几种营养价值较低的植物蛋白质混合食用，可以使混合食物中的氨基酸的各类和数量取长补短，更符合人体需要称为__________ 。

14、人体由________________、________________、________________、_________________、________________、________________、________________ 、________________八大系统组成，在_____________和____________调节下，使人体成为一个统一的整体。 15、由蛋白质所提供给的热能，以约占每日总热能的__________为宜。

16、脂类由__________和__________两部分组成。一般所指的脂肪是指__________。 17、幼儿皮肤调节__________的能力较差，外界温度发生变化时，不易适应，易患感冒。 18、一般说来，动物脂肪中所含__________脂肪酸较多，营养价值较__________；植物脂肪中含__________脂肪酸较多，营养价值较 。

19、脂肪提供给的热能一般应占总热能的__________左右。

20、营养素，是指食物中所含的、能维持生命和__________并促进生长发育的__________。 三、简答题

1、幼儿的热能消耗在那些方面？ 2、皮肤的功能？ 3、乳牙有什么作用？

4、婴幼儿运动系统的保育要点？ 5、什么是营养素？ 6、简述热能？

7、碳水化合物有哪些功能？

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