俄罗斯应用自然农业技术建设基地可行性报告

俄罗斯应用自然农业技术生产

绿色生猪基地建设可行性分析报告

主管部门： 承担单位： 承担单位负责人： 建设地点： 编写单位： 联系人： 编写时间：

第一章 总论 1、项目名称：

应用自然农业技术生产绿色生猪基地建设 2、建设性质： 新建

3、项目建设单位： 法定代表人：

4、建设地点、规模、期限及建设内容 建设地点： 建设内容：

建设规模：年出栏绿色生猪3000头。 建设年限：2011年—2012年 5、项目申报单位及法人代表： 负责人：

6、投资规模及资金构成：

本项目新增投资额为 145.35 万元+流动资金100.5万元+其它50万元，合计投资总额:295.85万元 7、资金筹措 8、预期与其经济效益 项目正常年利润总额为90万元 第二章 项目优势及必要性 一、项目建设的优势

一是自然养猪食品安全。国家农业深加工产品质量监督检验中心、吉林农科院、吉林农业大学产品质量监督检验所，对延边、长春试点自然养猪法的3个养殖场的自然猪进行了多个批次的单项和全项的检验，按NY5029-2001、NY/T843-2004、GB2707-2005标准均符合生态标准，检验合格。

二是有利于生态环境的改善。过去长期困扰人们的粪便处理难题得以破解，采用自然养猪法对环境、水源基本上可以做到零污染，和传统的猪圈相比，自然养猪猪圈没有粪便满地、污水横流、臭气熏天、苍蝇乱飞的景象，随手从圈底抓起一把垫料，握在手里暖暖乎乎，散散落落，放到鼻边闻一闻没有多少异味。

三是大幅度节约劳动力。由于免除了猪圈的清理，仅此一项就可以节约劳动力30％以上，这对于提高生猪饲养的规模化水平和实现产业化具有重要意义。

四是提高了饲料转化率和猪的增长速度。由于发酵床可以自然产生热量，一年四季基本上可以均衡生长，既节省了煤电，又缩短了出栏期。平均饲养期可以缩短10-15天。60斤以上育肥猪料肉比由2.7：1变为2.5：1，每头猪日粮由4斤减少到3.8斤。

五是经济效益明显。即使不考虑人力的节约和优质优价的因素，仅是兽药、水电、饲料的节约，每头猪可以增效50-80元。

自然养猪法猪舍的特点可以归纳为：“三个节省，二个提高、一个零排放”

三个节省：既节省劳动力50%、节省精饲料20%、节省水资源80%以上。

二个提高；指的是可以提高猪肉品质、可以提高生猪抗病力、免疫力。一个零排放：粪便、污水的排放为零。

由此可见自然养猪法模式是符合当前社会资源节约、环境保护、可持续发展的大方向；有助于解决城市养猪污染的问题，同时减少养猪生产人力和水电开支，促进农副产品综合开发利用，确保食用没有化学污染的“放心肉”

二、项目建设的必要性

随着人们生活水平的提高，对由绿色饲料喂养出来的绿色猪肉的需求将越来越大。“肉品”作为现代人餐桌上的主导食品，它的安全性自然为所有人所关注。因此，“绿色安全肉品”更是具有其不可低估的价值。据WTO预测，到2010年，天然食品的市场份额将达到5%～10%，而且目前仅为1.2%～1.4%，市场潜力巨大。目前我国人均年消费猪肉城市为47千克，农村为28千克。同时，猪肉占有居民动物蛋白消费67%，具有广阔的市场前景。

就消费者而言，人们已经开始从绿色食品概念理解、形象识别转向接受和认同，消费观念也随之发生转变；就经营者而言，人们经营绿色食品不是为了追求“时髦”，而是当作一个真正的商机。 第三章 建设条件 一、项目建设的有利条件 1、政策环境 ？ 2、资源优势 ？ 3、市场优势 ？

随着世界经济的发展，为提高人类健康水平、生产绿色、营养健康食品是世人的共同愿望，天然食品的市场份额目前仅为1.2%—1.4%，市场潜力巨大，到2005年天然食品市场份额将达到5%—10%，同时猪肉占有居民动物蛋白消费的67%，具有广阔的市场前景。 4、科技开发优势 ？ 5、基础设施条件 ？ 第四章 市场分析与销售方案 一、市场分析 1、产品市场供求现状

“肉品”作为现代人餐桌上的主导食品，它的安全性自然为所有人关注，就消费者而言，绿色、无公害食品是追求“时髦”，肉味上乘、安全卫生、味道好，营养比一般家畜高2—3倍，随着人民生活水平的不断提高，绿色、无公害猪肉消费必然增加，具有广阔的市场前景。 2、产品市场前景分析 ？？ 3、项目产品的市场竞争优势

绿色猪肉是从生猪的环境、种猪、饲料、饲养、防疫、屠宰、加工、包装、贮运、销售全过程控制的，不含有损害或威胁人体健康的有毒有害物质，并经过国家有关部门严格检测合格的优质猪肉。按照自然农业方法生产的生猪，经过屠宰送到技术质量监督局检测，猪肉符合绿色猪肉标准，项目产品具有品质上的优势，加之原料就地取材，饲料成本低，饲养户的劳动力成本低，在市场上育肥猪的价格具有很强的竞争力。 二、产品销售及销售方案

首先以牧业小区饲养方式，有条件时以农业合作社的方式经营，将种植、养殖为一体，并发展有机食品，发展旅游业。建设绿色养猪产业化中心基地，集中饲养、统一选品种，保证饲料安全、科技饲养管理、加强疫病防治，项目产品包括仔猪、肥猪，仔猪主要销售给本市及周边县市，育肥猪的销售应以冷却肉为主导产品，设立“连锁专卖点”和超市“专卖柜”努力开拓周边的市场，消费群体以“习惯性”、“稳重性”和“经济性”消费群体为首选，逐步扩大到“时髦型”、“追随型”、“不定型”消费群体，市场目标确定后，要采取树立品牌、美化包装、优惠价格、广告促销和订单生产等手段，开展营销活动，逐步建立销售网络，并规范管理、完善财务、扩大市场。 第五章 项目建设方案 一、建设任务和规模 1、建设任务

遵循设计方案，优化项目投资合理的原则，建设猪舍 座，建立专卖店。 2、建设规模

项目建设为年出栏肥猪3000头，标准化猪舍、专卖店，辅助设施3台套。

二、项目规划和布局

无公害猪场根据饲养工艺要求，结合场地的地形、地势、交通运输条件进行合理布局，做到功能分区合理；饲料、粪尿物流通畅；病死畜隔离处理，粪尿堆积处理远离生产区，建（构）筑物布臵紧凑，减少占地面积，即有利于生产又方便管理。

三、绿色猪的生产工艺流程 1、绿色猪的生产工艺流程

建设自然

购仔猪防疫饲养育肥农业猪舍

消费者专卖店绿色屠宰场出栏 技术关键：建设标准的自然农业猪舍是成功的基础，充分运用自然农业的核心秘方和辅助材料是成功的关键。 2、猪舍新式的设计

3、自然农业猪舍面积及垫圈料标准化配方： 100平方米标准化自然农业猪舍所需垫圈料配方：

4、长白、大约克等优良瘦肉型猪与本地良种母猪进行三元杂交仔猪育肥。

5、保证饲料安全

饲料原料、添加剂、配合料、浓缩料和预混料中有害物及微生物含量应符合《饲料卫生标准》的规定，饲料中使用的营养性饲料添加剂和一般性饲料添加剂应是农业部公布的《允许使用的饲料添加剂品种目录》所规定的品种和有生产批准文号的品种，使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度，禁止饲料中添加兴奋剂、镇静剂、激素类。 6、科学饲养管理

在猪的不同生长时期，根据营养需求配制不同的配合饲料，少喂勤添，防止饲料污染变质在饲养中实行全进全出制度，并按照体重大小和强弱分群，分别进行饲养，禁止使用违禁药品，每天打扫猪舍卫生，保持料槽水槽等用具洁净，经常检查饮水设备，观察猪群健康状态。 7、加强疫病防治

坚持以预防为主的方针，采取综合措施减少疾病的发生及药物的使用量。

定期对猪舍及周围环境进行消毒，消毒剂要选择对人和猪安全没有残留毒性，对设备没有破坏及不会在猪体内产生有害积累的消毒剂。要结合当地实际情况按免疫程序进行免疫。

仔猪和生长猪必须治疗时，药物使用要符合俄罗斯的相关规定，其中抗菌素和抗寄生虫药品要符合《生猪饲养兽药使用准则》规定的品种及用药期对病、死猪要按照《畜禽病害肉尸及其产品无公害化处理规定》进

行处理。

四、具体建设内容：

1.猪栏设备

（1）公猪栏与配种栏 高度集约化和工厂化的养猪方式。公、母猪同舍。公猪栏与配种栏配臵大致有以下三种：

①待配母猪栏与公猪栏紧密配臵； ②待配母猪栏与公猪栏隔通道相对配臵； ③待配母猪与公猪分别单栏饲养。

（2）母猪栏 猪场生产母猪的饲养方式，有大栏分组饲养、小栏单体饲养、大小栏相结合饲养三种方式。其中，小栏单体限位饲养占地面积小，便于观察母猪发情和及时配种，母猪不争食，不打架，避免互相干扰，减少机械性流产。但投资大，母猪运动量小，不利于延长母猪使用年限。以大小栏相结合的饲养，并设有舍外小群运动场较好

（3）产仔栏 工厂化的母猪分娩采用高床网上母猪产仔栏。网上安装母猪限位架、仔猪保温箱、饮水器、补料槽等。这样母猪分娩和哺育仔猪都在网上，避免了因地板吸热对仔猪成活的影响、母猪压死仔猪的现象。目前常用的产仔栏

（4）保育栏 保育栏由金属编织的漏缝地板网、围栏、自动料槽、

饮水器、支腿等组成，保育栏大小与产仔栏一样，只是结构不同。

（5）肥育栏

2.饮水设备 自动化饮水设备是工厂化养猪生产的重要组成部分。目前，比较科学的应用最广泛的是鸭嘴式饮水器。鸭嘴式饮水器有大、小两种，使用于大猪和小猪，大鸭嘴式饮水器安放的高度在40～50厘米，小鸭嘴式饮水器安放的高度在10～30厘米。

2、饲养阶段区分

3、年出栏3000头肥猪的公母猪比例及所需猪舍净面积（可做为一期工程）

种猪舍面积：700-900平方米；饲养公猪：8-12头，每头面积；5-7平方米。 母猪：200-220头，每头面积：2-3平方米。

保育舍面积：500--650平方米,饲养哺乳仔猪：310头 每头面积：3-4平方米 。保育仔猪：320头 面积：0.3-0.4平方米。

育肥舍面积：500---600平方米饲养育肥猪：600头 每头面积：0.7--1

平方米。 4、土建工程 土建工程明细表

第七章 投资估算依据和资金筹措 一、投资估算依据 二、项目建设投资估算 1、固定资产投资总额估算

建设投资估算总额为145.35万元，其中土建工程投资110.35万元，设备购臵费用8万元，其他费用27万元，详见固定资产投资额估算表。 2、设备购臵

3、肥育仔猪及饲料购入

分两批共购入种猪260头, 饲料225吨,全年共需流动资金100.5万元. 五、项目实施进度安排

1、20010年1～3月，项目建议书及可行性报告编制与审批； 2. 2011年4～5月，筹集建设资金，初勘、详勘及设备考察选型，初步设计、施工图设计；

3. 2011年5月～6月，设备定购、土建施工； 4. 2011年7～8月，设备安装调试；购入仔猪 5. 2011年8月，开始生产； 六、流动资金计算

项目正常年所需要流动资金为100.5万元. 七、项目投资总额

项目新增固定资产投资总额为 145.35 万元+流动资金100.5万元+其它50万元 合计:295.85元 八、资金来源与筹措 第六章 财务评价

一、销售收入和销售税金及附加估算 1、销售收入测算

按目前同类产品市场价格计算，项目正常年销售收入为 万元。 年销售收入测算：3000头*100公斤*12元/公斤=360万元。 2、销售税金及附加测算 本项目为农业项目没有税。 三、总成本及经营成本估算

1、项目正常年原、辅材料费用：饲料800吨*3000元/吨=240万元。医疗费用：3000头*20元/头=60000元 2、项目正常年燃料动力费用 ？万元。

3、工资：人均工资按 ？元/人/月(包括福利费等)

4、折旧费：固定资产采用分类折旧法计算，建筑工程及设备折旧年限分别为20年、10年，固定资产年折旧费合计为？？？？万元。 7、项目计算期10年，建设期1年。 四、财务效益分析 1、盈利能力分析

经测算，项目正常年纯利润总额为 万元，投资回收期2.5年（不含

建设期）， 2、清偿能力分析

经测算，项目最大还款能力为 年（不含建设期），项目具有很强的清偿能力。

五、财务评价结论。

项目的财务计算指标说明项目具有良好的盈利能力，并具有较强的抗风险能力，经济上是可行的。 第九章 环境保护

此项目对环境没有污染，它是一项环保型的工程，它把有污染的畜粪尿通过发酵等手段消除了污染源，而产生了新的无污染的有机肥，而有机肥并不产生新的污染源及污染物。 一、废气处理 无废气。 二、废水处理 无废水。 三、废渣处理 无废渣。 四、噪声处理

噪声 主要来自粉碎机，排风机。为防止噪声危害，将上述设备安装在有隔音墙的机房内，并进行减噪处理，安装消音和减震装臵，以减少对周围环境的影响，使车间内噪声控制在80分贝以下。 五、环境保护管理

1、加强环境管理意识，设专人兼职负责岗位人员的教育和宣传。 2、配备常规的必要的环境检测仪器和设备。

3、对基地内危害环境的污染因素，实施定期检测，发现问题及时解决。 4、为保护和美化环境，基地四周设生物围栏。 六、消防 1、工程火险等级

根据《建筑设计防火规范》的有关规定，该基地生产的火灾

危险性分类及储存物品的火灾危险性均为丙类，建筑物耐火等级为二级。

2、消防安全措施

七、为了保护职工生命安全，保证工程建设及经营的顺利实施，本着“预防为主、防消结合”的原则，采取如下消防安全措施：

1、严格按照《建筑设计防火规范》及其它相关规程和要求进行设计和建设。锅炉和煤场设臵在场区常年下风方向，各道路建筑物、构筑物之间的间距均不小于规范规定的间距。

2、消防给水与生产、生活给水管道系统合并，室外消防给水采用低压给水系统，其水压不小于10米水柱。室外消火栓一次灭火用水量25升∕秒，给水管道布成环状，环状管网输水干管不少于2条，给水管径不少于100毫米，水龙带长20米，生产车间及建筑物体积较大的部位，设室内消防给水，给水管道至少有两条进水管与室外环状管网连接，室内消防栓用水量10L/S，消防间距不超过30米。

3、在设臵室内外消火栓的同时，设臵了一定数量的干粉灭火器及其它

消防用具。

4、结合环保、安全卫生、设兼职人员进行宣传、管理和监督。 八、安全卫生措施

1、在室内生产车间设臵通风和排气装臵。以满足生产要求和为工人创造良好的工作条件。

2、对噪声超过85分贝的设备采用隔音吸音安装、安装消音器，操作人员戴防噪耳罩等措施。

3、设备具备各种安全防护装臵，充分注意采光及通风，并设臵安全距离。

4、在高温、高压、易触电、易损伤等危险场所设有明显标志。电气设备外露部位设臵防护罩，外壳采用接地接零保护措施。

5、建立健全各项安全卫生规章制度及监督检查机制。严格规范管理，确保安全卫生要求。 第七章、项目组织管理与运行 一、生产组织

根据有利于生产经营，减少层次，职责分明，提高效率的原则，尽量减少机构，建立高效的生产经营调度系统。基地建立四部两级管理机制。四部即计划财务部、生产技术部、供应销售部和检查监督部，两级为基地生产一线和后勤管理部分。 二、人员编制

根据所确定的生产规模、工艺流程及各工序用工量指标进行计算，该基地建设后每年需要常年管理人员1人。

三、岗位培训

本项目绿色生猪生产是一种企业化管理的工厂化生产，应该适用于现代企业的管理。基地管理人员学历要求都为大中专毕业生，工作要求专业要吻合。常年管理工人是经过学习班专业技术培训，上岗前要经过严格考试择优录用，能独立完成本职工作。

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