淀粉躲猫猫

级段教研：

大班科学《淀粉躲猫猫》教案

活动目标：

1．感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。 2．学习简单的记录方法，乐意表述自己的发现。 活动准备：

幼儿操作材料：棉签若干；淀粉画每组一张；实验记录表格每人一张；碘酒、黄瓜、胡萝卜、玉米、土豆、青瓜人手一份；铅笔人手一支。

教师操作材料：棉签；实验记录表格一张（大），记号笔一支。碘酒、生粉、碗、棉签、装有清水的杯子各一。 活动过程：

一．变魔术引题

1．今天呀，李老师给小朋友带来了一个小魔术，我们来看一看。这是什么呀？

出示画淀粉画的白纸各一张。 2．用碘酒画画

我手上有一碟魔水，现在我用棉签来蘸一蘸，然后分别抹在两张白纸上，我们一起来见证它的神奇效果。请幼儿观察两幅图的不同。（用白色蜡笔画的图线条仍是白色的，另一张图上的线条却变成了蓝紫色。）

提问：奇迹出现了，线条变成了什么颜色？为什么会变成蓝紫色呢？你觉得两幅图是用同一种东西画的吗？ 二．幼儿分组操作棉签画。

1、请幼儿说说，画发生了什么变化。

2、教师小结：其实，我手上的魔水叫做碘酒，它就是平时我们用来消毒的一种药水。当它遇到一种叫淀粉的东西时，就会变颜色。我们的第二幅画和小朋友们手中的画就是用淀粉画成的。于是，就变成了深紫色，真有趣。

三．探索发现，玩游戏《淀粉藏猫猫》 1、幼儿讨论：生活中哪里有淀粉?

今天，淀粉和我们玩一个“藏猫猫”的游戏。他们躲进了一些蔬菜里，他们

躲在哪几种蔬菜里呢？

2、猜想记录：将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、玉米、马铃薯、藕片)上，各种蔬菜会变颜色吗？并用记号笔记录在表格中。

3、试一试：幼儿将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、洋葱、马铃薯、西红柿、藕片)上，观察颜色的变化，并用记号笔记录在表格中。

4、说一说：我的发现。

(1)马铃薯片、藕片遇到碘酒，变成深紫色。 (2)黄瓜、胡萝卜滴上碘酒后没有变色。

5、教师和幼儿一同验证结果，并在大表格上记录。 四、结束

马铃薯、玉米、藕片会变颜色，黄瓜、胡萝卜不会变颜色。会变色的食物里都藏着一样东西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。除了在蔬菜中，淀粉还藏在我们周围的许多事物中，以后让我们继续来发现。 哪里有淀粉 黄瓜 胡萝卜 洋葱 马铃薯 西红柿 藕片 猜一猜 ？ 做一做 （注：这些蔬菜中有淀粉的打√，没有淀粉的画○）

说课：

班级幼儿斌斌在家玩时，不小心把碘酒滴在了土豆片上，结果土豆片变颜色了，他很好奇，就把这个问题带到了幼儿园。由于这一活动来源于幼儿的生活，并且，这种变色的现象明显、奇妙，不仅很吸引幼儿，而且便于幼儿观察。因此我设计了《淀粉藏猫猫》这个活动，让幼儿亲自做淀粉，并在猜猜做做中感知淀粉遇碘的变化，增加小朋友对实验活动的兴趣。大班幼儿好奇心强，观察能力、动手操作的能力都有了进一步的发展，并且有一定的生活经验积累，因此，我将这一科学活动安排在大班进行。我的活动目标是：

1.感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。 2.学习简单的记录，乐意表述自己的发现。

其中，我将目标一定位为重点目标，目标2定位为难点目标。

因为这是一个操作性的科学活动，因此丰富的操作材料是不可或缺的，也是活动成败的关键点之一。因此，我准备了幼儿操作材料：喷壶每组一把，淀粉画每组一张；碘酒、黄瓜、胡萝卜、洋葱、土豆、西红柿每组一份；铅笔人手一支。

教师操作材料：装了碘酒的喷壶一把；碘酒、生粉、碗、棉签、装有清水的杯子各一。

大班幼儿已经有了记录的能力，但是鉴于我班幼儿记录经验还不是很丰富，于是，我设计了一张简介明了，直观易懂的表格。

我的活动环节主要有四个：一、变魔术引题；二、幼儿分组操作喷画；三、探索发现，玩游戏《淀粉藏猫猫》；四、结束部分。

其中，重点展开的是第三部分，主要通过1、幼儿讨论：生活中哪里有淀粉? 2、猜想记录；3、试一试；4、说一说；5、教师和幼儿一同验证结果，并在大表格上记录。这几部分来逐步展开，不仅培养了幼儿对科学的兴趣，培养了幼儿对科学的探究欲望，而且还发展幼儿的口语表达能力，培养了幼儿分析概括能力。从而突破了难点，让幼儿在操作中明白了科学道理。 反思：

《淀粉藏猫猫》这个活动选材比较好，从孩子们积极投入的状态中就能看出来，这一活动很能激发幼儿的探索欲望。我精心准备的各种材料让每位幼儿都能

有动手操作的机会，较好的感知了淀粉遇碘变色的现象。表格的设计直观、易懂，让幼儿初步学习了记录的方法。整个活动下来，基本达成了目标。

但是，在今天的活动中，我觉得自己的目标定位还不够准确，重难点不够突出。环节的设计也不够合理。第二个环节的幼儿操作部分的目的仍旧停留在让幼儿感受淀粉遇碘酒会变色这一现象上，没有提升。在第三个环节中，我让幼儿猜测的时间花了10几分钟，可是这样的猜测对重难点的突破并没有起到任何作用。

级段教研：

大班科学《淀粉躲猫猫》教案

活动目标：

1．感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。 2．学习简单的记录方法，乐意表述自己的发现。 活动准备：

幼儿操作材料：棉签若干；淀粉画每组一张；实验记录表格每人一张；碘酒、黄瓜、胡萝卜、玉米、土豆、青瓜人手一份；铅笔人手一支。

教师操作材料：棉签；实验记录表格一张（大），记号笔一支。碘酒、生粉、碗、棉签、装有清水的杯子各一。 活动过程：

二．变魔术引题

1．今天呀，李老师给小朋友带来了一个小魔术，我们来看一看。这是什么呀？

出示画淀粉画的白纸各一张。 2．用碘酒画画

我手上有一碟魔水，现在我用棉签来蘸一蘸，然后分别抹在两张白纸上，我们一起来见证它的神奇效果。请幼儿观察两幅图的不同。（用白色蜡笔画的图线条仍是白色的，另一张图上的线条却变成了蓝紫色。）

提问：奇迹出现了，线条变成了什么颜色？为什么会变成蓝紫色呢？你觉得两幅图是用同一种东西画的吗？ 二．幼儿分组操作棉签画。

1、请幼儿说说，画发生了什么变化。

2、教师小结：其实，我手上的魔水叫做碘酒，它就是平时我们用来消毒的一种药水。当它遇到一种叫淀粉的东西时，就会变颜色。我们的第二幅画和小朋友们手中的画就是用淀粉画成的。于是，就变成了深紫色，真有趣。

四．探索发现，玩游戏《淀粉藏猫猫》 1、幼儿讨论：生活中哪里有淀粉?

今天，淀粉和我们玩一个“藏猫猫”的游戏。他们躲进了一些蔬菜里，他们

躲在哪几种蔬菜里呢？

2、猜想记录：将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、玉米、马铃薯、藕片)上，各种蔬菜会变颜色吗？并用记号笔记录在表格中。

3、试一试：幼儿将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、洋葱、马铃薯、西红柿、藕片)上，观察颜色的变化，并用记号笔记录在表格中。

4、说一说：我的发现。

(1)马铃薯片、藕片遇到碘酒，变成深紫色。 (2)黄瓜、胡萝卜滴上碘酒后没有变色。

5、教师和幼儿一同验证结果，并在大表格上记录。 四、结束

马铃薯、玉米、藕片会变颜色，黄瓜、胡萝卜不会变颜色。会变色的食物里都藏着一样东西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。除了在蔬菜中，淀粉还藏在我们周围的许多事物中，以后让我们继续来发现。 哪里有淀粉 黄瓜 胡萝卜 洋葱 马铃薯 西红柿 藕片 猜一猜 ？ 做一做 （注：这些蔬菜中有淀粉的打√，没有淀粉的画○）

躲在哪几种蔬菜里呢？

2、猜想记录：将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、玉米、马铃薯、藕片)上，各种蔬菜会变颜色吗？并用记号笔记录在表格中。

3、试一试：幼儿将碘酒滴在各种蔬菜(黄瓜、胡萝卜、洋葱、马铃薯、西红柿、藕片)上，观察颜色的变化，并用记号笔记录在表格中。

4、说一说：我的发现。

(1)马铃薯片、藕片遇到碘酒，变成深紫色。 (2)黄瓜、胡萝卜滴上碘酒后没有变色。

5、教师和幼儿一同验证结果，并在大表格上记录。 四、结束

马铃薯、玉米、藕片会变颜色，黄瓜、胡萝卜不会变颜色。会变色的食物里都藏着一样东西，叫“淀粉”。“淀粉”和“碘酒”是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。除了在蔬菜中，淀粉还藏在我们周围的许多事物中，以后让我们继续来发现。 哪里有淀粉 黄瓜 胡萝卜 洋葱 马铃薯 西红柿 藕片 猜一猜 ？ 做一做 （注：这些蔬菜中有淀粉的打√，没有淀粉的画○）

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