2017新乡县致富带头人培训结业试卷--大棚栽培及答案

2017新乡县致富带头人培训结业试卷

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一、填空题：

1、大棚一般用竹木、水泥柱或钢管为骨架，用塑料薄膜、遮阳网等作为覆盖材料，没有土石墙体的保温、遮雨房型建筑。

2、大棚栽培设施从性能上可分为保温、增温设施，降温、遮光设施，防病虫害、雨害、昆虫传粉设施，以及多功能综合设施四大类。

3、一般情况下大棚的覆盖面积以300—600 m2

为宜，其长度以40--60米为佳，宽度以8--12米为宜,高度以2.2—2.8米为适宜，大棚两侧肩高以1.2-1.5米较好。

4、大棚的方位以东西为宽、南北延长即南北向为佳，大棚群的场地以东西长的正长方形行为宜，场地的四周应设防风屏障，以使场地内气流相对稳定，大棚群内大棚的东西间距2米左右，南北间距4米以上。

5、塑料大棚对塑料薄膜的要求是透光率高，保温性强，抗张力、抗农药性强，无滴防尘、透明度高 ，当然价格低廉也是必要的。大型的大棚要进行周年生产栽培，故选用 较厚的薄膜，简易的大棚短期内蔬菜即可采收完毕，故可每年采用每年更换一次较薄的薄膜。

6、大棚内的设施包括增温设施，通风及降温设施，补光设施，灌溉设施，排水设施。

7、大棚蔬菜遭受冻害多在两侧，原因是两侧空间小，热容量少，为防止冻害，可在靠近两侧底脚处，按1米距离或蔬菜的行间点燃一支蜡烛抑或酒精灯、盘。 8、冬季栽培的大多数果菜类蔬菜的光照都达不到光饱和点，采用人工补光，一般可提高产10%--30% 。人工光源光谱中要求有丰富的红色光及蓝紫光，不一定非要与太阳光谱接近。

9、大棚中空气条件中的关键是二氧化碳亏缺，一般国家实际应用时以占空气含量的0.1%为标准。

10、黄瓜嫁接常用的砧木为黑籽南瓜等南瓜种子幼苗。

11．由于黄瓜具有单性结实特性，因此，设施黄瓜栽培中无需人工授粉，但花期进

行人工授粉，有利于提高产量，有利于提高坐瓜率。 二、判断题：

1、为提高采收黄瓜的品质和效益，一般均应在早上进行采收。（ √ ） 2、黄瓜的苦味是一种返祖现象，另外和栽培管理上的温、光、肥有关。（ √ ）

3、瓜类蔬菜中，西葫芦是最耐寒，适应性最强的。（ √ ）

4、西葫芦花后十天即可采收0.25千克左右的嫩瓜上市，采收越早，经济效益

越高。（ √ ）

5、甜瓜是喜温耐热及不耐寒，遇霜即死的瓜类。（ √ ）

6、整枝摘心是甜瓜栽培管理的关键性措施。（ √ ）

7、番茄栽培时要求相对湿润的土壤条件和干燥的空气条件，空气的相对湿度

以50%--60%为宜。（ √）

8、番茄整枝抹杈宜在晴天早上露水干后进行，以促进伤口愈合，防止传染病

害。（ √ ）

9、辣椒的幼龄叶片出现凸凹不平、叶片皱缩成覆船形，多是氮肥过多的表现。

（ √ ）

10、芹菜的种子在有光条件下比在黑暗处发芽迅速，且发芽过程中对氧气的需

求量比其它种子高，氧气浓度达不到10%以上就会发芽不好。（ √ ） 三、简答题

1、针对大棚内空气湿度往往过大，如何进行调控？ 答：（1）地膜覆盖（2）地面铺草 （3）滴灌（4）升温

（5）及时中耕（6）通风排湿（7）覆土 2、大棚中如何进行盐害的防治？ 答：（1）合理施肥（2）增施有机肥和优质化肥（3）以水排盐（4）以作

物排盐（5）深翻排盐（6）换土排盐

3、大棚内如何进行二氧化碳的调控？ 答：（1）通风（2）增施有机肥（3）大棚内种植食用菌（4）施用液化二氧化

碳（5）使用二氧化碳发生器

4、什么是大棚的四段变温管理技术？实行变温管理技术的好处有哪些？

答：四段变温管理技术是指保护地设施中采用上午、下午、前半夜和后半夜

四个阶段不同的温度调节管理。

利用四段变温管理技术要比传统的恒夜温管理（1）增产7%—15%，（2）加温温室可节省5%--10%的燃料。

5、茄子的分枝与结果习性有什么规律性的关系？每次分枝的果实怎么称呼？

答：茄子的分枝与结果习性很有规律，每一次分枝结一次果实。第一个果

叫门茄 第二层果叫对茄，第三层果叫四母斗，第四层果叫八面风，第五层果叫满天星。

6、番茄栽培过程中卷叶发生的原因有哪些？ 处，然后除去南瓜苗的生长点，在南瓜子叶的下方1厘米左右出向下呈20--30度角斜切一刀，深达胚轴直径的2/3处，切口长达5--7毫米，将黄瓜和南瓜的切口相互结合好，用夹子固定，或用塑料袋绑缚，并把两株苗栽入同一营养钵中或育苗畦中。

（3）接后管理：嫁接后把嫁接苗放在育苗畦内，保持较高温湿度，床温25摄氏

答：（1）品种特性（2）营养不良（3）整枝打顶过度（4）氮肥过多（5）灌

溉不当（6）其它如微量元素缺乏、生长刺激素浓度不当、植株先端病毒影响

四、问答题：

1、建造大棚设施的场地如何选择？ 答：（1）集中建设，选址在交通方便的道路两侧 （2）大棚的东西南面不应有

遮光的树木或高大建筑物 （3）场地应具备较好的通风条件（4）场地土壤选用疏松而富含有机质的肥沃土壤 （5）场地水源充足水质良好，以冬季水温较高的深水井为佳

2、大棚栽培的内环境条件和露地栽培相比有哪些不同？ 答：（1）低温季节棚内温度显著高于外界自然环境。

（2）大棚栽培中冬季光照强度低，光照时间短。夏季日照强度大，棚内温

度高。

（3）大棚内空气相对湿度大大高于露地环境。

（4）大棚内空气流动慢，二氧化碳常缺乏，有害气体难排出。 （5）大棚土壤含盐量较大，积聚较多，不利于蔬菜生长发育。 （6）雨季可有效阻挡雨水冲刷，人为控制土壤进水量

3、试述黄瓜的舌形靠接技术。

答：（1）接前准备：

a.黄瓜应比砧木提前两2--3天播种，黄瓜播种后10--12天进行嫁接. b.嫁接前2--3天内将育苗大棚中的温度降低2--3度，促使秧苗生长粗壮。

（2）嫁接：把秧苗分别从育苗盘中挖出，在黄瓜子叶下1厘米左右处朝第

一片真叶的方向向上呈15—20度角斜切一刀，深达胚轴直径的2/3

度左右，经十天左右嫁接苗成活后在接口处下面剪断黄瓜的胚轴，在靠近接口处的上面剪断南瓜的胚轴，再培养8--10天即可定植。 .

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