地方性高校物理化学实验双语教学的探索_金燕仙

第40卷第11期2012年6月广州化工

Guangzhou Chemical Industry Vol．40No．11June．2012

地方性高校物理化学实验双语教学的探索

*

金燕仙

（台州学院医药化工学院，浙江

临海317000）

摘

要：地方性高等院校实施双语教学不仅是时代发展和教学改革的需要，同时还是培养复合型人才的有效途径。本文从地

方性高校物理化学实验存在的问题、教学模式选择、教学资源建设和教学策略采用等问题进行探讨和说明，并提出一些思考。

关键词：物理化学实验；双语教学；探索中图分类号：G642．0

文献标识码：A

文章编号：1001－9677（2012）11－0218－02

*

基金项目：浙江省台州市教育科学规划重点课题。

作者简介：金燕仙（1980－），女，硕士，讲师。从事物理化学教学和功能材料与电催化研究。

The Exploration of Bilingual Teaching in Physical Chemistry Experiments Course *

JIN Yan －xian

（School of Pharmaceutical and Chemical Engineering ，Taizhou College ，Zhejiang Linhai 317000，China ）

Abstract ：The bilingual teaching in local colleges and universities not only can meet the needs of the development of the times and teaching reform ，but also can provide an effective way to train the compound talents．The problems in Physi-cal Chemistry Experiment from the local colleges and universities ，the selection of the teaching mode ，teaching resources construction and teaching strategies and other issues were discussed ，and some thoughts were put forward as well．

Key words ：Physical Chemistry Experiment ；bilingual teaching ；exploration

科学技术的迅猛发展和全球经济一体化进程的不断推进，使得高等教育国际化成为高等教育发展的世界性趋势。为迎接经济全球化和科技革命的挑战，教育部在2001年《关于加强高

等学校本科教学工作提高教学质量的若干意见》

（教高［2001］4号）中，提出

“本科教育要创造条件使用英语等外语进行公共课和专业课教学”，因此，高校实施双语教学是满足时代对复合型

和国际型人才迫切需求的一种有效途径［1］

。我院自2010年起开始对制药工程专业学生进行物理化学实验双语教学的尝试，但尚处于起步摸索阶段，对于这一模式的目的、性质、任务等方面还有待通过进一步的实践来达到共识，从而更加有效地调整培养目标、完善教学模式、改革教学体系。

1地方性高校开展物理化学实验双语教学的必要性

地方性院校肩负着为所在地区的经济和社会发展培养合格建设人才的重任。我校制药工程专业毕业的学生，绝大多数都是为地方企业服务，他们是否具有全球视野、具有国际竞争意

识、

具备多种综合能力的高素质，对地方经济的发展有相当程度的影响。《物理化学》是化学化工类专业重要的专业基础平台课，也是制药工程专业学生的一门专业必修课，一直受到大家的

重视。而《物理化学实验》是物理化学课教学的一个重要组成部分，

其教学目标是培养学生对物理化学原理的认识与实践，培养学生理论联系实际的能力，使学生学会常用的物理化学实验方法及测试技术。积极探索制药工程专业“物理化学实验双语教

学”，采用国际上优秀的教学模式、教学思想和体系，为学生提供一个国际化的教育大环境，使学生有机会直接了解国际先进的

专业动态，

有利于学生吸收世界先进的科技、文化知识，提高学生的科学素质，造就现代化新型人才，也是地方性高校教育工作者必须认真解决的一个紧迫问题。

2地方性高校开展物理化学实验双语教学存在的问题

其一、地方高校学校的层次较低，相对部委重点大学而言，地方高校起步晚，层次低；其二、师资力量不够雄厚，相对重点大学而言，地方性高校有国外学习经验的教师相对很少，教师总体英语语言的应用水平能力相对较低；其三、生源不够好，地方高

校学生一般是在重点大学之后录取的，

学生的总体水平相对偏低。此外学生的英语水平参差不齐，两极分化现象显著。其四、几乎没有相应的双语教学模式可以参考。虽然我国已有很多重

点高校开设物理化学双语教学［2－3］

，且也有部分地方性高校已

逐渐开展物理化学双语教学，但是地方性高校开展物理化学实

验英汉双语教学的报道几乎很少［4］

。

3地方性高校开展物理化学实验双语教学的

探索

3．1

选取合适的双语教学模式

国际上，比较典型的双语教学有三种模式：沉浸型教学模

式、保持型双语教学模式和过渡型双语教学模式［5］

。卢维奇等［6］

结合自己对双语教学的理解和实践，

提出各地方高校英汉各个阶段的双语教学模式有：（1）超高级全英型，

所开设的课程采用外文教材，直接用英文讲授，学生以外文形式接受所学的知

第40卷第11期金燕仙：地方性高校物理化学实验双语教学的探索219识。（2）高级中英混合型，教师以英文讲授为主，适当辅以中文，

用全英文板书，以英文或原版教材为主。（3）中级半英型，课堂

上以中文为主，穿插英语教学，用英文讲述一些重要定律、理论

和关键词，相当于英文渗透式。（4）初级术语引导型，一些专业

术语尽可能用英语讲解，专业术语词汇和课程中的章节标题用

英文板书，其它内容可以为中文。讲稿或课件是中英文混合的，

教材则采用中文版，这是双语教学的初级阶段。

我们结合学校实际情况，在开始物理化学实验英语教学过

程中，采取了初级术语引导型和中级半英型两者结合的综合模

式。我们选取“纯物质液体饱和蒸气压的测定”等部分简单实

验，按照中级半英型模式进行教学，并根据实验内容的难易程

度，采取英文讲述实验目的、实验步骤等容易理解部分，采用中

文讲解实验原理部分。对另外一部分实验我们则采取初级术语

引导型，对一些专业术语词汇和课程中的章节标题用英文板书

（具体实验的选择参看表1）。实际证明这样的双语教学模式，

符合我校学生的英语语言水平层次，符合学生的接受能力，也达

到了较好的教学效果。

表1制药工程专业物理化学实验双语教学开展的实验

按中级半英型模式开展的实验按初级术语引导型模式开展的实验

纯物质液体饱和蒸气压的测定Vapor Pressure of a Pure Liquid 燃烧热的测定Heat of Combustion

蔗糖转化反应速率常数的测定Determination of Rate Constant for the Hydrolysis Reaction of Sucrose 凝固点降低法测定相对分子质量Determination of Molar Mass by Freezing Point Depression

乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定Determination of Rate Constant for the Saponification of Ethyl Acetate 二组分完全互溶系统的气－液平衡相图的绘制

Phase Diagram of Liquid Vapor E-quilibrium in a Binary System

原电池电动势的测定及其应用Determination and Application of E-lectromotive Force of Galvanic Cells 丙酮碘化反应速常熟的测定Kinetics and Mechanism of the Io-dine Acetone Reaction

最大气泡压力法测定溶液表面张力

Surface Tension of Solutions Deter-

mined by Maximal Bubble Pressure

Method

3．2注重物理化学实验双语教学资源的建设

在本科学校实施双语教学过程中，普遍面临着教学资源严重缺乏的问题。地方性高校开展物理化学实验英汉双语教学，这一问题尤为突出。为此我们边实践边建设，探索实践了以下工作：（1）制定了制药工程专业物理化学实验双语教学大纲。大范围参考工科物理化学实验教学要求以及学时要求，结合原版教材内容安排，确定教学日程；（2）按照教学和学习思维规律，用英文制作了制药工程专业物理化学实验双语教学课件；（3）课题组自制了部分物理化学实验双语教学的授课录像。学生可以利用课后时间，重复课堂上没有消化吸收的内容，特别是教师采用英文授课的教学部分。

3．3物理化学实验双语教学中具体采用的教学策略3．3．1注重学生情感，激发学生兴趣

地方性高校一些学生自己定位较低，对进行双语教学不理解，所以他们有一种被迫接受的感觉，易产生抵触情绪。英语都没有过关，他们如何接受英语化的专业课，更不用说接受英文教材和英文讲解的全外语教学了。如果双语教学没有上升为学生内心的需要，那想提高双语教学效果是一种奢望。学校在开设双语课程前，应让学生明确学习的目的，引导学生积极主动地接受双语教学，并成为内心的迫切需求，并且在教学过程中要注意不断的引起并加强学生的兴趣。在双语教学的课堂上，更应注重让学生积极思考、积极参与讨论，实现教学互动。要精心选择一些容易引起争论的问题让学生讨论，使学生养成深入思考的习惯，并形成浓厚的课堂学习气氛。教与学相配合，才能达到事半功倍的效果。

3．3．2利用网络教学平台，全方位拓展双语教学空间

网络提供了学生展现自我的空间，在学习过程中使学生由被动变为主动，学习能力不断提高。互联网鼓励采用以学生为中心的教学方法，充分调动学生学习的自主性和学习的积极性，重视了学生推理与问题解决能力的培养，重视了对学生创新思维和创新能力的培养。

我校自2007年以来，建立了天空教室网络平台，教师可借助该平台建立课程网络资源，学生则可以进入该课程网络资源去学习。我们从2010年开始，就利用学校课程中心的天空教室网络平台，将相关双语讲义、双语教学课件和双语教学授课录像等教学资源制作成网络资源。学生可利用课余时间进行自学，提高学生的预习和复习效果，补充课上的知识内容，增加学习兴趣。为培养学生的自学能力，我们还在习题部分链接了许多著名的英文学习网站，这些学习网站内容新颖，动画制作精良，能够进一步激发学生的积极性。课堂上的时间和空间是有限的，但是借助于网络教学平台，我们将课堂进行延伸，拓展了双语教学的空间，调动了学生的学习自主性，大大提高了双语教学的教学效果。

4几点思考

提高师资力量是切实提高双语教学效果的保障，教师应明确双语教学的概念和目的，把握双语课的实施原则，找好双语教学的切入点。另外，学校应采取长期培养和短期培训结合的方式，继续举办双语教学师资培训，提供教师到校外培训或与兄弟院校同行进行经验交流的学习机会。同时，教师通过不断的自主学习，尽快地提高英语口语表达能力。

双语教学改革目前尚处于初级阶段，在各方面都还很不成熟，推进双语教学工作尚需要学院、系、教师、学生等多方面、长时间的共同努力。

参考文献

［1］肖月，张海龙，孙志．在我院开设物理化学双语教学初探［J］．长春工业大学学报：高教研究版，2004（25）：23－25．

［2］肖芙蓉，但建明，代斌，等．物理化学双语教学的初步探索与实践［J］．广东化工，2008（4）：116－118．

［3］胡军，牟伯中．物理化学双语教学的探索与实践［J］．化工高等教育，2006（3）：40－41．

［4］刘弋潞，胡晓洪，卢维奇．物理化学实验开展英汉双语教学初探［J］．广东化工，2004（9）：65－67．

［5］毛晓明，陈少华．关于高校开展“双语教学”的思考［J］．高教探索，2004（2）：41－42．

［6］卢维奇．高校化学专业基础课程英汉双语教学初中级阶段的模式［J］．广东化工，2004（8）：49－51．

本文来源：https://www.bwwdw.com/article/vreq.html