认识客家俚、谚语

客家文化与语言介绍─认识客家俚、谚语

壹、 前言

本教案乃为省立苗中「97小区化特色项目大学教案制作」，教案名称为「客家文化与语言介绍─认识客家俚、谚语」。主题则以苗栗地区之「客家谚语、俚语」为主，达成数字典藏苗栗客家之目标，展现丰富的苗栗客家语言文化多样性。本教案搜集客家谚语与俚语三百句，完成客家谚语与俚语数据库之建立，并将日常生活所用客家俗、谚语，以华语〈国语〉说明其意义，必要时先举客语例句说明客家俚、谚语之意义。本教案之目标在于挽救客家语言之流失现象，尤其今日许多客家人都不会讲客家话，更何况要他们讲客家语言中的精华谚语、俚语。其实客家谚语、俚语是客家人日常生活中所使用的语言内涵，要有相当的情境客家人才会使用。如果不使用或不加以数字典藏，客家谚语、俚语、师傅话最终有可能失传。

客家人 (Hakka People)，据估计在国内外分布高达七千万人到一亿人口，是全球之一大民系之一，客家人在台湾就有460万人。苗栗县是客家大县，是台湾客家人最密集的地方。客家人最珍贵的共通资产就是客家话，客家话是中原古汉语之一系，源远而流长，是台湾客家人日常使用之母语〈祖公的话〉。客家话虽然是「语言」，但是亦可以文字化。古早的客家话，都可以用文字来表达，汉字都可以用客家话发音。客家话危机的发生除了过去推行国语政策、不准说方言的原因之外，大环境的变迁，和强势闽南语竞争的失利更加速了客语的衰亡，面临灭亡的威胁。晚进，台湾因民主化与本土化的政策，客家话的流失现象，已受到高度重视。要补救客家话的流失必须从长程的目标及近程的行动上着手。 长程的目标为：1.推广客家话，客家人应积极参与台湾的政经教育政策之订定，提高客家现实力量。2.整理客家话与客家文字，加强对客家传统文化的认识。近程的行动则应该在1.运用传播媒体，强调客家话的必要，呼吁客家人在家要讲客家话。2.举办客家话研习营或客家文化研习营，增进对客家文化的认识及连络乡情。3.出版客家词典，推展客家精神，保存客家文化。4.成立客语教学中心，延续客语普及客家话。

有客家话才有客家人，有客家人才有客家文化。本计划乃有见于客家人本身，会讲正统客家话的人口日益减少，客家话逐渐流失，年轻一代客家人不太会讲流利的客语；尤其客语的精华如：客家俚语、谚语、等更逐渐失传，最终可能导致灭绝。晚近幸好政府成力客委会与客家电视台，挽救客语之流失，有助于客家话之复兴。然而，客家俚语、谚语之使用有其生活情境，更需要加强搜集、记载与传播。 贰、教案背景

一地有一地之俚语、谚语，一族也有一族之俚语、谚语、，关系着民族、地物、风土民情之显著特色。这在过去从来就似天经地义般地从古至今长远流传

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着的一种民间语言。然而，现今由于工商社会变迁迅速，过去安土重迁之思想意涵已不为新一代族裔所循。是故，过去涵括俚俗语在内具民族与地方性之有教化乃至教育智慧意义的俗语谣谚等音辞，已在迅速且大量的丧失之中。现虽然有一些地方中小学教师与个人及地方政府也正在做抢救工作，由于力量与经费较为匮乏，且多属个人搜集自我娱乐唱诵兴趣之性质。本校建置小区特色项目大学教案这样之基础工程，盼能统整地方语言资源与数据库。做为地方重点高中，期能为地方文化作出应有之贡献。

本教案主要因应客语语音流失严重，愈来越少客家人能够操流利的客家话，更遑论能正确的把客家俚语、谚语记熟并用客语朗读出声。一个族群的语言，若只是日常生活使用，未能加以整理用文字保存，将因语言之流失，而逐年消失。尤其台湾的客家话有数种腔调，各腔调之间互有不同，都需要代代口耳相传以保存其原音。台湾客家谚语、俚语应该加速整理其文献，并能用华语加以解释或说明、对照，以数字化保存，更容易让学习者了解其内涵。 参、 客家俚、谚语介绍

谚语本是生活经验的沈淀，其中往往饱含哲理。客家谚语所显现的是一种属于农业文化为主的客家生活，其刻苦耐劳，乐观积极，晴耕雨读，热爱土地，对自然现象观察入微，时令气象掌握准确的先民生活智慧。此外，客家的许多谚语也具有浓烈的文学色彩，因为客家人在提炼其生活经验时，往往以极其生动、具体的语言予以概括，从而使这些谚语有如一支文学的短笛，吹奏出简短却又非常美妙的小曲。欣赏它，就如同品味其它文学作品一样，能有另一种不同的感受。

历史上的迁徙和偏僻山区的环境，使得客家人以独特的生存方式与顽强的生命力，创造了自己独特的文化，形成了自己独特的生活习惯和心态特征。语言本身即是文化的一部份。而客家谚语是人们口耳相传，流传下来的语言，里面包含了许多客家前人的生活智能。不过，语言在变，文化在变，有部分的客家谚语已经不合时宜了，恐怕不能切合目前的价值标准以及伦理规范，但是，我们还是可以把客家谚语作为一个参考，从中得到不少学习的乐趣。

客家谚语是客家人在长期的生产生活过程中总结出来的带有经验性、教育性的社会生活的总结和提炼 。它用客家方言土语讲出来，含有客家评议的特点和客家人的地方特色。普遍都是双句式，一般都是两句，带有押韵，通俗易懂，好记好传。客家谚语，大体可分为「客家社会谚语」与「客家生产谚语」两大类。「社会」类，包括时政、修养、生活、伦理道德、社会交往等方面；「生产类」包括自然科学、天文、地理、气象及各种生产经验等。

由于客家人居住的地方一般处于山区，很长时期以来，农业一直是客家地区的主打产业。因此春夏秋冬，四时交序，风雨雷电等等自然现象，对于以小农经济为基础的客家人来说，都是影响家计民生的大事。所以客家先民们对气

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候的观察也就特别细致，并总结了许多反映客家地区气候特点和天气预测经验的气象谚语。

客家谚语的价值可从下列方向探讨之：

趣味性：客家谚语可以增加生活情趣，如果说的时机、对象恰当可以让生活多些趣味和幽默。

交际性：客谚是口耳相传的，它能增进说谚语的人和听话人之间的感情。或是，客家谚语的内容有许多是教导人们做人处事的道理，其内容对人们的交际是有帮助的，但是须注意，有些价值观已经不合时宜，不能完全取用。

考古性：重现当时生活情况的一角，从客家谚语中可以了解当时客家前人的生活、建筑、农事、器物、生产等等，这是很有意义的。

教育性：可以当作客语教学的辅助教材。老师也可以选用合宜的客家谚语来教导学生，藉由客家谚语告诉学生正确的道德观和价值观。

实用性：例如可以当作现在时令种植的参考、可以当作气象解析的参考，或是新手父母还不了解孩子，可以藉由客家谚语了解孩子的发展或作为教育孩子的参考。

客家谚语大致的分类： 从书籍引用、民间传说。

日常生活：时令、季节、农事气象、动物、植物。 哲理：警世、讽人、惕己。

肆、 按照笔划分类一画之客家俚、谚语 一画 一：

一人一屋下，阿公婆随人背

「经验谈」子孙各人成家立业，各人奉祀祖公牌位，各家独立过日。 一人一般心，无钱堪买针

「教示谚」若两公婆无共心，各想各的，会变到连买针的钱就无。 一人一样心，无钱好买针

「教示谚」若一屋人无共心，就会变贫穷。 一人主张，毋当两人来思量 「教示谚」集思广义的意思。 一人打井，千人饮水

「教示谚」勉励人多做好事，大家都有好处。 一人行一路

「经验谈」各人行各人的路，各有各的生活。

一人有福，牵带满屋/一人有福带过一屋，一人无福牵过一屋

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「经验谈」一侪人有福气，一屋大细就有福气，一侪人无福，一屋大细也分佢连累受害。

一人肚腹无主意，三侪肚腹唱龄戏

「经验谈」一侪人心中无主张，三侪人共下参祥，主意就尽多了，连做出戏就做得。

一人省一口，做得蓄条狗

「教示谚」积少成多、聚沙成塔之意。 一人做一路

「习用语」各人做各人的头路。 一人得道，鸡狗升天

「俚俗语」喻一侪人侥幸得官后，佢手下人、屋下人毋管有才调无，也跟佢得到好处。

一人敢死，万人毋挡

「经验谈」一侪人系讲死就毋惊，几多人阻挡也无法度。 一人开井，百人饮水

「教示谚」同「一人种树，千人聊凉。」 一人传虚，百人传实 「经验谈」谣言的可怕。 一人愁一样，无人愁共样

「经验谈」每侪人就有要愁虑的事情，无人愁虑共样的事情。 一人种树，千人聊凉

「教示谚」一侪人做好事，多人受惠，勉励人多做善事。

一人种树，千人遮荫

「教示谚」侪人做好事，多人都能得到好处。 一人难合手人意

「经验谈」公众之事难为。 一刀比人三刀罪

「比喻词」劝话人毋好请裁开玩笑，就像用刀仔在人前比画，会伤及人身。 一丈水退九尺—看清楚

「师傅话」水退忒剩十分之一，当然水肚的东西就显出来。 一丈水退八尺—真相大白

「师傅话」有水落石出、真相明白的意思。 一丈差八尺—差忒多

「师傅话」只有两尺，距一丈还差忒多。 一下雷鸣天下响

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「习用语」本来要隐藏事情，隐藏毋得，一下仔爆发出来，天下人皆知。 一下钁頭兩畚箕，兩下钁頭?毋去

「俚俗语」自夸感夸人做事情当有效率，事半功倍。 一千赊毋当八百现

「教示谚」高价賖帐买卖，毋当低价现金交易。 一千银毋当四两命

「经验谈」一千两银钱的价值毋当人四两命的好处；命好毋惊无钱，命歪有钱也会无忒。

一女配两郎—做毋得，无正常

「师傅话」一女配两夫系不受社会允准的，故为「做毋得」、「无正常」。

一女许两郎，官司有得尝

「教示谚」一女许两男、一物两卖、一屋两售，都会有官司纠纷。 一子一份，两子平分

「教示谚」教示做父母者，要公平对待子女。 一寸士地一寸金，千金难买故乡情

「经验谈」土地再贵也有限，故乡土地之情，千金也买毋到。 一不拗众，四不拗六

「教示谚」劝话人少数要服从多数。 一五一十

「习用语」表示全部讲出来，无共样意思。 一尺风，三尺浪

「俚俗语」一尺风想要击起三尺浪，系无可能的，故为吹牛、膨风。 一尺风三呎浪—膨风

「师傅话」吹年，讲花撩。 一手念经，一手摸乳姑

「俚俗语」无正经样，无专心做事。 一支竹篙打一船人

「俚俗语」只是个人的主观看法，而将所有其它人都变毋着咧。 一支竹篙押倒一船人

「俚俗语」讲一句坏话就讲到全部的人，和全部的人牵连在内。 一文钱看做两两大

「俚俗语」讥人小气，和细钱看做大钱。

一斗较赢九石

「教示谚」少量好东西胜过大量的坏东西，劝话人贵精，毋好贪多。

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一斤差十四两—差忒多

「师傅话」要一斤，才只有二两，毋罅十四两，还早咧。 一斤黄麻毋当四两苎麻

「比喻词」喻庸才多人，毋当一个才人。 一斤猪肉切两盘，要好看又要省钱

「俚俗语」讽人好面子，又毋粉得多使钱。 一斤孻仔，毋当四两老公

「经验谈」老公比孻仔较重要，也较可靠。 一日一文钱，三年斗一千

「教示谚」劝话人要节俭，日久就可积少成多。 一日一钱钱，三年共一千

「教示谚」训示人要节俭，积少做得成多。 一日三餐无米煮，却愁邻舍无菜傍

「比喻词」自家顾毋好势，还要想顾别侪。 一日毋练手脚慢，两日毋练丢一半

「教示谚」技艺系要每日练习的，做毋得一日停下来。 一日平安一日福

「教示谚」平安过日就系福气。 一日打赤膊，三日囥间角

「经验谈」喻春天天气无常，一热就要打赤膊，一冷起来也可能几天就毋敢出

门。

一日狂南三日水

「经验谈」狂人的南风吹归日，过来就会连续三日落大水。 一日赤膊，三日间角

「俚俗语」形容天气变化当大，一下仔大热天，一下仔又变冷。 一日赤膊要打，三日间角要囥

「经验谈」在冷天时节，有一日一下仔变到尽热，热到要打赤膊；接下来会连续几日做冷，冷到囥到屋角毋敢出门。 一日风，三日雨

「习用语」人身弱、多病痛。 一日食饱，游游野野

「习用语」饱食归日，闲闲无做事，这逛该逛。 一日无事比神仙

「经验谈」平安无事过日就像神仙样子。 一日阉九猪，九日无猪阉

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「教示谚」指工作忙时非常忙，闲的时节非常闲。 一片草也会径死人

「教示谚」劝人千万毋好看轻小人物感细事情，佢成时会蔑煞人、害死人。 一毋拗众，四毋拗六

「教示谚」劝人少数要服从多数。 一世父母，三代兄嫂

「教示谚」教母和子女只系一世的关系，兄嫂和自己年龄差毋多，关系会延续

到三代人。

一世做官，九世做牛

「俚俗语」做一代的贪官，子孙九代人会做牛分人使唤。 一代系无好妻，三代都无好儿

「教示谚」有一代讨到恶妻，三代人都无好子孙。 一代做官三代绝

「教示谚」警诫人做官要谨慎自重。

一代富，咬姜啜醋；二代富，绸衫绸裤；三代富，毋知人情世故

「经验谈」指富有人家第一代俭成家立业，第二代食好着好衫，到第三代连一

般人情世事就毋晓得了。

一代无好妻，三代好无好子

「经验谈」女性对子女的孝养影响重大，强调贤妻良母的重要性。 一代亲，二代表，三代毋识了了

「经验谈」亲戚关系，总系一代比一代疏远。 一代亲，二代表，五代闲了了 「经验谈」指亲疏轻重关系。 一句来，一句剪

「习用语」责备晚辈页撞长辈之语。 一句来一句去

「习用语」双方言语相争，拗来拗去。 一句问，两句瓶，无问较清闲

「俚俗语」多问人一事，不如少问一事之意。 一句话有三十六角

「经验谈」一句话有尽多会伤到人的所在，劝话人要谨慎言语。 一句话有三尖六角

「教示谚」教示人讲话要细意，有成时讲者无意，听者有意。

一皮竹壳包一节，奈有一妹恋两郎

「比喻词」喻连植物都系一个跟一个，何况系人，劝话人要专情。

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一石九斗风

「比喻词」讥人讲话膨风，毋实在、无内容。 一石动，满山松

「教示谚」世事尽多系「牵一发动全身」。 一母生九子，连毋十条心

「经验谈」喻孻仔多无用，每个孻仔和阿姆就无共心。 一名透京城

「俚俗语」形容人名声尽好，传到大城市去。 一好有一坏，无两好共下排

「经验谈」世间无十全十美的事，也难有两全其美的好事情。 一好无两好，两好毋到老

「经验谈」指人世间福无两全，就系有，也无可能长久。 一字，两画，三雕刻

「俚俗语」喻毋好做偶像崇拜，忒过迷信之意。 一字值千金

「教示谚」喻文学创作的价值 一年之计在于春

「教示谚」立春系一年之始，年始就要计划好。 一年心舅，三年师傅

「教示谚」勉励人初学要努力学习，多年了后就会学好手艺。

伍、以下挑选约三百句客家俚、谚语，并用华语解释、说明其含义： １．「一寸土地一寸金，千金难买故乡情」 述句：古人讲：“月系故乡明”，离开家乡辛苦打拼多年，正知这句话讲的好“一寸土地一寸金，千金难买故乡情”。

华语：土地再贵有限，故乡土地之情，千金也买不到。 ２．「一朝春霜百日红」

述句：汝看，有叶子上有霜，古人讲：“一朝春霜百日红”，要好天时咧！ 华语：春天天气若有一日下霜，之后的天气就会变好了。 ３．正月一，大家共下好过年 二月二，百样种仔好落地 三月三，梅仔着黄杉 四月四，桃仔来，李仔去 五月南风涨大水

六月天公无阿公，六月割禾无阿婆 七月半，禾打扮；八月半，禾变饭

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十二月的甘蔗－目目甜 ４．「一不拗众，四不拗六」

述句：一下时代，民主时代，少数人毋好同多数人拗，就系讲“一不拗众，四

不拗六”，但是周的沟通。

华语：现在的时代是民主时代，少数人不要和多数人争，但是可以多沟通。 ５．「一支竹篙打一船人」

述句：汝暗乃讲，系汝个人对佢系想法，汝造不得“一支竹篙打一船人”。 华语：你如此说，是你个人对他这个人的见解，不能一竿子打翻一船人。 ６．「一代无好妻，三代无好子」 述句：“一代无好妻，三代无好子”，目珠要哈金，打算毋错一世穷。 华语：一代娶不好的妻子，三代出不了好孩子，眼睛要睁亮一点。 ７．「一年换二十四个头家」

述句：人做事要有定性，常透换头路，“一年换二十四个头家”，毋会出头。 华语：人做事要有定性，常常换工作，“一年换二十四老板”，不会出头。 ８．「一年算三命，无病变有病」 述句：作人要脚踏实地，毋要算命，“一年算三命，无病变有病”，命算多

咧，就会想东想西，想多咧就想出病来咧！

华语：作人一步一脚印，不要算命，怎么种怎么栽，命算多了也会算出病！ ９．「一庄一俗」

述句：一庄一风俗，进到这庄，就要习惯这边的风俗，作得习惯就作得随

意生活在这边。〈有些地区为「一往一俗」〉

华语：一地一风俗，入境随俗。 １０．「一林毋两虎，一家毋两主」 述句：“一林毋两虎，一家毋两主”，这系团体生活的常识，要尊重主事人

的意思。

华语：一国无二君，一山无二虎，一个团体只能有一个领导人。 １１．「一个筋斗打到天外天」

述句：这个人讲话“一个筋斗打到天外天”，忒膨风咧！

华语：人说话太夸张，比喻像孙悟空一样一个筋斗飞到天外天一样，吹牛！ １２．「一时风，驶一时船」 述句：作事要知时，“一时风，驶一时船”，要知变化。 华语：作事作人，都要因时势而变化、权衡。 １３．「一点气作一个人」

述句：人生在世就是“一点气作一个人”，毋使计较按多，有工作就作，有好吃

就吃。

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华语：人生在世，只要一口气在千般用，不要太计较，有工作就作，有得吃就

吃。 １４．「一点钱银九点汗」 述句：大富由勤，小富由俭，“一点钱银九点汗”，要知钱不好赚。

华语：若说赚一块钱，要流九滴汗，那赚十块钱，要流多少汗，要知到钱不好

赚。 １５．「了田了地，毋会了手艺」

述句：田地毋人耕，会卖忒，学手艺永久毋会了忒，一种手艺在身，永久毋使

愁食着。

华语：田地会卖掉，但是手艺不会卖掉，而是愈来愈珍贵，一技在身，永不愁

吃穿。 １６．「人心比人心，八两比半斤」

述句：汝仰般对待别人，别人就仰般对待汝，“人心比人心，八两比半斤”。 华语：正所谓一报还一报，如何对待别人，别人也如何对待你，所以是相对的，

人心比人心，八两比半斤，勿用阴谋待之，若用阴谋待之，自己也将被自己的阴谋绑之。 １７．「人平毋语，水平毋流」

述句：公平正义社会祥和安宁，就水面平静而流，人就毋会有怨言。就像大道

运行，毋声毋语。

华语：公平正义社会祥和安宁，人民无怨，如水静平流，万物并生，四时并作，

行而不相害，动而不相干。 １８．「人在世间就像来作人客」

述句：人生在世间，就像来作人客，生毋带来，死毋带去，毋使计较恁多。 华语：人在世间就像是来作客人的，只是把角色演得出不出色罢了。 ２０．「人老心肠恶，牛老生长角」

述句：人毋年岁愈大心愈毋同情心，就像牛仔老了就会生又硬又长牛角共样。 华语：人愈老世面见多了，心就愈执着，愈无同理心，比喻就像牛的角一样，

愈老就愈长愈硬。 ２１．「人求我三月风，我求人六月雪」

述句：作人尽好自立自强，求人就像六月雪－不容易，人求我却像三月风－心

软呀。

华语：人情人暖，只有自立自强，自利而利他。 ２２．「人害人，肉积积；天害人，一把骨」

述句：想要去害人，颠倒使佢更好，但系天若要捉弄佢，会使佢瘦到一把骨。 华语：人若害他人，他人或许会更好，但是天若要捉弄人，会使人瘦骨如材。 ２３．「人情大过债，镢头拿去卖」

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述句：人情大过债，比钱债难还，还也还毋清，连镢头（吃饭的生产工具）都

要拿去卖，来还人情债。 ２４．「人情毋怕阔，冤家就惊结」

述句：广结善缘毋惊阔，就惊结到冤家来落。 华语：广结善缘不怕宽，就怕结到冤家来相磨。 ２５．「人勤地生宝，人懒地生草」

述句：只要勤劳，荒地就会生财出来，人一懒尸，肥田也会生草，无用忒去。 ２６．「人会算，天会断」

述句：人再会算计也算毋过天，即是「机关算尽太聪明，反误了卿卿性命」， 正所谓人会算，天会断，公道在人心。 ２７．「人间私话，天闻若雷」

述句：人同人之间讲细声话，讲是非，天公听来像雷响，正如一句“来讲是非

人便是非人”，乃是警示人莫道是非，莫做暗事，冥冥中自有定数。 ２８．「人蓄人一枝骨，天蓄人肥卒卒」

述句：大自然是力量大，一支草一点露，人蓄人蓄毋大，天要蓄一个人顺其自

然，就会蓄到肥卒卒。 ２９．「入门看人意，上山看山势」

述句：进到人屋下要看主人意，到山就要山肚的地势，劝人要看地点环境。 ３０．「入斋堂做和尚－看破」

述句：人入斋做和尚，看破红尘大千世界，毋再计较过去咧，生毋带来，死毋

带去。 ３１．「八月半炊甜粄－忒早咧」

述句：一下时节正是八月半，就来蒸过年的甜粄，会不会太早咧！。 ３２．「八字系信得，世间毋闲人」

述句：讲天道五行的八字系讲有用，世间就侪侪好命，毋会有劳劳碌碌做事的

人咧，就讲“八字系信得，世间毋闲人” ３３．「十二月的南风－现报」

述句：若要人毋知，除非己莫为，千万不得有害人意，否则十二月的南风－现

报尽遽会到。 ３４．「三下镢头，两下畚箕」

述句：佢作事“三下镢头，两下畚箕”，毋会拖泥带水。 ３５．「口斋毋当心斋」

述句：食斋要食到心肚，实际系修德修心要作到日常生活中，就讲“口斋毋当

心斋”，心地好比什么都重要阿。 华语：吃素不如心素。 ３６．「口系风，笔系踪」

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述句：常言道：“口系风，笔系踪”，作事情，有打契约哈好，哈有保障。 华语：口说无凭，立定文字契约，比较有保障。 ３７．「土中生白玉，地内出黄金」 述句：老人家讲：“有德斯有人，有人斯有土，有土斯有财”，只要很打拼，一

镢头九点汗，土中就会生白玉，地内就会出黄金“

华语：只要勤于耕作，有因有果，土中自会生出美玉和黄金，比喻勤耕可致富。 ３８．「大事化细事，细事化无事」

述句：作生理，和气生财，堵到不如意系事情，就要“大事化细事，细事化毋

事”，事业正会顺利呀！。

华语：作生意，以和为贵，遇不如意事，大事化小，小事化无，息事宁人，事

业即会顺利。 ３９．「子好毋使多言多语，神灵毋使多烧香」

述句：子孙好就毋使多讲话，佢自家正志努力向上，神明灵通就不用多烧香。 华语：儿孙如果好就会自己努力工作，不用父母多操心多说话，神明若灵就不

用多烧香，自会保佑。 ４０．「子要幼时教，竹要嫩时拗」

述句：小囝仔要小时教，竹笋要嫩时节拗，大咧、老咧就教毋得咧，定型难教

咧。

华语：教育小孩子要从小教起，大了就教不来了，自我的意识高涨，定型了 竹子也一样，在未成熟时，若长歪了，可以导正。 ４１．「小饮补人身，多饮损精神」

述句：食酒食多毋好，小饮补身，多饮损神，尽好改食茶，人在草木间食茶，

人生一大享受。

华语：酒喝少，可补身行血路，多喝损气力，精神不继。 ４２．「山中有直树，世间无直人」

述句：世间人，有学术咧，有学佛咧，少有学树仔，生到直直，人心曲曲水弯

弯，世间少直人，转世毋作人。

华语：山中有生长高大挺直的大树，但是世间少有正直无邪的完人。论心论且

论迹，心念不可一时可起邪念，论迹自我不可欺暗室，天地要可证。 ４３．「上山莫问下山人」

述句：人生在世，一时河东，一时河西，上山看云海，毋使问下山人：好看否？

上到山顶，远观诸物，近取于身，像人食水，冷热自知。 华语：上山人不要问下山的人问题 ４４．「公孙聚赌－有失尊卑」 述句：“公孙聚赌”，老人带头赌狗，小囝仔有样学样，毋知大小、好坏。 ４５．「分人食传名声，自家食囤屎缸」

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述句：食的事情，小可，分人食作得传名声，自家作自家食，作毋得同人分享，

交流感情，消化忒就会囤屎缸。

华语：与人分享，可以广结善缘，自家人只顾自家人，怎样也是滞销。 ４６．「天时不如地利，地利不如人和」

述句：作事情要看地方，看时节，看人面，看资源，但是古人讲：“天时不如地

利，地利不如人和”，人不和事败，人和万事兴。 ４７．「天高毋系高，人心节节高」

述句：天高毋系高，人心节节高，人心不足蛇吞象，人的欲望张恐怖。 ４８．「孔夫子挂腰刀」

述句：这个细阿哥仔，也会打计算机、会读书，也会莳田割禾，正经系“孔夫

子腰带刀，能文又能武。

华语：这个男孩子，会计算机又会读书，农忙时又会帮忙收割，真是“孔夫子

腰带刀－文武双全。 ４９．「心心常似过桥时」

述句：人在世间，作事要稳重，“心心常似过桥时”，要小心谨慎，顺时毋忘逆

时苦。

华语：作事小心谨慎，如临深渊，如履薄冰，心念时就要像在过桥时，稳健而

行，惟恐会掉下去似的。 ５０．「日仔未到，毋系天道无报」

述句：绝人后路，毋留余地，毋系天道无报，只系日仔未到。 ５１．「毋怕苦，苦半生；怕苦，苦一生」

述句：肯食苦打拼，苦半生人；毋肯食苦做事，该会穷苦一生人，后生时多食

苦做事，后半生人正毋会苦呀！

华语：不怕苦，苦半辈子；怕苦，苦一辈子。 ５２．「毋做和尚－无经验」

述句：正出社会的人，就像毋做和尚一样－毋经（念）验。

华语：刚入社会的新鲜人，就像没当过和尚一样没念过经，须要人们的照顾。 ５３．「水忒清无鱼，人忒精无智」

述句：鱼仔食微生物，水忒清就毋鱼仔，人忒精明，忒会算，最会失去智慧。 华语：水清则无鱼，人太聪明则会失去智慧。 ５４．「火烧甘蔗园」－有头无尾

述句：做事情系讲像“火烧甘蔗园－有头无尾，么个事情咩做毋成。 ５５．「火烧目眉毛－顾眼前」

述句：作生理一定要有远见，千万作毋得火烧目尾毛－顾眼前。 华语：做生意要看远一点，千万不要只顾眼前的利益。 ５６．「牙研目皱」

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述句：东西有恁坏食嘿？看汝食到“牙研目皱” 华语：东西有这么坏吃吗？看你食到挤眉弄眼的！ ５７．「冬天食萝卜夏食姜，先生药方无人尝」

述句：寒天食菜头，热天食一点姜，人的身体就会无么个病痛，就毋使看先生。 华语：冬天食萝卜夏天食姜，就不用去看医生了。 ５８．「台顶十分钟，台下十年工」

述句：在台顶表演、讲话十分钟，需要十年的训练、学习。 华语：台上十分钟的演讲，台下需准备十年。 ５９．「四大金刚扛轿仔－大做细用」

述句：作这件事情，毋使请经理来作，请佢来作，就系“请四大金刚扛轿仔－

大做细用」 ６０．「四五九月，人情断绝」

述句：以前咧农业社会，在四五九月份，无么个收成，无闲和人做人情来往。 华语：农夫看天吃饭，四五九月，收成不好，交流较少，人情自然就单薄。 ６１．「打三门大铳，佢也毋飞」

述句：佢这个人，作事稳重，仰般吓佢，就像鸟仔毋惊铳，打三门大铳，佢也

毋飞呀！ ６２．「打穿烳锣笃－打烂沙镬问到底」

述句：作学问，学合问并重，寻到好先生，就要像“打穿烳锣笃－打烂沙镬问

到底”。

华语：作学问，学、问并重。找到好老师，就要打破沙锅问到底，穷追不舍。

６３．「打破人姻缘，七代穷」

述句：打坏别人好姻缘，就会有报应，七代穷苦人家。

华语：夫妻劝合不劝离，破坏他人姻缘，将被诅咒穷七辈子。 ６４．「打铁的作官，只知好打」

述句：打铁的作官，看到嫌疑犯就知好打定定，比喻作人家长，作毋得仰般教

小仔。

华语：打铁的人作了官，习惯性地看到嫌疑犯就打。当小孩子的家长，千万不

要这样教小孩。 ６５．「未起正厅，先起护龙」

述句：作事情要知先后顺序，就像起屋，作毋得“未起正厅，先起护龙”颠倒

来，仰般起着好咧。

华语：作事情要知先后顺序，就像盖屋子一样，不行正厅未盖，就先盖偏房。 ６６．「未种瓜豆先搭棚，未供孻仔先安名」 述句：佢作事情有时候，“未种瓜豆周先搭棚，未供孻仔周先安名”，会毋会想

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忒快咧。

华语：还没种瓜豆就先搭棚，还没生儿就先取名，比喻言之过早。 ６７．「正有钱，莫买田；正有谷，莫起屋」

述句：正一开始有钱，千万毋好去买田、起屋，因为买田起屋要多钱，变成不

动产，就毋本钱去做较大的事业咧。

华语：刚有钱，不要去买田，刚有好收成，不要盖大房子。 ６８．「甘蔗甜，黄莲苦－毋会变」

述句：佢这个人，恁硬壳，本性生到咧！甘蔗甜，黄莲苦一毋会变的。

华语：这个人个性刚直，本性难改，就像甘蔗永远是甜的，黄莲永远的苦的。 ６９．「生牛牯未絭鼻－毋知厉害」

述句：生牛牯还毋絭鼻，絭鼻以后就毋自由咧，毋知天地－毋知厉害咧！ 华语：这个人不知天高地厚，就像“生牛牯还毋絭鼻－毋知厉害” ７０．「生死有命，富贵在天」

述句：不要怕，人生短短，生死有命，富贵在天，不做大事，要作什么！

华语：人的寿命、富贵自有定数，国父就立志作大事，可以彻底改变中国，是

值得我们学习的。 ７１．「生食就毋罅，奈还有好晒干」 述句：系讲今年的菜头咧出产恁少，“生食就毋罅啦，奈还好晒干”，

华语：如果今年的萝卜出产的太少，光是供给作食材就不够了，怎样能够晒干

制成干货呢！ ７２．「用自家的手指挖自家的目珠」

述句：就讲作人食饭作得多食，话作毋得乱讲，对外人作毋得讲自家人是非，

就像“用自家的手指挖自家的目珠”。

华语：家丑不外扬，君子慎而言，不要用自己的手指挖自己的目珠。 ７３．「田要亲耕，子要亲生」 述句：作任何事物都共样，“莳田要亲耕，生子要亲生”，事毕躬亲，正作得把

握了解，正会成功。

华语：种田要亲自耕种，儿子要自己亲自生养，才有经验，比喻作事要亲身参

与，了解个中道理，理明了，事情就容易成功。 ７４．「白鸡嬷生乌卵－毋道理」

述句：在数学上来讲，１＋１＝３，就像白鸡嬷生乌卵－毋这个道理呀！ 华语：白鸡生黑蛋，有违常理。 ７５．「交人交心，听话要听音」

述句：交朋友要诚心，听话要听人的音调和涵意。但千万不要会错意。 华语：古人晏仲平善与人交往，久而知其善，就是人与人之间诚意最重要。 ７６．「交官穷，交鬼死，交着苦力食了米」

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述句：交到作官的，就要交际应酬就会变贫穷；交到鬼计多端的人，会分佢害

到；交到做工人，会分佢食到无米，劝人交朋友要小心。

华语：与当官的人交朋友交往，应酬多就容易贫穷，与善于心计的人交往，容

易被其所害。交朋友要慎重。有人当画笔，有人当色票，有当调色盘，更有人当墨水。白纸更有人当。 ７７．「先死先序大」

述句：死者为大，先死先系大，慎终追远，古人讲：“借人死，就毋借人生”，

意思就系，死人会保佑人家，会留福气。见仁见智。 华语：慎终追远，民德归厚。 ７８．「好嘴毋会蚀本」

述句：人讲一句好话就三冬暖，一句坏话就六月雪，好话一句坏话也一句， 多讲好话，就“好嘴毋蚀本”。 华语：诗云：「永言配命，自求多福」，言语道断，常说好话就不会，蚀自己的

功德本。 ７９．「好离门户，毋好离肚腹」

述句：讲实际话，通人共事可以离开自家立门户，但是作毋得饿肚笥毋食饭，

要时时顾到自家的生存问题。 ８０．「守等大树有柴烧」 述句：“守等大树有柴烧”劝人毋好见异思迁，要耐心做好自家的头路。

华语：比喻作事都像种树一样，有须要时间，须要养份，等树长大，才会有果，

有树荫，有树枝，才有柴火能烧。 ８１．「有钱人钱寻钱，穷苦人人寻钱」

述句：有钱人就钱去赚钱，毋钱人就用劳力去赚钱。

华语：比喻有钱的人以钱赚钱，没钱的人以劳力赚钱，各安其份。 ８２．「有诸葛亮，也要有子龙将」

述句：有诸葛亮，也要有子龙将，毋行兵毋得。一定要有文、要有武共下做，

正会成功。

华语：比喻有诸葛亮能文，也要有赵子龙能武，一定要有文、有武配合，才会

成功。 ８３．「有样看样，无样照世上」

述句：作人世大人，要作好来，某，细人要有样学样，系毋榜样就照社会大众

的规矩。

华语：有榜样就照榜样学，没有对象就向世俗学。 ８４．「老成无蚀本」

述句：人要老成，思考周到，就毋会食亏。 华语：思想成熟，圆满周到，就不容易吃亏。

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８５．「老戏角，跌落棚下」

述句：常年在戏台上表演，演久咧，风光久咧，就容易大意因为操守、斗争系

因素，就跌落戏棚下咧。

华语：比喻神仙打鼓有时错，再熟练的技巧也有时候会失误，尤其是愈老练的

老师父愈需要注意，无常之所以为无常，有其道理的。 ８６．「扯人面皮」

述句：毋在公众所在，扯人面皮，泄人面子，董毋礼貌。 华语：在公众场合，不要扯人后腿。 ８７．「旱田无人耕，耕了有人争」

述句：作人莫要恁现实，荒地旱原本无人要耕田，系讲有开垦好咧开始种东名，

就会有人争夺，捡现成捡久咧，某个就毋莫。

华语：喻人只想坐想其成，捡现成的，旱田没人开荒，没有人会理会，等到有

了结实耒耒的果实时，大家才相互争夺。 ８８．「杉仔料刻佛－胖胖」

述句：杉仔料系胖胖，刻的佛也是胖胖，毋实。就像作人莫虚虚花花，像杉仔

料刻佛共样－胖胖毋实，两下半就分人看透咧。

华语：以杉木材松软不实，用其木材雕刻成佛像也不改其木材本质，形改质是

不变的 ８９．「春天笋，秋天竹，春天肥料秋天谷」

述句：春时种的笋，到秋天就会有竹仔，春耕沙忙割草攦肥，到秋天才会有稻

毂收成。

华语：一分耕耘，一分收获。 ９０．「惊烧怕冷」

述句：作事情像汝惊烧怕冷，作无么个出息。 华语：又怕冷又怕热，比喻作什么也不行。 ９１．「捡鸟屎也要赶早」

述句：一日之计在于晨，捡鸟屎也要早起，想好就去作。 华语：夸张的比喻，与早起的鸟儿有虫吃意近。 ９２．「城隍爷讲古－鬼话连篇」

述句：佢讲话讲到像城隍爷讲古样，不知真的还系假的。

华语：比喻人说话不实在，像城隍爷说故事一样，尽是鬼故事。 ９３．「客来扫地，客去泡茶」

述句：汝一下正作这件事会不会恁慢咧，“客来正扫地，客去正泡茶”。 华语：凡事慢半拍，客人来才扫地，客人离开了才泡茶。 ９４．「客人头，福佬尾」

述句：佢做事就像“客人头，福佬尾”作头烧烧的！尾冷冷！

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华语：比喻虎头蛇尾的。 ９５．「皇帝也有草鞋亲」 述句：作人毋好看高毋看低，“皇帝也有草鞋亲”， 华语：比喻勿以身份地位去衡量他的背景。 ９６．「相命毋褒，食水都毋」

述句：算命的人毋讲好话，会毋生理，就讲算命人要讨食，总系要讲好话。 华语：算命如果不说好话，生意就不用作了。 ９７．「为富不仁必败，为贵不仁必亡」

述句：比喻，有钱人，做官人若无仁心，一定会败忒！ ９８．「皇帝的便所－无别人的粪」

述句：唉，该间公司系家族系，人事全部系皇帝系便所－无别人的份啊，汝毋

使想啦！

华语：以皇帝的厕所－没有别人的粪，取谐音没别人的份！ ９９．「为老不尊，教坏子孙」

述句：作人世大，平时要自尊自重，谨言慎行，以身作则，正毋会教后生唉！ 华语：作人长辈的要以身作则，不然就会把小孩子带坏。 １００．「比起刘玄德，夜夜睡唔得；比起乞食欸，，厓过得」

述句：人生在世，毋使计较恁多，通皇帝比，暗补头就睡毋得，通乞食比，还

过得去。

华语：比喻“比上不足，比下有余” １０１．「敝利波罗」 述句：佢作事就系这样，“敝利波罗”，毋知轻重、快慢。 华语：比做事急急忙忙的。 １０２．「潮州伯公」－河洛神（学老成） 述句：作事情要像潮州伯公共样，学老成点。

华语：潮州的伯公，即是土地神，客家话谐音“学老成”，比喻学习稳重点。 １０３．「潮州会馆－毋客去

述句：潮州会馆，毋客家人会进去，就毋客去－毋使客气。 华语：潮州会馆－不用客气。 １０４．「直肠直肚毋米煮，横肠吊肚套马牯」

华语：旧时用来讲世事不平，心地好的人穷得没米不锅，心地坏的人反而高官

厚禄。 １０５．「才人毋貌，烂扇多风，人不可貌相」 华语：海水不可斗量，请勿以相定夺一人。 １０６．「打鸭公声」

华语：意指男孩子发育时声音变粗的声音。

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１０７．「打空手」

述句：去别人家，唔好“打空手”

华语：意指去别人家作客不可以空着两手，不带礼物。 １０８．「打屁安狗心」 述句：讲话毋诚意，“打屁安狗心”。 华语：比喻用空话，安抚别人。 １０９．「灯草打结－心连心」

华语：灯草打结－灯草又称作灯蕊，灯草结灯草，自然就心连心啰！ １１０．「出门看天色，入门看面色」

华语：比喻要，察言观色，增加察觉识，观人，观天、观地，及可远观诸物，近取于身。 １１１．「戴等笠麻斟喙－差得远」

华语：戴着斗笠接吻，没离得太远：比喻离追求的目标太远。 １１２．「刀切蕹菜－两头空」

华语：常用来比喻，脚踏两船，两头空。 １１３．「等路」

述句：去拜访人家，要带一点唉“等路”，正毋会背谢。 华语：客语“等路”，意指礼品。 １１４．「多喙」

述句：台上有人讲，台下唉人毋恁多喙。 华句：意指别那么多嘴，不该说的就别说。 １１５．「端得平，使得行」

述句：对待子女或部属就样像端一碗水，端得平平，正使得行，佢正会努力去做。

华语：以端水的姿势来说，端得正，就行的通，意指佛家平等心之观念。 １１６．「冬至在月头，毋被唔使愁」

华语：冬至那一天如果是在月初，可能冬天气候会暖和，没有棉被也不用发愁。 １１７．「冬至在月尾，冻死老乌龟」

华语：冬至在一个月末尾，预示着冬天特别寒冷，以致于象征长寿的老乌龟也很容易涷死。 １１８．「冬至在月腰，有米毋樵烧」

华语：冬至在一个月的中间，预示着雨会下个不停，以致于煮饭会没柴烧。 １１９．「栋梁唔正下参差」 华语：上梁不正下梁歪

１２０．「家有千金，唔当一艺随身」

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华语：家财万贯，不如一技在身。 １２１．「敢食三斤姜，敢顶三下枪」 华语：比喻勇于承担敢作敢受 １２２．「交春」

华语：二十四节气的立春 １２３．「脚板打背囊」

华语：形容跑得快，脚都要打背了，比喻忙得不可开交。 １２４．「趜上趜下」

述句：细人欸在谷堂，趜上毋趜下，恁闹咧！ 华语：追上追下，彼此追逐玩耍。 １２５．「咸咥咥」

述句：汝煮个菜，咸咥咥唉！ 华语：形容菜很咸。 １２６．「闲时唔烧香，临时揽佛脚」 华语：平时不烧香，临时抱佛脚。 １２７．「好人为大家，好猫管千家」

华语：比喻好人为大家做事，就像一只好猫为许多家抓老鼠。 １２８．「好愁唔愁，愁六月天光毋日头」 华语：比喻杞人忧天，忧六月天毋阳光。 １２９．「后生唔做家，老欸正知差」

华语：比喻年轻不节约，到老时才知道后悔。 １３０．「旱地改水田，一年当三年」

华语：旱地有件改成水田，一年的收入，可抵上旱地三年的收入。 １３１．「近河莫枉水，近山莫枉樵」

华语：警示人们须节约，住在近河的地方别枉用水，住在近山的地方别枉烧柴。 １３２．「共鼻公出气」

华语：同一个鼻孔呼气，比喻臭味相投。 １３３．「立春落雨到清明，一日落雨一日晴」

华语：立春那天下雨，一直要下到清明，整整两个月时间，一天下雨一天放晴。 １３４．「立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨」

华语：立冬那天放晴，整个冬天都是晴天；立冬那天下雨，整个冬天都是雨天

了。 １３５．「立夏起北风，十口鱼塘九口空」

华语：立夏那天起北风，表示可能有大水，鱼塘满溢，鱼都会跑光了。 １３６．「立夏小满，江河尽满」

华语：立夏、小满这两个节气是雨季，江河水都是满满的。

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１３７．「两春夹一冬，十个牛栏九个空」

华语：立春在农历十二月底，春分在农历二月初，叫做两春夹一冬，碰到这种

情形，春季气候和暖，耕牛多因疾病死亡。 １３８．「两节伯公－脱神」

华语：伯公为土地神，脱成两节，为脱神，客家话“脱神“意指虚脱晕倒。 １３９．「唔系恶蛇唔拦路」

华语：比喻人事，拦路的一定是恶蛇。 １４０．「唔看僧面看佛面，唔看鱼情看水情」 华语：比喻要留给人一点情面 １４１．「唔怕路唔平，就怕理唔正」 华语：比喻为人深怕理亏。 １４２．「唔曾上当，唔得老当」

华语：没有上过当的人，没有办法变得成熟。 １４３．「麦管吹箫－小气」 华语：比喻人很吝啬。 １４４．「盲学行先学走」

华语：比喻超越阶段做事，没有不到钉子。 １４５．「盲看禾苗，先看粪缸」 华语：意指肥料对农业的重要性。 １４６．「米汁水」 华语：洗过米的水 １４７．「命长正食得饭多」

述语：汝劳心又劳力，要注意自家唉身体，“命长正食得饭多”。 华语：有告诫人们要注意自身的身体。 １４８．「命欸歪歪，留来人间食苦斋」

华语：以宿命论的观点来看：苦命人是上天有意留他在人间吃苦的。 １４９．「猫造饭甑－好死狗」

华语：比喻自己想要占便宜没占到，却给别人占去了。 １５０．「猫公唔食鱼－假斯文」

华语：那只猫不吃鱼，比喻人们个人假装斯文。 １５１．「猫公一走，老鼠成精」 华语：比喻人事的行为。 １５２．「毋鬼怨灶神」 华语：比喻毋端埋怨好人 １５３．「男人毋志做毋家，女人毋志生狸嬷」

华语：男人如果没有志气就毋法使家庭发达，女人没有志气就像山猫一样到处

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走动。 １５４．「入乡随俗」

华语：入境随俗，因地制宜，遵从当地的风俗习惯。 １５５．「日求三餐，夜求一宿」 华语：比喻对生活的要求不高。 １５６．「人系生成，鬼系话成」

华语：人是生的，鬼是说的。运用时原本没的东西，说多了，也就像是真的有

了，意有三人成虎之意。 １５７．「人唔教唔正，错唔知唔改」 华语：强调知错能改，教育的重要。 １５８．「人爱长交，数爱短结」

华语：人与人之间要交长久，钱财数目的结算间要隔要短。 １５９．「人爱面皮，树怕剥皮」

华语：人不能没有脸皮，就像树不能没有树皮一样。运用时要顾及人家的面子。 １６０．「人爱人打落，火爱人烧着」

华语：比喻人处于因境，要别人奚落，才会振作起来，就像火要别人点着一样。

有点才会着。有“玉不着不成器”之意。 １６１．「人爱实心，火爱空心」

华语：意指人要真心真意，而炉火要烧得旺，就不能让炉灶塞满柴草。 １６２．「人怕伤心，树怕剥皮」 华语：强调不要伤害到别人的自尊心 １６３．「人心难测水难量」

华语：指很难了解一个人的内心，口是心非，这种人常常容易得忧郁症。 １６４．「人心换人心；八两换半斤」 华语：运用时指真心待人，以心换心。 １６５．「酿豆干－角打角」

华语：比喻人事，各自为政，各管各的（为必是好事）。 １６６．「娶妻莫贪靓，嫁女莫贪财」

华语：比喻娶妻别贪财，嫁女儿莫贪他人的家财。 １６７．「清明前，打扮田；清明后，打扮豆」

华语：清明前这段时间给稻田犁耙田，清明后，这段时间给种豆的旱地除草施

肥。 １６８．「清明晴，鱼欸上高坪，清明雨，鱼欸，灶下死」

华语：清明那天放晴，表示着当年将会有丰沛的雨量；清明那天下雨，表示当

年的可能会有旱灾。 １６９．「前世毋修，赖欸准心臼」

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华语：前世没行善积德，把儿子当媳妇来用。 １７０．「秋日北风阴，秋夜北风晴」

华语：秋天白日起北风是阴天，晚上起北风是晴天。 １７０．「三脚凳欸，唔稳当」

述句：三只脚的凳子，坐人不稳当。 华语：比喻作事不可靠。 １７１．「三月三，擂槌棍欸插得生」

述句：三月三，好日仔，又有一块好田地！擂槌棍欸插得生，种什么周会生。 华语：比喻时节好，种什么植物都能活。 １７２．「三月三晴，蓑衣笠嬷好上棚」

华语：农历三月初三晴，预示着以后一段时间是晴天，雨具都用不上了，可以 １７３．「山上滚伯公－赞神（成）」 华语：谐音：赞成之意。 １７４．「生须伯公－老神（成）

华语：长了胡子的土地公，当然是老神 １７５．「识得系宝，唔识系草」 述句：汝知这系什么东西某，“识得系宝，唔识系草”。 华语：识货的，当宝，不识货的人，当草。 １７６．「十月芥菜－假有心」

述句：十月芥菜，还忙出心，当然系“无心”。 １７７．「食唔穷，着唔穷，毋划毋算一世穷」

华语：吃不穷，穿不穷，没有计划的用钱一辈子都穷。 １７８．「使喙使鼻」

述句：书读多唉人，大部分就会，“使喙使鼻”，但是这系常理。 华语： １７９．「寿仙公吊颈－赚命长」

述句：汝系寿仙公吊颈－赚命太长系某？要认真规划人生咧！虽然讲人生的价

值观人人不同，自家要有自家欸件解。 １８０．「水打伯公－流神」

华语：客语“流神”意指小心、留意之意。 １８１．「天光」

述句：天光咧，好吭床欸！ 华语：「天亮了，可以起床了」 １８２．「大气邦天」

述句：莫嗨个欸，保重身体要紧，莫到给大气邦天。 华语：长声叹气状。

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１８３．「大汗过细汗」 述句：佢到田里作事，“大汗过细汗”，实分辛苦哟！ １８４．「大字毋横－人字（事）好」 华语：客语“人字”与人事同谐音。 １８５．「大雪小雪，煮饭唔察」

述句：逢大雪小雪这两个节气，白天最短，来不及煮晚餐就天乌咧！ 华语：昼日时间短，来不及煮饭。 １８６「厅下」

述句：恩客家人欸厅下，一般就会板阿公婆欸位仔。 华语：客语“厅下”即是“正厅”之意。 １８７．「桃饱李饥」

述句：桃仔就愈吃愈饱，李仔就愈吃愈肚饥。 １８８．「天花水」

述句：天花水，咹大雨，装兜～来洗杉。 １８９．「汤喙」

述句：食饱饭爱“汤喙”。 华语：意指“潄口”。 １９０．「禾怕寒露风，人怕老来穷」 华语：比喻，人怕晚节不保。 １９１．「四丈八个龙船－转唔过弯来」

述句：汝毋好咹想毋开，头那像四丈八个龙船－转唔过弯来 １９２．「信天乱讲」

述句：唔知个事唔好信天乱讲，会有报应。 华语：信口开河 １９３．「早起三朝当一工，昼起三朝乱忙忙」 华语，比喻早起的重要，比较有效率。 １９４．「朝霞暗雨、暗霞毋雨」

述句：朝晨头看到红霞，就表示暗补头要落雨，太阳下山后出现红霞表示毋会

落雨。

华语：早上如果看到红霞，就暗示晚上会下雨，而傍晚之后出现红霞就表示不

会下雨。 １９５．「针毋两头利，蔗毋两头甜」

述句：作事情当难十全十美欸，就讲针毋两头利，甘蔗就毋两头甜」 华语：比喻作人作事很难两全其美的。 １９６．「矮凳欸径跌人」

述句：事事要细意，矮凳欸也会跌人。

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华语：凡事要小心，矮凳子也会使人跌倒。 １９７．「鸭嬷蹄」－毋噢 华语：意指事情不容争辩。 １９８．「坳上伯公－两头食得」

华语：伯公为土地神，如果庙在两山之间的平地，两地之间的平地都会来这里

奉他，故“伯公”可以接受两地的供养。 １９９．「矮古多心事」

华语：俗谚，较矮的人心事比较多。 ２００．「报纸拿来做衫着－周身系字」

华语：如果把报纸拿来当衣服穿，满身都是字。客家话“字”、“事”同事。运

用时指忙得不可开交。 ２０１．「阿爸」

述句：厓爸作事很辛苦，厓有时要担手。 ２０２．「石板顶高掷龟仔－硬堵硬」

述句：作事情作，要实际，堵到毋认同汝欸人，毋使“石板顶高掷龟仔－硬堵

硬”要知用方法，要沟通。 ２０３．「同坏人共阵，毋当同好人开粪」 华语：近朱者赤，近墨者黑。 ２０４．「红木做柴烧－毋识货」

述句：目珠要拨大斗咧，实在忒无眼光咧！同“红木作柴烧”，毋知这系宝。 华语：意指－有眼不识泰山，常用于比喻不识人，不识货，有失大体。 ２０５．「食那家饭，念那家经」

述句：拿人钱财，为人作事，教示人做么个要像么个。 华语：喻人要饮人思源。吃果子要拜树头。 ２０６．「食系食福，磨系磨碌」 述句：人多做毋会怎样，“食系食福，磨系磨碌”，有好食有好做系幸福。 ２０７．「针过线就过」

述句：带头系人一定要做好，因为“针过线就过” 华语：头过，尾一定过。 ２０８．「马仔抓痒－全靠一张嘴」

述句：做事情像“马仔抓痒－全靠一张嘴”，就作毋成事情咧。 华句：做事如果只用嘴巴，事做不成的。 ２０９．「细和尚念金刚经－毋知头又毋知尾」

述句：细和尚道行毋罅，金刚经又深，故念起来就毋知头毋知尾。 ２１０．「细空毋补，补大空」

华语：比喻需渐微知着，不要等到事态严重时才补救

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２１１．「细孺仔啮甘蔗，一目啮了又一目」

述语：做事要照步行，像细孺啮甘蔗共样，一目一目啮，毋好心急，事情才会

成功。 ２１２．「船到江心补漏迟」 述语：“船到江心补漏迟”，凡事要有周密准备再行动，莫等到危险事情发生，

才来处理，该就忒慢咧。 ２１３．「莫道君行早，更有早行人」

华语：劝免人，人外有人天外有天，莫自大，要谦卑。 ２１４．「莫像米筛千百眼，要像蜡蠋一条心」

华语：劝话对方不要像米筛仔多眼孔，看起来很花心，要像蜡蠋样仔，就只有

一条灯蕊线，专心一志。 ２１５．「贪色无顾病，斗气无顾命」

华语：劝人戒色，戒斗，因为贪色易引起病痛，斗气易有生身体的危险。 ２１６．「阴地不如心地」

述句：墓地风水地理再好，毋当在生时心肝好、对人好。 ２１７．「麻布做衫－看透咧」

述句：麻布粗又疏，做衫服会分人看透透。例：佢心堵巷想么个，麻布做衫－

看透咧。 ２１８．「做官买田，毋当子孝妻贤」

华语：做大官买田地，都不如子女孝顺、妻子贤慧。 ２１９．「富人莫断书，穷人莫断猪」

述句：富人家因书而贵，而穷人就要靠蓄猪仔来作副业，改善生活。 ２２０．「割手背肉分人食，人还嫌臭臊」

华语：比喻对人尽忠，还给人嫌弃。怎么作都会有人嫌。 ２２１．「报应系有灵，世间无恶人」

述句：世间往往看毋到坏人得到么个报应，也常看到“天地不仁，以百姓为刍

狗」的世情，因为恁样，世间正继续有恶人存在。 ２２２．「恶马自有恶人骑」 华语：恶人自有恶人治。 ２２３．「几大的头，戴几大欸帽仔」 华语：比喻自己不要自不量力。 ２２４．「掌一生人欸牛仔，毋知牛尾系向上也向下」

华语：表示无观察力、无关心事情，对自家欸事业无用心， ２２５．「曾子恋娘，游子恋乡」

述句：曾子有孝，常透想着父母；出外也人总系想念家乡，人系有感情欸动物。 ２２６．「朝食姜，夜食萝，饿死卖药郎」

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述句：朝晨头食姜嬷暖胃助消化，夜铺头食菜头顾脾顺气，身体自然就会好，

卖药欸就会无生理咧。 ２２７．「饱米壳仔头牦牦，胖仔头昂昂」

华语：结实的稻壳头垂下来，空壳系谷仔反而颠倒昂头。 ２２８．「饱逼逼仔」 华语：吃得很饱状。 ２２９．「敬老得福，敬禾得谷」

华语：敬重、学习较年长的人可以得到福泽；敬重稻子、照顾禾苗的成长可以

得到米谷。总之和敬平安。 ２３０．「嫖赌两事落虚空」

述句：嫖和赌毋会有么个好结果，最后么个就会无，千万莫作卡赢。 ２３１．「宁与千人好，莫与一人仇」 述句：劝人莫和任何人结怨仇。 ２３２．「宁管三千兵马，难管三顶笠嬷」

述句：比喻有纪律军队好管，没有纪律的百姓难呀！只能人神好清，而民自化。 ２３３．「摸摸挲挲」 述句：作事“摸摸挲挲”，爱作到奈久好！ 华语：形容人形缓慢。 ２３４．「福佬好食粥，客人好起屋」

述句：福佬人重食毋重屋，客家人重屋毋重食。 ２３５．「莳田莳到七月半，赢过同人凯杂货」

华语：以前人耕田是实在的头路，比和人做生意好。 ２３６．「铳打出头鸟，掌打多嘴人」 华语：劝人勿强出风头。 ２３７．「嘴毋利，耳孔又毋灵」

华语：比喻人反应慢，讲话笨拙、听话又毋灵敏。 ２３８．「嘴会成人，又会伤人」 华语：比喻“一言兴邦、一言丧邦”，要伤害人、称赞人同一个嘴巴。 ２３９．「养子毋读书，毋当蓄条猪」

述句：蓄猪还做得卖钱，细孺若毋读书，长大就无用咧，教示人读书的重要性。 ２４０．「养子毋教育，耕田毋割谷」

述句：蓄子女若毋教育，就像耕田毋割禾，徒劳无功。 ２４１．「养爷养娘大过天」

述句：奉养爹娘是天经地义的事。 ２４２．「树高千丈，叶落归根」

华语：在外再有成就，到老还是要回到家乡的。

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２４３．「烧窑看火色，经验自家测」

华语：以烧窑来比喻，经验是须要累积来的。 ２４４．「烧香系有保庇，烧窑毋较大烟；食斋系有道得，黄牛早上西天」 述句：烧香食斋系无可能一定有什么福报，故所敬神食斋虔诚就好，毋好一心

只想要有么个福报。 ２４５．「瞒得人过，瞒毋得天过」 华语：自欺甚于欺天。 ２４６．「亲戚就要像锯锯欸，你要来，我要去」

华语：锯仔锯木料时，一定要一来一去，就像亲戚要礼尚往来之意。 ２４７．「讲话必须留三分，食饭最好七分饱」

华语：为人处世之道，讲话凡事不要说满；为人养生之道，食饭不要食到十分

饱。 ２４８．「观音娘跌落井－罅佛」 述句：厓看汝毋好做这件事情， 华语：观音佛跌到井，要去“捞佛”，转成客语“罅拂”，尽勉强、难做到之意。 ２４９．「戆人有戆福」

述句：一个老实、认真做事，总系有好报、福报，戆人有戆福，上天会疼惜汝。 ２５０．「戆仔，也有一项会」

述句：头脑毋好个人，总还晓得一两项事情，有佢可取之处。 ２５１．「一代富，咬姜啜醋；二代富，绸衫绸裤；三代富，毋知人情世故」 华语：指富有人家第一代勤俭成家立业，第二代就吃好穿好，到第三代连人情

事故都不晓得了。 ２５２．「人毋人缘人欺死，菜无菜园鸡啄死」

述句：人要广结善缘，才毋会分人欺负，就像菜爱到菜园肚中，正毋会分鸡鸭

食忒。 ２５３．「人恶人怕天不怕，人善人欺天不欺」

述句：恶人大家惊，天毋惊，佢总又报应的时日；善人别人会欺侮佢，上天毋

会还会分佢好报，劝人要作好人，毋好作坏人。 ２５４．「人情似纸张张薄，事事如棋局局新」

述句：人生在世修心修情修清静，人情像纸，张张薄，就要张张都珍惜，事事

如棋局局新，局局都有小心应对。 ２５５．「十善一恶无好解，十恶一善犹可助」 华语：比喻为恶的可怕。 ２５６．「三寸舌，害了六尺身」

华语：乱讲话，自家害自家，警示人们造口业的可怕。 ２５７．「三年文书好做药」

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华语：留有文书资料的好处，可以做为参考用，比喻档案整理的重要性。 ２５８．「三年逢一闰，四季逢一春」 华语：比喻天行健，生生不息之意。 ２５９．「上床夫妻，下床君子」

华语：夫妻房内同床共寝，出了闺房要像君子般守规矩。 ２６０．「上屋搬下屋，毋见一箩谷」 华语：少搬家，只要搬家必有损失。 ２６１．「树头奇得直，毋惊树尾大风食」

述句：喻行事善、立心正，就毋惊别人会对汝不利。 ２６２．「灯盏照人无照己」 述句：比喻反观自省的重要。 ２６３．「钱系传手宝，左手来右手去」

述句：比喻钱的本质，用得到是宝，用不到只是一张纸。 2６４．「忍气留财，受气得福」

述句：忍一下毋讲大话，钱财就会留下来；忍受别人的欺侮，自家做得得到福

气，强调“忍”字的重要性，因为，忍辱之后，才精进、禅定、开生死般若智慧。 ２６５．「忍得一时之气，免得百日之忧」 述句：好人毋食眼前亏，“忍得一时之气，免得百日之忧”，正毋一把无明火烧

得千日功德林。 ２６６．「忍嘴毋欠债」

述句：病从口入，祸从口出，“忍嘴毋欠债”，福从祸所倚，祸从福所伏， 劝人毋好假会、讲大话，要忍嘴。 ２６７．「见官莫向前，做客莫在后」

述句：官威可怕，忒靠头前官，惊分官打到；做人客就要向前，免得主人招待

毋到，以此劝话人要知进退。 ２６８．「豆腐要磨，人情要做」

述句：作事情就要像磨豆腐欸，要认真要出力，作人就要见面三分情，与人和

睦相处。 ２６９．「邪不压正，正不入邪」 华语：邪来烦恼至，正来烦恼除。 ２７０．「知得该孔窍，打得该鬼嗷，熟练」 华语：比喻知道作事情的诀窍，就能熟能生巧。 ２７１．「知足常足，终身不辱」

华语：知足好满足，常年就会满足，一生人就毋会受到侮辱，也毋会有遗憾。 ２７２．「空心雷毋过午时水」

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华语：朝晨早早响雷公，当昼前定着会落水，过昼就毋水。 ２７３．「花花假假，雷公会打」

华语：讲假话会受到雷公责罚，训示人毋好讲假话。 ２７４．「虎生还可近，人熟不堪亲」

华语：以对人与老虎熟稔成度来作比较，喻人心难测。 ２７５．「长山人－请裁好」 述句：毋使问厓要吃么个，“长山人－请裁好”，有么个吃么个。 华语：长山人离家到台湾，食住毋讲究，礼规能免则免。随遇而安。 ２７６．「长年菜－长年财」

治田产，正系“长年菜－长年财”毋会蚀。 ２７７．「阿公毋做，做人的孙仔」

华语：高身的人不做，要做低身分的人。 ２７８．「阿公的事情自家做－公事公办」

述句：国有国法，家有家规，有犯法就要“阿公系事情自家做－公事公办”，无

么个好讲，但是法律之前，人人平等，不外乎有情、理、法。 华语：比喻公事公办。 ２７９．「南风吹，谷登场；北风吹，柿橙黄」

述句：南风吹就热天到，就要割禾咧！北风吹就寒天到，就有柿仔好摘咧！ 华语：时令的季节的描述。 ２８０．「食咸旁甜臭脚盐」

华语：同时吃甜与咸，会有臭脚味。 ２８１．「耕田毋好误一年，讨姐毋好误一生」

述句：耕田莳令毋抓好，会浪费一年欸时间，讨到毋好欸铺娘会误一生。

华语：以种田和娶老婆一样，种不好，一年的时间就没了，讨到坏老婆，一辈

子都毁了。 ２８２．「耕田着认真，做园着照顾」

华语：以耕田和园艺作比喻，凡事都时时认真、不得荒废。 ２８３．「茶楼的点心车－送来送去」

述句：汝毋使按客气，这系厓送汝系礼物，汝要接受，毋有像“茶楼欸点心车

－送来又送去，欸样就毋好咧。 华语：意指客气，有推托之意。 ２８４．「荐贤莫荐医」

华语：意指可以介绍人去找到好工作，但是最好不要随便介绍人去给医生医病。 ２８５．「狗来富，猫来穷」

华语：比喻狗来投靠主富，猫来投靠主穷。 ２８６．「毋惊穷，总惊睡到日头红」

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述句：人贫苦毋要样欸，最惊养成懒尸欸习惯。晓得运用时间，认真作事，一

定要改善生活。 ２８７．「自恨枝无叶，莫怨日头偏」

述句：喻凡事检讨自家，莫使怨叹别人，事出必有因，“自恨枝无叶，莫怨日头

偏”，自家有正张讲。 ２８８．「真商无真本」 述句：“真商无真本”，真系会作生理，无使大本钱。 ２８９．「落种尽人事，发芽看天时」

述句：人要照时序种东西，系毋系顺利发芽成长就要看天时，看天食饭。 华语：有意指“尽人事，听天命”之意，如是因，如是果之意。 ２９０．「头阳水，二阳风，三阳无水好年冬」

述句：头阳落水，二阳就会起风；三阳无落水就会有好收成。头阳系九月初， 二阳九月十九，三阳系九月二九。 ２９１．「食人头杯茶，讲人头句话」

述句：食头杯茶的系身系身分地位哈高系人，就要先发表佢的看法；也指拿人

钱财、替人办事之意。 ２９２．「食水要念到水头」 述句：食水果，要拜树头，“食水就要念水头”。 ２９３．「食人半斤，也要还人八两」 华语：意有知恩图报。 ２９４．「不好食曹操欸米，讲刘备系话」 华语：劝人不可吃里扒外。 ２９５．「食天良，后日正有好凉」

述句：意指人凭良处世，才会有好结果，把因种好，才会有好果。 ２９６．「食正精工，着正威风，嫖赌两事落虚空」

华语：劝人要实际，努力工作、注重民生问题，嫖赌都不是好事，切勿接触。 ２９７．「食自家欸米，毋好做别人的墙」 华语：有意指公私要分明，不可吃里扒外。 ２９８．「食天食地，毋食毋系自家煮」 华语：劝人自食其力。 ２９９．「国盛盗贼少，家和子孙贤」

华语：国家强，社会就会安宁；家庭和，子孙自然就会学好。 ３００．「食那家饭，念那家经」

述语：厓兜人食那家饭，念那家经，做人做毋得忘恩背义，欸样就毋好咧。 华语：各位其主，但凭良心，苍天可鉴。

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参考数据：

＊ 中国谚语集成福建卷长汀分卷 长汀民间集成编委会 1991 ＊ 客家谚语 徐运德 中原周刊 1993

＊ 客家老古人言 杨兆祯 文化图书公司 1994

＊ 客家话谚语歇后语选集 李胜发 安可出版社 1998 ＊ 客家师傅话 廖德添 南天书局 1999

＊ 客家民间文学的界域 罗肇锦 苗栗文献第十四期 1999

＊ 客家谚语的渊源与分类 何石松 侨生大学先修班学报第八期 ＊ 苗栗客闽谚语的对应现象 徐清明 苗栗文献第十六期 2001 ＊ 扛轿会变仙 涂春景 联合报第二十五版 1991.8.13.

＊ 有酒无糟 涂春景（曳尾） 中央月刊 29卷3期 1996 ＊ 客家族群的胎记－龙神 涂春景 台湾月刊 第190期 1998

＊ 台湾常用客家俗语 涂春景 客家杂志第115期起 2000.1.-2001.9. ＊ 形像化的客家俗语 涂春景 2003 ＊ 搭句介老古人言 涂春景 2003

＊ 说文解字注 黎明文化事业公司 1974 ＊ 中文大辞典 中华学术院 1973

＊ 台湾客家俚谚语语典：祖先的智慧 黄永达编着 2004。

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＊ 客家话词典 张维耿主编；赖江基副主编 1992。

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